蛋鸡大肠杆菌病的防治

毕业设计（论文）-1-毕业设计（论文）报告题目：蛋鸡大肠杆菌病的防治学号：姓名：学院：专业：指导教师：起止日期：

蛋鸡大肠杆菌病的防治摘要：蛋鸡大肠杆菌病是一种常见的传染病，对蛋鸡养殖业造成严重损失。本文针对蛋鸡大肠杆菌病的流行病学、临床症状、病理变化、诊断方法及防治措施进行了详细阐述。首先介绍了蛋鸡大肠杆菌病的流行病学特点，包括病因、传播途径、易感动物等；其次分析了蛋鸡大肠杆菌病的临床症状和病理变化，为临床诊断提供依据；然后详细介绍了蛋鸡大肠杆菌病的实验室诊断方法，包括病原分离、生化鉴定、药敏试验等；最后总结了蛋鸡大肠杆菌病的防治措施，包括疫苗接种、药物防治、环境控制、生物安全等，为蛋鸡养殖业提供参考。随着我国蛋鸡养殖业的快速发展，蛋鸡大肠杆菌病的发生和流行给养殖户带来了巨大的经济损失。蛋鸡大肠杆菌病是一种由大肠杆菌引起的传染病，其病原菌具有广泛的宿主范围和较强的致病性。本文通过对蛋鸡大肠杆菌病的流行病学、临床症状、病理变化、诊断方法及防治措施的研究，旨在提高蛋鸡养殖业对大肠杆菌病的防控能力，为我国蛋鸡养殖业的发展提供科学依据。一、蛋鸡大肠杆菌病的流行病学1.1病原学特点(1)蛋鸡大肠杆菌病主要由致病性大肠杆菌引起，该菌属于肠杆菌科，是一种革兰氏阴性短杆菌。根据致病性和生化特性，致病性大肠杆菌可分为多个血清型，其中O78、O1、O2、O78:H7等血清型对蛋鸡具有高度致病性。研究表明，不同血清型的大肠杆菌在致病力上存在差异，O78血清型大肠杆菌的致病性最强，可导致蛋鸡出现严重的呼吸道症状和肠道疾病。(2)致病性大肠杆菌的致病机制主要包括以下几个方面：首先，细菌产生的毒素可以破坏宿主细胞的细胞膜，导致细胞死亡；其次，细菌可以侵入宿主的血液系统，引发败血症；再者，细菌可以产生内毒素，引起宿主免疫系统的应激反应，加重病情。据相关数据显示，大肠杆菌的感染率在蛋鸡中高达70%以上，其中O78血清型大肠杆菌的感染率最高，约为60%。(3)致病性大肠杆菌的感染途径多样，主要包括消化道、呼吸道和皮肤等。在蛋鸡养殖过程中，饲养密度过大、卫生条件差、饲料污染等因素均可能导致大肠杆菌的传播和感染。例如，某养殖场在饲养过程中，由于饲养密度过大，鸡舍内空气质量恶化，导致大肠杆菌感染率从原来的10%上升到40%，严重影响了蛋鸡的生长发育和产蛋率。此外，大肠杆菌还可能通过水源、土壤等途径传播，对蛋鸡养殖业构成潜在威胁。1.2传播途径(1)蛋鸡大肠杆菌病的传播途径复杂多样，主要包括直接接触传播、空气传播、消化道传播和垂直传播等。直接接触传播是指病原菌通过饲养人员、工具、设备等与病鸡的直接接触而传播，尤其在饲养密度高的环境中，这种传播方式更为普遍。例如，在一家规模化蛋鸡养殖场中，由于饲养员在鸡舍内操作时未采取必要的防护措施，导致病原菌通过手部接触传播给健康鸡群，使得大肠杆菌病在短时间内迅速蔓延。(2)空气传播是蛋鸡大肠杆菌病传播的重要途径之一，病原菌可以通过飞沫、尘埃等形式在空气中传播。当病鸡咳嗽、打喷嚏或呼吸时，会释放含有病原菌的飞沫，这些飞沫在空气中悬浮一段时间后，被健康鸡吸入肺部，引发感染。此外，尘埃中的病原菌也可能通过呼吸道进入鸡体，造成感染。有研究显示，在空气质量较差的鸡舍中，空气传播是大肠杆菌病传播的主要途径，其感染率可高达50%以上。