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文档简介

连锁实体门店管理制度一、总则1.目的为加强连锁实体门店的规范化管理,提高门店运营效率和服务质量,塑造良好的品牌形象,实现连锁经营的规模效益,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于公司旗下所有连锁实体门店及其员工。3.基本原则统一管理原则:实行总部对各门店的统一领导、统一规划、统一标准、统一配送、统一核算。顾客至上原则:以顾客需求为导向,提供优质的商品和服务,满足顾客期望,提高顾客满意度。效益优先原则:注重门店的经济效益和社会效益,合理配置资源,降低运营成本,提高经营效益。员工为本原则:尊重员工权益,关注员工发展,建立公平公正的激励机制,充分调动员工的积极性和创造性。二、门店组织架构与岗位职责1.组织架构门店设店长一名,全面负责门店的日常运营管理工作。根据门店规模和业务需求,设置销售部、客服部、后勤部等部门,各部门设主管一名,负责本部门的工作安排和管理。销售部下设若干销售小组,每组设组长一名,负责带领小组成员开展销售工作。2.岗位职责店长岗位职责负责门店的整体运营管理,完成总部下达的各项经营指标。制定门店工作计划和预算,合理安排人员、物资等资源。组织开展门店的销售活动,提高销售额和市场占有率。加强门店员工管理,组织员工培训,提高员工业务素质和服务水平。负责门店的商品管理,确保商品陈列合理、库存充足、质量合格。处理门店的顾客投诉和突发事件,维护门店正常运营秩序。定期向上级汇报门店经营情况,及时反馈问题和建议。销售主管岗位职责负责销售部的日常管理工作,制定销售计划和策略,带领团队完成销售任务。组织销售团队培训,提高销售人员的销售技巧和业务能力。分析市场动态和竞争对手情况,为门店销售决策提供参考依据。负责客户关系管理,维护客户资源,提高客户忠诚度。协助店长开展门店的促销活动,提高活动效果。统计销售数据,分析销售业绩,提出改进措施和建议。客服主管岗位职责负责客服部的日常管理工作,制定客服工作计划和标准。组织客服人员培训,提高客服人员的服务意识和沟通能力。处理顾客的咨询、投诉和建议,及时回复顾客,解决顾客问题。收集顾客反馈信息,分析顾客需求和意见,为门店改进提供依据。协助店长处理顾客纠纷和突发事件,维护门店良好形象。对客服工作进行统计和分析,评估客服工作效果,提出改进措施。后勤主管岗位职责负责后勤部的日常管理工作,制定后勤工作计划和流程。组织后勤人员培训,提高后勤人员的工作技能和服务水平。负责门店的物资采购、库存管理和设备维护工作。确保门店的商品陈列、环境卫生和安全设施符合标准要求。协助店长做好门店的成本控制工作,降低运营成本。处理后勤工作中的突发事件,保障门店正常运营。销售组长岗位职责负责带领销售小组完成销售任务,制定小组销售计划和目标。组织小组人员培训,提高小组成员的销售技巧和业务能力。分析小组成员的销售数据,帮助成员解决销售过程中遇到的问题。协助门店开展促销活动,提高活动效果。维护小组内部的团结协作,营造良好的工作氛围。销售人员岗位职责热情接待顾客,了解顾客需求,为顾客提供专业的商品推荐和服务。积极开展销售工作,完成个人销售任务,提高销售额。收集顾客信息,及时反馈顾客需求和意见。协助门店做好商品陈列、库存管理等工作。遵守门店规章制度,维护门店形象。客服人员岗位职责接听顾客咨询电话,及时回复顾客问题,提供准确的信息和解决方案。处理顾客投诉和建议,耐心倾听顾客诉求,记录详细情况,及时跟进处理结果,并向顾客反馈。定期回访顾客,了解顾客使用商品的情况,收集顾客满意度信息。协助销售部门做好顾客关系维护工作,提高顾客忠诚度。后勤人员岗位职责负责门店的商品收货、验货、上架等工作,确保商品准确无误地陈列到货架上。做好门店的库存管理工作,定期盘点库存,保证库存数据准确,及时补货。负责门店的设备维护和清洁卫生工作,确保设备正常运行,门店环境整洁。协助其他部门完成相关工作任务,保障门店运营的顺利进行。三、门店运营管理1.开业筹备选址与布局总部根据市场调研和战略规划,负责门店的选址工作。门店选址应考虑地理位置、人流量、交通便利性、周边配套设施等因素。