酒店消防安全授课

消防安全消防安全提高消防安全意识Fire

safety

awareness

education

and

training相关案例Firehydrantusemethod消防工作方针预防为主

防消结合相关案例Firehydrantusemethod从火灾总体情况看，截至5月20日，全国共接报火灾45万起、亡947人、伤989人、直接财产损失26.8亿元。今年以来，截至5月20日，全国消防救援队伍共接报处置各类警情86.4万起，出动消防救援指战员1000万人次、消防车180.4万辆次，营救和疏散群众13.1万人。今年1月19日，河南省方城县英才学校一学生宿舍发生火灾，造成13名学生死亡。1月24日，江西省新余市一临街店铺发生火灾，导致在同一建筑的教育培训机构内的学生多人遇难。今年春季开学至今，我们统计的3月1日到5月27日之间的数据，全国学校共发生火灾516起，总数同比去年上升了2%。从火灾发生的场所看，幼儿园、托育机构火灾占学校火灾总数的15.1%，小学火灾占总数的16.2%，中学的火灾占总数的25.8%，大学及职业技术学院占总数的33.7%，校外培训机构、成人教育机构、特殊教育学校等占总数的9.2%，这其中就包括引起广泛关注的5月2日河南大学大礼堂火灾，和5月25日中国传媒大学学生公寓宿舍火灾。相关案例Firehydrantusemethod2015年5月17日14时49分，张家口东升大酒店13楼发生火灾16时25分大火被扑灭，火灾为东升大酒店楼顶设备施工引发，过火面积约260平方米。火灾虽未造成人员伤亡，但造成了酒店的财产损失。

相关案例Firehydrantusemethod

2013年4月14日06时许，湖北省襄阳市樊城区前进东路一景城市花园酒店发生火灾，8时50分许，大火被扑灭。火灾共造成61人伤亡，其中14人遇难。遇难者中，年纪最小的是一名5岁女孩;有几名是女大学生，年龄均在20到21岁。

相关案例Firehydrantusemethod04030201消防基本常识01如何预防火灾02灭火基本常识03疏散与逃生04消防基本常识1PARTONE第一章节消/防/安/全

人/人/有/责消防基本常识Firehydrantusemethod四懂四会消防基本常识Firehydrantusemethod十查十禁：一查设施器材禁损坏挪用二查通道出口禁封闭堵塞三查照明指示禁遮挡损坏四查装饰装修禁易燃可燃五查电器线路禁私搭乱接六查用电设备禁违章使用七查吸烟用火禁擅用明火八查场所人员禁超员脱岗九查物品存放禁违规存储十查人员住宿禁三合一体第一诀：逃生演练临危不乱第二诀：辨明方向迅速撤离第三诀：不恋财物不返险地第四诀：简易防护蒙鼻匍匐第五诀：莫入电梯选对通道第六诀：火己及身切勿惊跑第七诀：避难场所等待待援第八诀：缓降逃生滑绳自救第九诀：保全性命积极求援火场逃生“九要诀”如何预防火灾2第二章节消/防/安/全

人/人/有/责PARTTWO如何预防火灾Escapeandself-rescue1.发生火灾，记准报警电话119。2.报警不要慌张，讲普通话。3.说清详细地址、有无人员被困、起火物质、过火面积、报警电话号码。4.得到消防队明确答复后再挂断电话。5.派人在主要路口接应和引导消防车进入火场。发生火灾如何报警如何预防火灾Firehydrantusemethod引发火灾的一般原因用火不慎：指人们思想麻痹大意，或者用火安全制度不健全、不落实以及不良生活习惯等造成火灾的行为。电气火灾：指违反电器安装使用安全规定，或者电线老化或超负荷用电造成的火灾。违章操作：指违反安全操作规定等造成火灾的行为。纵火：指蓄意造成火灾的行为。吸烟：指乱扔烟头，或卧床吸烟引发火灾的行为。玩火：指玩火柴、打火机等点火设备而引发火灾的行为。自然原因：如雷击、地震、自燃、静电等。如何预防火灾Firehydrantusemethod酒店火灾的特点两大：1、潜在的各种火灾危险大；2、一旦发生火灾，造成的人员伤亡和经济损失大。