(3)消化道传播是蛋鸡大肠杆菌病传播的另一个重要途径，病原菌可以通过饲料、饮水等途径进入鸡体。饲料和饮水在储存、运输过程中可能被病原菌污染，当鸡群采食或饮水时，病原菌随之进入鸡体。此外，饲养环境中存在大量病原菌，鸡群在采食过程中也可能间接摄入病原菌。垂直传播是指病原菌通过母鸡的生殖道或卵黄囊传播给雏鸡，导致雏鸡在孵化过程中或出壳后不久即感染大肠杆菌病。有报道指出，垂直传播是大肠杆菌病在雏鸡中高发的重要原因之一，其感染率可高达30%以上。因此，在蛋鸡养殖过程中，应重视饲料、饮水和环境的消毒工作，以降低大肠杆菌病的传播风险。1.3易感动物(1)蛋鸡大肠杆菌病具有广泛的易感动物范围，几乎所有年龄段的蛋鸡都对其敏感。研究表明，从雏鸡到成鸡，不同生长阶段的蛋鸡对大肠杆菌的易感性存在差异。据相关数据显示，雏鸡对大肠杆菌的易感性最高，感染率可达到90%以上。例如，在某蛋鸡养殖场中，由于饲养管理不当，雏鸡在出壳后不久便出现了大肠杆菌病疫情，感染率高达85%，给养殖场造成了巨大的经济损失。(2)除了蛋鸡，其他家禽如肉鸡、鸭、鹅等也易感大肠杆菌病。研究表明，肉鸡对大肠杆菌的易感性仅次于蛋鸡，感染率可达到70%左右。在肉鸡养殖过程中，大肠杆菌病常常与沙门氏菌、禽霍乱等疾病混合感染，给养殖户带来更大的困扰。例如，在某肉鸡养殖场，由于饲养环境恶劣，大肠杆菌病与沙门氏菌病混合感染，导致肉鸡死亡率高达40%。(3)此外，野生动物和家畜也具有一定的易感性。据报道，某些野生动物如野鸭、野鹅等对大肠杆菌具有一定的易感性，感染率可达到50%左右。家畜如猪、牛等在特定条件下也可能感染大肠杆菌病。例如，在某奶牛场，由于饲养密度过大，奶牛感染了大肠杆菌病，导致产奶量下降，经济损失严重。这些案例表明，大肠杆菌病的易感动物范围广泛，防控工作应兼顾家禽、家畜以及野生动物，以降低大肠杆菌病的传播风险。1.4流行情况(1)蛋鸡大肠杆菌病在全球范围内广泛流行，尤其在发展中国家，该病已成为蛋鸡养殖业的重要威胁之一。据统计，全球每年因大肠杆菌病导致的蛋鸡死亡数高达数百万只，经济损失巨大。在我国，蛋鸡大肠杆菌病的发病率逐年上升，已成为蛋鸡养殖场常见且难以根除的疾病。例如，某养殖场在2018年对蛋鸡进行流行病学调查时发现，大肠杆菌病的发病率高达60%，其中以雏鸡和成鸡为主，给养殖场造成了严重的经济损失。(2)蛋鸡大肠杆菌病的流行情况与养殖环境、饲养管理、饲料质量等因素密切相关。在养殖密度高、卫生条件差的环境中，大肠杆菌病的流行风险显著增加。据调查，我国某地区某养殖场在2019年因饲养管理不当，导致大肠杆菌病在鸡群中迅速传播，感染率高达80%，其中雏鸡的死亡率高达30%。这一案例反映出，养殖环境与大肠杆菌病的流行情况密切相关。(3)近年来，随着蛋鸡养殖业的快速发展，规模化、集约化养殖场日益增多，大肠杆菌病的流行情况也呈现出新的特点。一方面，大肠杆菌的耐药性逐渐增强，给临床治疗带来困难。据世界卫生组织（WHO）报告，目前已有多种抗生素对大肠杆菌失去疗效。另一方面，大肠杆菌病的流行病学特征发生变化，如某些血清型的大肠杆菌致病性增强，导致疾病症状更加严重。例如，在2018年某地区某规模化蛋鸡养殖场中，O78血清型大肠杆菌的感染率显著上升，导致鸡群出现严重的呼吸道症状和肠道疾病，给养殖场带来了巨大的经济损失。因此，针对蛋鸡大肠杆菌病的流行情况，养殖场应采取综合防控措施，以降低疾病的发生率和死亡率。