食堂加工合同协议

食堂加工合同协议甲方（委托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（受托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方有食堂加工服务需求，乙方具备提供食堂加工服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方食堂加工事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.加工范围乙方负责为甲方食堂提供食材的清洗、切配、烹饪等加工服务。具体包括但不限于各类蔬菜、肉类、禽类、水产类等食材的初加工以及按照甲方要求制作各类菜品。2.食材供应甲方负责提供加工所需的各类食材，乙方应按照甲方提供的食材清单及质量标准进行验收，并妥善保管。如甲方提供的食材存在质量问题，乙方应及时通知甲方，甲方应负责更换或处理。3.加工标准乙方应按照国家食品安全标准以及甲方制定的菜品加工规范进行操作。确保加工后的食品符合卫生、营养、口味等方面的要求。具体加工标准如下：卫生标准：加工场所应保持清洁卫生，定期消毒；加工人员应持健康证上岗，遵守食品加工卫生操作规范，穿戴工作衣帽、口罩等。营养标准：根据不同人群的营养需求，合理搭配食材，保证菜品营养均衡。口味标准：按照甲方提供的菜谱或要求，制作出符合大众口味的菜品。4.服务时间乙方应在甲方规定的用餐时间前完成食品加工，并按时供应。具体服务时间为：早餐：[早餐供应时间区间]；午餐：[午餐供应时间区间]；晚餐：[晚餐供应时间区间]。如因特殊情况需要调整服务时间，双方应提前协商确定。二、权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的加工服务质量进行监督检查，提出意见和建议。有权要求乙方按照本协议约定的标准和要求提供加工服务。有权知晓食材的采购渠道及质量情况。2.义务按照本协议约定向乙方支付加工服务费用。负责提供加工所需的各类食材，并保证食材的质量符合国家相关标准及本协议约定。协助乙方解决在加工服务过程中遇到的与甲方相关的问题，如协调用餐人数变化等。对乙方提交的食品加工计划、菜谱等进行审核，并及时反馈意见。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定支付加工服务费用。在甲方提供的食材符合质量标准的前提下，有权按照本协议约定的加工标准和要求进行操作。对于甲方提出的不合理要求，有权拒绝，并要求甲方协商解决。2.义务按照本协议约定的加工范围、标准、服务时间等为甲方提供优质、安全、卫生的食堂加工服务。负责加工场所的日常清洁卫生工作，包括食材处理区域、烹饪区域、餐具清洗消毒区域等，保持环境整洁。妥善保管甲方提供的食材，防止食材变质、损坏或丢失。如因乙方保管不善导致食材损失，乙方应承担相应赔偿责任。定期对加工人员进行食品安全知识培训，提高加工人员的食品安全意识和操作技能，确保食品加工安全。接受甲方的监督检查，对于甲方提出的问题及时整改。根据甲方的要求和用餐人数变化，合理调整食品加工量和菜谱。如遇食品安全事故或其他突发事件，应立即采取措施，并及时通知甲方，配合甲方进行调查处理。三、加工服务费用及支付方式1.加工服务费用甲方应向乙方支付的加工服务费用为每月人民币______元（大写______元整）。此费用包含乙方为甲方提供食堂加工服务所需的人工成本、食材损耗、水电费、设备折旧费、场地租赁费等一切费用，但不包括甲方提供的食材费用。2.支付方式甲方应在每月______日前，将上月的加工服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后______个工作日内，向甲方提供正式发票。如甲方逾期支付加工服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的______%向乙方支付违约金。逾期超过______日的，乙方有权暂停加工服务，并要求甲方支付已完成服务对应的费用及违约金。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定向乙方支付加工服务费用，应按照本协议约定承担逾期付款违约金。若甲方提供的食材不符合质量标准，导致乙方无法正常加工或造成食品安全问题，甲方应承担相应责任，包括但不限于赔偿乙方因此遭受的损失、承担食品安全事故的法律责任等。若甲方违反本协议约定的其他义务，给乙方造成损失的，应承担赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的加工范围、标准、服务时间等为甲方提供加工服务，应承担违约责任。甲方有权要求乙方限期整改，如乙方在限期内未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除相应的加工服务费用，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的损失。若乙方加工的食品不符合食品安全标准，导致甲方人员出现食品安全问题，乙方应承担全部法律责任，包括但不限于赔偿甲方人员的医疗费用、误工费、承担行政处罚及民事赔偿责任等。同时，乙方应按照本协议约定的加工服务费用的______倍向甲方支付违约金。若乙方违反本协议约定的其他义务，给甲方造成损失的，应承担赔偿责任。五、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.协议变更与解除本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。在履行本协议过程中，如一方提出解除协议，需提前______日书面通知对方，并经对方书面同意。因解除协议给对方造成损失的，提出解除方应承担赔偿责任。2.保密条款双方应对在本协议履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密等予以保密。未经对方书面同意，任何一方不得向第三方披露或使用。本条款的保密期限为本协议生效之日起______年。3.不可抗力因不可抗力事件导致一方无法履行本协议约定的义务，该方不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。在不可抗力事件影响消除后，双方应协商恢复本协议的履行。如因不可抗力事件导致本协议无法继续履行或部分无法履行，双方应协商解决善后事宜。4.协议生效本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为______年。协议期满后，双方如无异议，则本协议自动延续______年。5.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：____________________