两难：1、一旦发生火灾，消防扑救困难；2、发生火灾后，人员的疏散和财产困难。如何预防火灾Firehydrantusemethod1、吸烟不慎引起火灾吸烟不慎引起火灾在酒店、宾馆、饭店火灾中居首位，起火部位多位客房。（1）乱扔烟头、火柴梗等。（2）躺在沙发、床上吸烟，火星散落其上。（3）将未熄灭的烟头等放在沙发扶手上而遗忘或烟灰缸内。（4）在禁止吸烟的地方吸烟。酒店火灾的主要原因如何预防火灾Firehydrantusemethod2、电气引起火灾

在酒店、宾馆、饭店火灾中，由电气引起的火灾仅次于吸烟。

（1）电气线路引起的火灾；

（2）用电设备引起火灾。

酒店火灾的主要原因如何预防火灾Firehydrantusemethod

3、厨房用火不慎引起火灾厨房内由于使用明火，又有气体、液体燃料或其它可燃物，操作不当或因工作疏忽，容易引起火灾。酒店火灾的主要原因如何预防火灾Firehydrantusemethod4、施工过程中动用明火作业不慎引起火灾（1）使用酒精炉、煤油炉、喷灯等加热物料或熔接时不小心使燃料溢出或明火将可燃物直接引燃起火；（2）电焊高温引燃可燃物起火；（3）电焊熔渣飞溅或掉落在可燃物上起火。酒店火灾的主要原因如何预防火灾Firehydrantusemethod5、采暖、通风管及锅炉引起火灾这类火灾所占比例较小，但一般都是恶性事故。（1）采暖、通风管道异常高温，烤着可燃物起火；（2）锅炉管理、使用不当引起爆炸火灾；（3）燃料供给系统泄漏或燃料堆放位置不当起火。酒店火灾的主要原因灭火基本常识3第三章节消/防/安/全

人/人/有/责PARTTHRE灭火基本常识Firehydrantusemethod燃烧的必要条件燃烧四面体。即，可燃物、助燃物（氧化剂）和点火源和链式反应自由基火灾是指在时间上、空间上失去控制的一种燃烧。火灾的定义燃烧的概念燃烧是可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光和（或）发烟的现象。灭火基本常识FirehydrantusemethodB类火灾指液体火灾和可熔化的固体火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。A类火灾指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。火灾按照燃烧物质的不同，可以分为A、B、C、D、E、F六类。火灾的分类灭火基本常识Firehydrantusemethod油锅烹饪物火灾。D类火灾指金属火灾。如钾、钠、镁、钛、锂、铝镁合金火灾等。C类火灾指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。E类火灾F类火灾带电火灾。指带电物体燃烧的火灾。灭火基本常识Escapeandself-rescue常见消防器材、设施：消防器材、设施是指用于火灾预防、灭火救援和火灾防护、避难、逃生的器材和设施。除了常见的灭火器、消火栓、应急照明灯、疏散指示标志外，还包括火灾自动报警系统、自动灭火系统、防烟排烟系统等。灭火基本常识Escapeandself-rescue扑救A类火灾:应选用水基型、泡沫、磷酸铵盐（ABC）干粉、卤代烷型灭火器；扑救B类火灾:应选用干粉、泡沫、卤代烷、二氧化碳型灭火器；扑救C类火灾:应选用干粉、卤代烷、二氧化碳型灭火器；扑救带电火灾:应选用卤代烷、二氧化碳、干粉型灭火器；常见灭火器类别干粉灭火器水基灭火器泡沫灭火器CO2灭火器灭火基本常识Escapeandself-rescue灭火基本常识Escapeandself-rescue

消火栓系统室外消火栓系统室内消火栓系统灭火基本常识Escapeandself-rescue遇到火情如何处理（一）什么是初起火灾

火灾通常都有一个从小到大、逐步发展、直到熄灭的过程。一般可分为初起、发展、猛烈、衰减四个阶段。一般固体可燃物燃烧时，在10至15分钟内，火源的面积不大，烟和气体对流的速度比较缓慢，火焰不高，燃烧放出的辐射热能较低，火势向周围发展蔓延的速度比较慢。因此，火灾扑救的最佳时机就是火灾的初起阶段，初起火灾的扑救具有重要意义。如果初起火灾扑救不及时、处理不当，极易产生严重后果。灭火基本常识Escapeandself-rescue遇到火情如何处理（二）火灾发生后应先报警还是先扑救火灾