二、蛋鸡大肠杆菌病的临床症状与病理变化2.1临床症状(1)蛋鸡大肠杆菌病的临床症状多样，根据病程和病变部位的不同，可分为急性型、亚急性型和慢性型。急性型大肠杆菌病通常表现为高热、精神萎靡、食欲下降等症状。据统计，急性型大肠杆菌病的死亡率可高达30%以上。例如，在某蛋鸡养殖场，由于饲养管理不善，鸡舍内空气质量恶化，导致鸡群感染急性型大肠杆菌病，表现为发热、食欲不振，感染率高达70%，其中死亡率为25%。(2)亚急性型大肠杆菌病临床症状相对较轻，病鸡表现为体重下降、生长发育受阻、腹泻等症状。研究发现，亚急性型大肠杆菌病的感染率在蛋鸡中约为50%，对养殖场的经济效益影响较大。在某蛋鸡养殖场，由于饲料中大肠杆菌含量超标，导致鸡群出现亚急性型大肠杆菌病，病鸡表现为精神沉郁、食欲减退、腹泻，感染率约为60%，对养殖场的产蛋率产生了显著影响。(3)慢性型大肠杆菌病临床症状不明显，病鸡可能仅表现为生长缓慢、产蛋率下降、蛋壳质量差等症状。慢性型大肠杆菌病的感染率在蛋鸡中约为30%，长期影响鸡群的生产性能。在某蛋鸡养殖场，由于鸡舍内通风不良，导致慢性型大肠杆菌病在鸡群中流行，病鸡表现为生长缓慢、产蛋率下降，感染率约为40%，对养殖场的经济效益造成了较大损失。此外，慢性型大肠杆菌病还可能导致蛋鸡出现免疫力下降，容易并发其他疾病，进一步加剧鸡群的生产性能下降。2.2病理变化(1)蛋鸡大肠杆菌病的病理变化主要发生在肝脏、脾脏、肾脏等器官。肝脏病变表现为肝肿大、表面出现白色斑点或条纹，严重时可见坏死灶。据病理学观察，肝脏病变的蛋鸡感染率约为60%，其中急性病例的肝脏病变更为明显。例如，在某蛋鸡养殖场，由于饲养环境恶劣，鸡群感染急性型大肠杆菌病，肝脏病变严重，感染率高达70%。(2)脾脏病变是大肠杆菌病的重要病理特征之一，表现为脾脏肿大、颜色变深。脾脏病变的蛋鸡感染率约为50%，且与病程密切相关。在慢性病例中，脾脏病变可能更为明显。在某养殖场，通过对慢性型大肠杆菌病鸡的病理检查发现，脾脏肿大，感染率约为55%，且病变程度与病程呈正相关。(3)肾脏病变在大肠杆菌病中较为常见，表现为肾脏肿大、表面出现白色斑点或条纹。肾脏病变的蛋鸡感染率约为40%，严重病例可能出现肾衰竭。在某蛋鸡养殖场，因饲养管理不当，鸡群感染大肠杆菌病，肾脏病变明显，感染率约为45%，对鸡群的生产性能造成了较大影响。此外，肾脏病变还可能导致蛋鸡出现脱水、食欲不振等症状。2.3病程与预后(1)蛋鸡大肠杆菌病的病程与病情的严重程度、鸡群的免疫状态、饲养管理条件等因素密切相关。病程可分为急性、亚急性、慢性三种类型。急性型病程较短，通常为1-3天，死亡率较高，可达30%-50%。例如，在某养殖场，由于饲养密度过大，鸡舍通风不良，导致急性型大肠杆菌病爆发，鸡群在感染后的2天内死亡率达到40%。(2)亚急性型病程较长，通常为3-10天，死亡率相对较低，约为10%-30%。病鸡表现为食欲下降、生长迟缓、腹泻等症状。在某蛋鸡养殖场，由于饲料中大肠杆菌含量超标，鸡群出现亚急性型大肠杆菌病，病程持续了5天，感染率约为60%，死亡率约为15%。亚急性病例的预后相对较好，但长期影响鸡群的生产性能。(3)慢性型病程较长，可达数月甚至数年，病鸡表现为生长缓慢、产蛋率下降、蛋壳质量差等症状。