小学美术二年级上册第14课《做一道拿手菜》

小学美术二年级上册第14课《做一道拿手菜》教学设计学校：漯河小学执教教师：赵智超教学目标知识与能力：了解“菜肴”的制作方法，运用团、搓、压、切等彩泥制作方法表现生活中的各式各样的“菜肴”，体验材料带来的美感。过程与方法：通过欣赏各式菜肴作品，提高学生的观察力和分析能力，通过彩泥制作“菜肴”，提高学生的动手能力、创新能力和表现力。情感态度与价值观：通过彩泥制作，感受彩泥带来的创作乐趣，养成作业时细致耐心的态度和习惯。教学重难点教学重点：运用团、搓、压、切等彩泥制作方法表现生活中的家常“菜肴”或创意“菜肴”。教学难点：和谐的色彩搭配与方法的综合运用,制作出外形美感,新意、独特的“菜肴”。教具学具师：课件生：粘土、纸盘。课时1课时教学过程教学过程教学活动活动1一、创设情境、激趣导入师：同学们，今天的美术课猪猪侠也来了，他要为大家通知一则消息，大家请看。出示猪猪侠视频介绍厨神争霸赛。师:大家想不想参加猪猪侠举办的厨神争霸赛？赵老师也报名参加了，并且我还提前做了几道菜，现在有请我的小助手为大家上菜。（4人一组，每组1人上菜）展示超轻粘土作品学生欣赏。师:大家看到赵老师做的菜了吗？它是用什么材料制作的呢?生:超轻粘土制作的。漂亮吗？想玩吗？师:嗯,今天我们就用超轻粘土来做一道拿手菜吧!课件显示:《做一道拿手“菜”》。(意图:创设情景,开门见山的揭示课题,让学生直接投入到美食创作的情景氛围中。)活动2二、联系生活，展示美食图片，享受视觉盛宴同学们成为厨艺高手，并没有那么简单，首先你们要认识许许多多的美味，现在我们来一起欣赏各种各样的美味菜肴。这些菜看上去很美很诱人，谁能讲一讲自己最喜欢的是哪道菜?（听他一说，我就知道他一定是一个爱吃肉的孩子，但是我要提醒你平时要注意荤素搭配，多吃青菜。这位小女孩，爱吃的是青菜，真好。）那么你能用菜的外形、色彩来描绘一下你自己最喜欢的菜吗？（比如：蒸鱼，鱼的外形像瘦长的叶子，身体的颜色由白色和红色构成。）造型：块状的、条状的、丁状的等，还有鸡鸭鱼等形状以及各式各样的蔬菜和点心形，丰富多样。色彩：色彩鲜艳，搭配漂亮，让人看了就想吃。三、欣赏彩泥制作作品，感受其他表现形式刚刚我们看了那么多，说了那么多，但是要想成为厨艺高手是需要动手才能实现的！接下来，请大家和我一起做一道菜，这道菜是什么呢？让我们一起期待！第一步，我们先取出白色和黄色的粘土。第二步，取出大小和我们平时吃的核桃想接近的黄色，并把它揉成球形放置一边备用。第三步，取出比黄色稍微大一点的白色粘土，揉成球形后按压成碟状。最后，我们把黄色的粘土放在白色粘土的上面，进行按压。现在大家知道我们做的这道菜是什么了吗？最后我们还可以搓一条绿色的粘土，其成小段当做葱花，把它装饰起来。四、晋级创作、精心点拨师：同学们，经过牛刀小试后现在我们一起做一道美味的大餐，请欣赏视频。师：最后我们一起看一看其他的黏土作品，请欣赏视频。师：孩子们的小手真巧,老师十分佩服,为了作品更加美观,接下来我们看看小朋友们的艺术方法,看看他们怎样用超轻粘土制作美食的，师生共赏超轻粘土美食图片。师生小结:所以好的菜肴能吸引我们的秘笈,需要我们大胆的变一变,拉一拉,卷一卷,细心的点缀一下,盘中的菜样就能变成一幅画,或是拼盘美观的菜肴。生:想!师:(课件显示要求)1、与同桌合作,造型新颖,拼盘美观,取个响亮的名字。2、将作品贴在展区,先上菜先晋级,获得厨师帽。师:亲爱的助手们,有没有信心和同桌一起做道拿手菜?晋级游戏现场开始!同桌学生合作,老师巡视辅导。五、展示评价、分享喜悦师:好的,很多厨