休闲娱乐活动策划与管理

休閒娛樂活動策劃與管理

FestivalandEventManagement科目講師:黃露鋒3/10/20251自我介紹澳洲Griffith大學休閒管理博士候選人中華專案管理師實務經驗:五年休閒與觀光地區開發規劃學術經驗:大學兼任講師澳洲大學兼任講師觀光,文化,休閒,運動相關設施規劃與管理Mobile:0931-814-310E-Mail:huang_alex@hotmail3/10/20252科目簡介

本科目主要在發展一個根本的認識來了解休閒產業與娛樂活動之間的關係。科目中探討了無論在公營或私營的休閒業者中，娛樂活動所伴演的重要角色。3/10/20253教學方針

了解人類休閒行為及活動節目策劃的模式與程序是本課程的根本目標，藉由這些知識來有效的幫助休閒服務產業中娛樂活動品質的提高。本課程提供了最新的休閒行為與活動策劃模式，在老師的引導下學生將自我發展出本科目在休閒產業中伴演的角色和運用的技術與機會。3/10/20254課程目標

學生在修完這門科目之後，應具備以下之知識、能力及技術：娛樂活動在休閒產業中的角色及其重要性。休閒行為一般之根本概念。有能力去了解與分析不同休閒族群之休閒型態。了解娛樂活動策劃的理論、考量因素、策劃模式與過程。有能力針對不同之休閒族群與型態,設計出適合之休閒活動。有豐富的想像力(Imagination)，創造力(Creation)，以及足夠的領導能力(Leadership)，來鼓舞人們參加新而多樣的休閒活動。要達到上述的這些目標，學生必須出席每週兩小時的課程。這些課程將包含了課堂授課、影片欣賞、討論、學生專題報告。3/10/20255課程內容課程內容包括以下的一些主題:介紹娛樂活動的相關休閒產業及服務目標客群。休閒行為概論。目前休閒遊憩活動之現狀。未來休閒遊憩活動之分析與預測。不同休閒族群(如兒童、青少年、成年人、老年人、殘障人士、家庭婦女、退休老人等)之社會背景與休閒娛樂需求。根據不同的休閒族群做休閒活動設計。活動目標之設定、訂定計畫流程、活動計畫之考慮因素(人時事地物，Who、What、When、Where、How、Finance)、活動行程之掌握及人員分配、財務控制管理、活動後之檢討及建議。校外個案研究，以增加實際操作的實務經驗，並訓練溝通技巧(Communication)與領導能力(Leadership)。

3/10/20256教學方式

在知識方面希望透過自我的研究與團隊小組相互的學術交流，來拓展垂直深度及水平廣度的知識。在技術與能力方面希望訓練學生多方面收集相關資料的技巧與能力，並且以繕寫報告的方式來增強文學素養。在態度與價值觀方面希望培養學生的自我責任感。發揮自動自發的積極精神，為自己將來以及休閒產業有所貢獻。3/10/20257指定教科書與參考資料

指定教科書：JohnnA.O’Toole,McDonnell,&Harris(2004).FestivalandSpecialEventManagement.節慶與活動管理。陳希林&閻蕙群(譯).台北：五觀。其他參考資料Farrell,P&Lundegren,H.M.(1991).TheProcessofRecreationProgramming:TheoryandTechnique。StateCollege,PA:Venture.Kraus,R.G.(1997).Recreationprogramming:abenefit-drivenapproach.Boston:AllynandBacon.Rossman,J.R.(1995).Recreationprogramming:designingleisureexperience.Champaign:III:SagamorePub.Bammel,G&Burrus-Bammel,L.L.(1992).涂淑芳譯。休閒與人類行為,台北:桂冠圖書公司。張春興(1979),心理學,台北:東華書局。王百祥(1998),團康活動設計,台北:眾文圖書公司。3/10/20258課程計劃大綱3/10/20259課程計劃大綱3/10/202510成績考核(一)在一學期的課程中，以以下三種成績評鑑方式，來考核學生之學習效果:書面報告(Assignment)(1000~~1200words-30%)(12pt;1.5space):學生必須在課堂上講解不同族群之本質與休閒行為後，自選或由老師分配特定之族群，針對選擇的族群做一篇具有深度之休閒行為與休閒需求分析報告。

