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文档简介

酒店行李协助管理制度一、总则1.目的本制度旨在规范酒店行李协助服务的流程和标准,确保为客人提供高效、专业、周到的行李服务,提升客人的入住和离店体验,增强酒店的整体服务质量和形象。2.适用范围本制度适用于酒店全体行李员以及参与行李协助服务的相关部门和人员。3.基本原则热情主动:以积极热情的态度迎接客人,主动提供行李服务,让客人感受到宾至如归。专业高效:具备专业的服务技能和知识,快速、准确地完成行李的搬运、寄存等工作,确保服务质量和效率。安全保障:确保客人行李的安全,避免行李丢失、损坏等情况发生。个性化服务:根据客人的不同需求,提供个性化的行李服务,满足客人的特殊要求。二、岗位职责1.行李员主管负责行李员团队的日常管理工作,包括排班、培训、考核等。制定行李服务的工作计划和标准,确保服务质量的一致性和稳定性。协调与其他部门的工作关系,及时解决行李服务中出现的问题。对行李员的工作进行监督和检查,定期向上级汇报工作情况。2.行李员在酒店大堂负责迎接客人,主动为客人提供行李服务,包括搬运行李、引导客人至房间等。协助客人办理入住和离店手续,解答客人关于行李寄存、提取等方面的疑问。负责行李的寄存和保管工作,确保行李的安全和完好。及时清理行李寄存区域,保持环境整洁。完成上级交办的其他临时性任务。三、服务流程1.抵店服务迎接客人行李员应在酒店大堂指定位置站立,保持良好的形象和精神状态。当有客人抵达时,应主动上前,微笑问候:"您好,欢迎光临[酒店名称]!"协助客人从车上卸下行李,确认行李数量,并检查行李是否有损坏。如有损坏,应立即向客人说明情况,并做好记录。引导客人至前台引领客人前往前台办理入住手续,途中与客人保持适当的距离,并适时介绍酒店的设施和服务。到达前台后,帮助客人将行李整齐摆放,并站在客人身后稍侧位置,等待客人办理手续。协助办理入住手续当客人办理入住手续时,行李员应主动递上笔和登记表,方便客人填写。协助客人核对证件信息,解答客人关于入住流程的疑问。接收前台发放的房卡,并记住房间号码。引领客人至房间引领客人乘坐电梯前往房间,在电梯内保持安静,避免打扰客人。到达楼层后,引导客人前往房间,途中介绍楼层的相关设施和安全注意事项。打开房间门,先进入房间检查是否安全、整洁,然后打开窗帘,将行李放置在房间合适的位置。向客人介绍房间内的设施设备使用方法,如空调、电视、电话等,并询问客人是否还有其他需求。告知客人如有需要,可随时拨打客房服务电话或行李服务台电话,最后礼貌地向客人道别,退出房间。2.行李寄存服务接收行李客人要求寄存行李时,行李员应热情接待,询问客人行李的件数、是否有贵重物品或易碎物品等情况。请客人填写行李寄存登记表,详细记录客人姓名、房号、行李件数、寄存时间等信息。检查行李外观是否有损坏,如有损坏应与客人当面确认,并在登记表上注明。存放行李将客人的行李贴上寄存标签,标签上应注明客人姓名、房号、寄存时间等信息。根据行李的大小和种类,将行李存放在合适的位置,确保行李存放安全、整齐。将寄存登记表的相应联交给客人,并告知客人领取行李的时间和地点。保管行李行李员应定期检查行李寄存区域,确保行李的安全。如发现行李有异常情况,应及时报告上级。严格遵守行李寄存的时间规定,不得擅自延长或缩短寄存时间。对于贵重物品或易碎物品,应采取特殊的保管措施,如单独存放、加贴警示标识等。3.离店服务收取行李在接到客人退房通知后,行李员应及时前往客人房间收取行李。到达房间后,先敲门并表明身份,经客人同意后进入房间。帮助客人整理行李,确认行李件数是否与入住时一致,检查行李是否有损坏。如有损坏,应与客人协商解决办法。引导客人至前台引领客人前往前台办理退房手续,途中与客人保持适当的距离,并适时询问客人在酒店的入住感受。到达前台后,协助客人将行李放置在指定位置,等待客人办理退房手续。协助办理退房手续当客人办理退房手续时,行李员应站在客人身后稍侧位置,关注办理进度。如客人有行李寄存需要提取,行李员应及时到行李寄存区域取出客人的行李,并核对行李标签和登记表信息,确保行李无误后交给客人。协助客人结算费用,解答客人关于费用明细的疑问。送别客人客人办理完退房手续后,行李员应帮助客人将行李搬运至车上,并协助客人放置好行李。微笑着与客人道别:"感谢您入住[酒店名称],祝您旅途愉快!欢迎您下次再来!"客人离开后,及时清理大堂行李寄存区域和相关设备,保持环境整洁。四、服务标准1.形象与仪态行李员应穿着整洁、统一的工作服,佩戴工牌,保持良好的个人卫生和形象。