确定选址后,由总部设计门店布局方案,包括商品陈列区、顾客服务区、仓储区、办公区等的划分。装修与设备采购总部根据门店布局方案,制定装修设计方案和设备采购清单。门店按照总部要求进行装修施工,确保装修质量和进度。设备采购应选择符合质量标准、性能稳定、价格合理的供应商,确保设备按时到货并安装调试完毕。人员招聘与培训门店开业前,根据岗位需求招聘合适的员工。员工招聘应通过面试、笔试、背景调查等环节,确保录用人员具备相应的专业知识和技能。总部组织新员工培训,培训内容包括公司文化、规章制度、业务知识、服务技巧等,培训合格后方可上岗。商品采购与陈列总部根据门店定位和市场需求,制定商品采购计划。门店按照采购计划进行商品采购,确保商品品种丰富、库存充足。商品陈列应遵循美观、实用、方便顾客选购的原则,根据商品分类和销售情况进行合理布局。开业策划与宣传总部制定门店开业策划方案,包括开业时间、开业活动、宣传推广等内容。门店按照开业策划方案组织实施开业活动,通过线上线下相结合的方式进行宣传推广,吸引顾客光临。2.日常运营营业时间与考勤管理门店应按照规定的营业时间开门营业,不得擅自提前关门或推迟开门。员工应严格遵守考勤制度,按时上下班,不得迟到、早退、旷工。店长负责员工考勤记录,每月统计考勤情况并上报总部。商品管理门店应加强商品质量管理,确保所售商品符合国家相关标准和质量要求。建立商品库存管理制度,定期盘点库存,及时补货和退货,避免商品积压或缺货。做好商品陈列管理,定期调整商品陈列位置,保持陈列美观整齐,提高商品展示效果。加强商品价格管理,严格执行总部制定的价格政策,不得擅自调价。销售管理销售人员应积极主动地开展销售工作,热情接待顾客,为顾客提供优质的服务。建立销售业绩考核制度,定期统计销售人员的销售额、销售量等业绩指标,进行排名和奖励。门店应根据市场需求和销售情况,适时开展促销活动,提高销售额和市场占有率。做好顾客信息收集和管理工作,建立顾客档案,为顾客提供个性化的服务和营销。客服管理客服人员应及时、准确地回复顾客咨询和投诉,解决顾客问题,提高顾客满意度。建立顾客投诉处理机制,对顾客投诉进行详细记录和跟踪处理,确保投诉得到妥善解决。定期回访顾客,了解顾客使用商品的情况和意见建议,不断改进服务质量。后勤管理后勤部应做好门店的物资采购、库存管理和设备维护工作,确保物资供应充足、设备正常运行。加强门店环境卫生管理,定期进行清洁消毒,保持门店环境整洁卫生。做好门店安全管理工作,制定安全制度和应急预案,加强员工安全培训,确保门店安全运营。四、门店商品管理1.商品采购管理采购计划制定总部根据市场调研、销售数据分析和门店库存情况,制定年度、季度和月度商品采购计划。采购计划应明确商品品种、规格、数量、采购时间等内容。供应商选择与管理建立供应商评估体系,对供应商的资质、信誉、产品质量、价格、交货期等方面进行评估。选择优质供应商,与其签订合作协议,明确双方的权利和义务。定期对供应商进行考核,对于不符合要求的供应商及时进行调整或淘汰。采购流程门店根据库存情况和销售需求,填写采购申请单,提交给总部采购部门。采购部门审核采购申请单后,选择合适的供应商进行采购谈判。签订采购合同,明确采购商品的品种、规格、数量、价格、交货期等条款。供应商按照合同约定发货,采购部门负责跟踪到货情况,确保商品按时、按质、按量到货。商品到货后,采购部门组织相关人员进行验收,验收合格后办理入库手续。2.商品库存管理库存盘点门店应定期进行库存盘点,盘点周期可根据实际情况确定,一般为每月或每季度一次。库存盘点应做到账实相符,发现差异及时查明原因并进行调整。盘点结束后,编制库存盘点报告,上报总部。库存控制建立库存预警机制,设定库存上下限,当库存低于下限或高于上限时及时发出预警。根据销售情况和市场需求,合理控制库存水平,避免库存积压或缺货。对于滞销商品,应及时采取促销、退货等措施进行处理。3.商品陈列管理陈列原则商品陈列应遵循方便顾客选购、美观整齐、突出重点、促进销售的原则。按照商品分类进行陈列,同类商品应集中陈列在一起。陈列方式根据商品特点和销售情况,选择合适的陈列方式,如货架陈列、堆头陈列、端架陈列等。商品陈列应做到丰满、整齐、有序,标签清晰,价格准确。定期调整商品陈列位置,保持陈列新鲜感,提高顾客关注度。陈列检查店长应定期对商品陈列进行检查,确保陈列符合要求。