第十单元课题1常见的酸和碱第一课时课件

食醋为什么会有酸味?CH3COOH这些水果为什么都有酸味?果酸第十单元酸和碱课时1

常见的酸和碱“酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。生活中发现的酸和碱1.常见的酸有盐酸（HCl）、硫酸(H2SO4)、碳酸（H2CO3）、醋酸（CH3COOH）等。从名称上判断最后一个字都是“酸”，即“某酸”；从结构上看都含有氢元素。2.常见的碱有氢氧化钠（NaOH）、氢氧化钙(Ca(OH)2)、氢氧化铝(Al(OH)3)、一水合氨（NH3.H2O）等。除一水合氨，从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构上看都含有氢氧根（OH）。二、如何鉴别酸与碱的溶液加入紫色石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化食醋石灰水盐酸NaOH溶液变蓝色变红色变红色不变色变蓝色变红色变红色不变色

根据上面实验的现象，分析这四种物质，得出什么结论呢？石蕊和酚酞溶液叫做酸碱指示剂，通常也称指示剂。指示剂酸性溶液中的颜色变化中性溶液中的颜色碱性溶液中的颜色变化石蕊试液酚酞试液指示剂在不同溶液中的变色情况无色无色变红色变蓝色变红色紫色酸溶液酸性溶液？NH4NO3溶液Na2CO3溶液酸溶液酸性溶液归纳与分析巩固练习：1．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液()A．变红色

B．变蓝色

C．呈无色

D．变紫色

A2．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是()A．NaClB．NH3C．HClD．NaOH

C盐类、中性变成氨水后是碱类盐酸是酸类是碱类归纳与分析

⒈失去标签的三瓶无色液体，分别是稀H2SO4、蒸馏水、NaOH溶液，能把它们一次性区分开的试剂是（）

A.酚酞B.铁片

C.石蕊试液D.二氧化碳气体C

著名化学家罗伯特·波义耳在一次试验中不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现做出了各种假设，经过多次试验验证、探究普遍规律，终于获得成功。自制指示剂原料月季花牵牛花紫萝卜美人焦胡萝卜紫包菜三、实验探究代用指示剂酸性溶液中的颜色变化中性溶液中的颜色碱性溶液中的颜色变化牵牛花月季花美人焦紫萝卜皮紫卷心菜浅红色变黄色变红色变蓝色变红色黄绿色淡红色变绿色红色紫色紫色红色浅紫色黄绿色蓝色几种植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况讨论：上述实验结果，哪些可以作酸碱指示剂？为什么？为什么不同的酸能使紫色石蕊变红色，无色酚酞不变色？不同的碱能使紫色石蕊变蓝色，使无色酚酞变红色？【实验】如图所示，分别试验盐酸、硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、蒸馏水和乙醇的导电性。能导电的溶液有(灯亮)不能导电的溶液有(灯不亮)盐酸硫酸氢氧化钠溶液氢氧化钙溶液蒸馏水乙醇HCl=H++Cl-H2SO4=2H++SO42-酸=H++酸根离子NaOH=Na++OH-Ca(OH)2=Ca2++2OH-碱=金属离子+OH-在不同的酸溶液中都含有相同的H+，所以酸有一些相似的性质。在不同的碱溶液中都含有相同的OH—，所以，碱也有一些相似的性质。1.酸溶液具有相似的化学性质是因为酸在水溶液中能解离出________和__________，即在不同的酸溶液中都含有相同的_________；2.碱溶液具有相似的化学性质是因为碱在水溶液中能解离出_________和___________，即在不同的碱溶液中都含有相同的___________。氢离子酸根离子氢离子金属离子氢氧根离子氢氧根离子3.蒸馏水______（填“能”或“不能”，以下同）导电；乙醇______导电；氯化钠溶液_____导电；氢氧化钠溶液______导电；有些溶液能导电是因为这些溶液中存在有自由移动的__________。4．下列检验物质导电性的实验中，不亮的灯泡是（）

不能不能能能离子A练一练1、某无色溶液能使无色酚酞试液变红，则该溶液能使紫色石蕊试液变（

）A紫色