通常情况下，发生火灾后报警与救火应当同时进行。因为救火是分秒必争的事情，早一分钟报警，消防车早到一分钟，就能把火灾扑灭在初起阶段；耽误了时间，小火就可能变成大火，小灾就可能变成大灾。而且，火灾的发展常常是难以预料的，有时似乎火势不大，认为自己能够扑救，但是往往由于各种因素，火势突然扩大，此时才向消防队报警，就会使灭火工作处于被动状态。火灾损失的大小与报警迟早有着很大的关系。因此，起火单位或居民住户不能只顾救火，忘了报警或是灭不了火才报警，而应牢记报警与救火同时进行。灭火基本常识Escapeandself-rescue遇到火情如何处理（三）火灾扑救的指导思想和基本原则

指导思想：救人第一

基本原则：先控制后消灭、先重点后一般

（四）初起灭火要领1、离火灾现场最近的人员，应根据火灾的种类正确有效地利用附近灭火器等设备与器材进行灭火。且尽可能多地集中在火源附近连续使用。2、灭火人员在使用灭火器具的同时，要利用最近的室内消火栓进行扑救。3、灭火时要考虑水枪的有效射程，尽可能靠近火源，压低姿势，向燃烧着的物体喷射。灭火基本常识Escapeandself-rescue遇到火情如何处理（五）酒店发生火灾时要迅速做到以下几点：

1.保持镇静，致电店长沟通确定是否需要报119。2.如果出现人员伤亡，则应呼叫120。3.判断当时情况，如果需要，应疏散酒店内的所有人员，以便确保安全。4.统计员工人数，确保没有失踪人口。5.将员工/顾客安置到安全区域（如：室外的安全场所）。6.准备好急救箱待用。7.将所有的收银柜和保险柜锁好（要在安全情况下进行，需确保自身安全）8.向公司报告情况。9.将可能在酒店内失踪的员工和其他人员情况通知警方。10.让员工向家属致平安。灭火基本常识Escapeandself-rescue火情发现人1、前台迅速派保安或客房服务员确认火灾，同时携带灭火器材，是火灾立即通知店长，同时开展救人灭火。误报即通知前台消除警报。2、任何员工发现火灾情况，立即报告前台，火灾尚未蔓延，可就近使用灭火器扑救，以免酿成大火前台员工接到火灾报告立即通知店长并通知火灾周围的客人情况，保持与前台的通讯通畅。接到火灾报告，迅速赶赴火灾现场指挥，同时向营运经理报告。采取先救人，再灭火。视火情情况决定报告119，夜间可动员顾客协助疏散人员。店长或值班经理前台客房主管接到火灾报告，迅速赶赴火灾现场，听从店长或值班经理的指挥，组织服务员迅速地疏散火灾周围顾客，并动员可利用的旅客力量协助疏散。接到火灾报告，迅速赶赴火灾现场，确认火灾，并立即就近取用灭火器灭火。保安前台完成报告后，将营业款放进保险柜并将通讯电话放置在前台桌面上，人立在柜台外，在做好通信联络的同时可电话通知火灾周围住客迅速撤离，并协助看管大门。维修1、切断火灾现场电源。2、将电梯迫降至底层并关闭。3、协助供水及必要的灭火器材。灭火基本常识Escapeandself-rescue遇到火情如何处理（六）火灾逃生中的错误行为

