水的利用与散失 说课课件-2024-2025学年人教版生物七年级下册

人教版生物学七年级下册第三单元《植物的生活》说课202501、本单元中新教材的“新”02、单元整体设计03、第二章第一节水的利用与散失目录01说新教材的“新”新教材“新”的方面单元设整体设计方面新教材“新”的方面单元内容方面02第三单元植物的生活单元整体设计目录一、说课标依据01二、说教材与单元逻辑02三、说学情与重难点03四、说单元目标与核心素养04五、说教学策略05六、说评价设计06七、板书设计（单元思维导图）07一、说课标依据（1）核心概念：植物有自己的生命周期，可以制造有机物，直接或间接地为其他生物提供食物，参与生物圈中的水循环，并维持碳氧平衡·4.1

绿色开花植物的生命周期包括种子萌发、生长、开花、结果与衰老；4.2

植物通过吸收、运输和蒸腾作用等生理活动，获取养分，进行物质运输，参与生物圈中的水循环4.3

植物通过光合作用和呼吸作用获得生命活动必需的物质和能量，有助于维持生物圈中的碳氧平衡。（2）学业要求（对应本单元）：识别和描述种子、根尖、叶片、花的结构及功能，以及花与果实在发育上的联系，通过绘图或模型等形式呈现各个结构的特点（生命观念）；设计单一变量的实验，探究关于植物生活的影响因素（探究实践）；运用植物光合作用、呼吸作用、蒸腾作用等方面的知识，解释生产生活中的相关现象；从物质循环与能量变化的角度，阐明植物在生物圈中的作用（科学思维）（态度责任）1.教材地位纵向联系：承接七年级上册《细胞的结构》《植物体结构层次》，为八年级学习《生态系统》奠基；横向整合：以小学自然科学为基础，融合物理（能量转化）、化学（气体变化）跨学科概念。2.单元逻辑明线：植物生命活动现象（萌发、生长、开花结果、物质运输、能量转化）；暗线：结构与功能观（如根毛→吸收）、物质能量观（光合作用与呼吸作用动态平衡）。说教材与单元逻辑1.学情分析认知基础：已掌握细胞结构、植物器官名称，但对微观生理机制（如导管、筛管运输）缺乏理解；兴趣驱动：实验操作（种子萌发）、生活案例（古树输液）等能激发探究欲。学习障碍：光合作用与呼吸作用的动态关系抽象，易混淆“有机物储存与消耗”“光合作用制造有机物的量与有机物的积累量”等概念；2.教学重难点重点：种子萌发条件与根尖、芽、叶片、花的结构功能；开花与结果的生理过程；光合作用与呼吸作用的实质及关系。难点：植物体内物质运输的双向性（导管与筛管区别）；光合作用与呼吸作用的能量转化分析。说学情与重难点说单元目标与核心素养核心素养单元目标对应体现生命观念用“结构与功能观”解释根毛与吸收功能的关系；用“物质能量观”分析光合作用反应式。科学思维通过对比实验归纳种子萌发条件；基于数据推断光合作用速率影响因素。探究实践独立完成“验证植物呼吸作用”实验；设计“探究无机盐对植物生长影响”方案。态度责任讨论过度施肥对土壤的影响，形成生态保护意识；撰写“校园植物养护指南”倡导劳动教育。1.课标落实策略实验探究：开展“种子萌发条件”“光合作用产物”实验，落实“科学探究”学业要求；模型建构：用动态示意图模拟导管与筛管运输，用气球建构气孔模型,突破微观机制难点；跨学科实践：结合反应式分析光合作用物质能量变化，体现综合性学习。2.学习活动设计情境链驱动：真实问题导入：“为什么移栽植物要带土坨？”→根毛保护；社会议题讨论：“碳中和背景下如何利用植物光合作用？”→渗透STS（科学、技术、社会）教育。进阶任务：基础层：绘制根尖结构图；保卫细胞结构图；拓展层：设计“水培植物营养液配方”；挑战层：辩论“植物是否在夜晚消耗氧气”。说教学策略探究种子萌发实验操作评分表实验名称：探究种子萌发条件的实验评分对象：___________

