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1/12021北京四十三中学高一(上)12月月考生物一、单项选择题(共40小题;1-30题,每题1分,31-40题,每题2分,共50分)1.蓝细菌与新冠病毒的相同之处是都有()A.拟核 B.细胞骨架 C.细胞膜 D.遗传物质2.下列元素中,构成生物大分子基本骨架的元素是()A.碳 B.氢 C.氧 D.氮3.植物从土壤中吸收N元素,主要用于合成()A.葡萄糖和纤维素 B.纤维素和磷脂C.脱氧核糖核酸和葡萄糖 D.核糖核酸和氨基酸4.下列化合物中含有的化学元素种类最少的一组是()A.淀粉酶和过氧化氢酶 B.纤维素和脱氧核糖C.胆固醇和叶绿素 D.核酸和核糖5.关于细胞中无机盐的叙述,不正确的是()A.可为生命活动提供能量B.缺Mg2+会影响叶绿素的合成C.缺Fe2+会导致贫血发生D.血钙过低会引起抽搐6.人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键,形成这条肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合的过程中生成的水分子数分别是()A.145和144 B.145和145 C.145和146 D.146和1457.下图表示蛋白质分子结构一部分,图中A,B,C,D标出了分子中不同的键,当蛋白质发生水解反应时,断裂的键是()A.A B.B C.C D.D8.下列可用于检测蛋白质的试剂及反应呈现的颜色是A.苏丹Ⅲ染液;橘黄色 B.斐林试剂;砖红色C.碘液;蓝色 D.双缩脲试剂;紫色9.烫发时,先用还原剂使头发角蛋白的二硫键断裂,再用卷发器将头发固定形状,最后用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。这一过程改变了角蛋白的()A.空间结构 B.氨基酸种类 C.氨基酸数目 D.氨基酸排列顺序10.DNA完全水解后,得到的化学物质是()A.氨基酸、葡萄糖、含氮碱基 B.核糖、含氮碱基、磷酸C.氨基酸、核苷酸、葡萄糖 D.脱氧核糖、含氮碱基、磷酸11.下列化合物与其功能不符的是()A.自由水——细胞中的良好溶剂B.维生素D——促进人和动物肠道对钙、磷的吸收C.葡萄糖——细胞生命活动所需的储能物质D.脱氧核糖核酸——细胞中携带遗传信息物质12.将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中,水的颜色无明显变化,若进行加温,随着水温的增高,水的颜色逐渐变红,其原因是()A.细胞壁在加温中受到破坏B.水温增高,花青素的溶解度增大C.加温使生物膜失去了选择透过性D.加温使水中的化学物质发生了反应13.将鼠的肝细胞磨碎,进行差速离心(即将细胞匀浆放在离心管中,先进行低速离心,使较大颗粒形成沉淀;再用高速离心沉淀上清液中的小颗粒物质,从而将细胞不同的结构逐级分开),结果如下图所示。在S1-S4及P1-P4中,进行有氧呼吸的细胞器应分布在A.S2 B.S3 C.P2 D.P414.下列关于细胞核的说法,不正确的是()A.细胞核控制着细胞的代谢和遗传B.细胞核是遗传物质贮存和复制的场所C.核质之间的物质交换和信息交流主要通过核孔实现D.细胞核因为位于细胞正中央,所以是细胞的控制中心15.根据细胞的功能推测,下列叙述中错误的是()A.白细胞比红细胞具有更多的溶酶体B.植物根尖分生区细胞比叶肉细胞具有更多的叶绿体C.唾液腺细胞比软骨细胞具有更多的高尔基体D.心肌细胞比腹肌细胞具有更多的线粒体16.将紫色洋葱外表皮细胞置于0.3g/mL的蔗糖溶液中,光学显微镜下观察到的现象是A.细胞逐渐变小 B.液泡颜色由深变浅C.原生质层和细胞壁逐渐分离 D.细胞膜的磷脂双分子层流动17.如图是三个相邻的植物细胞之间水分流动方向示意图,图中三个细胞的细胞液浓度关系是()A.甲<乙<丙 B.甲>乙>丙C.甲>乙,且乙<丙 D.甲<乙,且乙>丙18.下列能穿过由脂双层构成的人工膜的物质是()A.氧气 B.钾离子 C.葡萄糖 D.蛋白质19.某学生用紫色洋葱鳞片叶为实验材料,撕取外表皮制作临时装片,先在清水中观察(图象甲),然后用蔗糖溶液取代清水并观察(图象乙)。下列叙述不正确的是()A.甲中洋葱外表皮细胞的原生质层紧贴细胞壁B.从甲到乙是由于细胞周围溶液浓度低于细胞液浓度C.乙所示细胞出现质壁分离,处充满蔗糖溶液D.、处存在紫色物质20.透析袋通常是由半透膜制成的袋状容器。现将3%的淀粉溶液装入透析袋,再放于清水中,实验装置如图所示。30min后,会发现A.透析袋胀大 B.试管内液体浓度减小C.透析袋缩小 D.试管内液体浓度增大21.下列关于酶的叙述正确的是A.所有的酶都是蛋白质B.高温使酶分子结构破坏而失去活性C.酶与无机催化剂的催化效率相同D.酶在催化生化反应前后本身的性质会发生改变22.酶和无机催化剂都能催化化学反应。与无机催化剂相比,酶所特有的是()A.能为反应物提供能量 B.能降低化学反应的活化能C.催化化学反应更高效 D.生物体内各种酶作用所需的最适条件是一致的23.下列关于酶的论述,错误的是()A.酶的催化效率高 B.酶需要在细胞内才具有催化作用C.酶是活细胞产生的具有催化能力的生物大分子 D.蛋白酶不能催化多肽分解成氨基酸24.图表示某动物体内参与催化同一生化反应的两种酶所催化的反应速率随pH的变化曲线。下列有关叙述不正确的是A.两种酶催化反应的最适pH不同B.两种酶的催化功能均受到环境pH的影响C.酶B能有效降低反应的活化能,酶A则不能D.当环境pH为5时,两种酶的催化反应速率相等25.如图图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是A.当反应温度由t2调到最适温度时,酶活性下降B.当反应温度由t2调到最适温度时,酶活性上升C.酶活性在t2时比t1高,故t2时更适合酶的保存D.酶活性在t1时比t2低,表明t1时酶的空间结构破坏更严重26.下图表示的是某类酶作用的模型。有关叙述正确的是()A.酶只能在活细胞中发挥催化作用B.图中模型可用来解释酶的催化具有高效性C.图中A表示酶,反应前后化学性质不发生变化D.生物体内各种酶作用所需的最适条件是一致的27.含酵母菌的葡萄糖液,培养一周后,液面上出现油滴。在此过程中,葡萄糖的作用是()①催化代谢反应②氧化提供能量③转变为脂肪④促进细胞分化A.①② B.②③ C.②④ D.③④28.《晋书·车胤传》有“映雪囊萤”的典故,记载了东晋时期名臣车胤日夜苦读,将萤火虫聚集起来照明读书的故事。萤火虫尾部可发光,为发光直接供能的物质是A.淀粉 B.脂肪 C.ATP D.蛋白质29.一分子ATP中,含有的高能磷酸键和磷酸基团的数目分别是()A.2和3 B.1和3 C.2和2 D.4和630.下图为ATP和ADP相互转化的示意图,对这一过程的叙述不正确的是()ATPADP+Pi+能量A.存在着能量的释放和储存B.保证了生命活动顺利进行C.持续不断地在生物活细胞中进行D.合成ATP的能量都来自细胞呼吸31.在某细胞培养液中加入32P标记的磷酸基团后,短时间内分离出细胞的ATP,发现其含量变化不大,但部分ATP的末端P已带上放射性标记,该现象不能说明()A.ATP是细胞内的直接能源物质B.含32P标记的ATP是重新合成的C.ATP中远离A的P容易脱离D.该过程中ATP既有合成又有分解32.ATP的结构示意图如图所示,①③表示组成ATP的物质或基团,②④表示化学键。下列叙述正确的是()A.①为腺嘌呤,即结构简式的AB.化学键②为普通磷酸键C.在ATP-ADP循环中③可重复利用D.若化学键④断裂,则左边的化合物是ADP33.