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文档简介

绿色食品(甜瓜)绿色防控技术指南王少丽1张友军1杨玉文2彭斌3(1.中国农业科学院蔬菜花卉研究所;2.中国农业科学院植物保护研究所;3.江西省农业科学院园艺研究所)1.生产概况甜瓜别名白兰瓜、哈密瓜、香瓜,为葫芦科黄瓜属一年生草本植物,在世界各地广泛栽培。我国是世界上甜瓜生产与消费第一大国,目前甜瓜种植面积约700万亩,约占世界种植面积的51%,在新疆、河南、山东、江苏、内蒙古等省份均有较大的种植面积,可露地栽培,也可保护地栽培。甜瓜绿色生产中尚存在一些突出问题,例如,病虫害发生危害普遍、病虫害防控技术单一或绿色综合防控技术体系不完善等,影响了甜瓜的产量和质量,故制定其病虫害绿色防控技术指南如下。2.常见病虫害2.1病害猝倒病、立枯病、根腐病、蔓枯病、霜霉病、灰霉病、疫病、枯萎病、白粉病、炭疽病等真菌性病害;细菌性果斑病和细菌性角斑病等细菌性病害;新德里番茄曲叶病毒、甜瓜黄化斑点病毒、甜瓜坏死斑点病毒、黄瓜花叶病毒、小西葫芦黄花叶病毒、瓜类褪绿黄化病毒、瓜类蚜虫传黄化病毒等病毒病;根结线虫病。2.2虫害蚜虫(优势种为瓜蚜)、粉虱(包括烟粉虱和温室白粉虱)、蓟马(优势种为瓜蓟马)、叶螨(包括截形叶螨和二斑叶螨)、瓜绢螟、瓜实蝇、黄守瓜以及地下害虫等。2.3草害播娘蒿、马唐、稗草、狗尾草、牛筋草、反枝苋、马齿苋、野西瓜苗等。3.防治原则按照“预防为主、综合防治”的植保方针,在做好种子检疫和病虫害田间监测的基础上,针对西瓜不同生育期主要病虫害发生特点,优先采用农业措施、物理防治、生物防治,辅之以科学合理的化学防治的绿色防控技术,实现西瓜病虫害绿色防控和优质安全生产。4.农业防治4.1抗性品种选用适合当地种植的高产优质、抗病虫的甜瓜品种,是病虫害绿色防控最为经济有效的措施。例如,都蜜5号、帅果88号、帅果561等抗白粉病,龙甜1号、龙甜2号、伊丽莎白等抗蔓枯病和枯萎病,抗瓜类褪绿黄化病毒的品种有黄梦脆。4.2种子处理温汤浸种:将种子放入50℃55℃的温水中浸泡1520min,期间充分搅动,然后自然冷却并浸泡5h,去除种子表面的病菌。药剂处理:用20%~25%过氧化氢水溶液,于20℃~25℃下浸种60~90min,再用清水冲洗3~4次,再进行催芽待播。4.3土壤消毒整地时撒施生石灰50~75千克/亩,耕翻松土与土壤均匀混合,用塑料薄膜覆盖土壤表面,四周密封保持两周以上;或者在7月至8月夏季高温期,将土壤翻耕平整,清除杂草和残留物,覆盖一层黑色地膜,确保阳光能够充分照射到土壤上,温室内则将通风口全部封闭,帘子用土压住,密闭大棚持续20d~30d。土壤消毒对枯萎病、蔓枯病、根结线虫病等土传病虫害防效优良。4.4嫁接防病甜瓜嫁接可选用南瓜、葫芦、冬瓜和丝瓜等合适的砧木,嫁接方法主要有靠接、劈接、顶插接等,各地可依据习惯或经验选用,嫁接时确保接口光滑平整,使用嫁接夹固定,嫁接后3d内保持适当的湿度、温度和光照,以促进嫁接苗愈合。嫁接成功后,及时摘除砧木上的萌蘗。嫁接措施可提高植株抗逆性,降低土传病害发生率。4.5田园管控4.5.1健身栽培苗床土处理和营养基质消毒,加强苗床管理,控制苗床湿度,适度降低幼苗密度,加强通风透光,预防苗期猝倒病等。