菲仕兰食品配料：2024营养趋势报告

NUTRITIONAL营养趋势报告2024Freslandcamnpinan·nIngredientsFreslandcamnpinan·nIngredients02-简介因此，2024年，菲仕兰食品配料将重点关注如何帮助您毫无疑问，2023仍是充满波折与坎坷的一年，这样的沉重负担感同样蔓延到了消费者群体中。然而，人们正在积极寻求应对方式，并将营养视为追求生活舒适和掌控健康的源泉。有半数消费者宣称健康饮食是他们的第一考量1。人因此，2024年，菲仕兰食品配料将重点关注如何帮助您在今年的《营养趋势报告》中，我们分析了可持续未来的重要性，以及千人千面的营养方案需要重点关注的原因。随着替代蛋白风尚的兴起，我们进一步探讨了对植物基产品的发展趋势，以及肠道对整体健康的影响。此外，我们还讲将着眼于如何通过共同努力，帮助银发一族焕发活力和复原力，并且展示我们在特医疗营养领域的创新希望了解更多有关本报告的内容，欢迎与我们取0304060803040608展望202404-共筑可持续未来2024年，可持续发展可以成就、也可能损害一个品牌的声誉。当今消费者正积极寻找具备坚实可信数05这股追求可持续和负责任消费的力量正在转化为真实的行动力⃞48%的消费者在过去12个月里改变了他们的饮食和生活方式，以更可持续的方式行事。2即使在经济不稳定的情况下，消费者仍对符合其价值观的可持续性产品表现出极大的兴趣，34%的消费者倾向于选择节水和节能型产品3。消费者需要通过选择值得信任的品牌来获得可持续营养。然而取得消费者信任并非易事：47%消费者对品牌的环保声称表示疑虑2。49%的人担心虚假环保宣传3。环境友好的营养方案存在众多细微差别和潜在误区，消费者需要它，却很容易忽视它。但品牌方需注意，如果无法提供真实准确的数据支撑可能会引发严重后果—28%的消费者表示，在过去的两年中，他们曾因信任原因而主动抵制某个产品或品牌4。因此，制造商需要尽一切努力确保其可持续发展声称有可靠、切实的数据支持。因为在可持续发展方面取得进展，并主动向消费者传达进展情况，不仅对地球至关菲仕兰食品配料致力于为我们的后代提供可持续菲仕兰食品配料致力于为我们的后代提供可持续营养，我们能够帮助您向消费者展示可持续发展理念。通过创新型生物多样性监测系统来衡量再生农业操作对我们成员农场的影响，并跟踪原料奶的碳足迹数据，我们能够针对消费者关注问题提供详尽的可持续发展报告。此外，从2019年到2025年，我们能够将会员牧场原乳产品的碳足迹减少14%。欢迎与菲仕兰食品配料合作，为消费0706-营养也要千人千面07我们的营养需求是由我们的年龄、性别、基因和生活方式等因素决定的。2024年，消费者越来越了解自己个性化的营养需求，并寻求能够满足其需求的定制化解决方案。这也对营养行业提出了新要求—25%的全球消费者表示市场上25%的全球消费者表示市场上他们的营养需求5。25%全球63%的消费者表示其正采取积极主动的健康方式，注重预防而非治疗6。在这些消费者中，80%的人表示认知健康与身体健康同样重要。7但是什么是良好的心理健康呢？答案因人而异。消费者回答包括：心情愉悦（51%）、情绪水平（47%）、压力水平（47%）、感觉活跃和精力充沛（42%）、保持警觉和专注的能力（41%）8。因此，这也给品牌方带令人心神不安，并导致消费者高度紧张、倍感焦虑、压力巨大。但同时人们也比以往任何时候都更有决心正面解决这些问题。越来越多消令人心神不安，并导致消费者高度紧张、倍感焦虑、压力巨大。但同时人们也比以往任何时候都更有决心正面解决这些问题。越来越多消42%47%47%08-替代蛋白正当时植物基产品不再是市场上的新鲜事物。由于个人信仰和植物基成分对健康有益的观点，全球有45%的消费者已开始消费植物基乳制品9。但他们并没有完全放弃传统乳制品⃞42%的消费者将自己定义为弹性素食者10。随着弹性素食的风尚在不同年龄段的兴起，植物基饮食正开启一条充满希望的创9.FMCGGurus,2023,OpportunitiesforProtein092023年，我们与TriplebarBioinc.开展合作，利用精准发酵开发了细胞蛋白质并扩大生产规模，以提供面向未来的蛋白质解决方案，改善人类健康。您可联系我们的专家探讨如何在下一创新中使用这些尖端生物活性⃞这对运动营养等专业类别的消费者尤费者和23%的美国消费者了解精准发酵⃞这对运动营养等专业类别的消费者尤费者和23%的美国消费者了解精准发酵12。对于复杂⃞既担心味道和安全性，又相信精准发酵精准发酵极有可能成为替代蛋白的下一个前沿领域，但在提高消费者对这一尖端技术的代品的驱动因素：44%的Biotis®GOSOPHigh-Purity是一种采取全身心方法的理想解决方案。