若判定运动员在运动时肌肉细胞是否进行了无氧呼吸,应监测体内积累的()A.酒精 B.乳酸 C.CO2 D.O234.下列可准确判断酵母菌呼吸作用方式的是A.有无二氧化碳的生成 B.有无乳酸的生成C.有无酒精的形成 D.有机物的消耗量35.蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件为()A.低温、干燥、低氧 B.低温、湿度适中、低氧C.高温、干燥、高氧 D.高温、湿度适中、高氧36.细胞呼吸的实质是()A.分解有机物,贮藏能量 B.合成有机物,贮藏能量C.分解有机物,释放能量 D.合成有机物,释放能量37.若超市的盒装酸奶出现盒盖鼓胀现象就不能购买。下列叙述正确的是()A.适当提高温度可以延长酸奶的保质期B.盒盖鼓胀的原因是乳酸菌有氧呼吸产生CO2C.微生物发酵使酸奶的营养物质不易被人体吸收D.酸奶的制作原理是利用微生物的无氧呼吸38.细胞呼吸中,吸入的O2最终形成了()A.CO2 B.H2O C.ATP D.丙酮酸39.糖酵解过程中,葡萄糖氧化分解形成丙酮酸,此时葡萄糖中的大多数能量()A.转移至[H] B.转化为热能C.转移至ATP D.保留在丙酮酸40.下列关于“葡萄糖丙酮酸”的过程,叙述错误的是()A.①过程可在植物细胞中进行,也可在动物细胞中进行B.①过程可在线粒体中进行,也可在细胞质基质中进行C.②过程可产生ATP,也可不产生ATPD.②过程可以产生,也可以消耗二、非选择题(共7小题;共50分)41.分泌蛋白是指在细胞内合成后,分泌到细胞外起作用蛋白质,其合成和分泌过程需要多种细胞结构的协调配合。如图为胰腺腺泡细胞的部分结构示意图。(1)将3H标记的亮氨酸注射到细胞中以研究分泌蛋白合成与运输的途径,此方法称为______________________________________。(2)研究发现,带有放射性标记的物质依次出现在附着有③_____________________________________的内质网、②、①处,最后释放到细胞外。整个过程需要④_____________________________________提供能量。(3)囊泡是一种动态的细胞结构,在分泌蛋白运输中有重要作用。囊泡膜的主要成分是____________________________________,且具有一定的___________________________________性,这是生物膜相互转化的基础。(4)胰腺腺泡细胞中的囊泡可以准确地将细胞“货物”运送并分泌到细胞外,是由于细胞膜上_____________________________________(物质)的功能。42.某课外小组的同学以黑藻的叶片作实验材料,进行质壁分离的实验,观察到下面甲、乙两个图象。(1)图甲是取黑藻的叶片,置于滴加清水的载玻片上制成临时装片,用显微镜观察到的图象,可见叶绿体主要分布在细胞的___________________________________(中央、周边),其原因是____________________________________。(2)图乙是在盖玻片的一侧滴加0.6mol/L蔗糖溶液,用吸水纸从另一侧吸取,重复几次后观察到的质壁分离现象,发生此现象的原因有二:一是____________________________________可看作一层半透膜,细胞通过渗透作用____________________________________,二是细胞壁的伸缩性比原生质层的伸缩性____________________________________。(3)在质壁分离的实验中,发生质壁分离的细胞原生质层和细胞壁之间充满了_____________。43.如图为物质出入细胞膜的示意图,图中表示某些物质,表示物质跨膜运输方式,请据图回答问题:(1)细胞膜的基本骨架是[]____________________________________。(2)图中属于被动运输的方式是__________________________(用字母表示),若对该细胞施加呼吸抑制剂,图中受到抑制的物质运输方式是__________________________(用字母表示)。(3)若该图表示癌细胞的细胞膜,癌细胞具有免疫逃逸机制,可以逃过机体的免疫监视,则膜上含量较正常细胞减少的物质是[]_________________________,能表示氧气运输方式的是_________________________(用字母表示)。(4)人们设计出一种膜结构,它能将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧,以降低污水中有毒重金属离子对水的污染,这是模拟生物膜的_____________________________________(特点)。44.紫甘薯收获后在储存过程中甜度会不断增加,这一过程与其含有的β-淀粉酶有关。为了研究紫甘薯中β-淀粉酶的催化活性,进行了如下实验。①从紫甘薯中提取β-淀粉酶,获得酶液;②在6支试管中分别加入2mLpH3、pH4、pH5、pH6、pH7、pH8的缓冲液;③每支试管中加入1mL淀粉溶液、0.2mL酶液,条件下保温15min;④将所有试管移入沸水浴中处理5min;⑤向每支试管中加入适量斐林试剂,水浴加热,检测试管中溶液变化。分析得到不同pH条件下相对酶活性,结果如下面图甲所示。(1)步骤⑤试管内出现的_________________________越多,表明生成的还原性糖越_______________________,酶的活性越_______________。(2)β-淀粉酶的最适pH是_______________,图乙的、、、中代表β-淀粉酶的是_______________,此模型可以解释酶具有__________________________性。(3)在啤酒酿造中添加β-淀粉酶制剂,可以使其口味更清爽,β-淀粉酶___________(选择“能”、“不能”填写)将氨基酸合成蛋白质。45.如图表示ADP和ATP的相互转化,请回答:(1)ATP分子在酶的催化下,图中所示化学键_______________________(填序号)最易断裂,产物ATP的分子结构简式是______________________。(2)酶分布于人体细胞的______________________(填细胞结构名称)。(3)细胞内吸能反应一般与______________________反应相联系。(4)绿色植物体内ADP转化成ATP所需能量来源于______________________和______________________作用。46.如图为人体细胞呼吸代谢途径示意图。请回答:(1)葡萄糖通过细胞膜上的_______________________________协助进入细胞,在_______________________________中生成丙酮酸、并释放少量能量。(2)在氧气充足条件下,丙酮酸进入_______________________________被彻底氧化分解,释放大量能量;在缺氧条件下,丙酮酸被还原成_______________________________。(3)正常细胞中的蛋白可以促进丙酮酸进入线粒体,从而维持细胞正常的代谢途径。癌细胞中的蛋白功能异常,使细胞呼吸代谢过程发生变化,产生大量据此推测癌细胞中____(填写序号,多选)。A.无氧呼吸速率增强B.积累了大量的丙酮酸C.对葡萄糖的摄取量增大D.有氧呼吸速率增强(4)正常细胞呼吸作用过程中,氧气参与反应的场所是_______________________________。47.下图表示生物体内四种有机物的组成与功能关系,请据图回答下列问题:(1)构成基本单位A、B、C、D的化学元素中共同元素是_______________________________。物质D的元素组成是_______________________________。(2)物质C在人体内有21种,C的不同取决于_______________________________;现有C若干个,在合成含有2条链的G过程中,共产生100个水分子,则C的数目为_______________________________个。C通过_______________________________方式形成G。(3)小麦种子细胞中,物质E是指_______________________________。在人体细胞内,物质E是指_______________________________。(4)写出F的名称:_______________________________,等质量的E、F,含能量较多的是_______________________________(填字母)。(5)H指_____________________________。
