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第五章天然药物化学药师培训—基础知识第一节总论一、知识点有效成分定义五种天然药物有效成分提取方法三种有效成分分离精制方法有效成分定义有效成分：

具有生物活性、能起防病治病作用的化学成分。提取方法药品质量标准定义

根据被提取成分的溶解性能，选用合适的溶剂和方法来提取。一、溶剂提取法药品质量标准一、溶剂提取法药品质量标准一、溶剂提取法常用溶剂极性水(H2O)甲醇(MeOH)

乙醇(EtOH)

丙酮（Me2CO）正丁醇(n-BuOH)乙酸乙酯(EtOAc)乙醚(Et2O)氯仿(CHCl3)苯（C6H6)四氯化碳(CCl4)极性小极性大

不溶于水正己烷≈石油醚(Pet.et)一、溶剂提取法冷提法：①浸渍法：静态提取适用于热敏性物质

②渗漉法：动态提取热提法：③煎煮法

④回流提取法

⑤连续回流提取法（索氏提取法）一、溶剂提取法二、水蒸气蒸馏法水蒸气蒸馏法：

适用于能随水蒸气蒸馏而不被破坏的化合物，且不与水发生反应。用于挥发油成分：例如麻黄碱、丹皮素、大蒜素。三、升华法升华法：

固体物质受热不经过熔融，直接汽化，遇冷后又凝固为固体化合物，称为升华。天然药物中有一些成分具有升华的性质，可以利用升华法直接提取出来。如樟脑、咖啡因。分离与精制方法根据物质的溶解度差别进行分离根据物质在两相溶剂中的配比不同进行分离根据物质的吸附性能差别进行分离根据物质分子大小差别进行分离根据物质离解程度不同进行分离一、溶剂萃取法原理：利用混合物中各成分在两种互不相溶的溶剂中分配系数不同而达到分离的目的。K（分配系数）=CorgCH2O

一、溶剂萃取法K（分配系数）=CorgCH2O

例：A、B两种物质在CHCl3及H2O分配，A、B均为1g，KA=10，KB=0.1，VCHCl3/H2O=1:1，振摇分配平衡后，90%以上溶质A在上相，10%在A在下相。β=KA/KB=10/0.1=100

β≥100一次分离

100>β>10则10~12次分离

β≤2100次以上分离

β≈1KA≈KB，两者性质及其相近无法分离分离因子β越大，分离效率越高二、沉淀法盐酸碱酸/碱生物碱

生物碱碱/酸络盐黄酮

黄酮碱酸有效成分

杂质杂质溶解有效成分溶解有效成分杂质＋沉淀剂沉淀剂：乙醇

水/醇法（除去糖、蛋白质等水溶性杂质）醇/水法

（除去树脂、叶

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