酒店厨师长聘用合同7篇

酒店厨师长聘用合同7篇篇1甲方（聘用单位）：XXXXXXXXXX酒店乙方（受聘人）：XXXXXXXXXX根据有关法律法规和双方自愿原则，甲乙双方就甲方聘用乙方担任酒店厨师长一事，达成如下协议：一、聘用期限本合同自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日止。二、工作职责及要求乙方负责甲方的厨房管理及菜品出品工作，包括但不限于制定菜单、组织厨师团队、监督食品卫生安全等工作。乙方应按照甲方要求进行菜品创新，提高菜品质量。同时应严格遵守国家的法律法规和甲方的规章制度。三、薪资待遇及福利1.薪资：乙方的基本工资为人民币XXXX元/月。另外，根据乙方的表现和工作业绩，甲方有权给予额外的奖金或提成。2.福利：乙方享有国家规定的法定节假日休息的权利，具体休息日及时间安排由甲乙双方共同协商确定。甲方将按照国家规定为乙方缴纳社会保险。四、工作时间及地点乙方的工作时间为每周XX天，每天XX小时。工作地点在甲方的酒店厨房。如因工作需要，乙方需服从甲方的安排进行加班或调岗。五、保密义务乙方应对在工作中获知的甲方商业机密及客户信息保密，不得泄露给任何第三方。六、合同终止与解除本合同可在双方协商一致的情况下提前终止。若乙方在工作中出现严重失误或违反甲方规定，甲方有权解除合同。合同期满或双方协商一致解除合同后，乙方应办理好交接手续。七、违约责任如甲乙双方中的任何一方违反本合同的任何条款，均应承担违约责任。违约方需向另一方支付违约金，并赔偿由此造成的损失。八、其他事项本合同未尽事宜，由甲乙双方协商解决。本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。本合同自双方签字盖章之日起生效。甲方（盖章）：_________________________法定代表人（签字）：_____________________地址：_____________________________联系电话：_____________________________日期：XXXX年XX月XX日乙方（签字）：_________________________身份证号码：_____________________________地址：_____________________________联系电话：_____________________________日期：XXXX年XX月XX日篇2甲方（聘用方）：____________________酒店乙方（受聘人）：____________________身份证号码：____________________根据《中华人民共和国劳动法》及有关法律法规的规定，甲乙双方本着平等自愿的原则，经友好协商，就甲方聘请乙方担任酒店厨师长一事达成以下协议，以资共同遵守。一、聘用期限及工作地点1.聘用期限：自______年______月______日起至______年______月______日止。2.工作地点：乙方应在甲方的合理指示下完成酒店厨房管理工作，确保菜品质量与味道。二、工作职责及要求乙方作为厨师长，应履行以下职责：1.负责酒店菜品的研发、设计、调整以及监督烹饪过程；2.熟练掌握菜系不同菜品的烹饪技术，按照标准安排餐饮日程和人员配置；3.维护厨房设备的正常运行，确保食品安全与卫生；4.督导厨房员工工作，提高工作效率及服务水平；5.根据市场需求和酒店要求调整菜品策略。三、薪资待遇与福利1.薪资：乙方的基本工资为人民币______元/月，根据业绩和表现可能享有相应的奖金和津贴；2.福利：包括年终奖、社会保险（五险）、带薪休假等；3.甲方提供食宿条件，具体待遇根据甲方规定执行。四、合同变更与解除合同期间，任何一方不得随意变更或解除合同。若因特殊情况需要变更或解除，应提前一个月通知对方并就相关事宜进行协商。合同解除后，乙方需办理交接手续并移交所有相关资料。五、违约责任双方应遵守合同约定，若任何一方违反合同约定应承担违约责任，包括但不限于罚款、赔偿损失等。如因乙方原因导致食品安全事故等严重后果的，乙方应承担法律责任。六、其他约定事项1.乙方应遵守甲方的规章制度，服从管理，尽职尽责完成工作任务；2.