参考答案一、单项选择题(共40小题;1-30题,每题1分,31-40题,每题2分,共50分)1.蓝细菌与新冠病毒的相同之处是都有()A.拟核 B.细胞骨架 C.细胞膜 D.遗传物质【答案】D【解析】【分析】常考的原核生物:蓝细菌(如颤藻、发菜、念珠藻)、细菌(如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等)、支原体、衣原体、放线菌。此外,病毒无细胞结构,既不是真核生物,也不是原核生物。【详解】A、拟核只存在于原核细胞中,故只有蓝细菌才有拟核,A错误;B、细胞骨架存在于真核细胞中,故蓝细菌和新冠病毒均没有,B错误;C、细胞膜是细胞的边界,只有蓝细菌有细胞膜,C错误;D、蓝细菌的遗传物质为DNA,新冠病毒的遗传物质为RNA,但二者均具有遗传物质,D正确。故选D。2.下列元素中,构成生物大分子基本骨架的元素是()A.碳 B.氢 C.氧 D.氮【答案】A【解析】【分析】1、生物大分子的基本骨架是碳链。2、C、H、O、N为基本元素,C为最基本元素。【详解】生物大分子的基本骨架是碳链,因此构成生物大分子的基本骨架的元素是碳。故选A。【点睛】3.植物从土壤中吸收N元素,主要用于合成()A.葡萄糖和纤维素 B.纤维素和磷脂C.脱氧核糖核酸和葡萄糖 D.核糖核酸和氨基酸【答案】D【解析】【分析】化合物的元素组成:(1)蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成,有些还含有S;(2)核酸的组成元素为C、H、O、N、P;(3)脂质的组成元素有C、H、O,有些还含有N、P;(4)糖类的组成元素为C、H、O。【详解】A、葡萄糖和纤维素都属于糖类,组成元素只有C、H、O,A错误;B、纤维素属于糖类,组成元素C、H、O,不含有N,B错误;C、葡萄糖属于糖类,组成元素C、H、O,不含有N,C错误;D、核糖核酸的组成元素为C、H、O、N、P,氨基酸中也含有N,D正确。故选D。4.下列化合物中含有的化学元素种类最少的一组是()A.淀粉酶和过氧化氢酶 B.纤维素和脱氧核糖C.胆固醇和叶绿素 D.核酸和核糖【答案】B【解析】【分析】化合物的元素组成:
(1)蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成,有些还含有P、S;
(2)核酸的组成元素为C、H、O、N、P;
(3)脂质的组成元素有C、H、O,有些还含有N、P;
(4)糖类的组成元素为C、H、O。【详解】A、淀粉酶和过氧化氢酶的化学本质都是蛋白质,其组成元素有C、H、O、N等;
B、纤维素和脱氧核糖的化学本质都是糖类,其组成元素只有C、H、O;
C、胆固醇的组成元素为C、H、O等,叶绿素的组成元素中还含有Mg;
D、核酸的组成元素为C、H、O、N、P,核糖的组成元素为C、H、O。
因此,组成元素种类最少的一组为B。
故选B。5.关于细胞中无机盐的叙述,不正确的是()A.可为生命活动提供能量B.缺Mg2+会影响叶绿素的合成C.缺Fe2+会导致贫血发生D.血钙过低会引起抽搐【答案】A【解析】【分析】无机盐主要的存在形式是离子,有些无机盐是某些复杂化合物的组成成分,如铁是血红蛋白的组成成分,镁是叶绿素的组成成分,许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用,有些无机盐还参与维持酸碱平衡和渗透压。【详解】A、无机盐不能为生命活动提供能量,A错误;B、镁是叶绿素的组成成分,植物缺Mg2+会影响叶绿素的合成而影响光合作用,B正确;C、铁是血红蛋白的组成成分,缺Fe2+会影响血红蛋白的合成,导致贫血,C正确;D、有的无机盐可以维持正常的生命活动,如人体血液中Ca2+浓度太低会出现抽搐症状,钙离子浓度过高会引起肌无力,D正确。故选A。6.人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键,形成这条肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合的过程中生成的水分子数分别是()A.145和144 B.145和145 C.145和146 D.146和145【答案】D【解析】【分析】若有n个氨基酸分子缩合成m条肽链,则可形成(n-m)个肽键,脱去(n-m)个水分子。【详解】一条肽链有145个肽键,则氨基酸个数为145+1=146个,肽键的数目等于脱去的水分子数,即145,D正确,ABC错误。故选D。7.下图表示蛋白质分子结构的一部分,图中A,B,C,D标出了分子中不同的键,当蛋白质发生水解反应时,断裂的键是()A.A B.B C.C D.D【答案】C【解析】【分析】蛋白质在水解过程断裂肽键,肽键是指连接两个氨基酸分子的化学键。【详解】蛋白质是由氨基酸脱水缩合反应形成的肽键连接形成的,蛋白质水解时肽键断裂,图中属于肽键的化学键是C,ABD错误,C正确。故选C。8.下列可用于检测蛋白质的试剂及反应呈现的颜色是A.苏丹Ⅲ染液;橘黄色 B.斐林试剂;砖红色C.碘液;蓝色 D.双缩脲试剂;紫色【答案】D【解析】【详解】苏丹Ⅲ染液用于检测脂肪;斐林试剂用于检测还原糖;碘液用于检测淀粉;双缩脲试剂用于检测蛋白质,二者混合会出现紫色反应。
故选D。
9.烫发时,先用还原剂使头发角蛋白的二硫键断裂,再用卷发器将头发固定形状,最后用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。这一过程改变了角蛋白的()A.空间结构 B.氨基酸种类 C.氨基酸数目 D.氨基酸排列顺序【答案】A【解析】【分析】蛋白质形成的结构层次为:氨基酸脱水缩合形成二肽→三肽→多肽链→多肽链经过折叠等空间构型的变化→蛋白质。【详解】A、烫发时,头发角蛋白的二硫键断裂,在新的位置形成二硫键。故这一过程改变了角蛋白的空间结构,A正确;B、该过程中,氨基酸种类没有增多或减少,B错误;C、该过程中,氨基酸数目未改变,C错误;D、该过程中,只是二硫键断裂,蛋白质的空间结构改变,故氨基酸排列顺序没有改变,D错误。故选A。【点睛】10.DNA完全水解后,得到的化学物质是()A.氨基酸、葡萄糖、含氮碱基 B.核糖、含氮碱基、磷酸C.氨基酸、核苷酸、葡萄糖 D.脱氧核糖、含氮碱基、磷酸【答案】D【解析】【分析】核酸分为脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA),它们的组成单位依次是四种脱氧核糖核苷酸(脱氧核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成)和四种核糖核苷酸(核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成)。