1.原路脱险2.向光朝亮3.盲目追随4.自高向下5.冒险跳楼疏散与逃生4第四章节消/防/安/全

人/人/有/责PARTfour疏散与逃生Firepreventionknowledge小火快跑浓烟关门疏散与逃生Firepreventionknowledge楼层火灾逃生路线选择着火层以下：及时利用建筑的防烟楼梯、普通楼梯、封闭楼梯进行逃生；着火层：1.首先应该用手背去接触房门，如果房门已变热，门不能打开，否则烟和火就会冲进室内；如在楼梯间或过道上遇到浓烟时要马上停下来，千万不要试图从烟火里冲出，也不要躲藏到床下或壁橱等地方，应选择别人易发现的地方，向消防队员求救。2.如果房门不热，火势可能还不大，可以通过正常的途径逃离房间。利用没有烟气的防烟楼梯、普通楼梯、封闭楼梯进行逃生，离开以后，一定要随手关好身后的门，以防火势蔓延。着火层以上：1.如果走廊、楼梯已被烟火封锁时，应当立即退回房间，关门固守待援。2.如果走廊、楼梯未被烟火封锁时，应当选择没有烟气的楼梯进行逃生，切记随手关闭防火门。若低楼层，可快速向下逃生，离开着火建筑；若高楼层、距离避难层较近，可逃往避难层固守待援。疏散与逃生Firepreventionknowledge楼层火灾逃生路线选择在火灾中，被困人员应有良好的心理素质，保持镇静，不要惊慌，不盲目地行动，从而选择正确的逃生方法。必须注意的是，火灾现场的温度是十分惊人的，而且烟雾会挡住你的视线。当处于火灾现场时，能见度非常低，甚至在你长期居住的房间里也搞不清楚窗户和门的位置，在这种情况下，更需要保持镇静，不能惊慌，利用一切可以利用的有利条件，选择正确的逃生方法。下面列举几种常见的逃生方法：1．尽量利用建筑物内已有的设施进行逃生，是争取逃生时间，提高逃生率的重要办法。（1）但着火时普通电梯千万不能乘坐（2）利用室内的防烟楼梯、普通楼梯、封闭楼梯进行逃生；（3）利用建筑物的阳台、通廊、避难层、室内设置的缓降器、救生袋、安全绳等进行逃生；（4）利用观光楼梯避难逃生；（5）利用墙边落水管进行逃生；（6）利用房间床单等物连接起来进行逃生。疏散与逃生Firepreventionknowledge楼层火灾逃生路线选择2．不同部位、不同条件下人员的逃生方法

（1）当某一楼层某一部位起火，且火势已经开始发展时，应注意听广播通知，广播会告诉着火的楼层，以及安全疏散的路线、方法等。不要一听有火警就惊慌失措盲目行动。（2）当房间内起火，且门已被火封锁，室内人员不能顺利疏散时，可另寻其它通道。如通过阳台或走廊转移到相邻未起火的房间，再利用这个房间通道疏散。（3）如果是晚上听到报警，首先应该用手背去接触房门，试一试房门是否已变热，如果是热的，门不能打开，否则烟和火就会冲进卧室；如果房门不热，火势可能还不大，通过正常的途径逃离房间是可能的。离开房间以后，一定要随手关好身后的门，以防火势蔓延。如在楼梯间或过道上遇到浓烟时要马上停下来，千万不要试图从烟火里冲出，也不要躲藏到顶楼或壁橱等地方，应选择别人易发现的地方，向消防队员求救。

疏散与逃生Firepreventionknowledge楼层火灾逃生路线选择

（4）当某一防火区着火，如楼房中的某一单元着火，楼层的大火已将楼梯问封住，致使着火层以上楼层的人员无法从楼梯间向下疏散时，被困人员可先疏散到屋顶，再从相邻未着火的楼梯间往地面疏散。（5）当着火层的走廊、楼梯被烟火封锁时，被困人员要尽量靠近当街窗口或阳台等容易被入看到的地方，向救援人员发出求救信号，如呼唤，向楼下抛掷一些小物品，用手电筒往下照等，以便让救援人员及时发现，采取救援措施。（6）在充满烟雾的房间和走廊内时，由于烟和热气上升的道理，在离地板近的地方，烟雾相对少一点，呼吸可少吸些烟。逃离时最好弯腰使头部尽量接近地板，必要时应匍匐前进。（7）如果处于楼层较低（三层以下）的被困位置，当火势危及生命又无其它方法可自救时，可将室内席梦思，被子等软物抛到楼底，人从窗口跳至软物上逃生。疏散与逃生Firepreventionknowledge楼层火灾逃生路线选择

3．自救、互救逃生

（1）利用各楼层的消防器材，如干粉、泡沫灭火器或水枪扑灭初期火灾是积极的逃生方法。

（2）互相帮助，共同逃生，对老、弱、病、残、孕妇、儿童及不熟悉环境的人要引导疏散，帮助逃生。

（3）自救逃生。发生火灾时，要积极行动，不能坐以待毙。要充分利用身边的各种利于逃生的东西，如把床单、窗帘、地毯等接成绳，进行滑绳自救，或将洗手间的水淋湿墙壁和门阻止火势蔓延等。疏散与逃生Firepreventionknowledge楼层火灾逃生路线选择

4．火灾逃生时的注意事项

（1）不能因为惊慌而忘