乙方需保守甲方的商业秘密和技术秘密；3.合同期满后，若甲方继续聘用乙方，双方可另行签订聘用合同；若乙方不再续聘，应提前一个月通知甲方。七、争议解决方式合同执行过程中发生争议，双方应协商解决。协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。八、本合同自双方签字盖章之日起生效。本合同一式两份，甲乙双方各执一份。本合同未尽事宜，由双方另行协商解决。甲方（盖章）：____________________乙方（签字）：____________________法定代表人（签字）：____________________法定代表人（签字）：____________________日期：______年______月______日日期：______年______月______日​​篇3甲方（聘用方）：[酒店名称]乙方（受聘人）：[厨师长姓名]身份证号码：[身份证号码]联系方式：[联系方式]根据甲方工作需要和乙方自身特长，经双方友好协商，甲方同意聘用乙方作为酒店厨师长，为明确双方权利和义务，达成如下协议：一、聘用期限本合同期限为XXXX年，自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日止。合同期满，若双方无异议，可自动续约。二、工作职责与任务乙方在甲方担任酒店厨师长职务，需履行以下工作职责与任务：1.负责制定菜品菜单及菜品口味和质量标准；2.监督和指导厨师的工作，确保菜品质量符合甲方要求；3.负责厨房的日常管理，确保厨房卫生、安全；4.负责食材采购计划的制定和成本控制；5.参与酒店菜品研发和创新；6.遵守甲方的各项规章制度，完成其他由甲方安排的工作。三、薪酬与福利待遇1.乙方在聘用期间的月薪为人民币[月薪金额]元；2.甲方提供食宿补贴、年终奖等福利待遇；3.甲方按照国家规定为乙方缴纳社会保险。四、工作时间与休息休假乙方的工作时间、休息休假等应遵循甲方的相关规定。如遇特殊情况需调整工作时间，双方应协商解决。五、保密义务与违约责任1.乙方在甲方任职期间，应遵守甲方的保密规定，不得泄露甲方的商业秘密和其他机密信息；2.甲乙双方任何一方违反本合同约定的，均应承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。六、合同解除与终止本合同可在双方协商一致或一方违约的情况下提前解除或终止。具体解除或终止程序按国家法律法规及甲方相关规定执行。七、其他约定事项未尽事宜，双方可另行协商补充。本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。甲方（盖章）：[酒店公章]法定代表人（签字）：[法定代表人手写签名]日期：XXXX年XX月XX日乙方（签字）：[厨师长手写签名]日期：XXXX年XX月XX日（注：本合同仅为参考模板，具体条款内容需根据实际情况调整）篇4甲方（聘用方）：________________酒店乙方（受聘方）：________________根据甲方工作需要，现决定聘请乙方担任甲方厨师长一职。经甲、乙双方友好协商，本着平等、自愿的原则，达成以下协议：一、聘用期限自____年__月__日至____年__月__日止。二、工作职责与任务1.负责甲方酒店菜品的设计与研发。2.负责厨房的日常管理，保证菜品质量及食品安全。3.负责厨师团队的管理与培训。4.协助制定菜单，合理控制成本。5.完成上级领导交办的其他任务。三、待遇与福利1.乙方在聘用期间的月薪为人民币______元。2.甲方提供食宿。3.年终奖金：根据甲方年度盈利情况及乙方工作表现，发放年终奖金。4.乙方享有国家法定假期及年假待遇。5.其他福利待遇按照甲方相关规定执行。四、甲方的权利与义务1.甲方有权根据工作需要调整乙方的职位及工作地点。2.甲方有权对乙方的工作进行考核，并根据考核结果进行奖惩。3.甲方应按时支付乙方的薪资及福利待遇。4.甲方应为乙方提供良好的工作环境和条件。5.甲方应尊重乙方的合法权益，不得侵犯乙方的人格尊严。五、乙方的权利与义务1.乙方有权享受甲方提供的待遇与福利。2.乙方应遵守甲方的规章制度，服从管理，恪尽职守。