烟叶分级工相关知识复习测试卷附答案

第页烟叶分级工（技师）相关知识复习测试卷附答案1.对教师而言，了解学员的学习动机之所以重要，是因为它既可作为教育的目标，也可以作为（）。A、教育途径B、教育手段C、教育措施D、教育举措【正确答案】：B2.烟叶质量控制就是掌握了相关技术和技能的人运用（）所开展有计划、有组织、系统性的品质职能活动。A、国家相关标准B、作业技术C、实施细则D、管理规程【正确答案】：B3.国家标准对论文标题的要求是：用最（）、恰当的词组反映文章的特定

内容。A、简洁B、标准C、规范D、合适【正确答案】：C4.（）是决定种子能否从收获到种植这段时间保持萌发力的关键因素。A、发芽率B、种子净度C、含水量D、饱满度【正确答案】：C5.检查报告的内容应包括时间、地点、对象、结果及（）等。A、周边环境B、天气温度C、天气阴晴D、工作改进意见和建议【正确答案】：D6.促生性根际细菌主要是对烟草()病害进行生物防治。A、气传性B、土传性C、水传性D、虫传性【正确答案】：B7.质量“把关”是质量检验最()、最基本的功能。A、直观B、简单C、重要D、复杂【正确答案】：C8.撰写技师论文时，必须满足目的性、科学性、实用性、（）、有理性和有序性的要求。A、应用性B、专题性C、具体性D、创造性【正确答案】：D9.由于绝大多数成人学员已经有了自己的职业，其学习形式不同于青少年，多以（）学习为主，学习时间得不到必要的保证。A、电教B、函授C、自己D、业余【正确答案】：D10.徒长叶生长茂盛，往往是雨季或旺长期浇水过多的()烟叶。A、顶叶B、上二棚C、中部D、下部【正确答案】：D11.技师论文前言又称（），是论文的引子。A、概要B、绪论C、序D、序言【正确答案】：B12.一般来说，()烟叶烤后含糖量增高，总氮、蛋白质和烟碱含量属中偏上，各项比值趋于协调。A、生理成熟B、未熟C、工艺成熟D、过熟【正确答案】：A13.教学设计是进入（）培训工作的第一步。A、组织B、实质性C、计划D、实施【正确答案】：B14.一般来说土壤含水量达到田间最大持水量的()%左右宜于烟苗还苗。A、50B、60C、70D、80【正确答案】：C15.长江中上游烟草种植区烤烟烟叶样品()含量相对略低。A、总植物碱B、淀粉C、还原糖D、钾【正确答案】：C16.学习动机是指学员进行学习的一种（），它是一种学习的需要，对学习起着推动作用。A、外部动力B、内部动力C、条件D、结果【正确答案】：B17.外香型卷烟由于外加香()，所以可以掺用相对等级较低的烟叶原料。A、浓郁B、较轻C、突出D、浓烈【正确答案】：C18.质量检验的步骤包括检验的准备、()、记录、比较和判定、确认和处置。A、测量或试验B、在线检测C、现场检验D、成品检验【正确答案】：A19.（）是烟叶等级质量监督。A、收购烟叶等级质量B、初分烟叶等级质量C、调拨烟叶品质质量D、打叶复烤烟叶等级质量【正确答案】：A20.质量检验的预防作用体现在:通过过程(工序)作业的()与巡检起预防作用。A、轮回检验B、多次检验C、末检D、首检【正确答案】：D21.鉴别是“把关”的前题，通过鉴别才能判断产品质量是否合格。鉴别主要由()检验人员完成。A、专职B、企业C、生产D、收购【正确答案】：A22.黄淮烟区的烤烟油份多在()质量档次。A、有B、多C、有～多D、尚有～多【正确答案】：A23.收购预测的目的是为了全面了解烟叶生产基本情况，以便于为烟叶（）做好充分准备。A、收购与调拨B、收购与分级C、检验与调拨D、分级与调拨【正确答案】：A24.温度低于烟株生长生物学温度，会导致烟株()甚至死亡。A、矮化B、出现焦尖焦边C、停止生长D、灼伤叶片【正确答案】：C25.国内培训工作者常用的划分法，将学员分为四类：积极主动型、反思型、（）和应用型。A、听觉型B、理论型C、实践型D、视觉型【正确答案】：B26.箱芯叶片温度检测取样：将扎针插入打包压制后的叶片箱()开孔，作为测温点；每9箱检测1次。A、中央B、侧面C、任意D、表层【正确答案】：A27.（）与实际调查相结合对于收购分析很重要。A、效益分布B、收入比例C、种植规模D、收购数据【正确答案】：D28.