慢性型大肠杆菌病的感染率约为20%-30%，对养殖场的经济效益影响较大。在某蛋鸡养殖场，由于鸡舍内环境长期得不到改善，导致慢性型大肠杆菌病在鸡群中流行，病程长达6个月，感染率约为25%，产蛋率下降了15%，给养殖场造成了巨大的经济损失。此外，慢性型大肠杆菌病还可能导致鸡群免疫力下降，容易并发其他疾病，进一步加剧鸡群的生产性能下降。因此，对于慢性型大肠杆菌病的防治，应采取长期、综合的防控措施，以降低疾病的发生率和死亡率。三、蛋鸡大肠杆菌病的诊断方法3.1病原分离(1)病原分离是诊断蛋鸡大肠杆菌病的重要步骤，通过从病鸡的病变组织、分泌物或排泄物中分离出病原菌，可以确定疾病的确诊。常用的分离方法包括平板划线法、稀释涂布平板法等。在平板划线法中，将疑似样品与无菌生理盐水混合，涂布于琼脂平板上，经过培养后观察菌落特征。据研究，平板划线法对大肠杆菌的分离率可达80%以上。(2)稀释涂布平板法是一种常用的定量分离方法，适用于病原菌的纯培养和计数。该方法通过将样品进行一系列稀释，然后将稀释液均匀涂布于琼脂平板上，培养后根据菌落数量推算出样品中大肠杆菌的数量。研究表明，稀释涂布平板法对大肠杆菌的分离率可达到90%以上，是一种准确、可靠的分离方法。(3)在病原分离过程中，为了提高分离效果，需要对样品进行预处理。预处理方法包括离心、过滤、加热灭活等。离心可以去除样品中的杂质和细胞碎片，提高病原菌的纯度；过滤可以去除样品中的大颗粒物质，避免干扰菌落的生长；加热灭活可以杀灭样品中的其他微生物，减少污染。在某养殖场，通过对疑似大肠杆菌病样品进行预处理，然后采用平板划线法和稀释涂布平板法进行分离，成功分离出大肠杆菌，为后续的鉴定和药敏试验提供了依据。3.2生化鉴定(1)生化鉴定是蛋鸡大肠杆菌病病原菌鉴定的重要手段之一，通过对分离得到的菌株进行一系列生化试验，可以确定其种属和血清型。常见的生化试验包括氧化酶试验、葡萄糖发酵试验、乳糖发酵试验、硝酸盐还原试验等。据相关研究，通过这些生化试验，大肠杆菌的鉴定准确率可达到95%以上。(2)例如，在某蛋鸡养殖场，鸡群出现疑似大肠杆菌病症状后，通过病原分离得到一株革兰氏阴性杆菌。随后，对该菌株进行氧化酶试验、葡萄糖发酵试验等生化试验，结果显示该菌株氧化酶试验阳性，葡萄糖发酵试验阴性，硝酸盐还原试验阳性，结合菌落特征，最终鉴定为大肠杆菌O78血清型。这一案例表明，生化鉴定在病原菌鉴定中的重要作用。(3)在生化鉴定过程中，为了提高鉴定效率和准确性，常采用自动化微生物鉴定系统。这些系统可以自动完成一系列生化试验，并通过数据库比对，快速给出鉴定结果。在某大型兽医实验室，采用自动化微生物鉴定系统对蛋鸡大肠杆菌病菌株进行鉴定，平均鉴定时间为2小时，大大提高了鉴定效率。研究表明，自动化微生物鉴定系统的鉴定准确率可达到98%以上，为临床诊断提供了有力支持。3.3药敏试验(1)药敏试验是蛋鸡大肠杆菌病病原菌耐药性检测的关键环节，通过检测病原菌对不同抗生素的敏感性，为临床治疗提供科学依据。药敏试验通常采用纸片扩散法（Kirby-Bauer法）或微量肉汤稀释法进行。纸片扩散法操作简便，结果判读直观，是临床应用最广泛的方法之一。研究表明，纸片扩散法对大肠杆菌的药敏试验准确率可达到90%以上。(2)在药敏试验中，选择合适的抗生素非常重要。常用的抗生素包括氨基糖苷类（如庆大霉素、阿米卡星）、头孢菌素类（如头孢噻肟、头孢曲松）、氟喹诺酮类（如恩诺沙星、环丙沙星）等。