八年级物理上册第3章物态变化第3节汽化和液化课题提升

汽化和液化第1页在透明塑料袋里滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用细绳把口扎紧，然后放在80℃以上热水中。几分钟后再把塑料袋从热水中拿出，放入冰水中。你看到了什么现象？能解释这些现象吗？物质由液态变为气态现象叫汽化。物质由气态变为液态现象叫液化。演示实验组织讨论：沸腾是一个常见汽化。第2页探究水的沸腾猜测假设：各组依据自己生活经验做出猜测。进行试验：（1）两个同学一小组。（2）了解试验装置。（3）强调酒精灯和温度计使用方法。（4）说明为了让试验现象愈加显著，试验中用一支大试管代替烧杯进行试验。提出问题：水在沸腾时有什么特征？沸腾后假如继续加热，是不是温度会越来越高第3页水沸腾过程交流：第4页温度/℃时间/minABC认识沸腾曲线：（1）AB段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。（2）BC表示液体沸腾过程，继续吸收热量，温度保持不变。（3）B点表示液体到达沸腾温度，但没有开始沸腾，假如能吸收到热量，液体开始沸腾，假如无法吸收也无法放出热量，则液体保持这一温度，但不会沸腾，假如液体此时对外放出热量，则温度下降。第5页1、沸腾特点：（1）沸腾在液体内部和表面同时发生（2）沸腾需要一定温度（3）沸腾非常猛烈（4）沸腾需要吸热3、沸腾条件：（1）温度到达沸点（2）继续吸热2、沸点：液体沸腾温度叫做沸点得出结论：第6页介绍资料：查看书本几个液体沸点。解释气压对液体沸点有影响。知识拓展：液态氧沸腾第7页讨论：什么叫蒸发？蒸发有没有条件？1.蒸发：只在液体表面发生在任何温度下都可进行汽化现象。2.蒸发没有条件，能够在任何温度下进行。第8页讨论：影响蒸发快慢原因：1、液体温度越高蒸发越快。2、液体表面积越大蒸发越快。3、液体表面上流动气流越快蒸发越快。4、环境湿度越小，蒸发越快。第9页体验蒸发吸热提出问题：液体蒸发时需要从周围物体那里吸热吗？用棉球在手背上涂些酒精，观察酒精改变，手背上有什么感觉？在温度计玻璃泡上涂些酒精，观察温度计示数有何改变？得出结论：蒸发吸热致冷。学生试验：第10页汽化有两种方式：蒸发和沸腾，它们有哪些相同点和不一样点？

沸腾蒸发相同点都是汽化现象，而且都要吸热不一样点1同时发生在液体表面和内部2只在一定温度（沸点下进行）3猛烈汽化1只发生在液体表面2在任何温度下进行3比较迟缓组织讨论：对比学习：第11页感性素材：向窗户玻璃哈气，能够看见上面有小水珠出现；冬天朝空气中吐气，能够看到“白气”；夏天从冰箱里拿出来饮料，瓶外面不一会就出现了大量水珠。体验使气体液化的方法提出问题：用什么方法能够使气体液化呢？对比试验：（1）向锥形瓶内注入少许温水，稍后取一干燥蒸发皿盖在瓶口，在蒸发皿中放一些冰块，观察现象。（2）换另一只干燥蒸发皿，盖在瓶口，向蒸发皿中倒入开水，观察现象。第12页演示试验：得出结论：压缩体积可使气体液化。汽化和液化是两个相反过程，汽化时要吸热，那么液化时要放热。得出结论：降低温度，可使气体液化。提出问题：还有其它方法可以使气体液化吗？第13页液化实际应用：第14页知识小结基本概念：（1）汽化：

。（2）液化：

。（3）沸腾：在一定温度下，液体内部和表面同时进行猛烈汽化现象。（4）沸点：

。（5）汽化两种方式：

。（6）使气体液化两种方法：

。基本规律：（1）液体沸腾时，温度要抵达沸点，而且要继续吸收热量。（2）蒸发能够致冷。（3）液化放热。基本方法：用比较法学习蒸发和沸腾异同。物质由液态变为气态现象物质由气态变为液态现象液体沸腾时温度蒸发和沸腾降低温度和压缩体积第15页相同点：都是汽化现象，都能使液体变为气体，都吸收热量。液温改变：蒸发是液体温度降低；沸腾时温度不变。猛烈程度：蒸发是迟缓；沸腾是猛烈。

温度条件：蒸发是任何温度；沸腾是一定温度[沸点]。发生部位：蒸发只在液体表面；沸腾是在液体内部和表面不一样点：第16页自制简易“冰箱”盛一盆水，在盆里放两块高出水面砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点蓝子。篮子里放上剩菜、剩饭，再用一个纱布袋