小餐馆承包合同补充协议

小餐馆承包合同补充协议甲方（发包方）：姓名：__________________身份证号：__________________地址：__________________联系方式：__________________乙方（承包方）：姓名：__________________身份证号：__________________地址：__________________联系方式：__________________鉴于甲乙双方于[原合同签订日期]签订了《小餐馆承包合同》（以下简称"原合同"），为进一步明确双方权利义务，经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，双方就原合同相关事宜达成如下补充协议：一、标的物或服务具体描述本补充协议所涉及的标的物为甲方位于[餐馆具体地址]的小餐馆（以下简称"餐馆"），该餐馆经营范围包括但不限于提供早、中、晚餐服务，特色菜品有[列举部分特色菜品]等。餐馆内现有设施设备包括但不限于厨房设备（如炉灶、蒸箱、冰箱、消毒柜等）、用餐桌椅、餐具、收银系统等，具体清单见附件一《餐馆设施设备清单》。乙方承包经营期间，应按照原合同及本补充协议约定，为顾客提供优质、卫生、符合食品安全标准的餐饮服务。服务内容包括但不限于菜品制作、餐厅清洁、顾客接待、餐具清洗消毒等。二、权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权监督乙方对餐馆的承包经营活动，包括但不限于食品安全、环境卫生、服务质量等方面。有权要求乙方按照本补充协议及原合同约定使用餐馆设施设备，不得擅自更改或损坏。有权查阅乙方与餐馆经营相关的财务账目及报表，以了解餐馆经营状况。2.义务按照本补充协议及原合同约定，向乙方提供餐馆场地及现有设施设备的使用权。协助乙方办理与餐馆经营相关的证照手续，如营业执照、食品经营许可证等，所需费用由乙方承担。在承包经营期间，若因甲方原因导致餐馆经营受到影响，甲方应承担相应责任，并协助乙方解决问题。（二）乙方权利义务1.权利在承包经营期限内，有权自主经营餐馆，按照市场需求调整菜品及服务价格，但需提前[x]天告知甲方。有权使用餐馆现有设施设备进行正常经营活动，但应合理使用并负责维护保养，如因乙方使用不当造成设施设备损坏，乙方应负责修复或赔偿。有权根据经营需要招聘、辞退餐馆工作人员，但应遵守国家劳动法律法规，并将相关情况告知甲方。2.义务严格按照本补充协议及原合同约定，按时足额向甲方支付承包费用。遵守国家法律法规及食品安全、环境卫生等相关规定，确保餐馆经营活动合法合规。负责餐馆的日常经营管理，包括菜品研发、人员培训、市场营销等，努力提高餐馆经济效益和社会效益。定期对餐馆设施设备进行维护保养，确保其正常运行。如发现设施设备存在故障或安全隐患，应及时维修或更换，并将相关情况告知甲方。按照食品安全标准采购食材，确保菜品质量安全。建立食材采购台账，记录食材来源、采购日期、数量等信息，并接受甲方监督检查。做好餐馆的环境卫生工作，定期进行清洁消毒，保持餐厅整洁卫生。三、承包费用及支付方式（一）承包费用在原合同约定的承包费用基础上，双方协商一致，自本补充协议生效之日起，乙方每月应向甲方支付承包费用人民币[x]元。该费用包含餐馆场地租金、设施设备使用费、水电费、物业费等一切与餐馆经营相关的费用，但不包括税费。（二）支付方式乙方应于每月[具体支付日期]前，将当月承包费用以银行转账方式支付至甲方指定账户。甲方应在收到款项后[x]个工作日内，向乙方提供正式发票。四、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本补充协议约定向乙方提供餐馆场地及设施设备使用权，或因甲方原因导致乙方无法正常经营，甲方应退还乙方已支付的承包费用，并按照当月承包费用的[x]%向乙方支付违约金。如乙方因此遭受其他损失，甲方还应承担相应赔偿责任。2.若甲方未协助乙方办理与餐馆经营相关的证照手续，导致乙方无法正常经营，甲方应积极协助办理，并按照当月承包费用的[x]%向乙方支付违约金。如乙方因此遭受其他损失，甲方还应承担相应赔偿责任。3.若甲方擅自查阅乙方财务账目及报表，给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本补充协议及原合同约定按时足额支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x]%向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的，甲方有权解除本补充协议，并要求乙方支付拖欠的承包费用及违约金。2.若乙方未遵守国家法律法规及食品安全、环境卫生等相关规定，导致餐馆被相关部门责令整改或处罚，乙方应承担全部责任，并按照处罚金额的[x]倍向甲方支付违约金。如因乙方原因给甲方造成其他损失，乙方还应承担相应赔偿责任。3.若乙方擅自更改或损坏餐馆设施设备，应负责修复或赔偿。如因乙方原因导致餐馆设施设备无法正常使用，影响餐馆经营，乙方应按照当月承包费用的[x]%向甲方支付违约金，并承担相应修复费用。4.若乙方未经甲方书面同意，擅自将餐馆转包给第三方经营，甲方有权解除本补充协议，并要求乙方支付拖欠的承包费用及违约金。乙方还应按照当月承包费用的[x]倍向甲方支付违约金。五、争议解决本补充协议履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.本补充协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期至原合同约定的承包经营期限届满之日止。本补充协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本补充协议未尽事宜，可由双方另行签订补充协议。补充协议与本补充协议具有同等法律效力。如补充协议与本补充协议不一致的，以补充协议为准。3.本补充协议作为《小餐馆承包合同》的组成部分，与原合同具有同等法律效力。本补充协议未涉及的原合同条款继续有效。甲方（签字或盖章）：__________________签订日期：______年____月____日乙方（签字或盖章）：__________________签订日期：______年____月____日附件一：餐馆设施设备清单|设备名称|品牌及型号|数量|购置日期|现状||||||||炉灶|[品牌及型号]|[x]台|[购置日期]|[详细描述设备使用状况及是否存在故障等]||蒸箱|[品牌及型号]|[x]台|[购置日期]|[详细描述设备使用状况及是否存在故障等]||冰箱|[品牌及型号]|[x]台|[购置日期]|[详细描述设备使用状况及是否存在故障等]||消毒柜|[品牌及型号]|[x]台|[购置日期]|[详细描述设备使用状况及是否存在故障等]||用餐桌椅|[详细材质及款式描述]|[x]套|[购置日期]|