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文档简介

2025年幼儿园食品安全与营养策划协议一、背景及目的随着社会的进步和家长对儿童健康饮食的重视，幼儿园食品安全与营养问题越来越受到广泛关注。为了保障幼儿在园期间的食品安全和营养均衡，提高幼儿园餐饮服务质量，确保幼儿健康成长，我国各级政府和教育部门对幼儿园食品安全与营养工作提出了更高的要求。本协议旨在明确幼儿园食品安全与营养策划的目标、任务、措施及各方责任，共同为幼儿创造一个安全、健康的饮食环境。二、协议内容1.食品安全与营养策划目标（1）确保幼儿在园期间的食品安全，预防食物中毒事故的发生。（2）提供营养均衡的饮食，促进幼儿健康成长。（3）提高幼儿园餐饮服务质量，满足幼儿和家长的需求。2.食品安全与营养策划任务（1）建立健全食品安全管理制度，明确责任分工。（2）加强食品安全监管，确保食品来源可靠、质量合格。（3）制定科学合理的食谱，保证营养均衡。（4）加强食堂卫生管理，提高餐饮服务质量。（5）开展幼儿饮食健康教育，培养良好的饮食习惯。3.食品安全与营养策划措施（1）加强食品安全管理①成立食品安全管理小组，由园长担任组长，分管副园长、食堂管理员、保健医生等为成员。②制定食品安全管理制度，明确食品安全责任，确保食品安全工作落实到位。③加强食品采购管理，与正规供应商建立合作关系，确保食品来源可靠。④加强对食品加工、储存、运输、销售环节的监管，预防食物中毒事故的发生。（2）制定科学合理的食谱①根据幼儿年龄、性别、体重、生长发育需求等因素，制定营养均衡的食谱。②注重食物多样性和季节性，确保幼儿摄入足够的营养素。③定期调整食谱，根据幼儿口味和营养需求进行调整。（3）加强食堂卫生管理①保持食堂环境整洁，定期进行卫生清理和消毒。②加强对食堂员工的培训和考核，确保其具备良好的卫生习惯和服务意识。③严格食品加工流程，确保食品质量。④加强食品留样管理，确保食品留样符合要求。（4）开展幼儿饮食健康教育①通过课堂教学、实践活动等方式，培养幼儿良好的饮食习惯。②加强与家长的沟通，共同关注幼儿饮食健康。③定期开展幼儿饮食健康讲座，提高家长对幼儿饮食健康的认识。4.各方责任（1）幼儿园：负责食品安全与营养策划的组织实施，确保幼儿饮食安全与健康。（2）家长：关注幼儿饮食健康，积极参与幼儿园食品安全与营养策划活动，共同培养幼儿良好的饮食习惯。（3）政府部门：加强对幼儿园食品安全与营养工作的监管，提供政策支持和指导。（4）供应商：保证食品来源可靠、质量合格，积极配合幼儿园食品安全与营养策划工作。三、协议期限本协议自签署之日起生效，有效期为一年。四、协议解除与终止1.协议解除：如遇不可抗力因素导致协议无法履行，各方协商一致，可以解除协议。2.协议终止：协议期满后，各方未达成续约意向，协议自动终止。五、争议解决如各方在履行协议过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他约定1.本协议一式四份，各方各执一份。2.本协议未尽事宜，可由各方另行协商补充。3.本协议自各方签字（或

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