常见的盐（第1课时）课件九年级化学人教版下册

第十单元常见的酸、碱、盐课题3常见的盐第1课时常见的盐目录CONTENTSA知识分点练B综合应用练C拓展探究练A知识分点练知识点1

盐的定义1.

下列关于盐的说法正确的是（C）A.

盐都能食用，故称为食盐B.

盐都有咸味，都是白色固体C.

化学上所说的盐是一类物质的总称D.

盐的组成中一定含有金属元素C123456789101112132.

分类是化学学习和研究的重要方法之一。下列物质分类正确的是

（D）A.

氧化物：SO3、CuO、HClOB.

酸：CH3COOH、C2H5OH、HNO3C.

碱：Na2CO3、Ca（OH）2D.

盐：NH4Cl、AgNO3、BaSO4D12345678910111213知识点2

氯化钠3.

下列有关生活中氯化钠的一些用法错误的是（C）A.

可用氯化钠溶液筛选优质种子B.

可用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，延长其保存时间C.

可用氯化钠来制取氢氧化钠、盐酸、氧气D.

可用氯化钠作为公路积雪的融雪剂C12345678910111213知识点3

碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙4.

下列物质的俗称及分类正确的一组是（D）A.

生石灰碱B.

石灰石盐C.

苏打氧化物D.

苛性钠碱D123456789101112135.

做馒头时，在面团里加入一些小苏打，其作用是（B）A.

使馒头变白B.

既除去生成的酸，又使馒头变得松软C.

加快面团的发酵速度D.

产生的二氧化碳使馒头质量变大B123456789101112136.

盛石灰水的试剂瓶存放久了，内壁常附有一层白膜，除去这层白膜最

合适的试剂是（B）A.

蒸馏水B.

稀盐酸C.

硫酸铜溶液D.

氢氧化钠溶液B123456789101112137.

碳酸钠和碳酸氢钠混合在一起肉眼无法鉴别。欲证明碳酸钠中含有碳

酸氢钠，其方法是（A）A.

充分加热B.

滴加足量稀盐酸C.

加水溶解D.

加入CaCl2溶液A123456789101112138.

某同学利用如下微型实验研究物质的性质。（1）A中无色酚酞溶液变为红色，证明碳酸钠溶液呈

⁠性。（2）B中产生大量气泡的原因是

⁠

⁠（用化学方程式表示）。碱

＋H2O＋CO2↑

12345678910111213（3）碳酸钠溶液在鉴别C、D中的物质时，产生的不同现象是

⁠

⁠。（4）E中产生白色沉淀，发生反应的化学方程式为

⁠

⁠。C中无

现象，D中出现白色沉淀

Na2CO3＋

12345678910111213B综合应用练9.

（2024·重庆沙坪坝区月考）如图所示的物质X、Y、Z的从属关系不

正确的是（C）A.

碱溶液碱性溶液混合物B.

碳酸盐盐化合物C.

酸含氧酸纯净物D.

金属氧化物氧化物纯净物C1234567891011121310.

在实验室中鉴别下列各组物质，括号中所选择的试剂或方法正确的

是（A）A.

氧化钙粉末和碳酸钙粉末（水）B.

稀盐酸和稀硫酸（氧化铁）C.

碳酸钠溶液和氢氧化钠溶液（紫色石蕊溶液）D.

食盐水和稀盐酸（无色酚酞溶液）A1234567891011121311.

（教材习题变式）兴趣小组的同学用鸡蛋、紫色石蕊溶液和无色溶

液A进行了如图所示的实验（鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，实验后仍有

剩余），下列有关说法不正确的是（C）A.

实验②中的现象为溶液变蓝B.

根据实验可推测溶液A可能是稀盐酸C.

实验③中产生的气体呈酸性D.

实验③中鸡蛋壳表面的气泡会使得鸡蛋上下浮动C1234567891011121312.

王芳在实验室发现一瓶无色溶液，瓶上的标签已破损，从标签残余

部分只能看出溶质的质量分数为10％，具体是什么物质无法辨认。老师

告诉她，这瓶溶液可能是氢氧化钠溶液、氯化钠溶液、氢氧化钙溶液或

碳酸钠溶液中的一种。（1）王芳查阅资料后得知氢氧化钙在常温下的溶解度为0.18

g，认为该

溶液不可能是氢氧化钙溶液，理由是

⁠

⁠。（2）王芳取少量样品于试管中，滴加

⁠溶液，溶液变红，

认为该溶液不可能是

（填化学式）溶液，理由是

⁠

⁠。常温下氢氧化钙饱和溶液的溶质

质量分数约为0.18％，小于10％（合理即可）

无色酚酞

NaCl

氯化钠溶液

呈中性

12345678910111213（3）为了确定该溶液的成分，王芳同学继续进行下列实验，请你一起

参与，并填写下列实验报告。实验步骤实验现象实验结论取少量溶液于

试管中，滴加

稀盐酸

⁠

⁠该溶液是碳酸钠溶液。发生反应的化学方

程式为

⁠

⁠产生气泡

＋CO2↑12345678910111213C拓展探究练13.

（2024·四川成都中考改编）皮蛋是成渝等地人们喜爱的食品，制作

流程如图所示。资料：①草木灰（含K2CO3）中常含有砂石和未燃尽的秸秆等固体；②碱有涩味，可与蛋白质作用，使其凝固。12345678910111213回答下列问题。（1）选料：“过筛”的目的是

⁠

⁠。

（3）裹泥：裹泥时，皮肤不慎接触料浆，处理方法为

⁠

⁠。（4）封存：需要“密封”的主要原因是减少水分蒸发和

⁠

⁠。（5）食用皮蛋时加醋能去除涩味的原因是