LBT 238-2022西南高海拔地区 绿色食品露地甜樱桃栽培模式

绿色食品生产操作规程LB/T238- 中国绿色食品发展中 发前NY/T2717-2015 NY/T391 绿色食品产地环境质量NY/T393 绿色食品农药使用准则NY/T394 绿色食品肥料使用准则年平均气温9～15，年降雨量≤1000mm，年日照时数≥1600h左右，休眠期0～7.2的低温积累选择栽培品种纯正、嫁接口离地面10cm～15cm且愈合良好、苗高≥1m、嫁接口粗度≥1cm、主根1常采用壕沟式或垄作栽植。壕沟式栽植一般采用深70cm、宽0.8m～1.0m定植沟。排水不良，土壤园，株行距2.5m～3m×4.5m～5m，每公顷栽植666株～888株为宜；山地果园、矮化或半矮化砧木、生长势弱的栽培品种以株行距2.0m～3m×4m～4.5m，每公顷栽植740株～990株为宜。开心形、KGB等树形可定干高度40cm～50cm，主干形定干高度60cm～70cm。达不到定干高度的苗，可在饱满芽处短剪，待新稍生长至50cm左右再剪留20cm～25cm进行二次定干。沟宽30cm～50cm，深30cm～50cm。土壤回填时混以腐熟有机肥，表土放在底层，底土放在上层，然果园行间可以采用自然生草和人工生草两种模式，自然生草需要在行间草生长高度超过30cm时刈条播和撒播均可，人工生草高度超过30cm时刈割，作饲料或绿肥。腐熟有机肥25kg～50kg，盛果期每棵树腐熟施有机肥50kg～100kg，并补充适量氮磷钾平衡复合肥。2kg～2.5kg。灌溉水质应符合NY/T391的规定；甜樱桃树生长周期中适宜灌水期为萌芽期、硬核期、采前、采树形特点：干高50cm，中心干处于绝对优势地位，侧生分枝数量至少在25个以上，且数量越多越行距（2m～2.5m）×（4m～5m）。枝有25～30个。适宜株行距（2m～2.5m）×（4m～5m）。技术要点：苗木定植后45cm定干，确保剪口下有3～4个饱满芽，当新稍长到60cm左右时，将所有分枝短截，短截长度依分枝生长势而定，生长势强的保留10cm，生长势弱的保留15cm。冬季修剪时将极强或极弱的分枝疏除，以保证分枝生长势整齐度。冬季休眠期或第2年5、6月份新稍到60cm左右时，重复上述修剪过程，即留10～15cm进行短截。经过2～3次短截后，全树主枝数量20个左右，采用矮化树形特点：干高40cm，树体高度2.5m左右，利用主枝及侧枝结果，内堂通风透光，树势较均衡、结果部位分布合理。常采用半矮化砧木，主枝一般有3～5个。适宜株行距（2.5m～3.0m）×（4.5m～5左右摘心，主枝两边的侧枝长到10cm左右可用牙签撑开60°角左右，20cm左右时摘心。下一级延长枝发枝素，新梢5cm～8cm左右摘心，形成结果短枝或花束状果枝。待延长枝新梢长到50cm时，重复上初花期、盛花期叶面喷施0.2%～0.3%硼酸各1次；盛花期进行人工授粉2～3次或花前1d～2d将蜜蜂蜂适时无伤采收。根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收适期。采收应在晴好天气上午10收到入库不宜超过24h。包装箱或包装盒上应标注绿色食品标志，标志设计按有关规定执行。甜樱桃气调储藏适宜的气体成分为：O23%～5%；CO25%～8%。