3.乙方应保证工作质量和食品安全，确保菜品质量。4.乙方应保守甲方的商业秘密，不得泄露甲方机密信息。5.乙方应积极配合甲方的工作安排，完成工作任务。六、合同的变更、解除和终止1.本合同经双方协商一致，可以变更。2.乙方有下列情形之一时，甲方有权解除合同：（1）在试用期内被发现不符合聘用条件的；（2）严重违反甲方规定的；（3）严重失职、营私舞弊，给甲方造成重大损害的；（4）被依法追究刑事责任的。3.甲方有下列情形之一时，乙方可随时解除合同：篇5甲方（聘用方）：____________________酒店乙方（受聘人）：____________________身份证号码：________________________联系方式：________________________根据中华人民共和国相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，就甲方聘用乙方担任酒店厨师长一事，达成如下协议：一、聘用期限本合同期限自____年____月____日起至____年____月____日止。二、工作内容和工作地点1.乙方担任甲方酒店厨师长一职，负责厨房的日常管理及运作。2.乙方的工作地点为甲方的酒店所在地。三、工作时间和休息休假1.乙方的工作时间应遵循甲方的规定，保证菜品制作的质量和效率。2.甲方保证乙方享有法定的休息日和节假日休息的权利。四、薪酬及福利待遇1.乙方的基本工资为人民币____元/月，根据工作表现及业绩，甲方有权对乙方的薪资进行调整。2.甲方按照国家规定为乙方办理社会保险（包括养老、医疗、失业等）。3.乙方享有国家规定的法定节假日休息及年假等福利待遇。五、岗位职责和要求1.乙方应按照甲方的要求，尽职尽责地完成厨师长的职责，保证菜品质量。2.乙方应遵守甲方的规章制度，不得擅自违反。3.乙方应维护甲方的形象和利益，不得从事损害甲方利益的活动。六、合同的变更、解除和终止1.本合同经双方协商一致，可以变更。2.乙方有下列情形之一的，甲方可以解除合同：（1）严重违反甲方劳动纪律或规章制度的；（2）严重失职、营私舞弊，给甲方造成重大损害的；（3）被依法追究刑事责任的。3.甲乙双方解除或终止本合同，均应当提前____天通知对方。七、违约责任1.甲乙双方应全面履行本合同的各项约定，任何一方违反本合同约定的，应当承担违约责任。2.因违约造成对方损失的，应当承担赔偿责任。八、其他约定事项篇6甲方（聘用方）：____________________酒店乙方（受聘人）：____________________身份证号码：____________________根据甲方有关聘用人才的规定和实际情况，经双方协商，甲方同意聘用乙方为甲方的酒店厨师长，双方共同遵守本协议条款所列事项。一、聘用期限：聘用期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。如双方有意续签合同，应在本合同期满前一个月商定续签事宜。二、工作职责及要求：乙方负责甲方的厨房运作与菜品管理。具体包括以下职责与要求：1.负责制订厨房工作计划和规章制度并严格执行；2.负责安排厨房工作人员的工作班次及休假等事宜；3.负责菜品的设计和研发，确保菜品质量和口味；4.主持部门会议，确保每位厨师清楚工作内容和标准；5.协助人力资源部门对新员工进行培训。根据岗位要求及时对新员工进行技能培训，保证新员工能够尽快适应工作岗位的需要；6.负责厨房卫生管理，确保食品安全和卫生标准达标；7.积极参与并配合其他部门的合作和协调。参与成本核算与控制，通过科学方式减少食品浪费。定期进行食品质量与卫生方面的自我评估和第三方检查评估等工作；配合安保部门处理食品卫生与安全生产等方面的事务；保质保量供应各类食品制作材料的领用、配份和控制等，最大限度地发挥原材料使用价值；参与酒店营销方案的策划与实施等。确保菜品质量能满足客人的需求和市场的要求。根据市场变化或酒店需求调整菜品策略，积极推广新菜品。协助酒店开展各类促销活动，确保菜品符合活动主题或要求。根据市场趋势提出合理的采购计划或建议等；关注行业动态，及时了解新的食品制作技术和新的管理理念并付诸实践应用推广。提出