書面報告的目的:在於了解特定族群之休閒行為模式，才能針對不同的需求去設計發展出適合之活動節目，並且培養學生積極主動收集相關資料的學習態度以豐富專業知識。3/10/202511成績考核(二)教學影片欣賞報告(Report-10%)(Appox.:1000Words)(12pt;1.5space):學生將在學期中欣賞一部以休閒活動企劃為故事背景的著名電影­-城市鄉巴佬。影片的故事內容極為豐富，且極具活動策劃的正面教育意義。在欣賞影片之隔週，學生必須繳交影片欣賞報告。

影片欣賞的目的:報告要求同學以有系統、有邏輯觀的角度把影片中的娛樂活動，自參與者的特性與行為之分析、活動目的、活動過程與內容、活動目標、整體活動考核等等，寫一篇欣賞影片的報告，以對活動策劃有進深一步的體驗與了解，更為接下來活動企劃案的設計做熱身。

3/10/202512成績考核(三)小組娛樂活動策劃期末報告60%(書面-40%報告-Appro.3000~~Words)(12pt;1.5space):以小組型式(約五人)，到校外找一休閒經營業者(營利與非營利皆可)了解其經營方式，依據其特定之休閒族群與休閒活動種類，透過小組之團隊合作，運用活動策劃之程序，利用腦力激盪的方式，為此特定公司的活動及族群做一個完整之活動設計。除了書面報告之外，每一小組必須要做一個30分鐘的口頭報告。

期末報告的目的:實際與業者溝通合作，實地了解社會休閒工作，以提高校內學習興趣與及早訂定學習目標生涯規劃。並且,創造實際與人們接觸的經驗機會。3/10/202513成績考核(四)小組娛樂活動策劃期末口頭報告-20%口頭報告的目的:訓練學生在活動策劃過程中之人際溝通技巧，以及藉上台報告的機會訓練台風與領導能力。最重要的，透過不同小組，不同主題之專題報告，讓學生可以相互學習交流，激發想像力及創造力，更達到水平拓廣專業的知識及經驗。

3/10/202514本週課程大綱休閒娛樂活動的目的娛樂和休閒在現今社會的現況，人們的休閒行為需求娛樂活動策劃的運用和使用時機腦力激盪的技巧提供休閒娛樂活動的組織團體活動的種類活動策劃的分類系統3/10/202515休閒娛樂活動的定義娛樂活動策劃是一種程序利用一個團體的人員、財務和其它有形的資源提供娛樂和休閒活動和休閒服務給予社區的成員(即大眾)或組織團體的成員所有提供休閒活動的組織團體應該以休閒服務為最終的目標並且確定那些活動是盡可能受人歡迎的、引人興趣的、健康的、有道德的、符合社會需求的、和有創意的。