【详解】DNA分子初步水解的产物是四种脱氧核糖核苷酸,彻底水解的产物是脱氧核糖、含氮碱基和磷酸。故选D。11.下列化合物与其功能不符的是()A.自由水——细胞中的良好溶剂B.维生素D——促进人和动物肠道对钙、磷的吸收C.葡萄糖——细胞生命活动所需的储能物质D.脱氧核糖核酸——细胞中携带遗传信息的物质【答案】C【解析】【分析】细胞中的化合物分为有机物和无机物,前者包括糖类、脂质、蛋白质和核酸,后者包括水和无机盐。【详解】A、水分为自由水和结合水,自由水是细胞中的良好溶剂,A正确;B、维生素D可以促进人和动物对钙磷的吸收,故补钙应同时补充维生素D,B正确;C、葡萄糖是主要的能源物质,脂肪是重要的储能物质,C错误;D、脱氧核糖核酸即DNA是细胞生物的遗传物质,D正确。故选C。12.将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中,水的颜色无明显变化,若进行加温,随着水温的增高,水的颜色逐渐变红,其原因是()A.细胞壁在加温中受到破坏B.水温增高,花青素的溶解度增大C.加温使生物膜失去了选择透过性D.加温使水中的化学物质发生了反应【答案】C【解析】【分析】原生质层由细胞膜、液泡膜以及这两层生物膜之间的细胞质构成。细胞膜、液泡膜及原生质层均为选择透过性膜,而细胞壁是全透性的。呈紫红色的花青素存在于液泡膜内的细胞液中,因此,只有当原生质层失去选择透过性,花青素才能透过原生质层进入水中。【详解】在清水中液泡膜和细胞膜都具有选择透过性,花青素不能通过生物膜进入水中;紫色萝卜加温处理,高温使生物膜的选择透过性降低,甚至失去选择透过性,紫色萝卜的细胞液中红色的物质进入清水,清水变红。C正确,ABD错误。故选C。13.将鼠的肝细胞磨碎,进行差速离心(即将细胞匀浆放在离心管中,先进行低速离心,使较大颗粒形成沉淀;再用高速离心沉淀上清液中的小颗粒物质,从而将细胞不同的结构逐级分开),结果如下图所示。在S1-S4及P1-P4中,进行有氧呼吸的细胞器应分布在A.S2 B.S3 C.P2 D.P4【答案】C【解析】【分析】小鼠肝细胞中,进行有氧呼吸的细胞器为线粒体。差速离心法是交替使用低速和高速离心使不同质量的物质分离的方法。细胞经差速离心后的沉降顺序应为细胞核→线粒体→各类具膜细胞器→核糖体→蛋白质。【详解】分析图中各个成分可推测:P1为细胞核、细胞骨架,则S1为各种细胞器;P2为细胞器中的棒状颗粒,应为线粒体,则S2为除线粒体以外的细胞器;P3中含小泡,则为除线粒体外的有膜细胞器,S3为无膜细胞器,P4的粒装小体为核糖体,S4为剩余的其他细胞器(如中心体)。其中,含有线粒体的成分为S1和P2,因此,正确的选项为C14.下列关于细胞核的说法,不正确的是()A.细胞核控制着细胞的代谢和遗传B.细胞核是遗传物质贮存和复制的场所C.核质之间的物质交换和信息交流主要通过核孔实现D.细胞核因为位于细胞的正中央,所以是细胞的控制中心【答案】D【解析】【分析】1、细胞核的结构:(1)染色质:由DNA和蛋白质组成,染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。(2)核膜:双层膜,把核内物质与细胞质分开。(3)核仁:与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。(4)核孔:实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。2、细胞核的功能:是遗传信息库(遗传物质储存和复制的场所),是细胞代谢和遗传的控制中心。【详解】A、DNA主要存在于细胞核内,细胞核控制着细胞的代谢和遗传,A正确;B、DNA主要存在于细胞核内,细胞核是遗传物质贮存和复制的场所,B正确;C、核孔是某些大分子的运输孔道,核质之间的物质交换和信息交流主要通过核孔实现,C正确;D、细胞核是细胞控制中心的原因是其含有遗传物质,而不是因为其位于细胞中央,D错误。故选D。【点睛】本题考查细胞核的功能,要求考生识记细胞核的功能,明确细胞核是控制中心的原因是其含有遗传物质,再结合所学的知识作出准确的判断,属于考纲识记层次的考查。15.根据细胞的功能推测,下列叙述中错误的是()A.白细胞比红细胞具有更多的溶酶体B.植物根尖分生区细胞比叶肉细胞具有更多的叶绿体C.唾液腺细胞比软骨细胞具有更多的高尔基体D.心肌细胞比腹肌细胞具有更多的线粒体【答案】B【解析】【分析】各种细胞器的结构、功能:细胞器分布形态结构功能线粒体动植物细胞双层膜结构有氧呼吸的主要场所
细胞的“动力车间”叶绿体植物叶肉细胞双层膜结构植物细胞进行光合作用的场所;植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。内质网动植物细胞单层膜形成的网状结构细胞内蛋白质的合成和加工,以及脂质合成的“车间”高尔
基体动植物细胞单层膜构成的囊状结构对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”(动物细胞高尔基体与分泌有关;植物则参与细胞壁形成)核糖体动植物细胞无膜结构,有的附着在内质网上,有的游离在细胞质中合成蛋白质的场所
“生产蛋白质的机器”溶酶体动植物细胞单层膜形成的泡状结构“消化车间”,内含多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌。液泡成熟植物细胞单层膜形成的泡状结构;内含细胞液(有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等)调节植物细胞内的环境,充盈的液泡使植物细胞保持坚挺中心体动物或某些低等植物细胞无膜结构;由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成与细胞的有丝分裂有关【详解】A、白细胞具有吞噬病菌的作用,需要更多的水解酶的参与,故其胞内溶酶体比红细胞多,A正确;B、植物根尖分生区细胞不含叶绿体,B错误;C、唾液腺细胞能合成与分泌蛋白质,因此其比软骨细胞具有更多的高尔基体,C正确;D、与腹肌细胞相比,心肌细胞通过收缩、舒张促进血液循环,需要消耗更多的能量,因此细胞内含有的线粒体较多,D正确。故选B。16.将紫色洋葱外表皮细胞置于0.3g/mL的蔗糖溶液中,光学显微镜下观察到的现象是A.细胞逐渐变小 B.液泡颜色由深变浅C.原生质层和细胞壁逐渐分离 D.细胞膜的磷脂双分子层流动【答案】C【解析】【分析】将洋葱紫色外表皮细胞置于0.3g/mL的蔗糖溶液中,细胞会渗透失水而发生质壁分离,即原生质层与细胞壁逐渐分离.在质壁分离过程中,液泡的体积逐渐变小,颜色逐渐加深,细胞液浓度逐渐变大.【详解】在0.3g/mL的蔗糖溶液中,细胞会渗透失水,液泡逐渐变小,A错误;在0.3g/mL的蔗糖溶液中,细胞会渗透失水,因此液泡颜色由浅变深,B错误;在0.3g/mL的蔗糖溶液中,细胞会渗透失水而发生质壁分离,即原生质层与细胞壁逐渐分离,C正确;细胞膜的磷脂双分子层属于亚显微结构,在光学显微镜下观察不到,D错误.【点睛】本题考查观察植物细胞质壁分离及复原实验,意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点的能力;能能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验,包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤.17.