超市商场商户管理制度

超市商场商户管理制度总则目的为加强超市商场的管理，规范商户经营行为，维护商场的正常经营秩序，保障消费者、商户和超市商场的合法权益，促进商场的繁荣发展，特制定本管理制度。适用范围本制度适用于在本超市商场内租赁场地从事经营活动的所有商户。基本原则1.依法经营原则：商户应遵守国家法律法规，合法经营，照章纳税。2.诚实守信原则：商户应诚实守信，履行合同约定，保证商品质量和服务水平。3.公平竞争原则：商户应公平竞争，不得采取不正当手段排挤其他商户。4.顾客至上原则：商户应树立顾客至上的服务理念，为顾客提供优质的商品和服务。商户准入与退出商户准入1.招商流程发布招商信息：超市商场通过多种渠道发布招商信息，包括网站、广告、招商会等。商户报名：有意向的商户填写报名表格，提交相关资料，包括营业执照、税务登记证、法人身份证等。资格审查：超市商场对报名商户进行资格审查，包括经营资质、信誉状况、经营能力等。实地考察：对通过资格审查的商户进行实地考察，了解其经营场所、设备设施、人员配备等情况。合同洽谈：与符合条件的商户进行合同洽谈，明确双方的权利义务。合同签订：双方达成一致后，签订租赁合同及相关协议。2.准入条件具有合法经营资格：商户应持有有效的营业执照、税务登记证等相关证件。具有良好的信誉：商户在以往经营中无重大违法违规行为，信誉良好。具有一定的经营能力：商户应具备与经营项目相适应的资金、人员、设备等条件。遵守超市商场管理制度：商户应承诺遵守本超市商场的各项管理制度。商户退出1.合同期满退出：租赁合同期满，商户应在合同期满前[x]天向超市商场提出续签或终止合同的申请。如不再续签，应在合同期满后[x]天内清理场地，办理退场手续。2.提前解约退出：在合同履行期间，如商户因自身原因需要提前解约，应提前[x]天向超市商场提出书面申请，并承担相应的违约责任。3.违规退场：如商户违反本超市商场管理制度，经多次警告仍不改正，超市商场有权解除租赁合同，要求商户立即退场，并承担相应的违约责任。经营管理营业时间商户应按照超市商场规定的营业时间经营，不得擅自提前关门或延迟开门。如需调整营业时间，应提前[x]天向超市商场提出书面申请，经批准后方可调整。商品陈列与展示1.陈列要求商户应按照超市商场统一规划的布局进行商品陈列，不得擅自更改陈列位置和方式。商品陈列应整齐、美观、丰满，便于顾客选购。不得陈列假冒伪劣、过期变质等不合格商品。2.展示要求商户可根据经营需要进行商品展示，但不得影响商场的整体形象和通行安全。展示商品应摆放整齐，不得随意堆放。展示商品不得超出规定的范围。商品销售1.明码标价：商户应按照国家价格法律法规的规定，对所售商品明码标价，标价内容应真实、准确、清晰。2.价格调整：如需调整商品价格，应提前[x]天在商品标价签上注明新价格，并向超市商场报备。3.促销活动：商户如需开展促销活动，应提前[x]天向超市商场提出书面申请，经批准后方可实施。促销活动应遵守国家法律法规和超市商场的相关规定，不得虚假宣传、欺诈消费者。服务质量1.服务规范：商户应制定完善的服务规范，为顾客提供热情、周到、文明的服务。2.人员培训：商户应定期对员工进行业务培训和服务培训，提高员工的业务水平和服务意识。3.投诉处理：商户应建立投诉处理机制，及时处理顾客的投诉和建议。对顾客投诉应在[x]个工作日内给予答复，处理结果应让顾客满意。商品质量管理进货管理1.供应商选择：商户应选择具有合法经营资格、信誉良好、产品质量可靠的供应商进货。2.进货渠道：商户应从正规渠道进货，确保所售商品来源合法。3.