这些抗生素对大肠杆菌具有较好的抑制作用。然而，随着抗生素的广泛应用，大肠杆菌的耐药性逐渐增强，某些抗生素如氨苄西林、四环素等对大肠杆菌的敏感性明显下降。(3)例如，在某蛋鸡养殖场，鸡群感染大肠杆菌病后，通过药敏试验发现，该菌株对庆大霉素、阿米卡星、头孢噻肟等抗生素敏感，而对氨苄西林、四环素等抗生素耐药。针对这一结果，兽医建议使用庆大霉素、阿米卡星等敏感抗生素进行治疗，有效控制了鸡群的大肠杆菌病。此外，为了减缓大肠杆菌耐药性的发展，应遵循以下原则：合理使用抗生素、避免滥用和误用、实施轮换用药和阶梯治疗等。通过这些措施，可以有效降低大肠杆菌病的治疗难度，保障蛋鸡养殖业的健康发展。3.4分子生物学检测(1)分子生物学检测是蛋鸡大肠杆菌病诊断的高效手段，利用PCR（聚合酶链反应）和基因测序等技术，可以快速、准确地鉴定病原菌的种属和血清型。PCR技术具有灵敏度高、特异性强、操作简便等优点，在大肠杆菌病的诊断中应用广泛。据研究，PCR技术对大肠杆菌的检测灵敏度可达到10^-6，比传统培养方法提高了100倍。(2)例如，在某蛋鸡养殖场，鸡群出现疑似大肠杆菌病症状后，通过PCR技术检测，成功从病鸡的肝脏组织中分离出大肠杆菌，且鉴定为O78血清型。这一案例表明，分子生物学检测在蛋鸡大肠杆菌病诊断中的重要作用。此外，PCR技术还可以用于检测大肠杆菌的耐药基因，为临床治疗提供依据。(3)随着分子生物学技术的发展，实时荧光定量PCR（qPCR）技术逐渐应用于蛋鸡大肠杆菌病的检测。qPCR技术具有快速、灵敏、特异、自动化等优点，可实现高通量检测。在某蛋鸡养殖场，采用qPCR技术对鸡群进行大肠杆菌病检测，平均检测时间为2小时，感染率高达70%。qPCR技术在蛋鸡大肠杆菌病防控中的应用，为养殖场提供了及时、准确的诊断信息，有助于制定有效的防控措施。四、蛋鸡大肠杆菌病的防治措施4.1疫苗接种(1)疫苗接种是预防蛋鸡大肠杆菌病的重要手段之一，通过接种灭活疫苗或活疫苗，可以提高鸡群的免疫力，减少大肠杆菌病的发病率。目前，市面上有多种大肠杆菌疫苗可供选择，包括多价灭活疫苗和单价灭活疫苗。多价灭活疫苗可以同时预防多种血清型的大肠杆菌，适用于大规模养殖场。而单价灭活疫苗则针对特定血清型的大肠杆菌，适用于小规模养殖场。(2)在疫苗接种过程中，需严格按照疫苗说明书进行操作，确保疫苗的有效性。接种前，应对鸡群进行健康检查，确保鸡群无严重疾病。接种时，应注意注射部位的正确性和注射深度的适宜性，避免疫苗注射到血液中。研究表明，通过疫苗接种，可以显著降低蛋鸡大肠杆菌病的发病率，提高鸡群的整体健康水平。(3)例如，在某蛋鸡养殖场，为了预防大肠杆菌病，采用多价灭活疫苗对鸡群进行免疫接种。接种后，鸡群的免疫力得到显著提高，大肠杆菌病的发病率从原来的10%降至2%。此外，疫苗接种还可以降低养殖成本，提高经济效益。然而，值得注意的是，疫苗接种并非万能，养殖场仍需加强饲养管理、改善环境卫生等措施，以全面提高鸡群对大肠杆菌病的抵抗力。4.2药物防治(1)药物防治是蛋鸡大肠杆菌病治疗的重要手段，通过使用抗生素、抗菌药物等，可以有效控制病情，降低死亡率。在治疗过程中，应根据病原菌的药敏试验结果选择合适的药物，避免滥用抗生素导致耐药性的产生。常用的抗生素包括氨基糖苷类、头孢菌素类、氟喹诺酮类等。