如图是三个相邻的植物细胞之间水分流动方向示意图,图中三个细胞的细胞液浓度关系是()A.甲<乙<丙 B.甲>乙>丙C.甲>乙,且乙<丙 D.甲<乙,且乙>丙【答案】A【解析】【分析】水运输的方向就是由低浓度溶液到高浓度溶液。题图中水运输的方向有甲→乙,所以乙细胞液浓度>甲细胞液浓度;水运输的方向有甲→丙,所以丙细胞液浓度>甲细胞液浓度;水运输的方向有乙→丙,所以丙细胞液浓度>乙细胞液浓度。因此,图中三个细胞的细胞液浓度关系是甲<乙<丙。【详解】水运输的方向就是由低浓度溶液到高浓度溶液。题图中水运输的方向有甲→乙,甲→丙,乙→丙。因此,图中三个细胞的细胞液浓度关系是甲<乙<丙,A正确。故选A。18.下列能穿过由脂双层构成的人工膜的物质是()A.氧气 B.钾离子 C.葡萄糖 D.蛋白质【答案】A【解析】【分析】人工膜是由磷脂双分子层构成,具有选择透过性,脂溶性物质容易通过。识记每种物质的跨膜运输方式是本题的解题关键。【详解】A、氧气属于气体小分子,可以直接透过磷脂双分子层,A正确;B、钾离子的进出需要载体蛋白的协助,B错误;C、葡萄糖进出细胞属于协助扩散或者主动运输,需要载体蛋白的协助,C错误;D、蛋白质属于大分子物质,不能直接通过磷脂双分子层,D错误。故选A。19.某学生用紫色洋葱鳞片叶为实验材料,撕取外表皮制作临时装片,先在清水中观察(图象甲),然后用蔗糖溶液取代清水并观察(图象乙)。下列叙述不正确的是()A.甲中洋葱外表皮细胞的原生质层紧贴细胞壁B.从甲到乙是由于细胞周围溶液浓度低于细胞液浓度C.乙所示细胞出现质壁分离,处充满蔗糖溶液D.、处存在紫色物质【答案】B【解析】【分析】1.质壁分离的原理:当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时,细胞就会通过渗透作用而失水,细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中,使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大,当细胞不断失水时,原生质层就会与细胞壁分离。2.质壁分离复原的原理:当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时,细胞就会通过渗透作用而吸水,外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中,整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态,紧贴细胞壁,使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。【详解】A、图甲中细胞存在于清水中,会发生吸水过程,但存在细胞壁的限制,无法继续吸收更多的水,但此时原生质层紧贴细胞壁,A正确;B、图象从甲到乙发生了细胞的渗透失水是因为细胞周围溶液浓度高于细胞液浓度,B错误;C、图象乙是细胞的质壁分离现象,原生质层以外的部分充满了蔗糖溶液,C正确;D、a、c处为细胞液,其中存在花青素,表现为紫色,D正确。故选B。【点睛】20.透析袋通常是由半透膜制成的袋状容器。现将3%的淀粉溶液装入透析袋,再放于清水中,实验装置如图所示。30min后,会发现A.透析袋胀大 B.试管内液体浓度减小C.透析袋缩小 D.试管内液体浓度增大【答案】A【解析】【分析】水分子运输方式是自由扩散,其动力是浓度差,且总是由从低浓度溶液向高浓度溶液运输。渗透发生的原理是:(1)具有半透膜;(2)半透膜两侧的溶液具有浓度差。【详解】根据分析透析袋是由半透膜制成的袋状容器,并且在半透膜的两侧有浓度差,所以水分子从低浓度流向高浓度,所以水会进入透析袋内,导致袋内水分增多,透析袋胀大,而淀粉不会从袋内出来,所以试管内依然是清水,浓度不变。故选A。【点睛】本题需要分析清楚该装置是一个渗透装置,再结合渗透作用的条件判断水分子的流动方向。21.下列关于酶的叙述正确的是A.所有的酶都是蛋白质B.高温使酶分子结构破坏而失去活性C.酶与无机催化剂的催化效率相同D.酶在催化生化反应前后本身的性质会发生改变【答案】B【解析】【分析】绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,酶是生物催化剂,不参与化学反应,只是起催化作用,所以反应前后不发生改变.酶具有高效性和专一性。高温或过酸过碱都会使酶的分子结构发生改变而失去活性。【详解】A、酶的化学本质大多数是蛋白质,少数是RNA,错误;B、高温或过酸过碱都会使酶的分子结构破坏而失去活性,正确;C、酶是生物催化剂,酶与无机催化剂相比,酶催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍,即酶具有高效性,错误;D、酶是生物催化剂,在生化反应前后其性质和数量不会发生变化,错误。故选B。22.酶和无机催化剂都能催化化学反应。与无机催化剂相比,酶所特有的是()A.能为反应物提供能量 B.能降低化学反应的活化能C.催化化学反应更高效 D.生物体内各种酶作用所需的最适条件是一致的【答案】C【解析】【分析】与无机催化剂相比,酶的催化具有高效性、专一性、需要适宜的温度和pH值。【详解】A、酶和无机催化剂均通过降低化学反应的活化能加快反应速率,不能为反应物提供能量,A不符合题意;B、酶和无机催化剂均能降低化学反应的活化能,不是酶所特有的,B不符合题意;C、与无机催化剂相比,酶能更显著的降低化学反应的活化能,具有高效性,其催化效率更高,C符合题意;D、地生物体内,不同酶作用所需最适条件是不一定相同,如唾液淀粉酶的最适pH约为7,而胃蛋白酶的则约为1.5~2,D不符合题意。故选C。【点睛】23.下列关于酶的论述,错误的是()A.酶的催化效率高 B.酶需要在细胞内才具有催化作用C.酶是活细胞产生的具有催化能力的生物大分子 D.蛋白酶不能催化多肽分解成氨基酸【答案】B【解析】【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。2、酶的特性:高效性、专一性、作用条件比较温和。3、酶促反应的原理:酶能降低化学反应所需的活化能。【详解】A、酶催化效率高,与无机催化剂相比,酶降低化学反应活化能的作用更显著,A正确;B、酶既可以在细胞内发挥催化作用,也可以在细胞外发挥催化作用,如加酶洗衣粉,B错误;C、酶是活细胞产生的具有催化能力的生物大分子,大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,C正确;D、酶具有专一性,蛋白酶能催化蛋白质分解,不能催化多肽分解成氨基酸,D正确。故选B。24.图表示某动物体内参与催化同一生化反应的两种酶所催化的反应速率随pH的变化曲线。下列有关叙述不正确的是A.两种酶催化反应的最适pH不同B.两种酶的催化功能均受到环境pH的影响C.酶B能有效降低反应的活化能,酶A则不能D.当环境pH为5时,两种酶的催化反应速率相等【答案】C【解析】【详解】A、据图可知,酶A适应的pH是4,酶B的最适pH是6,所以两者的最适pH不同,A正确;B、两种酶在不同的pH条件下的反应速率不同,所以pH影响实验的反应速率,B正确;C、所有的酶的反应机理是降低反应的活化能,C错误;D、两条曲线在pH=5时相交,所以两种酶在pH=5时的催化效果相同,D正确。故选C。【定位】酶的反应原理,酶的反应条件。【点睛】酶的作用条件较温和,需要适宜的pH,需要适宜的温度,在高温和强酸强碱条件下,酶会失活,一般酶的最适温度是37℃,最适pH为中性,除胃蛋白酶为1.5—2,胰蛋白酶是弱碱性,但是酶的温度过低时,酶不会失活,活性降低。