3/10/202516娛樂和休閒在現今的社會現況，人們的休閒行為需求美加先進國家政府、商業界領袖、其它關心個人健康和社會福利的人，都把娛樂和休閒的發展當做是一所有事件的前提，且非常積極的在著手進行。以前-人們滿足簡單形式的休閒-如:與家庭共處(Familyplay)，與鄉村鄰居聊天消磨時間。現在-我們可以看到好國內幾百億的有關休閒遊樂場的建設。旅遊人數明顯的增加。運動及產品及節目的消費額也大幅增長。3/10/202517清朝皇朝集權時代，(在歐洲前工業時代)，休閒是有權勢或有錢人的權力。雖然民間的民俗也提供了平民休閒，但一般平民大部份時間還是為生存吃飯而工作。到了後工業時代，人民生活富裕了，階級制度打破了，機器代替人工，於是時間變多了。於是人們的休閒的需求就增強了。3/10/202518生理需求安全需求愛與隸屬需求尊重需求自我實現需求人類需求的層級關係Maslow,19703/10/202519休閒活動的演變簡介PublicParksandPlaygrounds-19century(1850s~~1960s)Youth-ServicingandSpecial-InterestOrganizations(1860s~~1900s:YMCA)GrowthofPopularculture(1860s~~1900s:Sports,Arts,Music,…)GrowthoftheLeisureIndustry(1900~~)3/10/202520休閒娛樂活動策劃的運用和使用時機休閒產業定義:凡事能提供休閒活動的商品和服務的事業組織。休閒產業的範圍?娛樂活動如何運用在每一個行業上?休閒娛樂活動三部曲:放鬆-娛樂-教育。3/10/202521休閒的益處生理方面的好處心理方面的好處社會方面的好處經濟方面的好處環境保護方面的好處3/10/202522提供休閒娛樂活動的組織團體題目一:提供休閒娛樂活動的組織團體宗教團體私人義工團體公營政府團體學校教育團體工商業團體3/10/202523宗教團體YM/WCA天主教團體救世軍慈濟(青年)基督教青年會私人義工團體紅十字會救國團婦聯會殘障協會3/10/202524公營政府團體國市立樂團，舞蹈團國家公園旅遊局博物館，美術館等野生動物協會觀光局等3/10/202525學校教育團體學校社團學校表演單位團體課外活動組等工商業團體戶外娛樂設施，(主題)遊樂場賭場，酒吧舞聽，DISCOPUB電視節目休閒運動旅遊名勝區退休養老之家3/10/202526活動的種類

題目二:各組織團體可能舉辦什麼樣的活動?3/10/202527活動策劃的分類系統由環境區域及設施來分類(ClassificationbyAreaandFacilities)由社交娛樂活動的人數(ClassificationbyNumberofPeopleRequiredtodoActivity-SocialInteraction)由活動經驗的期望來分類(ClassificationbyExpectedOutcomesfromtheActivityExperience)非傳統的休閒教育活動(Non-traditionalActivitiesofLeisureEducation)3/10/202528活動策劃的方法與指示原則由目的性(Objectives)來策劃活動由參加者的願望(Desires)來策劃活動由參加者的需求(PerceivedNeeds)來策劃活動由多樣化型式(CafeteriaStyle自助餐式)來策劃活動由外在的要求(ExternalRequirements)來策劃活動3/10/202529活動策劃模式了解需求評估活動體驗群組或活動分析訂定活動目標RecreationProgramActivityModel3/10/202530活動策劃的程序決定活動目標選擇節目活動安排存放設施需求指導員需求探勘場地徵求人才預約時間面試測試徵試設計文宣購置器材決定時間媒體公告發散傳單接受報名完成報名完成薪水冊設備送至場地課程進行準備課程表課程考核3/10/202531活動專案管理程序圖3/10/202532建立活動的策劃目標組織任務陳述(MissionStatement)市場環境評估(MarketingAnalysis)活動需求評估(NeedsAssessment)選擇活動並建立活動目標(Goals)策劃活動項目3/10/202533組織任務陳述

(MissionStatement)經營理念的角色促進對自我的了解與定位擬定整體永續經營的向心與共識激勵廣大的想像空間與創新空間公司經營理念的內容應包括:信仰與價值觀的陳述公司銷售的產品技術與服務目標市場進入市場的方法對於成長與創新的態度3/10/202534AnExampleofMissionStatementofAThemePark人性化與制度化管理並重以員工的成長為公司的成長培養積極與團結並以輕鬆熱情的態度為成長的原動力以提供高品質休閒活動以滿足人們帶動人們的休閒流行生活為目的在絕對平安的環境下讓各年齡層的顧客都能獲得放鬆娛樂學習的需求高科技與高創意的遊樂設施活潑生動富娛樂性多變化教育性的活動企劃親切不刻板貼心的服務態度3/10/202535AnExampleofMissionStatementofAPoliceLeague國立警察運動聯盟為一非營利事業團體提供年輕人一個交換意見、經驗、及訊息的功能和管道；致力在了解年輕人問題造成的原因和提供輔導治療；並研究可行的方法和流程發展一個有系統的活動來解決年輕人的問題在高尚的運動精神和公德心下倡導活動競賽期望變成匯集年輕人興趣的一股堅強力量提倡協會組織之間維持友善合作的長久關係3/10/202536市場環境評估

