溶液及其应用（课时1）课件-2024-2025学年九年级化学下（人教版2024下册）

课题一溶液及其应用【第九单元溶液】人教版-化学-九年级下册课时1溶液及其应用学习目标1.通过蔗糖、食盐的溶解实验，认识溶解现象，并能从宏观和微观角度理解溶解的概念。2.知道溶液的组成和特性，能正确区分溶质和溶剂。3.知道水是一种重要的溶剂。4.知道溶液在各领域的用途。新课引入海水是盐的“故乡”，海水中含有各种盐类，其中90％左右是氯化钠，也就是食盐。另外还含有氯化镁、硫酸镁、碳酸镁及含钾、碘、钠、溴等各种元素的其他盐类。氯化镁是点豆腐用的卤水的主要成分，味道是苦的。因此，含盐类比重很大的海水喝起来就又咸又苦了。海水为什么又咸又苦？在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象。实验现象：蔗糖溶解玻璃棒作用：搅拌，加快溶解目标一、溶液的形成以蔗糖为例，从微观角度解释溶液形成过程蔗糖分子水分子蔗糖分子水分子目标一那么，食盐在水中会不会溶解呢？食盐溶解微观解释目标一e-氯化钠在溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在NaClNa+和Cl-目标一1.定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。（1）均一性：溶液形成以后，溶液任一部分的组成和性质完全相同(指密度、浓度、性质等)。（2）稳定性：溶液在水分不蒸发，温度不变化的情况下，溶液不分层。2.特征：3.物质类别：混合物

课前实验：（1）将一杯糖水分为三份，分别品尝三份糖水的味道，判断每份糖水的甜味是否一样？（2）将配制的糖水放在恒温阴凉处一天，观察玻璃杯中是否有固体析出？目标一思考:具有均一性、稳定性的液体一定是溶液吗？不一定，蒸馏水是均一稳定的液体，但它是纯净物而非溶液。思考：（1）溶液是由什么组成的？溶质和溶剂m溶液=m溶质+m溶剂（2）溶液、溶剂、溶质三者质量和体积有什么关系呢？4.组成溶质：被溶解的物质溶剂：能溶解其他物质的物质V溶液≠V溶质+V溶剂目标一蔗糖水氯化钠水水汽油酒精阅读教材P31，完成下列内容：油脂碘2.在氯化钠溶液中，

是溶质，

是溶剂。3.

是一种最常见的溶剂，能溶解很多种物质。1.在蔗糖溶液中，

是溶质，

是溶剂。4.

、

等也可以作溶剂，如汽油能溶解

，酒精能溶解

，等等。拓展延伸：生活中，去油污的方法和原理有哪些？①汽油——溶解作用②洗涤剂——乳化作用③炉具清洁剂（主要成分NaOH）——与油脂反应目标一注：

溶剂为水时，可以简称为某溶液如乙醇溶液。5.命名：（溶质）的（溶剂）溶液溶质溶剂溶液硫酸铜水碳酸钠水高锰酸钾水碘酒精白磷二硫化碳硫酸铜（的水）溶液碳酸钠（的水）溶液高锰酸钾（的水）溶液碘的酒精溶液白磷的二硫化碳溶液目标一在两支试管中各加入一小粒碘，然后分别加入5mL水和5mL汽油;另取两支试管各加入一小粒高锰酸钾，然后分别加入5mL水和5mL汽油。振荡，观察并记录实验现象。目标二、物质的溶解性【实验9—2】观察并记录实验现象。溶质溶剂现象碘水碘汽油高锰酸钾水高锰酸钾汽油可以溶解碘几乎不溶于水可以溶解高锰酸钾几乎不溶于汽油目标二结论：同一物质在不同溶剂中的溶解性不同，不同物质在同一溶剂中的溶解性不同。物质的溶解性与什么有关呢？物质的溶解性与

和

有关。溶质的性质溶剂的性质碘+水碘+汽油高锰酸钾+水高锰酸钾+汽油目标二在盛有2mL水的试管中滴入两滴红墨水(用红墨水是为了显色，便于观察)，振荡。然后将试管倾斜，用滴管沿试管内壁(注意:滴管不要接触试管内壁)缓缓加入2mL乙醇，不要振荡，观察液体是否分层。然后振荡，静置几分钟，观察现象。目标三、乙醇溶液实验内容现象结论加入乙醇，不振荡加入乙醇后振荡静置分层均匀混合不分层乙醇能溶解在水中【实验9—3】观察并记录实验现象。目标三固体液体气体溶剂溶质水乙醇水水3.两种液体互溶时，一般把量多的一种叫做

，量少的一种叫做

。2.溶质可以是

，也可以是

或

。4.如果其中有一种是水，

是溶剂，不指明溶剂是的溶液，

是溶剂。1.在乙醇溶液中，

是溶质，

是溶剂。阅读教材P32，完成下列内容：目标三指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？溶液名称食盐水石灰水稀盐酸硫酸铜溶液医用酒精碘酒食盐和蔗糖的水溶液溶质溶剂氯化钠NaCl氢氧化钙Ca(OH)2酒精/乙醇C2H5OH2水H2O水水碘I2酒精氯化氢HCl水硫酸铜CuSO4水食盐、蔗糖水酒精既可以是溶质，也可以是溶剂溶液中可以有多种溶质过量稀盐酸与铁充分反应后的溶液中，

是溶质，

是溶剂。氯化亚铁和氯化氢FeCl2和HCl水检测目标化学实验室中使用的溶液在溶液中进行的化学反应通常比较快。所以在实验室和化工生产中，常常先将几种固体反应物溶解，然后将这些溶液

后振荡或搅动，以

反应的进行。混合加快目标四、溶液的应用目标四医疗上使用的溶液医疗上常用的葡萄糖溶液、生理盐水和各种眼药水等，都是根据人体的生理需求配制的溶液。目标四无土栽培的蔬菜依靠营养液生长植物从土壤中获得的各种养料，需要溶解形成溶液后才能被吸收。在现代农业生产中，无土栽培的作物就是从营养液中吸收养料而生长的。1.溶液的概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物2.溶液的组成：溶质和溶剂3.影响溶解性的因素：溶质的性质、溶剂的性质4.溶液的应用：日常生活、工农业生产、科学研究和医疗等领域。知识小结1.下列说法中，正确的是（）A.均一、稳定的液体一定是溶液B.溶液是均一、稳定的混合物C.溶液中只能有一种溶质，且溶剂一定是水D.溶液一定是无色的B紫红色蓝色浅绿色黄色氯化铁溶液硫酸铜溶液高锰酸钾溶液氯化亚铁溶液课后练习C3.下列各物质中，前者是化合物，后者是溶液的一组是（）A.液氧、双氧水B.氯化氢气体、稀盐酸C.水、乙醇D.澄清石灰水、干冰B2.下列日常饮食中常见的物质，其中属于溶液的是（）A．豆浆

B．沙茶面C．高粱酒D．元宵汤4.下列清洗方法中，利用乳化原理的是()A．用自来水洗手

B．用汽油清洗油污C．用洗涤剂清洗餐具D．用中水冲洗汽车C课后练习C5.下