初中生物奥赛培训测试题(五)

PAGEPAGE1专心爱心用心生物奥赛培训测试题(五)一、选择题：(请把正确答案填在下面表格内）题号12345678910111213答案题号141516171819202122232425答案1、由于偏食，小孩皮肤粗糙，同时皮下血管出血，这是由于他体内缺乏（）①维生素A ②维生素B1 ③维生素C ④维生素DA、①和③ B、①和④ C、②和③ D、②和④2、人体内维生素的来源有（）A、①② B、①②③ C、①③ D、①②③④3、肝炎病人厌食下列（）食物。A、蛋白质 B、水 C、淀粉 D、脂肪4、人的胃不会自我消化，主要是因为（）A、胃中没有水解蛋白质的酶 B、胃的内壁有一层黏膜覆盖着C、胃蛋白酶不能消化胃的蛋白质 D、胃壁比较厚5、青少年每天需要的蛋白质比成年人多些，主要原因是（）A、活动量大，消耗的能量多 B、青少年的食量大C、生长发育的需要 D、获得必需氨基酸6、下列物质中，能为人体生命活动提供能量的组合是（）①糖类②脂肪③蛋白质④维生素⑤水⑥纤维素A、①② B、①②⑥ C、①②③⑥ D、①②③7、小明患了急性肠胃炎，这时进行治疗的方案有以下几种，请选择（）A、口服葡萄糖 B、口服生理盐水 C、静脉注射生理盐水 D、静脉注射葡萄糖8、在减肥和预防肥胖的方法中，正确的是（）①加强体育锻炼，养成锻炼的习惯；②改变不良的生活方式，如作息时间安排不当，长时间观看电视等；③限制油腻食物的摄入量，代以大量摄食谷类和蛋白质；④在医生的指导下服用减肥药物A、①②③ B、①③④ C、①②④ D、②③④9、小红的妈妈为小红设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理（）A、素炒豆角 B、牛奶 C、排骨汤 D、小米粥10、人体蛋白质摄入过少时，可能会出现（）A、脱水现象 B、溶血现象 C、肌肉抽搐 D、组织水肿11、人的身体受伤后需要的蛋白质要比平常多一些，这是因为（）A、蛋白质能够提供更多的能量 B、蛋白质能够恢复受损细胞C、蛋白质能够增强人的抵抗力 D、蛋白质能够修复神经细胞，减轻疼痛12、星期一，初中二年级将利用课外活动至晚饭这段时间举行一场一小时的球赛，晚饭是18:00开，请根据我们所学的知识分析，球赛最好安排在（）A、16:30 B、17:00 C、18:00 D、19:0013、分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是（）14、下列各标志中属于绿色食品标志的是（）15、人体内的糖类、蛋白质和脂肪都能为人体提供能量，如果一个因病不能进食的人，消耗自身的有机物以获得能量，其顺序应该是（）A、糖类、蛋白质、脂肪 B、糖类、脂肪、蛋白质C、脂肪、糖类、蛋白质 D、脂类、蛋白质、糖类16、李某经常偏食，结果他的上皮组织发生了角质化，皮肤粗糙，而且出现皮下血管出血，这是由于他偏食造成体内缺乏（）A、维生素A和维生素D B、维生素A和维生素CC、维生素C和维生素D D、维生素A和维生素B17、医生从人的消化道中取出一些液体，经化验该液体含有蛋白质、多肽、维生素、无机盐、酶、盐酸水、葡萄糖、麦芽糖、淀粉和脂肪等，这些液体可能是来自消化道的（）A、大肠上部 B、二十指肠上部 C、胃的贲门部 D、食管18、实践证明，维生素B1在140℃A、高温会破坏维生素B1 B、碱能够破坏维生素B1C、面粉中缺乏维生素B1 D、患者吸收维生素B1能力较差19、某严重肠梗阻患者，由于组织坏死，切除了近4米的小肠，手术后其消化功能仍保持正常，这是因为（）A、口腔和胃有消化作用 B、胰腺仍能分泌消化液C、大肠也有吸收作用 D、保留了十二指肠20、胃液中胃蛋白酶进入小肠后，催化作用大大降低，这是因为（）A、酶发挥催化作用只有一次 B、胃蛋白酶被小肠稀释C、小肠内的温度高于胃内的温度 D、小肠的PH值比胃内的PH值高21、为了比较蔬菜中维生素C含量，黎明同学根据维生素C可使高猛酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入2毫升相同浓度的高猛酸钾溶液，然后用滴管分别向其中滴加黄瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液，观察结果如下：黄瓜汁青椒汁芹菜汁白菜汁高猛酸钾溶液（2毫升）14滴8滴15滴11滴据表可知维生素C含量最多的蔬菜是（）A、黄瓜 B、青椒 C、芹菜 D、白菜22、某女工参加体力劳动每天耗能9000千焦，除必须保证进食70克蛋白质外，其余较合理的食物组合是（）A、糖类402克、脂肪50克 B、脂肪227克C、糖类300克、脂肪50克 D、糖类515克23、三大营养物质的排空速度，下列排列正确的是（）A、糖类＜蛋白质＜脂类 B、蛋白质＜脂类＜糖类C、蛋白质＞糖类＞脂类 D、糖类＞蛋白质＞脂类 E、以上匀不正确24、下列A、B、C、D四图，分别表示体内营养素的含量，最不易患佝偻病的是（）25、张医生自病人消化道中的三个不同部位采取分泌液，分别装在甲、乙、丙三只试管内并用石蕊试纸测量其酸碱度（石蕊试纸遇酸变红、遇碱变蓝），结果如下表所示。