七年级英语下册 Unit 2 Its Show Time《Lesson 11 Food in China》教学设计 （新版）冀教版

七年级英语下册Unit2It’sShowTime《Lesson11FoodinChina》教学设计（新版）冀教版科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）七年级英语下册Unit2It’sShowTime《Lesson11FoodinChina》教学设计（新版）冀教版设计意图同学们，今天我们要一起走进《FoodinChina》这节课，让我们一起领略中华美食的魅力。在这个环节，我们将通过图片、视频等多媒体手段，让大家直观感受中国的饮食文化。接下来，我会设计一系列互动环节，让你们在游戏中学习，在轻松愉快的氛围中提高英语口语表达能力。希望通过这节课，大家能对中国的饮食文化有更深入的了解，同时也锻炼自己的英语口语能力。😊🍜🍲🍜🍲核心素养目标1.培养学生跨文化意识，让学生了解和尊重中国的饮食文化，增强文化自信。

2.提升学生的语言运用能力，通过听说读写实践，提高英语口语和书面表达能力。

3.增强学生的合作学习意识，通过小组活动，培养学生团队协作能力和沟通技巧。

4.培养学生的审美情趣，通过欣赏中华美食图片和视频，激发学生对生活美的感知和追求。教学难点与重点1.教学重点：

-重点词汇：如“delicious”、“traditional”、“spicy”等，这些词汇是描述中国美食的关键词，需要学生能够正确拼写和运用。

-重点句型：“What’syourfavoritefoodinChina?”和“Iprefer…”等，这些句型是学生表达个人喜好和询问他人喜好的基础。

-重点文化知识：介绍中国的几种特色美食，如北京烤鸭、四川火锅等，以及它们的特点和背后的文化故事。

2.教学难点：

-难点词汇：对于一些学生来说，如“spicy”、“delicious”等描述食物特性的词汇可能比较抽象，需要通过具体例子帮助学生理解。

-难点句型：使用“Iprefer…”句型进行个人喜好表达时，学生可能难以找到合适的食物名称来表达自己的喜好。

-难点文化理解：中国美食的多样性和地方特色丰富，学生可能难以在短时间内全面理解每种食物的文化背景和制作工艺。例如，介绍四川火锅时，学生可能难以理解其辣味背后的饮食文化和历史。教学资源-软硬件资源：电子白板、电脑、投影仪、音响设备

-课程平台：冀教版英语教学平台

-信息化资源：中国美食图片库、视频资料、在线词典

-教学手段：实物展示（如中国美食图片、食物模型）、多媒体教学软件、小组合作学习材料教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：同学们，你们喜欢美食吗？今天我们要来探索一个充满魅力的国家——中国，一起看看他们的美食是什么样的！

-回顾旧知：大家还记得我们在上一节课中学到的关于食物的词汇和句子吗？让我们一起复习一下，看谁能迅速准确地用它们描述食物。

2.新课呈现（约20分钟）

-讲解新知：

-首先，我会展示一些中国美食的图片，如北京烤鸭、四川火锅等，引导学生观察并描述它们的特点。

-接着，我会介绍这些美食的制作工艺和背后的文化故事，让学生了解中国的饮食文化。

-举例说明：

-通过具体例子，我会引导学生使用新学的词汇和句型来描述食物，例如：“Thisdishisdelicious.”或者“Iprefersweetfood.”

