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文档简介

消化和吸收丹江口市试验中学生物组1/13营养物质消化系统的结构消化和吸收饮食卫生2/131、食物中含有哪些营养成份?蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、水、维生素组成人体细胞基本物质是,人体内供给能量主要物质是,贮存能量主要物质是,组成细胞主要成份是,既不组成细胞组织,又不提供能量物质是。蛋白质糖类脂肪维生素水在蛋白质、脂肪、糖类中,热量价最高是人体内缺乏维生素A患,缺乏维生素C患,缺乏维生素D患。脂肪夜盲症等坏血病等佝偻病等无机盐中,是组成牙齿和骨骼主要成份,是组成血红蛋白成份。钙和磷铁3/13认识图中各部分:12345678910位于腹腔左上部是()胃位于腹腔右下部是()分泌胆汁是器官是()消化食物和吸收养料主要器官是()形成粪便是()盲肠或阑尾大肠肝脏小肠页4/13胃由内向外分为:小肠与消化食物相适应特点有:小肠与吸收养料相适应特点有:人体内最坚硬物质是:组成牙齿主要物质是:黏膜、黏膜下层、肌肉层、浆膜1、小肠是消化道中最长一段。

2、小肠黏膜内表面有许多环形皱襞和绒毛,可增大消化面积。

3、小肠内有各种消化液,如:肠液、胰液、胆汁等。1、小肠是消化道中最长一段。

2、小肠黏膜内表面有许多环形皱襞和绒毛,可增大吸收面积。

3、小肠内绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄,只由一层上皮细胞组成,有利于营养物质吸收。牙釉质牙本质5/13123456说出各部分名称:6/13消化概念及类型:消化是指在消化道内将食物分解成能够吸收成份过程。分为物理性消化和化学性消化。食物中()能直接被消化道吸收,()不能直接被吸收,必须经过消化后才能吸收。水分、无机盐、维生素淀粉、蛋白质、脂肪淀粉蛋白质脂肪开始消化部位消化产物需要消化液淀粉、蛋白质、脂肪消化情况口腔胃小肠葡萄糖氨基酸甘油、脂肪酸唾液、肠液、胰液胃液、肠液、胰液肠液、胰液7/13各种消化腺分泌消化液:唾液腺肝脏胰腺肠腺胃腺肠液胰液胆汁唾液胃液含各种消化酶消化液:肠液、胰液不含消化酶消化液:胆汁主页8/13试验:为何出现这么现象?9/13消化道各段吸收情况中:口腔咽食道胃小肠大肠肛门水分无机盐氨基酸葡萄糖甘油、脂肪酸维生素无小肠内()由小肠绒毛毛细血管吸收,()由小肠绒毛毛细淋巴管吸收。水分、无机盐、氨基酸、葡萄糖、维生素甘油、脂肪酸10/13食品分为哪四类?谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类合理膳食:能满足人体对营养物质和能量需要膳食,百分比适当、搭配合理。良好饮食习惯:1、一日三餐,按时进餐。

2、不偏食,不挑食,不暴饮暴食。

3、饭后不宜马上进行猛烈运动。11/13预防食物中毒:细菌性食物中毒(腐败变质食品而引发

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