食堂用餐管理制度宿舍

食堂用餐管理制度宿舍一、总则（一）目的为了加强公司食堂与宿舍的管理，为员工提供良好的用餐与住宿环境，保障员工的正常生活与工作秩序，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于公司全体员工及因工作需要在公司食堂用餐或在公司宿舍住宿的人员。（三）管理原则1.以人为本原则：充分考虑员工的需求和利益，提供优质、安全、卫生的餐饮和住宿服务。2.规范管理原则：建立健全各项规章制度，明确管理职责和流程，确保管理工作的规范化、制度化。3.勤俭节约原则：倡导节约粮食、水电等资源，反对浪费。4.安全卫生原则：严格遵守食品安全和卫生标准，加强宿舍安全管理，保障员工的身体健康和生命安全。二、食堂用餐管理（一）食堂运营模式1.公司食堂采用[具体运营模式，如自营、外包等]方式进行管理。2.若采用外包模式，应选择具有良好信誉和资质的餐饮服务供应商，并签订详细的外包合同，明确双方的权利和义务。（二）食堂就餐时间1.早餐：[具体时间区间1]2.午餐：[具体时间区间2]3.晚餐：[具体时间区间3]因工作需要不能按时就餐的员工，应提前告知食堂工作人员。（三）用餐秩序1.员工应按照先后顺序排队打餐，不得插队或拥挤。2.文明用餐，保持餐桌、餐具的清洁，用餐后将餐具放置在指定地点。3.爱护食堂设施设备，不得随意损坏或挪用。4.禁止在食堂内吸烟、随地吐痰、乱扔垃圾。（四）食品安全与卫生1.食堂工作人员应持健康证上岗，定期进行体检和培训，确保个人卫生符合要求。2.严格遵守食品加工操作规范，采购新鲜、安全、卫生的食材，确保食品安全。3.加强食堂环境卫生管理，定期进行清洁消毒，保持食堂整洁卫生。4.对食品原材料、半成品和成品进行严格的检验检测，防止食物中毒等食品安全事故的发生。（五）菜品供应与质量1.食堂应根据季节和员工需求，合理安排菜品供应，确保菜品丰富多样。2.定期收集员工对菜品的意见和建议，不断改进菜品质量。3.对于特殊饮食需求的员工（如少数民族、素食者等），食堂应尽量提供相应的菜品或服务。（六）费用管理1.公司为员工提供[具体用餐补贴标准或方式，如免费工作餐、餐补等]。2.若员工选择在食堂自费加餐，应按照食堂规定的价格支付费用。3.食堂应建立健全费用核算制度，定期公布费用收支情况，接受员工监督。三、宿舍管理（一）宿舍分配原则1.根据员工岗位、工作地点、性别等因素进行合理分配宿舍。2.优先保障外地员工、单身员工的住宿需求。（二）入住与退宿手续1.新员工入职后，由行政部门根据宿舍分配情况，通知员工办理入住手续。员工需携带个人有效身份证件到宿舍管理员处领取宿舍钥匙和相关物品。2.员工离职或因其他原因不再需要住宿时，应提前[具体天数]通知行政部门，并办理退宿手续。退宿时，员工需将宿舍内的物品清理干净，钥匙等物品交回宿舍管理员。3.员工不得私自调换宿舍，如有特殊情况需要调换，需向行政部门提出申请，经批准后方可办理。（三）宿舍设施设备管理1.公司为员工提供基本的宿舍设施设备，如床、桌椅、衣柜、空调、热水器等。员工应爱护宿舍设施设备，不得随意损坏或拆卸。2.如宿舍设施设备出现故障，员工应及时向宿舍管理员报告，由管理员联系维修人员进行维修。3.因员工个人原因造成宿舍设施设备损坏的，员工应照价赔偿。（四）宿舍环境卫生1.员工应保持宿舍内的环境卫生，定期打扫，做到地面干净、门窗明亮、物品摆放整齐。2.禁止在宿舍内随地吐痰、乱扔垃圾，垃圾应放置在指定的垃圾桶内，并定期清理。3.不得在宿舍墙壁上乱涂乱画、张贴海报等。（五）宿舍安全管理1.员工应增强安全意识，遵守宿舍安全规定，不得在宿舍内使用大功率电器（如电炉、热得快等）、私拉乱接电线、存放易燃易爆物品等。2.离开宿舍时，应关好门窗，切断电器电源，妥善保管个人财物。3.宿舍内禁止留宿外来人员，如有特殊情况需要留宿，需提前向行政部门报告，并办理相关手续。4.加强宿舍区域的安全巡逻，宿舍管理员应定期检查宿舍设施设备和安全情况，发现问题及时处理。（六）宿舍作息时间1.员工应遵守宿舍作息时间，按时休息，不得在宿舍内大声喧哗、播放高分贝音乐等影响他人休息的行为。2.晚上[具体熄灯时间]后，应关闭宿舍内的灯光和电器设备，保持安静。（七）宿舍文化建设1.鼓励员工积极参与宿舍文化建设，营造温馨、和谐的宿舍氛围。2.定期组织宿舍之间的交流活动，增进员工之间的感情。四、监督与考核（一）监督机制1.行政部门负责对食堂和宿舍的管理工作进行日常监督检查，及时发现问题并督促整改。2.成立员工监督小组，由员工代表组成，负责对食堂和宿舍的服务质量、环境卫生、安全管理等方面进行监督，并定期向行政部门反馈意见和建议。（二）考核办法1.对食堂工作人员的考核内容包括工作态度、服务质量、食品安全卫生等方面，考核结果与绩效奖金挂钩。2.对员工的宿舍管理考核内容包括遵守宿舍管理制度情况、环境卫生维护情况、安全意识等方面，考核结果作为员工评优评先、晋升等的参考依据。（三）投诉与处理1.员工对食堂用餐或宿舍管理方面有任何意见或建议，可通过口头、书面等形式向行政部门投诉。2.行政部门接到投诉后，应及时进行调查处理，并在[具体时间]内将处理结果反馈给投诉人。