Unit 4 Eat Well Section B 2a~2c教学设计 -2024-2025学年人教版（2024）七年级英语下册

Unit4EatWellSectionB2a~2c教学设计-2024-2025学年人教版（2024）七年级英语下册课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、设计思路嗨，亲爱的同学们，今天我们要一起探索Unit4EatWellSectionB2a~2c的奥秘。这节课，我们将用英语的视角去了解不同食物的营养价值，学会健康饮食。首先，我会通过一些有趣的小游戏，让大家在轻松愉快的氛围中复习之前学过的食物词汇。然后，我们将会深入探讨各种食物的营养成分，让大家明白什么是均衡饮食。最后，我会设计一个小组活动，让你们运用所学知识去制作一份健康的饮食计划。准备好了吗？让我们一起开启这段精彩的英语学习之旅吧！😄🍎🍏🍓🍉二、核心素养目标分析本节课旨在培养学生的英语语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。通过学习食物营养知识，学生将提升跨文化交流能力，增强对健康生活方式的认识，培养批判性思维和解决问题的能力。同时，通过小组合作学习，学生将锻炼合作精神和自主学习能力，为未来的终身学习打下坚实基础。三、学情分析在七年级下册的英语教学中，学生们正处在从基础向中级过渡的关键阶段。在这个年级，学生的英语学习基础参差不齐，有的同学已经具备了一定的词汇量和语法基础，能够进行简单的日常对话和阅读，而有的同学则可能还在努力适应英语学习的节奏。

知识方面，学生们对食物和饮食相关的词汇有一定了解，但可能对营养学概念的理解还不够深入。在能力上，学生的听说能力相对较强，但写作和阅读理解能力有待提高。素质方面，学生们对英语学习的兴趣普遍较高，但部分学生可能因为缺乏自信而表现出一定的焦虑。

行为习惯上，学生们在课堂上通常能够积极参与，但个别同学可能会因为注意力分散而影响学习效果。对课程学习的影响是，我们需要根据学生的不同层次制定相应的教学策略，既要满足基础学生的学习需求，也要挑战高水平学生的潜力。

针对这些学情特点，本节课将采用多样化的教学方法，如小组讨论、角色扮演和互动游戏，以激发学生的学习兴趣，同时通过分层教学，确保每个学生都能在原有的基础上有所提高。四、教学资源-软硬件资源：多媒体教学设备（投影仪、电脑）、白板或黑板、录音笔、音响设备

-课程平台：人教版英语教材配套的网络资源平台

-信息化资源：英语学习软件、在线词典、食物营养相关的英语视频和图片

-教学手段：实物教具（如水果、蔬菜模型）、PPT演示文稿、学生活动手册、英语歌曲和听力材料五、教学过程设计一、导入环节（5分钟）

1.创设情境：教师展示一系列健康饮食相关的图片，如蔬菜、水果、全麦面包等，并播放一段关于健康生活的简短视频。

2.提出问题：引导学生思考：“Whatdoyouthinkisahealthydiet?Canyounamesomehealthyfoods?”

