3.1.3++开花和结果+教学设计+-2024-2025学年人教版生物学七年级下册

人教版初中生物学七年级下册第三单元第一章第三节开花和结果教学设计【设计理念】“开花和结果”是人教版初中生物学七年级下册第三单元第一章“被子植物的一生”的第三节内容。开花和结果是被子植物生命周期中的重要阶段，是在学生学习了种子的萌发、植株的生长等知识基础上的进一步深入学习。这部分内容不仅让学生了解被子植物从开花到结果的完整过程，更重要的是能使学生理解植物生长发育的规律，体会自然界生命的奇妙与伟大。花和果实是学生日常生活中比较熟悉的事物，但对于花的结构、传粉和受精的过程以及果实和种子的形成等微观层面的知识，学生可能了解甚少。在教学过程中，要引导学生通过观察、解剖、探究等多种方式，亲身体验开花和结果的过程，让学生在实践中获取知识。同时，要注重培养学生的科学思维、科学探究能力和社会责任意识，让学生认识到植物在生态系统中的重要作用，从而增强保护植物的意识。此外，本节内容还涉及到许多抽象的概念和微观的生理过程，如传粉、受精等。教师应充分利用图片、视频、模型等多种教学资源，将抽象的知识形象化、具体化，帮助学生更好地理解和掌握。同时，要引导学生将所学知识与生活实际相联系，提高学生运用知识解决实际问题的能力。【核心素养目标】1.生命观念（1）通过观察花的结构和果实种子的形成过程，理解生物体的结构与功能相适应的观点，如花蕊的结构与传粉、受精和结果的关系，子房的结构与果实和种子形成的关系等。（2）认识到开花和结果是被子植物生命周期中的重要阶段，体现了植物生长发育的连续性和生命的延续性，形成生物生长、繁殖和进化的观念。（3）理解植物的繁殖过程是一个复杂而有序的生命活动，各种结构和生理过程相互协调，共同完成植物的繁殖任务，从而树立生命系统的稳态与平衡观。2.科学思维（1）通过对花的结构、传粉和受精过程以及果实和种子形成的分析和推理，培养学生的逻辑思维能力和归纳总结能力。（2）在探究果实和种子形成的过程中，引导学生提出问题、作出假设、设计实验、分析数据和得出结论，培养学生的科学探究思维和批判性思维能力。（3）能够运用所学的知识解释生活中与开花和结果相关的现象，如人工辅助授粉、果实的发育异常等，提高学生运用生物学知识解决实际问题的能力。3.科学探究（1）学会使用放大镜、解剖刀等工具观察花的结构，掌握科学观察的方法和技能，培养学生的观察能力和动手操作能力。（2）通过探究传粉和受精的过程，体验科学探究的一般过程，包括提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论和表达交流等，培养学生的科学探究能力和团队合作精神。（3）在探究过程中，能够发现问题、解决问题，培养学生的创新思维和实践能力。4.社会责任（1）认识到植物在生态系统中的重要作用，如提供食物、氧气、美化环境等，增强保护植物的意识，形成热爱大自然、珍惜生命的情感态度。（2）了解人工辅助授粉等农业生产技术，认识到生物学知识在农业生产中的应用价值，培养学生关注农业、服务社会的责任感。（3）积极参与保护植物的宣传活动，向他人传播保护植物的重要性，为保护生态环境贡献自己的力量。【教学重难点】教学重点（1）认识花的基本结构，理解花的主要结构是花蕊。（2）掌握传粉和受精的过程，理解传粉和受精是果实和种子形成的必要条件。（3）明确果实和种子的形成过程，理解子房的结构与果实和种子各部分的对应关系。教学难点（1）理解花的结构与功能相适应的特点，特别是花蕊在传粉和受精过程中的重要作用。（2）掌握传粉和受精的过程，尤其是受精过程中精子与卵细胞的结合方式。（3）能够运用所学知识解释果实和种子形成过程中的一些现象，如无子果实的形成、果实发育异常等。【教学过程】一、导入新课1.展示一组色彩斑斓、形态各异的花的图片，如玫瑰、牡丹、荷花、菊花等，同时播放一段轻柔的音乐，营造出一种美丽、温馨的氛围。提问：同学们，看到这些美丽的花，你们的心情如何？花不仅给我们带来了视觉上的享受，还与我们的生活息息相关。那么，你们知道花是如何发育成果实和种子的吗？引导学生观察和思考，引出本节课要研究的开花和结果的问题。2.提出问题：在日常生活中，我们经常会看到各种各样的花和果实，但是你们有没有想过，花为什么要开放？果实和种子又是如何形成的呢？让学生结合生活经验进行讨论和交流，激发学生的学习兴趣和好奇心。二、讲解花的结构1.分发新鲜的花（如桃花、百合花等）和解剖工具（放大镜、解剖刀、镊子等），让学生以小组为单位进行观察。