培育壮苗,选择健壮植株进行移栽。实行高畦栽培。合理施肥,苗期施足基肥,多施腐熟的有机肥,结果期增施磷、钾肥与叶面肥,增强植株抗病性。科学浇水,做到小水勤浇,膜下滴灌,忌大水浇灌;雨季及时排水。4.5.2田园清洁早春铲除瓜田周边杂草,可减少地老虎等地下害虫的早期食料和灭除大部分虫卵;幼苗期,结合中耕除草破坏地下害虫幼虫、蛹的环境条件。及时摘除田间带有病虫的叶片和被害瓜果,中心病株应及时拔除,用生石灰消毒病穴,并带出田外深埋或烧毁。收获后及时清除田间残枝落叶、病残体等,带出棚外集中烧毁或妥善处理,减少病虫积累。结合农事操作人工清除田内外杂草,或利用除草机械行间中耕除草,也可通过瓜田地面覆膜、秸秆覆盖、地步覆盖等方式抑制杂草出苗。4.5.3通风降湿棚室栽培要加强通风换气,控制土壤和空气湿度,是预防病虫害发生的重要措施;及时打杈、整蔓、摘去底部老叶,保持通风透光,降低湿度,可明显降低设施栽培中灰霉病和疫病等高湿病害的发生程度。4.6合理轮作合理轮作是减少甜瓜病虫害的重要措施。提倡与水稻或水生蔬菜进行水旱轮作,或与禾本科、豆科、百合科等非葫芦科作物进行3年以上的轮作,其中水旱轮作或与葱、蒜类轮作,土壤中病菌基数明显降低,防病效果明显。5.物理防治5.1阻隔防控设施栽培的瓜田,可在棚室通风口、门窗处设置40~60筛目的防虫网,阻止蚜虫、粉虱、瓜绢螟、黄守瓜等害虫的成虫迁入棚室内产卵为害。露地栽培的瓜田,在春季幼苗出土后,用防虫网或塑料小拱棚对瓜苗罩笼保护,四周用土块压紧,避免越冬的黄守瓜成虫对瓜苗造成危害,还可阻止黄守瓜成虫在瓜苗上产卵。待幼苗蔓长到30cm以后揭去纱网。瓜实蝇为害严重区域,在瓜果刚谢花、害虫尚未产卵前,对果实进行集中套袋,阻隔瓜实蝇在果实上产卵危害。瓜田进行地膜覆盖,不仅防草,还可隔断地下害虫成虫在瓜苗上产卵,降低蓟马入土化蛹的比率。5.2粘虫板诱杀瓜苗定植后,在植株顶部约20cm处悬挂黄色粘虫板诱杀蚜虫、粉虱、黄守瓜和蓟马等的成虫,每亩悬挂2025块,当粘虫板上粘满害虫或者失去粘性时及时更换。田间铺设银灰色地膜可趋避蚜虫,并阻隔实蝇、蓟马等入土化蛹,减少守瓜在瓜根部产卵;大棚通风口处悬挂银灰色膜也可一定程度上阻止蚜虫飞入棚内。期间若需要释放寄生蜂类的天敌昆虫,应在释放前摘除粘虫板。5.3灯光诱杀瓜绢螟、地老虎等成虫发生期,露地瓜田可安装频振式杀虫灯或黑光灯,诱杀部分成虫,降低田间落卵量,每1530亩设置1盏灯,接虫口距离地面以100150cm为宜。5.4糖醋液诱杀在塑料盆内按糖:酒:醋:水=6:1:3:10的比例配制糖醋液,适当加入化学药剂(如啶虫脒等),放置在距地面1m高处,傍晚打开盖诱虫,清晨捞虫后再盖上。每10d更换1次糖醋液。6.生物防治6.1保护利用天敌生物棚室栽培的瓜田,蚜虫发生时可释放瓢虫、食蚜蝇、食蚜瘿蚊、小花蝽、草蛉等天敌进行防治;蓟马为主的棚室内,可选择释放胡瓜新小绥螨、巴氏新小绥螨、东亚小花蝽等进行防治;粉虱发生的瓜棚,可选择释放丽蚜小蜂,每次释放2000头/亩,隔7d10d释放一次,连续释放2~3次。叶螨防治可选择释放加州新小绥螨或智利小植绥螨,按照益害比1:15进行释放,叶螨发生中心株及其附近提高释放量,依田间叶螨实际发生情况调整释放数量及次数。同时,合理施药以尽量减少对自然天敌的影响,释放天敌后,不施杀虫剂或施用对天敌友好的药剂。