酒店肺炎疫情管理制度

酒店肺炎疫情管理制度一、总则（一）目的为有效预防、控制和应对肺炎疫情，确保酒店员工和宾客的健康与安全，保障酒店的正常运营，特制定本管理制度。（二）适用范围本制度适用于酒店全体员工、入住酒店的宾客以及因工作需要进入酒店区域的外来人员。（三）依据依据国家和地方政府关于肺炎疫情防控的相关法律法规、政策文件以及行业标准制定本制度。二、疫情防控组织架构及职责（一）疫情防控工作领导小组成立以酒店总经理为组长，各部门负责人为成员的疫情防控工作领导小组。全面负责酒店疫情防控工作的决策、指挥和协调。1.职责制定和修订酒店疫情防控管理制度和应急预案。组织实施疫情防控措施，确保各项防控工作落实到位。协调解决疫情防控工作中的重大问题，及时向上级主管部门和相关政府部门报告疫情防控工作情况。组织开展员工疫情防控培训和宣传教育工作。负责与当地卫生健康部门、疾控机构等相关部门的沟通与协调。（二）各部门职责1.前厅部负责在酒店入口处设置体温检测点，对所有进入酒店的人员进行体温检测和健康码查验。做好宾客入住登记工作，详细询问宾客近期旅居史、接触史等信息，并如实记录。为宾客提供疫情防控相关咨询服务，提醒宾客遵守酒店疫情防控规定。负责大堂等公共区域的清洁消毒工作，保持环境整洁卫生。2.客房部加强客房清洁消毒工作，严格按照卫生标准对客房进行全面清洁和消毒，确保客房内无病毒传播隐患。定期对客房内的布草、洗漱用品等进行更换和消毒处理。做好客房区域的通风换气工作，保持空气流通。协助前厅部做好宾客信息登记和疫情防控相关工作。3.餐饮部加强餐厅清洁消毒工作，对餐厅桌椅、餐具、厨具等进行定期消毒。严格执行食品采购、储存、加工、留样等食品安全管理制度，确保食品安全。控制餐厅就餐人数，避免人员聚集，实行分餐制或提供外卖服务。加强对餐厅工作人员的健康管理，督促其做好个人防护。4.工程部保障酒店通风、空调等设施设备正常运行，定期对设施设备进行检查和维护，确保空气流通和室内环境质量。配合其他部门做好疫情防控相关设施设备的安装、调试和维修工作。5.安保部加强酒店安全保卫工作，严格控制外来人员进入酒店，对进入酒店的人员进行身份核实和体温检测。协助相关部门做好疫情防控应急处置工作，维护酒店正常秩序。负责酒店公共区域的巡逻，发现异常情况及时报告并采取相应措施。6.人力资源部负责组织开展员工疫情防控培训和宣传教育工作，提高员工的疫情防控意识和自我保护能力。做好员工健康监测和信息统计工作，及时掌握员工的健康状况。按照国家和地方政府相关规定，落实员工疫情防控期间的各项福利待遇。7.财务部保障疫情防控工作所需的经费，确保各项防控措施的顺利实施。做好疫情防控物资采购、储备和管理的资金保障工作。三、疫情防控措施（一）人员管理1.员工管理建立员工健康监测制度，要求员工每日上岗前进行体温检测，如实填写健康状况登记表。如发现员工有发热、咳嗽、乏力等症状，应立即停止其工作，并及时就医。加强员工疫情防控培训，培训内容包括疫情防控知识、个人防护技能、应急处置流程等，确保员工熟悉疫情防控要求，掌握基本防控措施。要求员工在工作期间佩戴口罩，保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤消毒、勤通风。减少员工聚集活动，尽量采用线上会议、培训等方式进行工作沟通和交流。鼓励员工接种新冠疫苗，提高员工群体免疫力。2.宾客管理在酒店入口处设置体温检测点，对所有进入酒店的宾客进行体温检测，体温正常且健康码为绿码方可进入。加强对宾客的健康询问和登记，详细了解宾客近期旅居史、接触史等信息，对于来自中高风险地区的宾客，按照当地政府相关规定进行管控。提醒宾客在酒店内佩戴口罩，保持社交距离，遵守酒店疫情防控规定。为宾客提供必要的疫情防控用品，如口罩、消毒湿巾等。（二）场所管理1.公共区域管理加强酒店大堂、餐厅、会议室、电梯间、走廊等公共区域的清洁消毒工作，每天至少进行[X]次全面消毒，重点区域增加消毒频次。在公共区域设置废弃口罩专用垃圾桶，引导人员将废弃口罩放入专用垃圾桶内，并及时进行清理和消毒。保持公共区域通风良好，定期开窗通风，确保空气流通。在公共区域张贴疫情防控宣传海报，向员工和宾客宣传疫情防控知识和注意事项。2.客房管理严格按照卫生标准对客房进行清洁消毒，做到一客一换一消毒。客房内的布草、洗漱用品等应使用符合卫生标准的产品，并定期进行更换和消毒。