教师引导：请同学们仔细观察花的外形，看看它由哪些部分组成。然后，使用放大镜观察花的各个部分，注意它们的形态、颜色和数量。学生进行观察和记录，教师巡视指导，帮助学生解决遇到的问题。2.组织学生进行汇报和交流，每个小组推选一名代表，向全班同学介绍他们观察到的花的结构。教师总结：通过大家的观察和交流，我们可以发现，一朵完整的花通常由花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊等部分组成。花柄是花与茎相连的部分，它具有支持和运输的作用；花托是花柄顶端膨大的部分，花的其他部分都着生在花托上；花萼由许多萼片组成，通常呈绿色，在花未开放时，它具有保护花的内部结构的作用；花冠由许多花瓣组成，颜色鲜艳，具有吸引昆虫传粉的作用；雄蕊和雌蕊是花的主要结构，它们与果实和种子的形成密切相关。3.利用多媒体课件展示花的结构示意图，进一步讲解雄蕊和雌蕊的结构和功能。雄蕊由花药和花丝组成，花药里含有许多花粉。花粉是一种微小的颗粒，里面含有精子。花丝细长，具有支持花药的作用。雌蕊由柱头、花柱和子房组成，柱头是雌蕊顶端的部分，它具有黏性，能够黏附花粉；花柱是柱头和子房之间的部分，它是花粉管进入子房的通道；子房是雌蕊基部膨大的部分，里面含有胚珠。胚珠是一种微小的结构，里面含有卵细胞。4.组织学生进行小组讨论：为什么说雄蕊和雌蕊是花的主要结构？教师引导学生从花的繁殖功能方面进行思考，总结得出：雄蕊产生的花粉中含有精子，雌蕊的胚珠中含有卵细胞，精子和卵细胞结合形成受精卵，受精卵发育成胚，胚是新植物的幼体。因此，雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接关系，它们是花的主要结构。5.为了帮助学生更好地理解花的结构，教师可以进行花的解剖演示。教师边解剖边讲解：首先，用镊子小心地取下花萼和花冠，露出雄蕊和雌蕊。然后，用解剖刀将雄蕊的花药切开，观察里面的花粉。接着，用解剖刀将雌蕊的子房纵切，观察里面的胚珠。在演示过程中，教师要强调操作的规范性和安全性，让学生仔细观察每一个步骤和结构。三、课堂活动：花的结构拼图比赛1.教师将学生分成若干小组，每个小组发放一套花的结构拼图卡片。2.教师宣布比赛规则：在规定的时间内，哪个小组能够最快、最准确地将花的结构拼图完成，哪个小组就获胜。3.学生开始进行拼图比赛，教师巡视观察各小组的进展情况，并给予适当的指导和鼓励。4.比赛结束后，教师对获胜的小组进行表扬和奖励，同时对花的结构进行再次强调和总结。通过这个活动，不仅可以加深学生对花的结构的记忆和理解，还可以培养学生的团队合作能力和竞争意识。四、讲解传粉的过程1.展示蜜蜂在花丛中采蜜的视频，引导学生观察蜜蜂身上沾满花粉的情景。提问：同学们，蜜蜂在采蜜的过程中，身上为什么会沾满花粉？这些花粉有什么作用呢？让学生思考并回答问题，引出传粉的概念。2.教师讲解：花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程叫做传粉。传粉是果实和种子形成的必要条件。根据传粉的方式不同，传粉可以分为自花传粉和异花传粉两种类型。自花传粉是指花粉落到同一朵花的柱头上的传粉方式，如小麦、水稻、豌豆等植物都是自花传粉。异花传粉是指花粉落到另一朵花的柱头上的传粉方式，如桃花、苹果花、油菜花等植物都是异花传粉。异花传粉需要借助一定的媒介，常见的传粉媒介有昆虫和风。3.利用图片和动画展示昆虫传粉和风传粉的过程。昆虫传粉：昆虫在采食花蜜的过程中，身上会沾上花粉。当昆虫飞到另一朵花上时，花粉就会落到柱头上，完成传粉过程。昆虫传粉的花通常具有鲜艳的颜色、芳香的气味和甜美的花蜜，这些特点能够吸引昆虫前来传粉。风传粉：风传粉的花通常比较小，没有鲜艳的颜色和芳香的气味。它们的花粉多而轻，容易被风吹散。同时，它们的柱头通常比较大，有分叉，能够更好地接受花粉。4.组织学生进行小组讨论：自花传粉和异花传粉各有什么优缺点？教师引导学生从遗传多样性、后代适应性等方面进行思考，总结得出：自花传粉的优点是能够保持亲本的优良性状，缺点是后代的遗传多样性较低，对环境的适应能力较弱。异花传粉的优点是能够增加后代的遗传多样性，提高后代对环境的适应能力，缺点是需要借助一定的媒介，传粉的成功率相对较低。5.为了让学生更好地理解传粉的过程，教师可以组织学生进行模拟传粉的实验。实验材料：两朵花（一朵作为父本，一朵作为母本）、毛笔、花粉等。实验步骤：（1）用毛笔从父本花的花药上蘸取花粉。