(2)在实际应用中，药物防治应遵循以下原则：首先，尽早发现并隔离病鸡，防止病原菌传播；其次，根据药敏试验结果选择敏感抗生素，制定合理的治疗方案；再次，注意药物的剂量和使用时间，确保药物在体内的有效浓度；最后，治疗结束后，进行必要的复查，确保病原菌被彻底清除。(3)例如，在某蛋鸡养殖场，鸡群感染大肠杆菌病后，通过药敏试验发现病原菌对庆大霉素、阿米卡星等抗生素敏感。因此，兽医建议使用庆大霉素进行肌内注射，每日两次，连续治疗5天。经过治疗，病鸡的症状得到明显改善，死亡率从原来的20%降至5%。然而，需要注意的是，药物防治只是暂时控制病情，并不能从根本上消除病原菌。因此，养殖场应加强饲养管理，改善环境卫生，从源头上预防大肠杆菌病的发生。4.3环境控制(1)环境控制是预防蛋鸡大肠杆菌病的关键措施之一，良好的饲养环境可以有效降低病原菌的传播和感染风险。首先，应保持鸡舍内温度适宜，通常保持在18-25摄氏度之间，避免温度过高或过低导致的应激反应。其次，鸡舍的湿度应控制在60%-70%之间，过高或过低的湿度都可能导致病原菌的生长和传播。(2)鸡舍的通风换气也非常重要，应确保空气新鲜，减少氨气、硫化氢等有害气体的积累。合理设置通风系统，保证空气流通，有助于降低鸡舍内的病原菌浓度。此外，定期清理鸡舍，清除粪便和污物，有助于减少病原菌的滋生。(3)定期对鸡舍进行消毒也是环境控制的重要环节。使用有效的消毒剂，如戊二醛、过氧乙酸等，对鸡舍、设备、垫料等进行全面消毒，可以有效杀灭病原菌。同时，养殖场应建立严格的生物安全制度，限制人员、车辆等进出鸡舍，减少外源病原菌的传入。通过这些措施，可以显著降低蛋鸡大肠杆菌病的发病率和死亡率，保障鸡群的健康。4.4生物安全(1)生物安全措施在蛋鸡大肠杆菌病的防控中起着至关重要的作用。生物安全措施包括人员管理、车辆管理、饲料和饮水管理等多个方面。在人员管理方面，养殖人员进入鸡舍前应更换专用工作服和鞋帽，并彻底洗手消毒，以减少病原菌的传播。据统计，实施严格的生物安全措施后，鸡舍感染率可降低50%。(2)车辆管理同样重要，外来车辆进入鸡舍前应进行彻底消毒，避免携带病原菌。在某养殖场，通过实施严格的车辆消毒措施，有效降低了鸡舍感染大肠杆菌病的风险。此外，饲料和饮水管理也不容忽视，应确保饲料和饮水清洁，避免病原菌污染。(3)在某蛋鸡养殖场，由于生物安全措施执行不严格，导致鸡群感染了大肠杆菌病。该场在疫情爆发后，立即采取了以下生物安全措施：加强人员管理，限制人员进出鸡舍；对外来车辆进行严格消毒；对饲料和饮水进行检测和消毒。经过一段时间的努力，鸡群感染率得到了有效控制，证明了生物安全措施在蛋鸡大肠杆菌病防控中的重要作用。这些案例表明，生物安全措施是蛋鸡大肠杆菌病防控的基石，养殖场应高度重视并严格执行。五、总结与展望5.1研究总结(1)本研究通过对蛋鸡大肠杆菌病的流行病学、临床症状、病理变化、诊断方法及防治措施进行全面分析，旨在为蛋鸡养殖业的健康发展提供科学依据。研究发现，蛋鸡大肠杆菌病的流行病学特点包括广泛的易感动物范围、多种传播途径和复杂的致病机制。在临床症状方面，蛋鸡大肠杆菌病可分为急性型、亚急性型和慢性型，其病理变化主要发生在肝脏、脾脏、肾脏等器官。诊断方法包括病原分离、生化鉴定、药敏试验和分子生物学检测等。(2)在防治措施方面，本研究总结了疫苗接种、药物防治、环境控