加强客房内的通风换气，每天至少开窗通风[X]次，每次通风时间不少于[X]分钟。在客房内放置疫情防控宣传资料，提醒宾客注意个人卫生和疫情防控。3.餐饮区域管理加强餐厅清洁消毒工作，对餐厅桌椅、餐具、厨具等进行定期消毒，每天至少进行[X]次全面消毒。严格执行食品采购、储存、加工、留样等食品安全管理制度，确保食品安全。食品加工过程应生熟分开，煮熟煮透。控制餐厅就餐人数，避免人员聚集。实行分餐制或提供外卖服务，鼓励宾客打包带走。加强对餐厅工作人员的健康管理，要求其佩戴口罩、手套等防护用品，勤洗手、勤消毒。（三）物资管理1.防控物资储备建立疫情防控物资储备制度，储备足够数量的口罩、手套、防护服、护目镜、消毒液、酒精、体温检测设备等防控物资。定期对防控物资进行检查和盘点，及时补充短缺物资，确保防控物资充足。设立防控物资专用仓库，妥善保管防控物资，防止物资损坏、丢失和过期。2.物资采购与使用管理按照实际需求合理采购防控物资，确保物资质量合格、价格合理。采购过程中应严格遵守相关法律法规和采购程序。建立防控物资领用登记制度，明确物资领用流程和审批权限，确保物资使用规范、透明。加强对防控物资使用的监督管理，避免浪费和滥用防控物资。（四）应急管理1.应急预案制定制定酒店肺炎疫情应急预案，明确应急处置流程、责任分工和保障措施等内容。定期对应急预案进行演练，检验应急预案的可行性和有效性，及时发现问题并进行修订完善。2.应急处置流程当发现员工或宾客出现发热、咳嗽、乏力等症状时，应立即将其转移至临时隔离区域，并通知当地卫生健康部门和疾控机构。对疑似或确诊病例的密切接触者进行排查和登记，并按照当地政府相关规定进行集中隔离观察或居家隔离观察。配合卫生健康部门和疾控机构做好流行病学调查、样本采集、环境消毒等工作。对酒店相关区域进行封闭管理，暂停营业或限制人员流动，直至疫情得到有效控制。及时向上级主管部门和相关政府部门报告疫情防控工作情况，积极配合政府部门做好疫情防控应急处置工作。3.后续管理在疫情得到控制后，对酒店进行全面消毒和清洁，经卫生检测合格后方可恢复正常营业。对疫情期间受到影响的员工和宾客进行心理疏导和关怀，帮助其尽快恢复正常生活和工作。对疫情防控工作进行总结评估，分析存在的问题和不足，提出改进措施和建议，不断完善酒店疫情防控工作机制。四、培训与宣传（一）培训1.培训计划制定人力资源部根据疫情防控形势和酒店实际情况，制定年度疫情防控培训计划，明确培训内容、培训方式、培训时间和培训对象等。2.培训内容疫情防控相关法律法规和政策文件。肺炎疫情防控知识，如病毒传播途径、症状表现、防护措施等。个人防护技能，如口罩佩戴方法、洗手消毒技巧等。应急处置流程，如发热人员处置、疑似或确诊病例报告与处理等。3.培训方式采用线上培训和线下培训相结合的方式进行培训。线上培训通过酒店内部培训平台、微信公众号等渠道发布疫情防控知识和培训视频，供员工自主学习；线下培训由人力资源部组织，邀请专业人员进行授课，确保培训效果。4.培训考核对员工的培训情况进行考核，考核方式可以采用考试、撰写心得体会、实际操作等多种形式。考核结果作为员工绩效评定、晋升、奖励等的重要依据。（二）宣传1.宣传内容疫情防控知识和注意事项，如正确佩戴口罩、勤洗手、保持社交距离等。酒店疫情防控措施和工作动态，增强员工和宾客对酒店疫情防控工作的信心。国家和地方政府关于肺炎疫情防控的政策文件和通知要求。2.宣传方式在酒店公共区域张贴疫情防控宣传海报、标语等，营造疫情防控宣传氛围。通过酒店内部显示屏、微信公众号、短信等渠道向员工和宾客发布疫情防控信息和温馨提示。利用酒店广播系统定时播放疫情防控知识和宣传音频，提高员工和宾客的疫情防控意识。五、监督与检查（一）监督检查机制1.成立疫情防控监督检查小组，由酒店总经理担任组长，各部门负责人为成员。负责对酒店疫情防控工作进行定期监督检查。2.制定疫情防控监督检查标准和流程，明确检查内容、检查方法和检查频率等。（二）检查内容1.人员管理情况，包括员工健康监测、培训教育、个人防护等措施的落实情况。2.场所管理情况，包括公共区域、客房、餐饮区域等的清洁消毒、通风换气、人员聚集控制等情况。3.物资管理情况，包括防控物资储备、采购与使用管理等情况。4.应急管理情况，包括应急预案制定、演练、应急处置流程执行等情况。（三）检查结果处理1.对监督检查中发现的问题，及