（2）将蘸有花粉的毛笔轻轻涂抹在母本花的柱头上。（3）观察花粉在柱头上的附着情况。通过这个实验，让学生亲身体验传粉的过程，加深对传粉概念的理解。五、课堂练习1.给出一些关于花的结构和传粉的问题，让学生进行回答。（1）花的主要结构是什么？为什么？（2）传粉的方式有哪些？各有什么特点？（3）请举例说明哪些植物是自花传粉，哪些植物是异花传粉。让学生独立思考后回答，教师对学生的回答进行点评和总结，加深学生对花的结构和传粉过程的理解。2.展示一些花的图片，让学生判断这些花是通过什么方式传粉的，并说明判断的理由。通过这个练习，提高学生运用所学知识解决实际问题的能力。六、讲解受精的过程1.展示花粉在柱头上萌发和花粉管生长的动画，引导学生观察花粉管的形成和生长过程。教师讲解：当花粉落到柱头上后，在柱头黏液的刺激下，花粉会萌发出花粉管。花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠。2.利用图片和动画展示受精的过程。花粉管进入胚珠后，顶端破裂，释放出两个精子。其中一个精子与卵细胞结合，形成受精卵；另一个精子与两个极核结合，形成受精极核。这种受精方式叫做双受精，是绿色开花植物特有的受精方式。3.组织学生进行小组讨论：受精过程中，精子和卵细胞的结合有什么意义？双受精有什么特点和意义？教师引导学生从新个体的发育、遗传物质的传递等方面进行思考，总结得出：精子和卵细胞结合形成受精卵，受精卵是新植物的幼体，它将发育成胚。双受精是绿色开花植物特有的受精方式，它不仅使受精卵具有父母双方的遗传物质，保证了遗传的稳定性和多样性，还为胚的发育提供了充足的营养物质，有利于后代的生长和发育。4.为了帮助学生更好地理解受精的过程，教师可以制作一个受精过程的模型。模型材料：透明塑料瓶、小球（代表精子、卵细胞、极核等）、细管（代表花粉管）等。制作方法：（1）在透明塑料瓶中放入一些小球，代表胚珠中的卵细胞和极核。（2）将细管插入塑料瓶中，代表花粉管。（3）将小球通过细管放入塑料瓶中，模拟精子进入胚珠的过程。（4）让两个小球分别与卵细胞和极核结合，模拟受精的过程。通过这个模型，让学生直观地观察受精的过程，加深对受精概念的理解。七、课堂活动：受精过程的角色扮演1.教师将学生分成若干小组，每个小组分别扮演花粉、花粉管、精子、卵细胞、极核等角色。2.教师讲解活动规则：各小组要根据受精的过程，按照顺序依次进行表演，展示受精的全过程。3.学生开始进行角色扮演活动，教师巡视观察各小组的表演情况，并给予适当的指导和评价。4.活动结束后，教师对各小组的表演进行总结和点评，再次强调受精过程的重要性和特点。通过这个活动，不仅可以加深学生对受精过程的理解和记忆，还可以培养学生的表达能力和团队合作精神。八、讲解果实和种子的形成1.展示花的结构与果实和种子形成的对应关系示意图，引导学生观察和思考。教师讲解：受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了“历史使命”，纷纷凋落。惟有子房继续发育，最终成为果实。其中子房壁发育成果皮，子房里面的胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚。2.利用图片和实物展示一些常见果实的结构，如苹果、桃子、西瓜等，让学生观察果实的果皮、种子等部分，并思考它们分别是由花的哪部分发育而来的。3.组织学生进行小组讨论：果实和种子的形成与传粉、受精有什么关系？教师引导学生从果实和种子的发育过程方面进行思考，总结得出：传粉和受精是果实和种子形成的必要条件。只有经过传粉和受精，子房才能发育成果实，胚珠才能发育成种子。如果传粉和受精过程受到阻碍，果实和种子的形成就会受到影响。4.为了让学生更好地理解果实和种子的形成过程，教师可以进行一个简单的实验。实验材料：两朵花（一朵进行人工授粉，一朵不进行人工授粉）、透明塑料袋等。实验步骤：（1）选择两朵发育良好的花，将其中一朵花进行人工授粉，另一朵花不进行人工授粉。（2）分别用透明塑料袋将两朵花套住，防止昆虫传粉。（3）观察两朵花的发育情况，记录果实和种子的形成过程。通过这个实验，让学生直观地观察果实和种子的形成与传粉、受精的关系。九、课堂练习1.给出一些关于果实和种子形成的问题，让学生进行回答。（1）果实是由花的哪部分发育而来的？种子是由花的哪部分发育而来的？（2）请举例说明哪些植物的果实是由子房发育而来的，哪些植物的果实除了子房外，还有其他部分参与发育。（3）如果一朵花没有经过传粉和受