有效剂量低至2克，品牌方可Biotis®Fermentis旨在引领运动营养实现新突破。这种与益生菌共同发酵的乳清蛋白和益生元的独特组合，能够助力品牌商开发出创新型应用。Biotis®Fermentis以多种方式支持健康⸺高质量的乳清蛋白可有效支持肌肉健康15。我们的研究表明，积极服用Biotis®Fermentis的消费者可改善胃肠健康、减少腹胀、改善整体健康状况，提高活跃度和精力整体健康随着全球三分之二的消费者认为肠道健康非常重要13，它的意义已经不15.15.witardOc,etal.MyofibrillarmuscleproteinsynthesisratessubsequenttoamealinrcsponsetoincreasingdosesofwheyproteinatrestandaftEngineeringVol:17,No:04(2023)[Availableathttps://publications.waset.org/abstracts/157469/an-exploratstudy-on-the-effect-of-a-fermented-dairyproduct-on-self-reported-gut-complaints-in-us-recreational-athletes消费者和科研机构都已普遍认可Omega-3s作用的研究已超过50,000项，其中包括4,500项人体临床试验。然而，全球范围内Omega-3s的摄入量仍然很低14。敬请期待2024年菲仕兰食品配料针对这一营养需求目前，多数消费者普遍认知到身体健康与心理健康之间的密切关系：不仅有41%的人将良好的心理健康定义为保持活跃和充满活力17，而且有80%的消费者表示，他们进行锻炼是为了支持情绪健康18。但在2024年，消费者将目光投向了一种可促进身心健康的新方式：肠道19。如今的消费者更加意识到肠道不仅仅在消化方面发挥作用，还对提高免疫力、大脑健康和肌肉健康等方面影响已有研究证实脑肠轴的存在以及我们的微生物群在压力、睡眠和焦虑中所起的作用。此外，新兴科学研究也揭示了肠肌轴的存在。因此，随着消费者对心理和身体健康的日益关注，以及对肠道关键作用的了解加注重健康的消费者也正采取更积极的生活方式。随着预计从2023年到2033年将以11.5%的复合年增长率增长21。尽管蛋白质仍然是运动健康领域最受青睐的之间的联系，消费者对带来额外健康益处的营养组合NutriWheyTMProHeatNutriWheyTMProHeat是一种微粒化乳清蛋白，能够助力特医营养市场开发出优质的液体口服营养补充剂。NutriWheyTMProHeat采用全新的微粒化技术，具有高度热稳定性。通过与酪蛋白相结合的方式，NutriWheyTMProHeat液体配方的蛋白质含量提高到15%，并且具备卓越的感官特性，包括包括良好的饮用适口性、低粘度、pH中性值及2024年，人们对健康的态度更为积极，尤其是老年群体—他们更多地投入他们喜爱的活动中，并积极关注饮食如何提供所需支持，以确此外，除了主动摄入营养的需求，部分老年群体还需要摄入蛋白质等高质量营养素，来维持肌肉质量，并提供疾病康复所需的营养25。近期特医营养方面的创新是充分利用通常被用于运动菲仕兰食品配料采用微粒化技术将乳清蛋白引入液体口服营养补充剂应用中。这一突破性的创新意味着品牌方可为老年人和患者带来高质量乳清蛋白的多重益世界人口老龄化日益严重。如今，65岁及以上人口达7.03亿，预计到2050年，这一数字可达15亿22。越来越多的老年消费者开始关注饮食如何提供所需的支持，让他们活得更健康、更长寿⃞许多人正转向蛋白质来实现这一目标。事实上，与X世代（58%）和千禧一代（55%）相比，婴儿潮一代（70%）更倾向于从饮食中获取蛋白质24。这一趋势激发了全营养配方、易于食用和高蛋白配方产品的研发，适于食20242024年对全球健康和营养行业发展又是关键的一年。菲仕兰食品配料的使命是让每个人都从生活中获取更大价值。我们的2030愿景将引领我们走向营养科学新高度⃞菲仕兰食品配料致力于为客户和消费者提供创新、高我们的专家团队涵盖运动营养、活力营养和特医营养领域，结合我们的蛋白质和益生元产品组合，可助您紧跟Freslandcamnpunan·Ingredients消费者益处不能直接作为健康宣称的依据。以功能为切入点，具体可标识的宣称需核查。文件中提及的数据和宣称仅由我司提供参考。基于文件信息，我司建议您在生产荷兰亚太区域北美洲拉丁美洲Stationsplein43TemasekAvenue2506,WesttowerofTwinTowersRuaFrad