微生态制剂在饲料中的应用

根源生物

微生态制剂在饲料中的应用品质控制饲料微生态现状全肠分布应用实例上世纪90年代出现规模化、专业生产畜牧用微生态企业；最初仿制国外产品，后期自主研发菌种；复制生产简单、利润高、检测困难。饲料微生态现状—国内1菌粉加工企业

有完备的发酵设备、工艺，产品高纯度、高菌量；菌种在动物中的应用关注较少。饲料微生态现状2复配企业有较多的现场经验，关注菌种在动物中的应用效果；菌种可选择空间较小。饲料微生态现状3销售渠道企业有较多的客户资源，可借助上两种企业的科研资源，是目前活的最滋润的微生态企业；

饲料微生态现状4加工复配企业有完备的发酵设备、工艺；有完备的研发体系；产品使用效果明确；菌种功能明晰。缺点：产品价格偏高。饲料微生态现状欧美产品：单一菌株的活菌制剂日本、台湾：活菌+代谢物国内：单菌、复合菌、复合菌+代谢产物饲料微生态现状没有统一质量标准没有统一应用理论饲料微生态现状产品品质控制产品品质控制-原料无机物质（企业资质、检验报告、抽检）

纯度、重金属….有机原料（饲料原料采购体系）

违禁品、霉菌毒素、重金属…产品品质控制-液体发酵▲碟片离心机▼产品品质控制-液体发酵▲微滤超滤▼产品品质控制-液体发酵产品品质控制-液体发酵产品品质控制-固体发酵产品品质控制-固体发酵产品品质控制-混合包装每月安排盲样测定，用来验证化验员操作水平，实验设备准确度。样品检验1检验2检验3检验4检验5检验6检验7检验8变异系数YL21391631561561851651791869.20%YL393898766829282879.47%YL4626049476366556511.62%PW1838848950121095395389375013.71%PW24634335104004704704374907.08%产品品质控制-成品产品品质控制-成品成分单位含量检测指标检测标准酵母培养物g/Kg600镜检酵母总数pH值酵母细胞总数：血球计数板固体pH值：pH计真菌酶（系）g/Kg2005酶标定法木聚糖酶：GB/T23874—2009纤维素酶：NY/T912—2004甘露聚糖酶：Q/WFKDN003-2009酸性蛋白酶：QB/T1803—93果胶酶：QB1502—92大肠杆菌：GB4789.3破壁酵母g/Kg150核苷酸紫外分光光度计枯草芽孢杆菌108CFU/g0.2活菌计数活菌含量：Q/0283GYS014-2012酿酒酵母108CFU/g2活菌计数活菌含量：Q/0283GYS014-2012产品品质控制-成品全肠分布1食糜纤维素含量高，分解纤维素类微生物占优势；2微生物将纤维素分解为乙酸、丁酸、丙酸等挥发性脂肪酸。全肠分布1食糜蛋白含量高时，微生物将蛋白降解为二氧化碳、水、NH4；3分解蛋白质微生物裂解后，释放的物质直接引起消化道渗漏。全肠分布全肠分布后肠发酵模式是肠道健康的关键调整后肠发酵模式途径：1增加小肠吸收，减少后肠氮源；

2增加后肠微生物多样性。全肠分布全肠分布全肠分布1动物肠道pH值变化较大；2某一微生物不可能在所有的部位都能旺盛生长；3动物肠道所以需要多个菌种，在不同的部位发生各自作用。指标嗉囊腺胃肌胃十二指肠空肠回肠盲肠pH6.3~73.4~3.8266~6.56~6.56~6.5氧含量++++++++++-肉鸡肠道pH值变化