25.如图图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是A.当反应温度由t2调到最适温度时,酶活性下降B.当反应温度由t2调到最适温度时,酶活性上升C.酶活性在t2时比t1高,故t2时更适合酶的保存D.酶活性在t1时比t2低,表明t1时酶的空间结构破坏更严重【答案】B【解析】【分析】【详解】在最适宜的温度下,酶的活性最高。温度偏高或偏低,酶活性都会明显降低。当反应温度t2调到最适温度时,酶活性上升,A错误,B正确。温度过高,还会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活,0左右的低温虽然使酶的活性明显降低,但能使酶的空间结构保持稳定,在适宜的温度下酶的活性可以恢复,酶适于在低温下保存,故C,D错误。故选B.26.下图表示的是某类酶作用的模型。有关叙述正确的是()A.酶只能在活细胞中发挥催化作用B.图中模型可用来解释酶的催化具有高效性C.图中A表示酶,反应前后化学性质不发生变化D.生物体内各种酶作用所需的最适条件是一致的【答案】C【解析】【分析】分析题图:图示为某种酶作用的模型,其中A在化学反应前后不发生改变,表示某种酶;B表示底物;C和D表示水解产物,该模型可以解释酶的专一性。【详解】A、酶的催化需要适宜的温度和pH值,在细胞内或外,只要条件适宜,酶都能发挥作用,A错误;B、图中模型可用来解释酶的催化具有专一性,B错误;C、根据试题的分析,图中A表示酶,反应前后化学性质不发生变化,C正确;D、人体内各种酶作用所需的最适条件是不完全一致的,如唾液淀粉酶的最适pH为7左右,胃蛋白酶的最适pH为1.5,D错误。故选C。【点睛】27.含酵母菌的葡萄糖液,培养一周后,液面上出现油滴。在此过程中,葡萄糖的作用是()①催化代谢反应②氧化提供能量③转变为脂肪④促进细胞分化A.①② B.②③ C.②④ D.③④【答案】B【解析】【分析】酵母菌是兼性厌氧型生物,在有氧的条件下进行有氧呼吸,无氧的条件下进行酒精发酵。【详解】①具有催化代谢反应作物的物质是酶,葡萄糖不具有催化作用,①错误;②葡萄糖是主要的能源物质,可以氧化分解为酵母菌提供能量,②正确;③液面上出现油滴,说明葡萄糖可以转变为脂肪,③正确;④酵母菌是单细胞生物,不能发生细胞分化,④错误。故选B。28.《晋书·车胤传》有“映雪囊萤”的典故,记载了东晋时期名臣车胤日夜苦读,将萤火虫聚集起来照明读书的故事。萤火虫尾部可发光,为发光直接供能的物质是A.淀粉 B.脂肪 C.ATP D.蛋白质【答案】C【解析】【分析】细胞中的直接能源物质是ATP,ATP中的化学能可以转变成光能、电能等。【详解】淀粉是植物细胞的储能物质,脂肪是动植物细胞共有的储能物质,蛋白质是生命活动的承担者,一般不作能源物质。细胞中的直接能源物质是ATP,ATP中的化学能可以转变成光能、电能等。故萤火虫尾部可发光,为发光直接供能的物质是ATP,故选C。【点睛】本题主要考查ATP的作用,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。29.一分子ATP中,含有的高能磷酸键和磷酸基团的数目分别是()A.2和3 B.1和3 C.2和2 D.4和6【答案】A【解析】【分析】ATP的中文名称叫三磷酸腺苷,其结构简式为A-P~P~P,其中A代表腺苷,P代表磷酸基团,~代表高能磷酸键。水解时远离A的磷酸键容易断裂,释放大量的能量,供给各项生命活动。【详解】ATP分子的结构简式为A-P~P~P,可见一个ATP分子含有1个腺苷、2个高能磷酸键、3个磷酸基团,A正确,BCD错误。故选A。【点睛】30.下图为ATP和ADP相互转化的示意图,对这一过程的叙述不正确的是()ATPADP+Pi+能量A.存在着能量的释放和储存B.保证了生命活动顺利进行C.持续不断地在生物活细胞中进行D.合成ATP的能量都来自细胞呼吸【答案】D【解析】【分析】该反应为ATP与ADP的相互转化,若反应向右进行,ATP水解,释放能量;若反应向左进行,ADP转化为ATP,所需的能量对于动物和人来说,主要来自呼吸作用,对于绿色植物来说,除来自呼吸作用外,还来自光合作用。【详解】A、该反应为ATP与ADP的相互转化,存在着能量的释放和储存,A正确;B、ATP释放的能量用于各项生命活动,保证了生命活动顺利进行,B正确;C、体内ATP的含量较少,可与ADP迅速转化,持续不断地在生物活细胞中进行,C正确;
D、合成ATP所需的能量对于动物和人来说,来自呼吸作用,对于绿色植物来说,除来自呼吸作用外,还来自光合作用,D错误。故选D。31.在某细胞培养液中加入32P标记的磷酸基团后,短时间内分离出细胞的ATP,发现其含量变化不大,但部分ATP的末端P已带上放射性标记,该现象不能说明()A.ATP是细胞内的直接能源物质B.含32P标记的ATP是重新合成的C.ATP中远离A的P容易脱离D.该过程中ATP既有合成又有分解【答案】A【解析】【分析】ATP的结构简式是A-P~P~P,其中A代表腺苷,T是三的意思,P代表磷酸基团。ATP和ADP的转化过程中,酶不同,能量来源不同,场所不同,所以ATP的合成和水解是两个过程。分析题意可知,由于短时间内分离出细胞的ATP,发现其含量变化不大,但部分ATP的末端P已带上放射性标记,说明有ATP的水解和合成。【详解】A、该现象只能说明ATP与ADP的相互转化,A错误;B、带有32P标记的ATP是加入放射性32P标记的磷酸分子后,新合成产生的,B正确;C、由题意可知,32P标记的磷酸分子参与了ATP的末端P的合成,说明末端的P容易脱离也容易结合,C正确;D、该过程存在ATP水解,同时存在ADP与磷酸合成ATP的过程,D正确。故选A。32.ATP的结构示意图如图所示,①③表示组成ATP的物质或基团,②④表示化学键。下列叙述正确的是()
A.①为腺嘌呤,即结构简式的AB.化学键②为普通磷酸键C.在ATP-ADP循环中③可重复利用D.若化学键④断裂,则左边的化合物是ADP【答案】C【解析】【分析】ATP的中文名称叫三磷酸腺苷,其结构简式为A-P~P~P,其中A代表腺苷,P代表磷酸基团,-代表普通磷酸键,~代表特殊的化学键。ATP是细胞生命活动的直接能源物质,在体内含量不高,可与ADP在体内迅速转化。①是腺嘌呤,②和④是特殊的化学键,③是磷酸基团。【详解】A、①为腺嘌呤,结构简式中的A是腺苷,A错误;B、化学键②和④为特殊的化学键,B错误;C、③是磷酸基团,在ATP-ADP循环中可重复利用,C正确;D、若④特殊的化学键断裂,即丢掉两个磷酸基团,则左边的化合物是AMP(或腺嘌呤核糖核苷酸),D错误。故选C。33.若判定运动员在运动时肌肉细胞是否进行了无氧呼吸,应监测体内积累的()A.酒精 B.乳酸 C.CO2 D.O2【答案】B【解析】【分析】无氧呼吸是在无氧条件下,有机物不彻底的氧化分解产生二氧化碳和酒精或者乳酸,并释放少量能量的过程,人体无氧呼吸的产物是乳酸。【详解】A、人体无氧呼吸不产生酒精,A错误;B、乳酸是人体无氧呼吸过程特有的产物,判断运动员在运动时肌肉细胞是否进行了无氧呼吸,应监测体内积累的乳酸,B正确;C、二氧化碳是有氧呼吸产物,不是无氧呼吸的产物,C错误;D、氧气是有氧呼吸的反应物,D错误。故选B。【点睛】本题的知识点是无氧呼吸的产物,对于无氧呼吸过程的理解应用的解题的关键,结合无氧呼吸的知识点解决生活中的问题是本题考查的重点。34.下列可准确判断酵母菌呼吸作用方式的是A.有无二氧化碳的生成 B.有无乳酸的生成C.有无酒精的形成 D.