班级：___________

总分：___________板书设计（单元思维导图）人教版初中生物学七年级下册《水的利用与散失》CATALOGUE目录01.说教材与课标依据说学情与重难点02.说教学目标03.说教学过程设计04.说板书设计05.01说教材与课标依据本节内容是“植物体内的物质与能量变化”主题的起始部分，为后续学习光合作用与呼吸作用奠定基础，是初中生物学知识体系中的重要环节。新版教材以“结构与功能观”为核心，通过实验探究与生活现象分析，引导学生理解水在植物体内的吸收、运输与散失机制。知识体系中的位置通过本节内容的学习，学生能够掌握实验探究的基本方法，如观察、实验设计、数据分析等，培养学生的科学思维和实践能力。学生在学习过程中，能够运用所学知识解释生活中的生物学现象，提高分析问题和解决问题的能力。对学生能力的培养通过学习植物对水分的利用与散失，学生能够认识到植物与环境的相互关系，增强对自然的敬畏之情。引导学生形成节约用水、保护环境的社会责任感，促进学生情感态度价值观的健康发展。对学生情感态度价值观的影响教材地位与作用02说学情与重难点学生在七年级上册已学习细胞吸水原理、植物器官结构，具备一定的基础知识，为本节内容的学习提供了铺垫。已有知识基础实验操作（如染色观察）、生活现象（芹菜萎蔫）能够激发学生的探究欲望，吸引学生积极参与课堂活动。兴趣激发点导管运输的微观机制、气孔开闭的动态过程较为抽象，学生理解起来可能存在困难。认知障碍点学情分析01教学重点导管的结构功能、叶片的结构功能、蒸腾作用的过程及意义。02教学难点气孔开闭的细胞学机制、蒸腾作用与水分运输的动力关系。教学重难点03说教学目标01020304生命观念用“结构与功能观”解释根毛、导管、气孔的作用，理解植物对水分的利用与散失机制。探究实践规范完成叶片切片制作与显微观察，设计实验探究光照对气孔开闭的影响。态度责任辩证分析蒸腾作用的生态意义，形成节水护绿的社会责任感。科学思维通过对照实验设计（如气孔分布探究），归纳植物适应环境的策略。核心素养目标04说教学过程设计课堂主线植物对水的吸收和运输（认识导管的结构功能）01蒸腾作用的概念（叶片是蒸腾作用的主要器官）02观察叶片结构03观察气孔结构建构气孔模型04探究影响气孔开闭的因素05蒸腾作用的意义第一课时第二课时0601展示两组芹菜在不同条件下（有水/无水）放置2天后的状态差异，学生通过“看、捏、说”描述茎叶变化。提出问题链：“芹菜萎蔫与水有何关系？”“水如何从根运输到叶片？植物如何散失水分？”活动设计02设计意图以生活现象引发认知冲突，激发探究兴趣，渗透“物质运输”主题。情境导入活动一：植物吸水结构与运输途径观察“红墨水染色芹菜”实验，观察茎叶染色，推测运输路径。设计意图通过显微观察与实验验证，建立“根毛→导管→茎叶”的运输路径认知，强化结构与功能观。活动二：导管结构与功能分析观察茎横切面与纵切面的红色导管分布，认识导管的结构特点。探究主线一：水的吸收与运输01020304叶片结构与气孔结构观察设计意图蒸腾作用现象观察探究影响气孔开闭的因素制作叶片横切临时装片，识别表皮、叶肉、叶脉（重点观察叶脉导管）。撕取下表皮制作装片，显微观察保卫细胞与气孔，绘制结构图并标注壁厚差异。提出问题链：“气孔为何多分布在下表皮？”“保卫细胞如何控制气孔开闭？”（结合气球模型演示吸水膨胀过程）。通过层层递进的活动，揭示蒸腾作用的器官、结构基础及调控机制，培养科学探究能力。将芹菜套袋放置2小时，观察袋内水珠生成，提问“水珠从何而来？”。对比三组枝条（A正常叶、B去掉部分叶片、C去掉全部叶片）的液面下降速度，归纳“叶片是蒸腾作用主要器官”。提供不同光照强度（强光/弱光/黑暗）环境，设计探究实验，推测影响结果。探究主线二：水的散失与蒸腾作用01活动：蒸腾作用现象观察任务1：将芹菜套袋放置2小时，观察袋内水珠生成，提问“水珠从何而来？”。探究主线二：水的散失与蒸腾作用（第1课时）任务2：分析以下实验，推测水分主要从哪个结构散失出来的。对比三组枝条（A正常叶、B组去掉部分叶片、C去掉全部叶片）的液面下降程度，推测水分散失的主要器官

叶片是蒸腾作用主要器官”。水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程，叫作蒸腾作用。叶片是蒸腾作用的主要器官02活动：叶片结构观察任务1：制作并观察叶片横切临时装片，任务2：识别表皮、叶肉、叶脉任务3：观察染色的芹菜叶片较粗的叶脉位置，先观察横切面，再制作临时切片，观察叶脉（重点观察叶脉导管）。探究主线二：水的散失与蒸腾作用（第1课时)01活动：分析气孔分布特点任务1：演示实验：观察叶片表面气泡产生情况，推测气孔分布多少任务2：分析讨论对照实验，推测上下表皮气孔分布情况实验材料：生理状态相同的枝条，量筒，凡士林（提示涂抹在叶片表面能够堵塞气孔），将三组枝条（A正常叶、B上表皮涂凡士林、C下表皮涂凡士林），插入大小相同且有等量清水的量筒中。在量筒中滴入几滴油滴，让油铺满液面。在相同条件下，光照2小时，推测液面下降程度。ACB探究主线二：水的散失与蒸腾作用（第2课时)02活动：观察叶片下表皮结构任务1：制作叶片下表皮临时装片，观察保卫细胞与气孔。任务2：画出一对保卫细胞以及周围表皮细胞并标注壁厚差异。任务3：制作气孔模型，结合模型介绍保卫细胞结构特点，分析气孔开闭的原理。实验材料：260魔术气球，胶带（提示：增厚细胞壁），打气筒探究主线二：水的散失与蒸腾作用（第2课时)气孔是蒸腾作用的“门户”，也是气体交换的“窗口”。03活动：探究影响气孔开闭的因素任务1：结合材料分析，影响气孔开闭的因素可能有哪些？任务2：讨论设计对照实验，设置不同光照强度（强光/弱光/黑暗）环境，探究光照强度对蒸腾作用的影响。实验材料：生理状态相同的枝条，量筒等要求通过表格呈现对照设计内容。条件结果（推测）结论探究主线二：水的散失与蒸腾作用（第2课时)学生结合查阅的材料，分享蒸腾作用对植物的影响，归纳蒸腾作用的意义。01活动：“蒸腾作用