-互动探究：

-我会提出一些问题，如“DoyouknowwhyPekingduckissofamous?”引导学生思考和讨论。

-通过小组讨论，学生可以分享他们对中国美食的了解和感受。

3.巩固练习（约15分钟）

-学生活动：

-我会让学生分组，每组选择一种中国美食进行研究和介绍，包括它的名称、特点、制作过程等。

-学生需要用英语准备一个简短的介绍，并准备展示给全班同学。

-教师指导：

-在学生准备过程中，我会巡视各小组，提供必要的帮助和指导。

-对于学生展示，我会给予及时的反馈和鼓励，帮助他们提高口语表达能力和自信心。

4.拓展活动（约10分钟）

-我会提供一些额外的资料，如中国美食的食谱或者相关的视频，让学生在课后进一步探索。

-鼓励学生尝试制作他们感兴趣的中国美食，并分享他们的体验。

5.总结与反思（约5分钟）

-总结本节课所学内容，强调重点词汇和句型。

-邀请学生分享他们对今天课程的感受，以及他们对中国美食的了解。

-引导学生对课堂活动进行反思，讨论如何更好地学习和运用英语。教学资源拓展1.拓展资源：

-中国美食纪录片：推荐学生观看关于中国美食的纪录片，如《舌尖上的中国》，通过视频了解不同地区特色美食的制作过程和文化背景。

-中国传统节日与饮食：介绍中国传统节日与饮食习俗的关联，如中秋节吃月饼、春节吃饺子等，让学生了解饮食在文化中的重要性。

-中外饮食对比：比较中国饮食与其他国家的饮食差异，探讨不同文化背景下饮食的独特性，如中餐的烹饪技巧、西餐的摆盘艺术等。

-美食摄影作品：展示一些中国美食的摄影作品，提高学生对食物美感的欣赏能力，激发他们学习英语的兴趣。

2.拓展建议：

-鼓励学生收集中国美食的资料，如食谱、故事等，了解不同地区的特色美食。

-组织学生参加烹饪活动，让他们亲自动手制作中国美食，提高动手能力和实践能力。

-鼓励学生与家人或朋友分享他们对中国美食的喜爱，增进家庭和朋友间的交流。

-建议学生阅读相关书籍，如《中国饮食文化》、《世界饮食文化》等，拓宽视野，提高文化素养。

-组织学生进行小组合作，每个小组选择一种中国美食进行深入研究，包括制作方法、文化背景等，最后进行展示和分享。

-鼓励学生参与英语角或线上论坛，与其他同学交流学习心得，分享对中国美食的了解。

-建议学生观看英文版的中国美食介绍视频，提高他们的英语听力和口语表达能力。

-鼓励学生参与学校或社区的文化活动，如美食节、节日庆典等，亲身感受中国饮食文化的魅力。

-建议学生尝试学习中国烹饪课程，了解中国烹饪的基本技巧和礼仪，提高自己的烹饪技能。课堂小结，当堂检测课堂小结：

同学们，今天我们一起探索了《FoodinChina》这一主题，学习了关于中国美食的词汇、句型和文化知识。现在，让我们来回顾一下今天所学的内容。

首先，我们学习了描述食物的词汇，比如“delicious”、“spicy”、“traditional”等，这些词汇帮助我们更好地表达对食物的感受。我们还学习了如何用英语询问和表达个人喜好，例如：“What’syourfavoritefoodinChina?”和“Iprefer…”。

在课堂活动中，大家积极参与，通过小组讨论和展示，不仅提高了自己的英语口语表达能力，还增进了对中国饮食文化的了解。

现在，让我们来进行当堂检测，看看大家掌握了多少知识。

当堂检测：

1.请用英语描述你最喜欢的中国美食，并说明为什么。

2.选择以下句子，用正确的词汇填空：

-Thisdishis_______.

-Iprefer_______food.

3.请简述一种你今天学到的新中国美食的制作过程。

4.讨论一下中国美食对世界饮食文化的影响。

检测结束后，我会对大家的答案进行点评，并针对存在的问题进行讲解。希望大家通过今天的课程，能够对中国美食有更深入的了解，同时提高自己的英语水平。记得课后继续探索中国美食的世界，也许你会在某个角落发现新的美食惊喜！加油，同学们！🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜重点题型整理1.完形填空：

-例题：I_______(like/enjoy)Chinesefoodverymuchbecauseit'svery_______(delicious/spicy).

-答案：Ilike/enjoy,delicious

2.句型转换：

-例题：Hesayshepreferssweetfood.

-变换：Whatdoesheprefer?

-答案：Sweetfood.

3.翻译练习：

-例题：描述你最喜欢的中国美食。

-答案：MyfavoriteChinesefoodisPekingduck.It'safamousdishinBeijing,withcrispyskinandtendermeat.

4.选择合适的食物名称填空：

-例题：Shelikes_______(noodles/rice)forbreakfast.

-答案：noodles

5.小作文：

-例题：写一篇短文，介绍你家乡的一种特色美食。

-答案示例：

Themostfamousfoodinmyhometownisdumplings.DumplingsareatraditionalChinesedish,especiallypopularduringtheSpringFestival.Theyaremadeofthinlyrolleddoughfilledwithmincedmeatandvegetables.Thefillingisthensealedandboiledinwater.Theouterskiniscrispy,whiletheinsideisjuicyanddelicious.Dumplingsarenotonlyadeliciousfood,butalsoasymboloffamilyunityandhappiness.

这些题型旨在帮助学生巩固课文中的知识点，提高他们的英语运用能力。通过这些练习，学生可以更好地理解课文内容，掌握相关词汇和句型，并在实际交流中灵活运用。教学反思教学反思

今天这节课，我带领同学们一起走进了《FoodinChina》的世界，探索了中国美食的多样性和文化内涵。在回顾和总结这节课的教学过程时，我有一些思考和反思。

首先，我注意到学生们在描述中国美食时，对于一些词汇的运用还是有些困难。比如，在描述食物的口感时，他们可能会混淆“delicious