有机物的消耗量【答案】C【解析】【分析】本题考查细胞呼吸的有关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力;学生能运用所学知识与观点,通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理,做出合理的判断或得出正确的结论.【详解】酵母菌细胞有氧呼吸与无氧呼吸都能产生二氧化碳,A错误;酵母菌细胞有氧呼吸与无氧呼吸均不能产生乳酸,B错误;酵母菌有氧呼吸的产物中无酒精,无氧呼吸的产物中有酒精,C正确;有机物的消耗量与温度,氧气浓度等多方面因素有关,不能根据有机物的消耗量判断细胞呼吸方式,D错误.35.蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件为()A.低温、干燥、低氧 B.低温、湿度适中、低氧C.高温、干燥、高氧 D.高温、湿度适中、高氧【答案】B【解析】【分析】根据细胞呼吸的原理及影响因素,水果贮藏保鲜时的条件:零上低温(抑制酶的活性)、低氧(抑制无氧呼吸)、高CO2浓度(抑制有氧呼吸);零下低温使得水果细胞因结冰而冻坏;无氧时,水果无氧呼吸积累较多的酒精而损害细胞,使水果品质下降。【详解】就温度而言,低温能够抑制酶的活性,抑制呼吸作用,减少有机物的消耗,因此蔬菜和水果长时间储藏、保鲜应选择低温环境;氧气是有氧呼吸的条件之一,降低氧气浓度可降低有氧呼吸强度,减少有机物消耗,进而延长水果保鲜时间。若在完全无氧的情况下,无氧呼吸强,分解的有机物也较多,同时产生酒精,一样不利于水果的保质、保鲜,所以一般采用低氧保存,此时有氧呼吸较弱,而无氧呼吸又受到抑制,因此在蔬菜和水果长时间储藏、保鲜时应置于低氧条件下;在蔬菜和水果长时间储藏、保鲜时,应选择湿度适中的环境,减少水分散失以达到保鲜的效果。综上所述,B正确。故选B。【点睛】36.细胞呼吸的实质是()A.分解有机物,贮藏能量 B.合成有机物,贮藏能量C.分解有机物,释放能量 D.合成有机物,释放能量【答案】C【解析】【分析】呼吸作用是指生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,并且释放出能量的总过程。【详解】细胞呼吸类型包括有氧呼吸和无氧呼吸,有氧呼吸是在氧的参与下,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解成二氧化碳和水,同时释放大量的能量的过程;无氧呼吸是在无氧的条件下,把葡萄糖等有机物分解成不彻底的产物酒精和二氧化碳或者乳酸,并释放出少量能量的过程,其实质都是分解有机物释放能量,供生命活动所需。综上分析,C正确;ABD错误。
故选C。【点睛】本题考查细胞呼吸的相关知识,意在考查考生对概念的理解能力。37.若超市的盒装酸奶出现盒盖鼓胀现象就不能购买。下列叙述正确的是()A.适当提高温度可以延长酸奶的保质期B.盒盖鼓胀的原因是乳酸菌有氧呼吸产生CO2C.微生物发酵使酸奶的营养物质不易被人体吸收D.酸奶的制作原理是利用微生物的无氧呼吸【答案】D【解析】【分析】在无氧条件下,酵母菌发酵分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳,并释放少量能量;乳酸菌是厌氧菌,其呼吸作用产生乳酸并释放少量能量。【详解】A、适当降低温度可以降低酶的活性,延长酸奶的保质期,升高温度提高细胞呼吸的酶的活性,促进物质氧化分解,缩短保质期,A错误;B、乳酸菌是厌氧菌,其无氧呼吸产生乳酸,不产生气体,B错误;C、微生物发酵使酸奶的营养物质更易被人体吸收,例如乳酸,C错误;D、乳酸菌无氧呼吸的产物是乳酸,利用乳酸菌制作酸奶的原理是乳酸菌的无氧呼吸,D正确。故选D。38.细胞呼吸中,吸入的O2最终形成了()A.CO2 B.H2O C.ATP D.丙酮酸【答案】B【解析】【分析】有氧呼吸分为三个阶段,第一阶段是葡萄糖酵解形成丙酮酸和还原氢,第二阶段是丙酮酸与水反应产生二氧化碳和还原氢,第三阶段是前两个阶段产生的还原氢与氧气结合形成水。【详解】有氧呼吸过程中,吸入的O2最终和[H]结合形成H2O,B正确,故选B。39.糖酵解过程中,葡萄糖氧化分解形成丙酮酸,此时葡萄糖中的大多数能量()A.转移至[H] B.转化为热能C.转移至ATP D.保留在丙酮酸【答案】D【解析】【分析】【详解】由分析中有氧呼吸的过程图可知:葡萄糖氧化分解成丙酮酸的过程中,只释放少量能量转化成热能和活跃的化学能储存在ATP中,大多数能量仍保留在丙酮酸中,D正确。故选D40.下列关于“葡萄糖丙酮酸”的过程,叙述错误的是()A.①过程可在植物细胞中进行,也可在动物细胞中进行B.①过程可在线粒体中进行,也可在细胞质基质中进行C.②过程可产生ATP,也可不产生ATPD.②过程可以产生,也可以消耗【答案】B【解析】【分析】分析题意可知,①过葡萄糖分解生成丙酮酸为细胞呼吸第一阶段,发生在细胞质基质中;②过程丙酮酸分解产生二氧化碳,为有氧呼吸第二、三阶段,发生在线粒体中;或者是产生酒精的无氧呼吸第二阶段,发生在细胞质基中。【详解】A、①过程是有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段葡萄糖分解形成丙酮酸,动植物细胞中均能进行该过程,A正确;B、①过程只能在细胞质基质中进行,B错误;C、②过程为有氧呼吸第二、三阶段或有酒精生成的无氧呼吸的第二阶段,如果是无氧呼吸则不能产生ATP,C正确;D、②过程为有氧呼吸第二、三阶段或有酒精生成的无氧呼吸的第二阶段,若为有氧呼吸,则可产生[H],若为无氧呼吸,则消耗[H],D正确。故选B【点睛】二、非选择题(共7小题;共50分)41.分泌蛋白是指在细胞内合成后,分泌到细胞外起作用的蛋白质,其合成和分泌过程需要多种细胞结构的协调配合。如图为胰腺腺泡细胞的部分结构示意图。(1)将3H标记的亮氨酸注射到细胞中以研究分泌蛋白合成与运输的途径,此方法称为______________________________________。(2)研究发现,带有放射性标记的物质依次出现在附着有③_____________________________________的内质网、②、①处,最后释放到细胞外。整个过程需要④_____________________________________提供能量。(3)囊泡是一种动态的细胞结构,在分泌蛋白运输中有重要作用。囊泡膜的主要成分是____________________________________,且具有一定的___________________________________性,这是生物膜相互转化的基础。(4)胰腺腺泡细胞中的囊泡可以准确地将细胞“货物”运送并分泌到细胞外,是由于细胞膜上_____________________________________(物质)的功能。【答案】(1)同位素标记法(2)①.核糖体②.线粒体(3)①.脂质与蛋白质②.流动(4)蛋白质、糖蛋白【解析】【分析】分泌蛋白的分泌过程:首先在游离核糖体中以氨基酸为原料开始多肽链的合成,当合成一段肽链后,这段肽链会与核糖体一起转移到粗面内质网上继续其合成过程,并且边合成边转移到内质网腔内,再经过加工,折叠,形成具有一定空间结构的蛋白质,其次内质网膜鼓出囊泡,包裹着蛋白质运至高尔基体,与高尔基体膜融合,高尔基体对蛋白质进一步加工修饰,最后由高尔基体膜形成囊泡转运到细胞膜,与细胞膜融合,将蛋白质分泌到细胞外。【小问1详解】用3H标记亮氨酸研究蛋白质的合成与运输途径的方法称为同位素标记(示踪)法。【小问2详解】根据分析,带有放射性的氨基酸的出现顺序应为核糖体→粗面内质网→囊泡→高尔基体→囊泡→细胞膜。整个运输过程需要线粒体提供能量。【小问3详解】囊泡是由细胞器的膜形成的,所以其主要成分是脂质和蛋白质。具有一定的流动性更方便囊泡与细胞器或细胞膜的融合。