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文档简介

《苹果气调贮藏技术》标准编制说明本国家标准的制定任务已列入2013年第二批国家标准制修订项本标准由中华全国供销合作总社济南果品研究院提出并具体组织制量的20%。有数据显示，2012年，全国水果总产量2.41亿吨，其中采后贮运保鲜效果显著，与普通冷藏相比贮藏期可延长冷藏2~3个定ISO8682：1987《Apple——storageincontrolledatGB/T8559-2008苹果冷藏技术对鲜食苹果冷藏用果的入贮果质贮藏提供了一般性的导则，本标准制定借鉴了其中相关部分内容。2004年9月，陕西省颁布实施了新的地方标准DB61/T（1）通过调研了解目前鲜食苹果气调贮藏现状，了解气调贮藏（2）按照课题的要求，认真对苹果气调贮藏的各个环节进行细（3）查阅国外相关的苹果贮藏相关的技术标准，为制订我国的10651-2008鲜苹果、GB/T232调贮藏技术规程）和国际标准（ISO8682:1通过前期的调研和资料整理，本标准的草稿于2013年11月份即我国目前未颁布实施苹果气调贮藏技术相关国家标准，我们制果气调贮藏技术》标准制定的核心内容，在参数确定过程中，根据GB/T8559-2008苹果冷藏技术所确定的冷藏技术参数，结合以往的西地方标准DB61/T356苹果气调贮藏技术规程中规定的检验规则和每吨提高附

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