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文档简介

1.1《多种多样的食物》教案设计

课题多种多样的食物单元第一单元学科科学年级三年级

科学观念：

(1)知道日常生］舌中食物非常丰富。

(2)知道食物来自于植物和动物。

科学思维：培养比较、分析、分类的逻辑思维。

核心

科学实践：

素养

(1)在教师指导下，用恰当的方式记录、整理、分析一日三餐分别吃过食物的

目标

信息。(2)能根据食物的来源给食物进行分类。

责任态度：

(1)了解食物对人类的重要性。

(2)意识到人类根据需求的增加不断改进对食物加工、制造的方法。

重占能用恰当的方式记录、整理、分析一日二餐分别吃过食物的信息。

难点能根据食物的来源给食物进行分类。

教学准备

一、引入聚焦

L猜谜语

(1)一粒粒，像珍珠，白灿灿，锅里铺，煮熟香气飘满屋，引得饥肠咕噜噜。(米饭)

(2)底下平平，上面圆圆，白白香香，松松软软。(馒头)

⑶麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子。(花生)

(4)一个孩子真俊俏，衣裳穿了七八套，怀里藏着珍珠宝，头上戴着红缨帽。(玉米)

2.提问：一碗面条算几种食物？

4种食物：面条、牛肉、青菜、鸡蛋

3.出示图片，展示各种各样的食物

4.思考：日常生活中的食物非常丰富，我们经常吃哪些食物？

5.揭示板书：各种各样的食物

二、科学探索

（一）调查、记录

L提问：怎样才能统计出一天吃了多少种食物呢？

2.统计：一天中吃了哪些食物。

3.谈话：你记录得真清楚，不但有三餐吃到的食物，还有加餐吃过的水果。

4.讨论：翻看我们的记录，你记录的是食物的名字吗？能否从你的记录中看出一天中吃了几种

食物、吃的比较多的食物是什么呢？

（二）统计、整理

1.统计：在完整记录下我们一天所吃的食物之后，请你统计一天中吃了几种食物，吃的较多的

食物是什么？

2才是问：你们统计的准确吗？是怎样统计的呢？

（三）思考、讨论

L提问：我们每天吃了这么多种食物，这些食物是从哪里来的？图片能否给你一些启发呢？

2.谈话：你很善于总结，我们能不能按照食物的来源给它们分类呢？请你按照顺序给食物分

类，记录下结果。

（四）食物的来源

柜

牛

炒白票白票

（五）给食物分类

米饭、炒白菜、

西红柿、青椒、

小麦

食物牛肉、鸡大自然

蛋、牛奶

酸奶、醉母菌

（六）总结：我们的食物，不论是主食、肉类还是蔬菜，还是一些新型食品，都来自于植物、

动物、微生物，即直接或间接地来自于大自然。是大自然给我们提供了食物。

三、拓展应用

食物到餐桌上的过程

1.以米饭为例，它是怎样来到餐桌上的？

育秧——插秧——稻谷成熟

收割稻谷

I

晒稻谷

做成米饭--加工成大米

2.大米还可以加工成什么食物？

3.其他食物又是怎样来的？

四、课堂总结

通过这节课的学习，我们知道日常生活中食物非常丰富，并且还知道食物来自于植物和

动物。人类根据需求的增加不断改进对食物加工、制造的方法。

五、板书设计

多

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