进货验收：商户应建立进货验收制度，对所进商品进行严格的验收，确保商品质量符合国家标准和合同约定。商品质量控制1.质量标准：商户应严格按照国家法律法规和行业标准的要求，控制所售商品的质量。2.质量检测：商户应定期对所售商品进行质量检测，确保商品质量合格。3.不合格商品处理：如发现所售商品存在质量问题，商户应立即停止销售，并采取有效措施召回已售出的商品，同时向超市商场报告。安全管理消防安全1.消防设施配备：商户应按照国家消防法律法规的要求，配备必要的消防设施和器材，如灭火器、消火栓等，并确保其完好有效。2.消防通道畅通：商户应保持消防通道畅通，不得在消防通道内堆放杂物。3.消防安全培训：商户应定期组织员工进行消防安全培训，提高员工的消防安全意识和自防自救能力。4.火灾应急预案：商户应制定火灾应急预案，定期组织演练，确保在火灾发生时能够迅速、有效地进行扑救和疏散。治安安全1.人员管理：商户应加强对员工的管理，确保员工遵守超市商场的治安管理制度。2.财物安全：商户应加强对店内财物的管理，采取必要的防盗措施，确保财物安全。3.治安防范措施：商户应积极配合超市商场做好治安防范工作，安装必要的监控设备，发现异常情况及时报告。食品安全1.食品经营资质：从事食品经营的商户应持有有效的食品经营许可证，并按照许可范围经营。2.食品进货查验：商户应建立食品进货查验制度，严格查验所进食品的质量证明文件，确保食品来源合法、质量合格。3.食品储存与销售：商户应按照食品储存要求，妥善储存食品，确保食品质量安全。销售食品时应注意食品的保质期，不得销售过期变质食品。4.食品安全事故应急处理：商户应制定食品安全事故应急预案，如发生食品安全事故，应立即采取措施进行救治，并向超市商场和相关部门报告。环境卫生管理环境卫生责任区划分超市商场应明确各商户的环境卫生责任区，商户应负责责任区内的环境卫生保洁工作。环境卫生标准1.地面清洁：责任区内地面应保持清洁，无杂物、无污渍。2.货架整洁：货架应保持整洁，商品摆放整齐，无灰尘、无杂物。3.垃圾清理：商户应及时清理责任区内的垃圾，确保垃圾日产日清。4.卫生间清洁：卫生间应保持清洁卫生，无异味、无积水。环境卫生检查与考核超市商场应定期对商户的环境卫生情况进行检查和考核，对不达标的商户下达整改通知，限期整改。对整改不力的商户，超市商场有权采取相应的处罚措施。费用管理租金及相关费用1.租金标准：商户应按照租赁合同约定的租金标准按时足额缴纳租金。2.租金缴纳方式：租金缴纳方式可采用现金、转账、支票等方式，具体缴纳方式在租赁合同中约定。3.其他费用：商户还应按照超市商场的规定缴纳物业管理费、水电费、空调费等相关费用。费用结算与发票开具1.费用结算：超市商场应定期与商户进行费用结算，结算周期为[x]个月。2.发票开具：超市商场应按照国家税收法律法规的规定，向商户开具发票。监督与考核监督管理1.日常巡查：超市商场应建立日常巡查制度，定期对商户的经营情况、商品质量、服务质量、环境卫生等进行巡查。2.投诉处理：超市商场应设立投诉举报电话和邮箱，接受消费者和商户的投诉举报。对投诉举报事项应及时进行调查处理，并将处理结果反馈给投诉举报人。3.违规处理：如发现商户存在违规行为，超市商场应及时下达整改通知，要求商户限期整改。对整改不力或拒不整改的商户，超市商场有权采取相应的处罚措施，如警告、罚款、停业整顿等。考核评价1.考核指标：超市商场应制定商户考核评价指标体系，对商户的经营业绩、商品质量、服务质量、环境卫生、安全管理等方面进行考核评价。2.考核周期：考核周期为[x]个月。3.考核结果应用：超市商场应根据考核结果，对表现优秀的商户给予表彰