全肠分布

全肠分布：考虑肠道环境变化，添加多个菌种，使各段肠道都有益生菌旺盛生长的益生菌应用方案。全肠分布全肠分布—应用实例1仔猪肠道消化、吸收能力不强；2大肠菌群不稳定；3调整消化吸收，稳定后肠菌群是关键。全肠分布-仔猪1产酸能力强乳酸杆菌代谢产物，降低上消化道的pH值，限制大肠杆菌在此处繁殖；2产酶活力高的枯草、地衣、凝结、纳豆芽孢杆菌，提高小肠消化能力；3酪酸菌产生大量的丁酸，降低后肠pH，同时竞争抑制大肠杆菌、梭菌的生长。全肠分布-仔猪n乳酸代谢产物：200克/公斤益生菌：复合芽孢（200亿/克、地衣、纳豆和凝结芽孢杆菌）+酪酸菌（5亿/克）破壁酵母：200克/公斤辅料：发酵豆粕功能：防治仔猪腹泻，提高饲料转化率添加量：300克/吨全肠分布-仔猪评价方法：1直肠大肠杆菌/乳酸杆菌的数量比值；2直肠粪便段挥发性脂肪酸含量；3生产指标对比；4可重复性对比。全肠分布-仔猪直肠末端大肠杆菌和乳酸杆菌菌落计数

大肠杆菌乳酸杆菌L/E对照11.86±0.4410.2±0.110.86乳酸杆菌6.97±0.208.35±0.201.20枯草芽孢杆菌6.86±0.566.20±0.230.90地衣芽孢杆菌6.13±0.608.33±0.831.36丁酸梭菌5.15±0.645.51±0.561.05凝结芽孢杆菌2.47±0.155.42±0.182.19益倍佳3.52±0.638.67±0.092.49全肠分布-仔猪直肠粪便VFA测定（mmol/g）组别乙酸丙酸丁酸TVFA对照46.0610.0116.2567.32乳酸杆菌53.4111.5921.2581.25枯草芽孢杆菌53.3512.2022.4182.96地衣芽孢杆菌55.3412.2622.5185.11丁酸梭菌51.2811.6523.8581.78凝结芽孢杆菌55.2611.0920.1781.53益倍佳58.4412.4422.8388.71全肠分布-仔猪生产性能比较全肠分布乳酸杆菌对细菌性改善，11次模试验全部重复出结果；乳酸杆菌对采食量有改善，11次实验7次重复出结果；芽孢杆菌对采食量有明显的提高，每头提高40-50g/天不等，12次试验全部重复出结果；芽孢杆菌对死淘率贡献不显著，12次试验5次正向结果；酪酸菌的改善主要在防治养殖现场腹泻上；全肠分布产品在腹泻、增重、料比的改善，12次试验9次重复出结果全肠分布全肠分布产品的优点1抗干扰能力强2规模化实验可重复性好（60~70%）全肠分布与抗生素关系与抗生素关系与抗生素关系对菌种的抑制性能排序：

新霉素>金霉素>吉他霉素>维吉尼亚霉素>杆菌肽锌>硫酸粘杆菌素>恩拉霉素>硫酸铜>氧化锌与抗生素关系与抗生素关系组别猪头数试验初平均重（kg）试验末平均重（kg）均增重（kg）平均日增重（g）平均采食量（g/头*d）料肉比高抗组328.0820.2212.14433.6721.501.66低抗组328.0419.1111.07395.4705.251.78试验组327.9920.7412.75455.3716.541.57高抗组：硫酸粘杆菌素80ppm，吉他霉素50ppm抵抗组：硫酸粘杆菌素20ppm试验组：硫酸粘杆菌素20ppm+益倍佳乳仔猪300克/吨与抗生素关系注：试验在山东临朐某猪场进行，每窝腹泻哺乳仔猪随机分成2组，Ⅰ组每天注射硫酸粘菌素注射液0.5ml，Ⅱ组每天用复合微生态制剂2ml，每天1次。本产品对于哺乳仔猪腹泻有较好的治疗效果，与抗生素治疗组差异不显著。但是考虑到注射抗生素产生较大应激、治疗后易反复等因素，使用微生态制剂综合效果明显优于抗生素治疗组。与抗生素关系由电子扫描图可以看出，采用不同方法进行治疗后肠道黏膜修复情况差异很大，采用益倍佳治疗后肠道黏膜修复明显优于抗生素治疗组使用益倍佳仔猪肠绒毛

抗生素治疗仔猪肠绒毛

与抗生素关系同类产品配方组成添加量(克/吨)适用动物敏感药物载体益倍佳枯草、地衣等复合芽孢杆菌（200亿/克）、酪酸菌（5亿/克）、破壁酵母、乳酸代谢产物200~3008Kg~保育结束新霉素、金霉素、吉他霉素发酵豆粕浙江