(MarketingAnalysis)外在環境評估社會人口結構的改變其他組織團體所提供的娛樂活動其他組織團體所提供的娛樂設施正在浮現的社會問題地理環境的改變3/10/202537市場環境評估

(MarketingAnalysis)內部環境評估檢討最近所提供的娛樂活動檢討所需的資料是否準備好了有系統的檢查所有的設施與設備的狀況以及所使用的頻率檢討公司在娛樂活動方面的的社區公共關係3/10/202538市場環境分析評估的目的了解競爭市場了解有利的活動資訊了解設施利用的狀況了解目前流行的社會趨勢和需求3/10/202539需求評估

NeedsAssessment探討人類行為特質一般需求和興趣的之本質了解目標市場的特殊需求評估的方法休閒需求與興趣調查過去活動考核的結果建議信箱非正式的接觸了解或訪談專家專屬委員會成員會議專題討論3/10/202540娛樂節目的種類與範圍Sports,Games,FitnessActivitiesOutdoorRecreationandEnvironmentalActivitiesAquaticProgramActivitiesCreativePursuits:Arts,CraftsandRelatedHobbiesPerformingArts:Music,Drama,andDanceSpecialEventsSocialRecreationandClubActivitiesLiteraryorMentalFormsofRecreationLife-AdjustmentandPersonalEnrichmentActivitiesSocial-ServiceProgramElements3/10/202541形成活動的目標

(Goals)選擇活動選擇最適合參與者需求之娛樂活動主題活動目標發揮組織在社會與休閒產業的角色延伸組織的營運宗旨是一個創新獨特或與市場區隔的活動目標符合目標市場需求3/10/202542活動目標案例一活動名稱:兒童角色扮演(RolePlay)舉辦團體:國立自然科學博物館活動目標:兒童博物館像是一個百寶箱裡頭裝滿了各式的角色面具以及許多可讓人嘗試探險的機會提供成長過程的兒童透過遊戲尤其是身體上可直接參與的遊戲與活動融入各種不同情境的角色扮演中切身參與博物館的學習鼓勵小朋友作他們自己並了解其他不同的文化生活與信仰且在了解別人的過程中同時了解自己3/10/202543活動目標案例二活動名稱:寒暑假百岳大山舉辦團體:登山社活動目標:(1)磨練幹部強健的體魄堅忍不拔的毅力及臨危不亂的應變處置能力並為登山社儲備領隊及嚮導人才(2)實地認識台灣本島高山地形自然環境收集最新登山資訊確保登山平安(3)提昇本社高山活動水準強化環保觀念愛護稀有保育類動物3/10/202544策劃活動項目策劃活動項目(Tasks)建立活動單一項目目的(Objectives)策劃活動程序時間(Scheduling)活動內容(Action)學習期望(ExperiencingorLearningOutcomes)輔助器材(MaterialsNeeds)指導員(Instructor,Leadership)3/10/202545活動設計計劃表3/10/202546活動分析

娛樂活動經驗的本質SocializingbehaviorsShared-interestdrivecompetitivebehaviorsRisk-takingExploratoryVicariousinvolvementSensorystimulationPhysicalemphasisAestheticactivitiesCognitiveandIntellectualVolunteerserviceSpiritualinvolvement3/10/202547活動分析