6.2诱杀防控在瓜绢螟等成虫发生期,露地瓜田设置特异性的性诱剂,诱杀雄成虫,减少雌虫交配机率,以减少田间落卵量及下代的幼虫数量,性诱剂的更换时间依据产品说明书进行。瓜田棋盘式悬挂商品化的瓜实蝇诱剂,高于植株10~15cm,每亩设置3~5套,诱杀实蝇成虫,降低虫口密度。6.3生物药剂防控对于甜瓜白粉病,可在病害发生前或发生初期,采用枯草芽孢杆菌进行喷雾防治,每季最多2~3次,间隔7d10d施药1次,同时兼治灰霉病。甜瓜灰霉病发病初期,采用丁子香酚喷雾防治,间隔5d~7d施药1次,连续3次。细菌性果斑病可采用春雷霉素·硫酸铜钙进行叶面喷雾,每季最多使用3次,施药间隔7d10d。病毒病的防治可在发病前或发病初期采用几丁聚糖兑水均匀喷雾,连续使用2次。蓟马发生初期,可选择苦参碱进行叶面喷雾,该制剂可兼治甜瓜蚜虫,每茬使用1次。农药的使用参见附录B。7.化学防治7.1甜瓜病害甜瓜病害的化学防控应做好发病前的预防工作,密切监测田间状况,准确识别病害种类,在发病初期及时针对性用药防治。农药的使用参见附录B。7.1.1猝倒病在甜瓜(苗床)猝倒病发生初期,采用噁霉灵进行苗床喷淋,单季最多施药2次,间隔5d左右1次,兑水量3千克/平方米。猝倒病发病初期可采用精甲·噁霉灵灌根施药,间隔7d用药1次,每季最多用3次。可兼治甜瓜立枯病。7.1.2霜霉病发病前或发病初期,可采用精甲霜灵·氰霜唑、或精甲霜灵·烯酰吗啉、或锰锌·霜脲、或唑醚·锰锌、或霜脲·霜霉威、或氟菌·霜霉威、或唑醚·代森联,按推荐剂量兑水,进行叶面喷雾,间隔7d10d用药1次。单季作物最多使用3次。7.1.3白粉病白粉病发病前或发病初期,可选用戊唑醇、或氟菌·肟菌酯、或啶酰·肟菌酯、或醚菌·啶酰菌等,进行叶面均匀喷雾,间隔7d10d施药1次,连续防治2~3次。上述药剂单季使用不超过2次。7.1.4炭疽病发病前或发病初期,可采用苯甲·嘧菌酯、或甲硫·腈菌唑、或唑醚·代森联等进行叶片均匀喷雾,轮换施用。7.1.5灰霉病灰霉病发病前或发病初期,可采用吡唑·异菌脲、或异菌·腐霉利,兑水均匀喷雾防治,间隔7d10d再施用1次。每季作物最多用3次。7.1.6蔓枯病发病前或发病初期,可采用苯甲·嘧菌酯、或唑醚·代森联,进行叶面喷雾,间隔7d10d施药1次,连续防治2~3次。7.1.7疫病疫病发病前或发病初期,可采用唑醚·代森联进行叶面喷雾,间隔7d10d施药1次,连续防治2~3次,每季最多用3次。7.1.8根腐病甜瓜移栽前,采用唑醚·精甲霜颗粒剂拌细砂撒施1次,注意应均匀细致。每季作物用1次。7.1.9枯萎病甜瓜移栽前,采用唑醚·精甲霜颗粒剂拌细砂撒施;也可采用精甲·噁霉灵于定植前蘸根处理或定植后灌根处理。7.1.10病毒病甜瓜病毒病的防治,首先通过喷施植物诱抗剂提升植株抗性,减轻病毒病发生;其次重视对田间传毒昆虫(如蚜虫、蓟马和烟粉虱)的早期发现和及时控制。7.1.11根结线虫病甜瓜苗移栽后7d,采用氟吡菌酰胺“二次稀释法”兑水配药,进行灌根防治,每季最多用1次。7.2甜瓜虫害甜瓜虫害防控应做好田间监测,化学防治应在微小虫害的发生初期及瓜绢螟的低龄幼虫期及时进行。农药的使用参见附录B。7.2.1蚜虫蚜虫化学防治应抓住其点片发生阶段,采取“发现一点、喷施一圈”的原则进行叶面喷雾防治。