科学备考畜牧师职称考试试题及答案

科学备考畜牧师职称考试试题及答案姓名：____________________

一、多项选择题（每题2分，共10题）

1.下列哪项不属于动物饲料的营养成分？

A.蛋白质

B.脂肪

C.纤维素

D.红细胞

2.以下哪种疾病不属于牛的常见传染病？

A.结核病

B.犬瘟热

C.口蹄疫

D.牛流行热

3.下列哪项不是猪瘟的典型症状？

A.高热

B.呼吸困难

C.腹泻

D.眼屎增多

4.以下哪种饲料添加剂对动物生长具有促进作用？

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

5.下列哪种动物疫病需要通过免疫接种进行预防？

A.马立克氏病

B.猪圆环病毒病

C.牛布鲁氏菌病

D.禽流感

6.以下哪种动物疫病可以通过药物进行治疗？

A.猪瘟

B.牛炭疽

C.禽霍乱

D.犬细小病毒病

7.下列哪种饲料原料含有较高的蛋白质？

A.大豆粕

B.菜籽粕

C.豆饼

D.玉米

8.以下哪种疾病不属于鸡的常见传染病？

A.鸡新城疫

B.鸡痘

C.鸡球虫病

D.鸡白痢

9.下列哪种动物疫病可以通过生物安全措施进行控制？

A.猪链球菌病

B.禽流感

C.牛结核病

D.犬瘟热

10.以下哪种动物疫病属于人畜共患病？

A.马立克氏病

B.猪瘟

C.牛布鲁氏菌病

D.禽霍乱

二、判断题（每题2分，共10题）

1.畜牧生产中，青饲料的利用率低于干饲料。（）

2.动物在应激状态下，其免疫系统功能会增强。（）

3.饲料中的粗纤维对动物的消化吸收没有影响。（）

4.畜禽舍内的通风换气可以降低舍内湿度。（）

5.猪瘟病毒在干燥环境中存活时间较长。（）

6.牛结核病主要通过消化道传播。（）

7.鸡新城疫病毒可以通过疫苗接种实现终身免疫。（）

8.畜禽舍内的温度过高会导致动物食欲下降。（）

9.饲料中添加抗生素可以促进动物生长，提高饲料转化率。（）

10.禽霍乱主要通过呼吸道传播，而不是消化道传播。（）

三、简答题（每题5分，共4题）

1.简述饲料中粗蛋白含量的重要性及其对动物健康的影响。

2.阐述动物疫病防控中，生物安全措施的基本原则。

3.说明畜牧业生产中，如何合理利用饲料资源，提高饲料转化率。

4.描述畜禽舍内环境控制对动物生产性能的影响。

四、论述题（每题10分，共2题）

1.论述畜牧业生产中，如何结合现代生物技术和传统养殖技术，提高动物健康和生产效率。

2.分析全球气候变化对畜牧业生产可能带来的挑战，并提出相应的应对策略。

五、单项选择题（每题2分，共10题）

1.下列哪种维生素是动物生长发育所必需的？

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

2.猪饲料中，粗蛋白含量一般应控制在多少范围内？

A.10-15%

B.15-20%

C.20-25%

D.25-30%

3.以下哪种疾病可以通过疫苗接种进行预防？

A.猪瘟

B.禽流感

C.牛炭疽

D.犬细小病毒病

4.畜禽舍内的最佳温度范围一般为？

A.10-20℃

B.15-25℃

C.20-30℃

D.25-35℃

5.以下哪种饲料添加剂可以改善动物肠道健康？

A.硫酸铜

B.硫酸锌

C.硫酸亚铁

D.硫酸镁

6.下列哪种动物疫病属于高度接触性传染病？

A.猪瘟

B.禽流感

C.牛布鲁氏菌病

D.犬瘟热

7.以下哪种疾病可以通过药物进行治疗？

A.猪链球菌病

B.禽霍乱

C.牛结核病

D.犬细小病毒病

8.畜禽舍内的湿度应控制在多少范围内？

A.30-40%

B.40-50%

C.50-60%

D.60-70%

9.以下哪种饲料原料含有较高的能量？

A.大豆粕

B.菜籽粕

C.豆饼

D.玉米

10.下列哪种动物疫病可以通过生物安全措施进行控制？

A.猪链球菌病

B.禽流感

C.牛结核病

D.犬瘟热

试卷答案如下

一、多项选择题答案及解析思路

1.D（红细胞属于血细胞，不属于饲料的营养成分）

2.B（犬瘟热是犬类疾病，不属于牛的常见传染病）

3.C（腹泻不是猪瘟的典型症状）

4.A（蛋白质是动物饲料的基本营养成分）

5.C（牛布鲁氏菌病需要通过免疫接种进行预防）

6.A（猪瘟可以通过药物进行治疗）

7.A（大豆粕含有较高的蛋白质）

8.D（鸡白痢不属于鸡的常见传染病）

9.A（猪链球菌病可以通过生物安全措施进行控制）

10.C（牛布鲁氏菌病属于人畜共患病）

二、判断题答案及解析思路

1.×（青饲料的利用率通常高于干饲料，因为干饲料中营养成分含量较低）

2.×（应激状态下，动物免疫系统功能通常会减弱）

3.×（粗纤维对动物的消化吸收有重要影响，有助于维持肠道健康）

4.×（通风换气可以降低舍内温度，但与湿度关系不大）

5.×（猪瘟病毒在干燥环境中存活时间较短）

6.×（牛结核病主要通过呼吸道和消化道传播）

7.×（鸡新城疫病毒不能实现终身免疫，需要定期接种）

8.√（畜禽舍内温度过高会导致动物食欲下降）

9.×（饲料中添加抗生素可能导致抗生素耐药性的产生，不建议长期使用）

10.√（禽霍乱主要通过呼吸道传播）

三、简答题答案及解析思路

1.粗蛋白是动物生长、繁殖和维持生命活动的重要营养物质。其含量不足会影响动物的生长发育和繁殖能力，含量过高则可能导致动物肥胖和消化不良。合理控制粗蛋白含量，有助于提高饲料转化率和动物生产性能。

2.生物安全措施的基本原则包括：严格的隔离制度、严格的消毒制度、严格的疫苗接种制度、严格的饲料和饮水管理制度、严格的动物疫病监测和报告制度等。

3.合理利用饲料资源，提高饲料转化率的方法包括：选择适宜的饲料原料、优化饲料配方、提高饲料加工质量、加强饲料储存和运输管理、实施科学的饲养管理技术等。

4.畜禽舍内环境控制对动物生产性能的影响主要体现在：适宜的温度和湿度有利于动物生长和繁殖；良好的通风可以减少疫病发生；合理的饲养密度可以避免动物拥挤和互相伤害。

四、论述题答案及解析思路

1.结合现代生物技术和传统养殖技术，提高动物健康和生产效率的方法包括：利用基因工程改良动物品种，提高其生长速度和抗病能力；应用生物技术在饲料中添加有益微生物，改善动物肠道健康；采用精准饲养技术，根据动物的营养需求调整饲料配方；推广生