下列有关叙述正确的是（）试管结果甲由蓝色转变为红色乙没有明显颜色变化丙由红色转变为篮色A、甲为胃液、乙为唾液、丙为小肠液B、甲为小肠液、乙为胃液、丙为唾液C、甲为胃液、乙为小肠液、丙为唾液D、甲为小肠液、乙为唾液、丙为胃液二、非选择题。26、实验表明，酶的活性受到溶液酸碱度（pH）的影响，下面的实验就是为了了解他们之间的关系而进行的：准备5支含有等量酶溶液但pH各不相同的试管，每支试管放一块1cm3的正方体凝固蛋白块，试管均置于25℃酶溶液的pH12345蛋白块消失的时间(分钟)1391145≥65(1)酶活性最强的pH是。(2)蛋白质消失的时间与酶活性强弱的关系是。(3)请用两种以上的方法改进实验，使实验在更短的时间内完成。(4)在人的消化道内，能分泌本实验中的酶的部位是。27、某小组同学想测定花生与核桃仁哪个含能量多。他们小组是这样进行实验的：两个试管装入同样高度的水，取一个花生仁、半个核桃仁在酒精灯上点燃后，分别放在试管上，给水加热。等花生仁、核桃仁燃烧完毕，分别测出两个试管中水的温度。再经过计算，得出结论。请问他们的结果准确吗？为什么？28、一般的洗衣粉不易清除沾在衣服上的蛋清，但生物活性洗衣粉就能做到。某种生物活性洗衣粉盒上印有以下资料（见下表）。成分：●蛋白酶0.2%●清洁剂15%用法：●洗涤前先将衣服浸于溶有洗衣粉的水中数小时●使用温水效果最佳●切勿用60℃注意：●切勿用于洗涤丝质及羊毛衣料●用后须彻底清洗双手(1)试说明为什么该生物活性洗衣服能较易清除衣服上的蛋清污渍？。(2)试提出一个办法以缩短衣服浸水的时间，并简要说明理由：。(3)为什么盒上“用法”一项指明“切勿用60℃以上的水？。(4)试解释为什么这种洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料？。29、右图是肝脏与之相连血管示意图，据图回答：(1)血管[]是肝脏的营养血管，血管[]是肝脏的功能血管。(2)喝糖水后，血管[]血糖浓渡稍高于0.1%。(3)血管3的特点是。30、右图是小肠绒毛的结构模式图，据图回答问题：⑴[⑤]是，其作用是。⑵[⑥]是，其作用是。⑶小肠绒毛吸收的大部分脂肪成分由小肠绒毛的[]吸收，经循环进入循环。⑷能对所有营养物质进行吸收的是[]。⑸③和④分别是两种血管，分别是和。⑹进食后，[④]中的血液特点是（）A、含氧少，含营养物质多的静脉血 B、含二氧化碳多，含营养物质少的静脉血C、含氧多，含营养物质多的动脉血 D、含氧多，含营养物质少的动脉血31、下列表示人体对水的摄入、吸收、分泌和排出的途径。(1)饮料、食物中的水被胃肠的吸收进入循环系统。(2)血浆、组织液的水通过②形成进入消化道。(3)肾小管内的水通过③作用进入血浆中。(4)血浆、组织液的水通过皮肤的④排出体外。32、右图是人体内糖代谢的示意图，从A→F表示一系列生理过程。请据图回答有关问题：(1)过程B的消化反应发生在消化道的部位。 (2)过程C主要发生在细胞的内。(3)当血糖浓度小于0.1%时，激素的分泌增加，进行图示的过程可使其恢复到正常值。33、现在，常有些学生不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既影响学习效果，又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一袋鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答：(1)面包中的主要成分是淀粉，其最早开始消化的场所是。(2)牛奶中主要成分是蛋白质，其最终消化的产物是。(3)早餐中不经过消化，可以直接吸收的成分是、。(4)淀粉被消化后的产物，可以通过运输到细胞中，被氧化分解，释放出能量，供给同学们学习等各项生理活动的需要。(5)如果袋装的鲜牛奶是从超市购买的，从食品安全的角度考虑，应首先关注包装袋上的。(6)袋装鲜牛奶一般采取巴斯德消毒法进行保鲜，巴斯德消毒法保鲜的原理是。(7)某些强化性食品的推广，对于一些群体性疾病的预防发挥了重要作用，如在牛奶中添加AD钙，可以有效预防儿童的病。参考答案：一、选择题题号12345678910111213答案ADDBCDCCADBAC题号141516171819202122232425答案ABBBBDDBADAA二、非选择题26、⑴2⑵酶活性越强，蛋白质消失的时间越短⑶将温度由25℃提高到37℃；将蛋白块处理得更小⑷胃27、结果不准确。因为食物中所含的能量与其质量有关，一个花生仁、半个核桃仁质量不相同，两者不具有可比性28、⑴该洗衣粉含有蛋白酶，能分解蛋白质⑵使用温水浸泡，可以缩短浸泡时间。因为在适宜的温度条件下，