2025年春人教版生物七年级下册速学秒记 第四单元 第二章 第二节 消化和吸收_第1页
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第二节消化和吸收知识点1食物的消化1.消化的概念:食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。2.消化系统:(1)组成:由消化道和消化腺组成。(2)消化道:口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门。位于消化道外的大消化腺有唾液腺、胰、肝(最大)等器官,位于消化道壁内的小腺体有胃腺和肠腺等。(3)消化腺:消化腺分泌消化液所含消化酶作用唾液腺唾液唾液淀粉酶初步消化淀粉胃腺胃液胃蛋白酶初步消化蛋白质肝胆汁不含消化酶乳化脂肪胰胰液多种消化酶消化糖类、蛋白质和脂肪等肠腺肠液多种消化酶3.糖类、脂肪和蛋白质消化的过程:淀粉麦芽糖葡萄糖蛋白质多肽(初步消化)氨基酸脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸知识点2实验:探究馒头在口腔中的变化知识点3营养物质的吸收1.吸收的概念:食物中的淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内经过消化,最终被分解成了葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等物质,这些物质和水、无机盐、维生素等小分子营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。2.吸收的部位:(1)口腔、咽和食管基本上没有吸收功能。(2)胃吸收少量的水、无机盐和酒精。(3)小肠:吸收无机盐、葡萄糖、维生素、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、酒精。(4)大肠:吸收一部分水、无机盐和维生素。知识点4消化和吸收营养物质的主要器官:小肠【知识链接】三大营养物质的消化曲线理一理1.胃是消化道中最膨大的部位,能够暂时储存食物。

2.肝是人体最大的消化腺。辨一辨消化道各结构的功能:消化道中有消化功能的器官是口腔、胃、小肠;有吸收功能的器官是胃、小肠、大肠;既能消化又能吸收的器官是胃、小肠;只有消化功能的器官是口腔;只有吸收功能的器官是大肠;既无消化又无吸收功能的器官是咽、食管、肛门。点迷津1.消化液并不都含有消化酶:只有一种消化液中不含消化酶,就是肝脏分泌的胆汁。胆汁虽然不含消化酶,但能将脂肪乳化成脂肪微粒,从而增加脂肪酶与脂肪的接触面积,起到促进脂肪分解的作用。2.淀粉并不是都在口腔内被分解:

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