【小问4详解】囊泡能够准确分泌“货物”主要依赖于细胞膜上蛋白质和糖蛋白具有识别和信息交流的作用。【点睛】本题考察了分泌蛋白的合成和分泌过程,掌握细胞器之间协调、配合是解题关键。42.某课外小组的同学以黑藻的叶片作实验材料,进行质壁分离的实验,观察到下面甲、乙两个图象。(1)图甲是取黑藻的叶片,置于滴加清水的载玻片上制成临时装片,用显微镜观察到的图象,可见叶绿体主要分布在细胞的___________________________________(中央、周边),其原因是____________________________________。(2)图乙是在盖玻片的一侧滴加0.6mol/L蔗糖溶液,用吸水纸从另一侧吸取,重复几次后观察到的质壁分离现象,发生此现象的原因有二:一是____________________________________可看作一层半透膜,细胞通过渗透作用____________________________________,二是细胞壁的伸缩性比原生质层的伸缩性____________________________________。(3)在质壁分离的实验中,发生质壁分离的细胞原生质层和细胞壁之间充满了_____________。【答案】(1)①.周边②.细胞中央有一个大液泡(2)①.原生质层②.失水③.小(3)蔗糖溶液【解析】【分析】1、质壁分离的原因分析:外因:外界溶液浓度>细胞液浓;内因:原生质层相当于一层半透膜,细胞壁的伸缩性小于原生质层;表现:液泡由大变小,细胞液颜色由浅变深,原生质层与细胞壁分离。2、质壁分离和复原的实验材料的选择:最常用的实验材料是紫色洋葱鳞片叶,紫色大液泡十分明显,能方便地观察到质壁分离及复原的过程。所选择材料都必须是活细胞,因为只有活细胞的原生质层才具有选择透过性,否则将不会出现质壁分离和复原的现象。未选择紫色洋葱作材料,实验效果差,原因是由于不具紫色的洋葱,细胞液无颜色,因此分辨不清,并不是不会发生质壁分离和复原。另外,新鲜的水绵、黑藻叶、紫鸭跖草等也是经常使用的材料。【小问1详解】黑藻的叶片置于滴加清水的载玻片上制成临时装片,用显微镜观察到的图象,由于成熟的植物细胞中央有一个大液泡,因此叶绿体主要分布在细胞的周边。【小问2详解】质壁分离的原因有二:一是原生质层具有选择透过性,可看作一层半透膜,细胞通过渗透作用失水;二是细胞壁的伸缩性比原生质层的伸缩性小。【小问3详解】细胞壁是全透性,所以在质壁分离的实验中,发生质壁分离的细胞原生质层和细胞壁之间充满了蔗糖溶液。【点睛】本题考查了质壁分离和复原实验,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等,需要考生在平时的学习过程中注意积累。43.如图为物质出入细胞膜的示意图,图中表示某些物质,表示物质跨膜运输方式,请据图回答问题:(1)细胞膜的基本骨架是[]____________________________________。(2)图中属于被动运输的方式是__________________________(用字母表示),若对该细胞施加呼吸抑制剂,图中受到抑制的物质运输方式是__________________________(用字母表示)。(3)若该图表示癌细胞的细胞膜,癌细胞具有免疫逃逸机制,可以逃过机体的免疫监视,则膜上含量较正常细胞减少的物质是[]_________________________,能表示氧气运输方式的是_________________________(用字母表示)。(4)人们设计出一种膜结构,它能将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧,以降低污水中有毒重金属离子对水的污染,这是模拟生物膜的_____________________________________(特点)。【答案】(1)B磷脂双分子层(2)①.bc②.ad(3)①.C糖蛋白②.b(4)选择透过性【解析】【分析】根据题意和图示分析可知:A表示蛋白质,B表示磷脂双分子层,表示细胞膜的基本骨架;C表示糖蛋白。a、d过程表示物质从低浓度一侧运输到高浓度一侧,需要载体和能量,属于主动运输,其中a过程表示物质从细胞外运输到细胞内,d过程表示物质从细胞内运输到细胞外;b、c表示物质运输方向从高浓度一侧运输到低浓度一侧,不需要载体和能量,属于自由扩散。【小问1详解】细胞膜的基本骨架是B磷脂双分子层。【小问2详解】图中b和c都是顺浓度梯度运输,不需要载体,是自由扩散,属于被动运输;若对该细胞施加呼吸抑制剂,会减少能量的供给,抑制需要消耗能量的主动运输,图中ad逆浓度梯度运输,需要消耗能量,是主动运输。【小问3详解】癌变的细胞膜上的C糖蛋白减少,因此易于扩散和转移;氧气的运输方式是自由扩散,且从细胞外(有糖蛋白的一侧为细胞外侧)运输到细胞内,即图中的b可表示。【小问4详解】由题意知,该膜结构有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧,这与生物膜的功能特性-选择透过性有关。【点睛】本题结合图形考查细胞膜结构和功能及物质跨膜运输的相关知识,意在考查学生的识图能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题的能力。44.紫甘薯收获后在储存过程中甜度会不断增加,这一过程与其含有的β-淀粉酶有关。为了研究紫甘薯中β-淀粉酶的催化活性,进行了如下实验。①从紫甘薯中提取β-淀粉酶,获得酶液;②在6支试管中分别加入2mLpH3、pH4、pH5、pH6、pH7、pH8的缓冲液;③每支试管中加入1mL淀粉溶液、0.2mL酶液,条件下保温15min;④将所有试管移入沸水浴中处理5min;⑤向每支试管中加入适量斐林试剂,水浴加热,检测试管中溶液变化。分析得到不同pH条件下相对酶活性,结果如下面图甲所示。(1)步骤⑤试管内出现的_________________________越多,表明生成的还原性糖越_______________________,酶的活性越_______________。(2)β-淀粉酶的最适pH是_______________,图乙的、、、中代表β-淀粉酶的是_______________,此模型可以解释酶具有__________________________性。(3)在啤酒酿造中添加β-淀粉酶制剂,可以使其口味更清爽,β-淀粉酶___________(选择“能”、“不能”填写)将氨基酸合成蛋白质。【答案】(1)①.砖红色沉淀②.多③.高(2)①.左右②.A③.专一(3)不能【解析】【分析】分析题图可知,图甲表示探究pH值对紫甘薯中β﹣淀粉酶的催化活性,由图可知,在pH约为7时,酶活性相对值最高,故该酶的最适pH值为7左右;图乙中,A为酶,B为底物,C、D为产物,酶和底物的契合,就像是钥匙和锁的关系,该图能说明酶的专一性。【小问1详解】β﹣淀粉酶能将淀粉溶液分解为还原糖,还原糖与斐林试剂混合后水浴加热,会出现砖红色沉淀,试管内出现的砖红色沉淀越多;表明生成的还原性糖越多,酶的活性越高。【小问2详解】分析图甲可知,β﹣淀粉酶的最适pH是7左右;由分析可知,上图乙的A、B、C、D中代表β﹣淀粉酶的是A;此模型可以解释酶具有专一性。【小问3详解】β﹣淀粉酶的能够将淀粉水解生成葡萄糖,不能将氨基酸合成蛋白质。【点睛】本题主要考查酶的相关知识,意在考查学生实验设计的基本技能,能分析图示获取信息,结合相关知识解决问题。45.如图表示ADP和ATP的相互转化,请回答:(1)ATP分子在酶的催化下,图中所示化学键_________________
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