成功參與活動所要求的技能或能力身體生理要求(PhysicalActivityRequirements)情感情緒上的要求(Emotional/AffectiveActivityRequirements)認知智能上的要求(Cognitive/IntellectualActivityRequirements)社會人與人之間(SocialandInterpersonalAspectsofActivities)3/10/202548活動分析

活動參與的模式FreeplayorOpenFacilityClassesandInstructionalProgramsOrganizedCompetitionPerformances,DemonstrationsandExhibitsOtherSpecialEventsTripsandOutingsSpecial-InterestandSocialClubsLeadershipTraining3/10/202549策略規劃了解組織性質營運宗旨需求評估市場分析建立活動目標市場行銷人事需求活動設計財務計劃設施器材作業規劃娛樂活動策劃流程執行考核活動策劃流程3/10/202550活動計劃

發展活動計劃中的需求因素

組織背景分析市場分析專案背景分析行成活動目標策劃活動時間內容(領導)人員需求與設備規劃財務分析與預算廣告行銷與公共關係危險預防與處理程序評估與檢討3/10/202551組織與個案分析組織背景經營哲學與宗旨長期目標與目的地理環境人員組成財務來源等專案分析:目標族群背景(個人家庭社會)面臨的困難需求興趣3/10/202552選擇活動過去的活動項目活動生命週期娛樂活動興趣需求調查最近趨勢與創新改革分析有潛力的活動選擇活動3/10/202553活動計劃時間流程年度或季節性週期性與每日性決定活動地點活動人員娛樂設備規劃準備3/10/202554預算與價格訂定策略固定本钱變動本钱-預估收入(人數X定價)盈餘價格訂定策略財務預算控制市場價格市場供需定律3/10/202555廣告宣傳與公共關係公共關係目的:建立良好企業形象傳播組織理念敦親睦鄰廣告宣傳管道廣告傳單與期刊新聞稿電視與廣播等等3/10/202556危險預防與處理危機小組編組處理程序醫療機構聯繫人員急救訓練與平時演練簡易醫療器材準備3/10/202557活動評估與檢討活動成效的評估參與者滿足感的評估達到既定目標的評估活動品質的評估領導統禦的評估設備運用評估3/10/202558FinalAssignment-Poster海報3/10/202559娛樂活動的領導統禦領導統禦的角色提倡(Promoting)指導(Guiding)控制(Controlling)評估(Evaluating)3/10/202560領導統禦的定義團體生活中的現象一種能力或特質與人接觸活動的過程領導統禦的在娛樂活動中的特質直接、面對面的接觸特殊的技術與技巧有效的解決問題的能力引起高參與率造成好的學習效果3/10/202561休閒的領導統禦提供領導統禦的人:管理者監督者部門主管活動專業人員工作執掌:建立目標解決問題領導者特殊的工作職稱直接面對面的與參與者接觸指導團體活動教導活動中的技術階級制度3/10/202562職位類別不同的服務部門不同的員工階級特定的工作責任工作執掌應有的工作表現適當的行為知識與領導技術的需求訓練的需求3/10/202563工作責任計劃組織執行帶領指導活動的進行引導活動的參與維持秩序危險的預防與急救設備設施的使用與維護指導與監督義工宣傳與公共關係3/10/202564有效領導方針了解個體差異做中學分析學習工作任務整體與局部指導說明參與者之動機與學習前準備新學習轉移的鼓勵3/10/202565文章寫作法3/10/202566文章寫作流程狀況分析選定題目腦力激盪擬文章內容架構與同學或師長討論搜尋相關資料撰寫文章3/10/202567文章寫作

1.狀況分析讀者：了解妳的讀者有助於有效的找到文章內容溝通清楚的目標，文辭修飾：針對不一樣的讀者應該有不一樣的潛詞用字及表達的方法。主旨：清楚、明確的主旨。3/10/2025682.寫作前準備工作選擇題目且縮小題目範圍：如題目已非常明確，就專注在指定的題目上。如可以自由選擇題目，您必須要了解選題範圍，且縮小題目範圍。3/10/202569EnvironmentPollutionOceanPollutionOil