药剂可选用啶虫脒、或氟啶虫酰胺、或螺虫·噻虫啉等,进行叶面喷雾。每季使用1~2次,轮换施药。上述药剂对黄守瓜有一定兼治作用。7.2.2蓟马蓟马发生初期,可采用螺虫·噻虫啉喷雾防治。施药时可添加瓜蓟马特异性引诱剂以提高防效。单季使用1~2次。7.2.3粉虱粉虱发生期内,可采用螺虫·噻虫啉进行喷雾防治,在阳光不强的早晨或傍晚施药,喷头从叶背向上喷施。每季最多使用2次。7.2.4叶螨叶螨发生初期,采用螺螨酯、螺虫·噻虫啉等兑水进行叶面均匀喷雾。7.2.5瓜绢螟瓜绢螟的化学防治应抓住其低龄幼虫及卵孵化初期,及时采用氯虫苯甲酰胺进行叶面喷雾,间隔7d再施药1次。每季最多使用2次。

附录甜瓜重要病虫害为害状及可选用的化学药剂及使用注意事项附录A甜瓜重要病虫害及其在甜瓜上的部分危害症状见图1-图9。图1甜瓜白粉病(左)和甜瓜霜霉病(右)图2甜瓜枯萎病植株(左)和茎秆(右)症状图3甜瓜细菌性果斑病在叶片(左)和果实(右)上症状图4甜瓜瓜类褪绿黄化病毒病(左)和瓜类斑点黄化病毒病(右)图5瓜蚜(左)及其在甜瓜叶上分泌蜜露引起的煤污病(右)图6蓟马在甜瓜花(左)和叶片(右)上的危害状图7截形叶螨(左)及其在甜瓜上结网危害状(右)图8瓜绢螟成虫(左)和幼虫为害状(右)图9黄守瓜(左)及其在甜瓜幼苗上危害状(右)附录B可选择用于防治甜瓜病虫害的部分药剂、使用剂量、施药方法、安全间隔期等注意事项见表1。表1甜瓜主要病虫害防治推荐农药使用方案防治对象防治时期农药名称使用剂量施药方法安全间隔期天数(d)猝倒病

(苗床)发病初期30%噁霉灵水剂2.5-3.5毫升/平方米喷淋/猝倒病发病初期30%精甲·噁霉灵可溶液剂800-1000倍液灌根14霜霉病发病前或发病初期20%精甲霜灵·氰霜唑悬乳剂35-55毫升/亩喷雾760%精甲霜灵·烯酰吗啉水分散粒剂20-30克/亩喷雾772%锰锌·霜脲可湿性粉剂145-165克/亩喷雾760%唑醚·锰锌水分散粒剂80-100克/亩喷雾7535克/升霜脲·霜霉威悬浮剂70-90毫升/亩喷雾7687.5克/升氟菌·霜霉威悬浮剂60-80毫升/亩喷雾760%唑醚·代森联水分散粒剂100-120克/亩喷雾7白粉病发病前或发病初期1000亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂120-160克/亩喷雾/430克/升戊唑醇悬浮剂5-10毫升/亩喷雾1043%氟菌·肟菌酯悬浮剂20-30毫升/亩喷雾556%啶酰·肟菌酯悬浮剂15-20毫升/亩喷雾7300克/升醚菌·啶酰菌悬浮剂45-60毫升/亩喷雾3炭疽病发病前或发病初期30%苯甲·嘧菌酯悬浮剂40-50毫升/亩喷雾745%甲硫·腈菌唑水分散粒剂20-30克/亩喷雾7灰霉病发病初期0.3%丁子香酚可溶液剂100-120毫升/亩喷雾/发病前或发病初期35%吡唑·异菌脲悬浮剂32-48毫升/亩喷雾7发病前或发病初期70%异菌·腐霉利水分散粒剂40-60克/亩喷雾10根腐病瓜苗移栽前1%唑醚·精甲霜颗粒剂2000-3000克/亩撒施/细菌性果斑病发病前或发病初期70%春雷霉素·硫酸铜钙水分散粒剂60-100克/亩喷雾7根结线虫病移栽后7天400

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