3.学生回答：鼓励学生自由发言，分享他们对于健康饮食的看法和认识。

二、讲授新课（20分钟）

1.教师讲解：围绕食物营养的知识点，讲解不同食物的营养成分和作用。

-食物分类：蔬菜、水果、谷物、肉类、奶制品等。

-营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。

-食物营养作用：提供能量、促进生长发育、增强免疫力等。

2.案例分析：通过具体案例，让学生了解不同食物的营养价值。

-案例1：讨论不同水果的营养成分，如苹果、香蕉、橙子等。

-案例2：分析全麦面包与白面包的营养差异。

3.小组讨论：将学生分成小组，让他们讨论如何根据食物的营养成分来制定健康的饮食计划。

三、巩固练习（15分钟）

1.练习环节：教师设计一些关于食物营养的填空、选择题和判断题，让学生在小组内进行练习。

2.学生展示：每组派代表分享他们的练习答案，其他组员进行评价和补充。

四、课堂提问（5分钟）

1.教师提问：针对本节课的重点知识点，教师提出问题，检验学生对知识的掌握情况。

2.学生回答：学生积极回答问题，教师给予肯定和纠正。

五、师生互动环节（10分钟）

1.角色扮演：学生分组进行角色扮演，模拟在超市选购健康食品的场景，运用所学知识进行交流。

2.教师指导：教师在旁指导，帮助学生纠正语言错误，提高交流效果。

3.小组评价：每组派代表分享他们的角色扮演经验，其他组员进行评价和补充。

六、课堂小结（5分钟）

1.教师总结：回顾本节课的重点内容，强调食物营养的重要性。

2.学生反馈：鼓励学生分享他们的学习心得和体会。

3.作业布置：布置相关的课后作业，如制作健康饮食海报、调查家庭成员的饮食习惯等。

整个教学过程注重学生的参与和实践，通过互动和合作，让学生在轻松愉快的氛围中学习知识，培养核心素养。六、教学资源拓展1.拓展资源：

-食物营养知识库：介绍各种食物的营养成分、功效和食用建议。

-健康饮食指南：提供不同年龄、性别、身体状况人群的健康饮食建议。

-营养学基础知识：讲解营养学的基本概念、研究方法和应用领域。

-国际营养组织网站：如世界卫生组织（WHO）和联合国粮食及农业组织（FAO）的相关信息。

2.拓展建议：

-学生可以访问图书馆或网络资源，查找关于食物营养的书籍和文章，了解更多的健康饮食知识。

-鼓励学生参加学校或社区组织的健康饮食讲座和活动，提高对健康饮食的认识。

-引导学生关注日常饮食，记录自己的饮食习惯，分析自己的饮食结构，并提出改进建议。

-组织学生参观农场或食品加工厂，了解食物的来源和加工过程，增强对食物营养的认识。

-设计一项家庭作业，要求学生与家长一起制定一周的健康饮食计划，并记录饮食变化和感受。

-通过互联网资源，让学生观看营养专家的视频讲座，了解最新的营养研究成果。

-鼓励学生参与学校的健康饮食俱乐部，与其他同学交流饮食心得，共同学习健康饮食知识。

-组织一次“健康美食制作”活动，让学生亲手制作健康食品，体验健康饮食的乐趣。

-利用社交媒体平台，如微博、微信公众号等，关注健康饮食相关的信息，分享自己的学习心得和健康饮食经验。七、教学评价与反馈1.课堂表现：

-学生参与度：观察学生在课堂上的发言次数、提问频率和参与小组活动的积极性。

-注意力集中度：评估学生在课堂上的注意力集中程度，如是否经常走神、是否积极参与课堂互动。

-互动性：记录学生与教师、同学之间的互动情况，如是否主动提问、是否乐于帮助他人。

2.小组讨论成果展示：

-团队合作：评价学生在小组讨论中的合作精神，如是否能够倾听他人意见、是否能够共同完成任务。

-交流能力：观察学生在小组讨论中的语言表达能力和沟通技巧。

-创新思维：评估学生在讨论中提出的观点是否具有创新性和实用性。

3.随堂测试：

-知识掌握：通过随堂测试，检验学生对食物营养知识的掌握程度，包括食物分类、营养成分和作用等。

-应用能力：评估学生能否将所学知识应用于实际情境，如制定健康饮食计划、分析食物营养标签等。

4.学生自评与互评：

-自我反思：鼓励学生在课后进行自我反思，总结自己在课堂上的表现和不足，并提出改进措施。

-互评：组织学生进行互评，相互学习、取长补短，共同提高。

5.教师评价与反馈：

-针对课堂表现：教师根据学生在课堂上的表现，给予针对性的评价和反馈，如鼓励积极参与的学生，指导表现不佳的学生。

-针对小组讨论：教师对小组讨论成果进行评价，指出优点和不足，并提出改进建议。

-针对随堂测试：教师对学生的测试成绩进行分析，了解学生对知识的掌握情况，并根据测试结果调整教学策略。

-针对学生自评与互评：教师对学生的自评和互评进行指导，帮助学生正确认识自己的优点和不足，提高自我评价能力。八、课后作业1.实践作业：设计一份个人一周健康饮食计划，包括早餐、午餐、晚餐和零食，并说明选择这些食物的原因。

-早餐：燕麦粥（富含纤维和蛋白质）、苹果（提供维生素和纤维）、低脂牛奶（补充钙质）。

-午餐：全麦面包三明治（提供复合碳水化合物和蛋白质）、沙拉（富含维生素和矿物质）、橙汁（补充维生素C）。

-晚餐：烤鸡胸肉（优质蛋白质）、蒸蔬菜（提供纤维和维生素）、糙米（提供复合碳水化合物）。

-零食：一小把坚果（提供健康脂肪和蛋白质）、一杯酸奶（补充钙质和益生菌）。

2.观察作业：观察家中或学校食堂的食品标签，记录三种不同食品的营养成分，并分析其营养价值。

-食品1：苹果汁（含糖量、维生素、矿物质）

-食品2：全脂牛奶（蛋白质、脂肪、钙）

-食品3：全麦面包（碳水化合物、纤维、蛋白质）

3.创意作业：制作一张关于健康饮食的海报，包括以下内容：

-健康饮食的重要性

-常见健康食品的图片和名称

-健康饮食小贴士

4.研究作业：选择一种你感兴趣的健康食品，如蓝莓，进行以下研究：

-蓝莓的营养成分

-蓝莓的健康益处

-如何将蓝莓融入日常饮食中

5.应用作业：根据所学知识，设计一个简单的健康食谱，包括以下要求：

-主食：全麦面包

-蛋白质来源：煮鸡蛋

-蔬菜：蒸西兰花

-水果：一杯橙汁

-饮料：无糖绿茶

答案示例：

1.个人一周健康饮食计划：

-早餐：燕麦粥、苹果、低脂牛奶

-午餐：全麦面包三明治、沙拉、橙汁

-晚餐：烤鸡胸肉、蒸蔬菜、糙米

-零食：坚果、酸奶

2.食品标签分析：

-苹果汁：含糖量高，富含维生素和矿物质。

-全脂牛奶：富含蛋白质、脂肪和钙。

-全麦面包：富含碳水化合物、纤维和蛋白质。

3.健康饮食海报内容：

-健康饮食的重要性：保持身体健康、预防疾病。