对于不符合陈列标准的情况,应及时进行整改。五、门店人员管理1.员工招聘与录用招聘需求分析门店根据业务发展和岗位需求,定期进行招聘需求分析,确定招聘岗位、人数和任职要求。招聘渠道选择通过多种渠道进行招聘,如招聘网站、人才市场、校园招聘、内部推荐等。招聘流程发布招聘信息,吸引求职者报名。对报名人员进行筛选,确定面试名单。组织面试,包括初试和复试,面试内容包括专业知识、业务能力、沟通技巧、团队合作精神等。对面试合格人员进行背景调查,核实其个人信息和工作经历。确定录用人员,发放录用通知,办理入职手续。2.员工培训与发展培训计划制定总部根据员工岗位需求和业务发展需要,制定年度培训计划。培训计划应包括培训目标、培训内容、培训方式、培训时间、培训师资等内容。培训内容新员工培训:包括公司文化、规章制度、业务知识、服务技巧等。岗位技能培训:根据员工岗位特点,进行专业技能培训,提高员工业务能力。管理培训:针对管理人员,开展管理知识和技能培训,提升管理水平。其他培训:如行业动态、市场营销、团队建设等培训,拓宽员工知识面和视野。培训方式内部培训:由公司内部培训师进行授课,培训内容针对性强,实用性高。外部培训:选派员工参加外部专业培训机构举办的培训课程,学习先进的管理经验和业务知识。在线学习:利用网络平台,提供在线学习课程,方便员工随时随地学习。培训考核建立培训考核制度,对员工培训效果进行考核。考核方式可采用考试、实际操作、撰写培训心得等形式。考核结果作为员工晋升、调薪、奖励等的重要依据。员工职业发展规划为员工制定职业发展规划,明确员工职业发展方向和晋升通道。提供晋升机会和岗位轮换机会,让员工在不同岗位上锻炼和成长。关注员工职业发展需求,为员工提供必要的培训和指导,帮助员工实现职业目标。3.员工绩效考核与激励绩效考核指标设定根据员工岗位职责和工作目标,设定绩效考核指标,包括工作业绩、工作能力、工作态度等方面。绩效考核指标应具体、可量化、可衡量,具有可操作性。绩效考核周期绩效考核周期一般为月度、季度或年度,具体根据岗位特点和公司要求确定。绩效考核流程员工自评:员工根据绩效考核指标,对自己的工作表现进行自我评价。上级评价:上级主管根据员工日常工作表现,对员工进行评价。综合评价:将员工自评和上级评价结果进行综合,得出员工绩效考核得分。绩效反馈:将绩效考核结果反馈给员工,与员工进行沟通,分析绩效表现,提出改进建议。激励措施薪酬激励:根据绩效考核结果,调整员工薪酬,包括基本工资、绩效工资、奖金等。晋升激励:对于绩效考核优秀的员工,提供晋升机会,担任更高层级的职务。荣誉激励:对表现突出的员工,给予表彰和奖励,如颁发荣誉证书、评选优秀员工等。培训激励:为绩效考核优秀的员工提供更多的培训机会,帮助其提升能力和素质。六、门店财务管理1.预算管理预算编制门店应根据年度经营目标和业务计划,编制年度预算,包括收入预算、成本预算、费用预算等。预算编制应遵循实事求是、科学合理、全面细致的原则,确保预算的准确性和可行性。预算执行与监控门店应严格按照预算执行,确保各项经营活动在预算范围内进行。建立预算执行监控机制,定期对预算执行情况进行分析和评估,及时发现问题并采取措施加以解决。预算调整如遇市场环境变化、经营策略调整等原因,导致预算无法执行或需要调整时,门店应及时向上级汇报,申请预算调整。预算调整应经过严格的审批程序,确保调整后的预算合理、可行。2.成本费用管理成本控制门店应加强成本控制,降低采购成本、库存成本、运营成本等。优化采购流程,选择优质供应商,降低采购价格;合理控制库存水平,减少库存积压;加强运营管理,提高工作效率,降低运营费用。费用管理严格执行费用审批制度,对各项费用支出进行审核和控制。规范费用报销流程,确保费用支出真实、合法、合规。定期对费用支出情况进行分析,找出费用控制的关键点,采取措施降低费用支出。3.收入管理销售收款管理门店应加强销售收款管理,确保销售款项及时、足额收回。建立销售收款台账,记录销售业务的收款情况,定期核对账目。加强对销售人员的收款培训,提高销售人员的收款意识和能力。应收账款管理对赊销业务进行严格管理,建立应收账款管理制度。定期对

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