兰溪食堂承包协议书

兰溪食堂承包协议书甲方（发包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（承包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方有意将其兰溪[具体地址]的食堂承包给乙方经营管理，乙方愿意承包该食堂并为甲方提供餐饮服务，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，达成如下协议：一、协议标的物及服务内容1.食堂位置及规模：本协议所指食堂位于兰溪[具体地址]，建筑面积为[x]平方米，包括餐厅、厨房、储物间等区域，可同时容纳[x]人就餐。2.服务范围：乙方负责为甲方提供早、中、晚三餐的餐饮服务，包括但不限于食品加工、烹饪、供应及餐具清洗消毒等。乙方应按照甲方的要求，制定合理的菜单，确保菜品的质量、口味和营养搭配。菜单应定期更新，以满足甲方员工的口味需求和营养均衡要求。更新后的菜单需提前[x]天提交给甲方审核。3.食材供应：乙方应确保所使用的食材符合国家食品安全标准，严禁使用变质、过期、伪劣食品。乙方应建立严格的食材采购渠道，选择具有合法资质的供应商，并要求供应商提供食材的检验检疫证明等相关文件。乙方应定期对食材供应商进行评估和考核，确保食材供应的质量稳定。二、双方权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的食堂经营管理进行监督检查，包括食品安全、环境卫生、服务质量等方面。有权根据实际情况对乙方的餐饮服务提出合理的意见和建议，乙方应积极配合并改进。有权了解食堂食材的采购渠道、价格及质量情况。2.义务协助乙方办理食堂经营所需的相关证照和手续，提供必要的证明文件和协助。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付食堂承包费用。为乙方提供必要的经营场地和设施设备，确保食堂的正常运营。甲方应在协议签订后[x]天内，将食堂的现有设施设备清单提供给乙方，并确保设施设备能够正常使用。在协议履行期间，甲方应负责对食堂的房屋建筑进行维修和保养，确保乙方的正常使用。因甲方原因导致食堂设施设备损坏或无法正常使用的，甲方应及时维修或更换，并承担相应的费用。协助乙方维持食堂的就餐秩序，教育员工遵守食堂的规章制度。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定获得食堂承包费用。有权根据市场情况和实际经营需要，自主制定食堂的经营管理方案，但不得违反法律法规和本协议的约定。有权要求甲方协助办理食堂经营所需的相关证照和手续。2.义务严格遵守国家法律法规和食品安全相关规定，取得食堂经营所需的全部证照，并确保证件的合法有效。乙方应在协议签订后[x]天内，办理完成食堂经营所需的营业执照、食品经营许可证等相关证照，并将证照副本复印件提交给甲方备案。如因乙方原因导致证照过期或被吊销，乙方应承担相应的法律责任，并负责重新办理相关证照。按照本协议约定的服务范围和标准，为甲方提供优质、安全、卫生的餐饮服务。乙方应建立健全食品安全管理制度，严格把控食品采购、加工、储存、销售等环节的安全卫生，确保无食品安全事故发生。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。负责食堂的日常经营管理，包括人员招聘、培训、考核、辞退等。乙方应确保食堂工作人员具备相应的健康证明和专业技能，遵守职业道德和工作纪律。乙方应定期对食堂工作人员进行培训，提高服务质量和食品安全意识。按照国家相关规定和本协议约定，合理使用甲方提供的经营场地和设施设备。未经甲方书面同意，乙方不得擅自改变食堂的布局和用途，不得将食堂的设施设备转借、转租或抵押给他人。在协议期满或提前解除时，乙方应将食堂的设施设备完好无损地归还甲方。如因乙方原因导致设施设备损坏或丢失，乙方应照价赔偿。定期向甲方提供食堂经营情况报告，包括食材采购价格、成本核算、就餐人数统计、员工满意度调查等。乙方应于每月[x]日前向甲方提交上月的食堂经营情况报告，以便甲方了解食堂的经营状况和财务状况。接受甲方的监督检查，对甲方提出的意见和建议及时整改落实。乙方应积极配合甲方的监督检查工作，如实提供相关资料和信息。对于甲方提出的问题，乙方应在接到通知后的[x]天内制定整改措施，并将整改情况及时反馈给甲方。三、承包费用及支付方式1.承包费用：甲方每月应向乙方支付食堂承包费用为人民币[x]元。该费用包含食堂食材采购费用、员工工资、水电费、设备折旧费、管理费、利润等乙方经营食堂所需的全部费用，但不包括甲方要求乙方提供的特殊餐饮服务费用。2.支付方式：甲方应在每月的[x]日前，将上月的食堂承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[x]个工作日内，向甲方开具合法有效的发票。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定的时间和方式向乙方支付食堂承包费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]天的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已拖欠的费用及违约金。若甲方违反本协议约定，未协助乙方办理食堂经营所需的相关证照和手续，或未提供必要的经营场地和设施设备，导致乙方无法正常经营食堂的，甲方应承担乙方因此遭受的全部损失，并按照本协议承包费用总额的[x%]向乙方支付违约金。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务范围和标准为甲方提供餐饮服务，或未取得食堂经营所需的全部证照，或发生食品安全事故等，乙方应承担违约责任。乙方应立即采取措施整改，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。同时，甲方有权根据违约情节的严重程度，扣除乙方当月承包费用的[x%x%]作为违约金。如违约情节严重，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的承包费用，乙方还应按照本协议承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金。若乙方未按照本协议约定合理使用甲方提供的经营场地和设施设备，擅自改变食堂的布局和用途，或转借、转租、抵押设施设备给他人的，乙方应立即恢复原状，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。同时，甲方有权根据违约情节的严重程度，扣除乙方当月承包费用的[x%x%]作为违约金。如违约情节严重，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的承包费用，乙方还应按照本协议承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金。若乙方未按照本协议约定定期向甲方提供食堂经营情况报告，每逾期一次，应按照[x]元向甲方支付违约金。逾期超过[x]次的，甲方有权扣除乙方当月承包费用的[x%]作为违约金。若乙方违反国家法律法规和食品安全相关规定，导致乙方或甲方受到行政处罚或法律诉讼的，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。同时，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的承包费用，乙方还应按照本协议承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金。五、协议变更与解除1.协议变更：本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本协议的组成部分，与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经双方协商一致，可以提前解除本协议。协议解除后，双方应按照本协议的约定进行结算和清算。若一方严重违反本协议约定，另一方有权提前解除本协议，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免、不可克服的原因导致本协议无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。在不可抗力或政府行为等原因消除后，双方应协商决定是否继续履行本协议或解除本协议。六、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.保密条款：双方应对在本协议履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密等予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。本条款的保密期限为本协议生效之日起[x]年。2.协议生效：本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。协议期满后，双方如无异议，则本协议自动延续[x]年。3.本协议一式两