站立姿势端正,挺胸收腹,面带微笑,眼神专注,随时准备为客人提供服务。行走时步伐轻盈、稳健,动作敏捷,不得在大堂内奔跑、打闹。2.语言与沟通使用礼貌、热情、规范的语言与客人交流,如"您好""请""谢谢""对不起"等。回答客人问题时,应清晰、准确、简洁,声音洪亮,语速适中,确保客人能够听清。与客人沟通时,要保持眼神交流,关注客人的需求和表情,及时给予回应。3.服务态度始终以热情、主动、周到的态度为客人服务,让客人感受到酒店的关怀和尊重。耐心倾听客人的需求和意见,不得推诿或拒绝客人的合理要求。遇到客人不满或投诉时,要保持冷静,诚恳道歉,并及时采取措施解决问题,确保客人满意。4.服务效率在接到客人需求后,应迅速响应,及时提供服务,不得让客人长时间等待。行李搬运过程中要轻拿轻放,避免行李碰撞或损坏,确保服务质量和效率。对于客人的紧急需求,应优先处理,尽最大努力满足客人的要求。5.服务技能熟练掌握行李搬运、寄存、提取等服务技能,能够快速、准确地完成各项工作任务。熟悉酒店的布局和设施设备位置,能够为客人提供准确的引导和介绍。具备一定的应变能力,能够妥善处理行李服务中出现的各种突发情况。五、培训与考核1.培训计划行李员主管应制定详细的培训计划,定期组织行李员进行业务培训,培训内容包括服务流程、服务标准、沟通技巧、应急处理等方面。培训方式可以采用集中授课、现场演示、案例分析、模拟演练等多种形式,以提高培训效果。新入职的行李员应进行入职培训,培训时间不少于[X]天,使其熟悉酒店的基本情况、服务流程和岗位职责。2.培训实施培训课程应安排在非营业高峰期进行,确保行李员能够集中精力学习。培训过程中,要注重理论与实践相结合,通过实际操作和案例分析,让行李员更好地理解和掌握培训内容。培训讲师应具备丰富的实践经验和教学能力,能够生动形象地讲解培训内容,解答行李员的疑问。3.考核评估建立完善的考核评估机制,定期对行李员的工作表现进行考核评估,考核内容包括服务质量、工作效率、客户满意度等方面。考核方式可以采用上级评价、同事互评、客人评价等多种形式,确保考核结果客观、公正。根据考核结果,对表现优秀的行李员进行表彰和奖励,对不符合要求的行李员进行批评教育和培训辅导,如仍不能达到要求,可考虑调整岗位或辞退。六、行李损坏赔偿规定1.赔偿原则因酒店行李员的过错导致客人行李损坏或丢失的,酒店应承担相应的赔偿责任。赔偿应遵循公平、合理、合法的原则,根据行李的实际价值和损坏程度进行赔偿。2.赔偿范围行李本身的损坏,如箱体破裂、轮子损坏、拉链断裂等。行李内物品的损坏或丢失,但酒店有证据证明已采取合理保管措施的除外。3.赔偿程序客人发现行李损坏或丢失后,应立即向酒店行李服务台或相关部门报告。酒店接到报告后,应及时安排人员与客人沟通,了解行李损坏或丢失的情况,并进行现场查看和记录。根据客人提供的购买凭证或其他有效证明,确定行李的实际价值。如客人无法提供有效证明,酒店可根据市场同类产品价格进行估算。对于行李损坏或丢失的原因进行调查,如确属酒店行李员的过错,酒店应按照赔偿原则进行赔偿。赔偿金额确定后,酒店应与客人协商赔偿方式,如现金赔偿、更换同款行李等。协商一致后,办理赔偿手续,由客人签字确认。4.防范措施加强行李员的培训,提高其服务意识和操作技能,避免因操作不当导致行李损坏。在接收客人行李时,仔细检查行李外观是否有损坏,并与客人当面确认。对行李进行妥善保管,定期检查行李寄存区域的安全情况,确保行李安全。如遇特殊情况,如行李较重、易碎等,应采取特殊的搬运和保管措施,并向客人说明。七、投诉处理1.投诉受理酒店应设立专门的投诉渠道,如投诉电话、投诉邮箱、大堂经理接待处等,方便客人投诉。当接到客人投诉时,受理人员应热情接待,认真倾听客人的投诉内容,并做好记录。记录内容包括投诉时间、投诉人姓名、房号、投诉事项等。2.投诉调查接到投诉后,应立即安排相关人员对投诉事项进行调查核实。调查人员应与投诉客人、行李员及相关部门人员进行沟通,了解事情的经过和细节。收集相关证据,如行李寄存登记表、监控视频等,以便准确判断投诉是否属实。3.投诉处理根据调查结果,如投诉属实,应立即采取措施解决问题,向客人道歉并提出合理的解决方案。解决方案应得到客人的认可,并及时落实。如投诉不属实,应向客人耐心解释说明情况,提供相关证据,消除客人的误解。在处理投诉过程中,要保持与客人的沟通,及时反馈处理进度,确保客人了解处理情况。4.投诉跟踪投诉处理完毕后

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