质量检验的结果，要依据产品相关检验规程的规定进行对比，确定每项质量特性是否合格，从而对单件产品或批产品质量进行()。A、观察B、试验C、测量D、判定【正确答案】：D29.通过培训，可以使每个学员都能发现、发挥和加强自己创造的（），有助于挖掘隐藏在我们身上的财富，从而促进个人发展，并进而促进整个社会的发展。A、技能B、潜能C、潜质D、能力【正确答案】：B30.外香型卷烟烟叶组配方特点：采用()卷烟配方或混合型卷烟配方结构。A、烤烟型B、香料型C、晒烟型D、雪茄型【正确答案】：A31.初检区是对交售的烟叶进行质量初检并进行（）的场所。A、候检B、编码C、定级D、分级【正确答案】：B32.论文的类型很多，如果按学科层次区分，有（）和应用性论文。A、学术性B、综合性论文C、理论性D、专题性【正确答案】：C33.烟气粒相物是指用标准剑桥玻璃纤维滤片从烟气中截留得到的颗粒直径大于()μm的烟气物质，剑桥滤片截留粒相物的效率可达99%。A、0.1B、0.15C、0.2D、0.25【正确答案】：C34.包衣丸化种子的直径，用()表示。A、μmB、mmCCmDDm【正确答案】：B35.论文要有创意，使工艺、设备都得到改造和更新，小改小革也要反映创新精神，创新是衡量论文价值的重要（）。A、目标B、标准C、手段D、根据【正确答案】：B36.烤烟优良品种颜色()。A、浅黄B、深黄C、金黄D、棕色【正确答案】：C37.在制品检验指对生产过程中各主要工序环节加工的在制品进行检验，以反映这些工序和环节的()，作为调整这些加工工序的工艺和设备技术条件的依据。A、生产状况B、生产技术C、工艺状况D、工艺技术【正确答案】：A38.烟草包衣丸化种子发芽势指标要求≥()%。A、80.0B、85.0C、90.0D、99.0【正确答案】：C39.收购分析要注意收购数据与（）相结合。A、效益分布B、收入比例C、种植规模D、实际调查【正确答案】：D40.二代杈烟上部叶一般主脉（）。A、较显露B、较直C、遮蔽D、较显露且较直【正确答案】：D41.技师论文摘要包含有（）正文的主要信息。A、小于B、大于C、等量于D、小于或等量于【正确答案】：C42.近几年西南烟草种植区烤烟烟叶()含量渐趋适宜。A、淀粉B、还原糖C、钾D、总植物碱【正确答案】：D43.下二棚烟烘烤时待底棚烟叶变黄()成左右，主脉l／3以上变软后，仍以每小时1℃的速度把干球温度升至42℃，湿球温度仍保持36～37℃，使主脉发软，充分塌架。A、3B、4C、5D、6【正确答案】：C44.烟叶质量监督的最终任务是保证烟叶（）目的的实现。A、预定产量B、等级结构C、质量管理D、价格稳定【正确答案】：C45.技师论文前言写在（）。A、摘要之前B、关键词之前C、正文之前D、关键词之后【正确答案】：C46.在低温诱导下不同品种的花期均有不同程度的提前，以下品种中，相对来说对低温最敏感的品种是()。A、K326B、NC891C、K346D、NC82【正确答案】：D47.进货检验亦称进货验收，是产品的()者对采购的原材料、产品组成部分等物资进行入库前质量特性的符合性检查。A、消费B、买卖C、检验D、生产【正确答案】：D48.烘烤变黄期温度过高或时间过短，烟叶易出现()色。A、青B、褐C、浅黄D、红棕【正确答案】：A49.后发烟在烘烤的定色阶段，42℃之前可保持干湿球差()℃，越难烤的烟叶干湿差越大。A、0.5～3B、3～5C、5～7D、7～9【正确答案】：B50.进货检验的步骤之一：有包装和标签的，查看实物状态，核对实物数量，确认是否()相符。A、抽检B、文实C、材料D、产品【正确答案】：B51.烟叶质量与其他产品的质量控制相比较，除了共性的东西外，不包含的特点有（）。A、周期较长B、内容复杂C、价格较高D、要求较高【正确答案】：C52.标准样品制作的环境条件：光源、色温：()K，自然光或人工模拟自然光。A、3000～3500B、3500～4000C、4000～4500D、5300～5800【正确答案】：D53.一般论文标题中要包括文章的主要关键词。题名应简短，最长也不宜超

（）个汉字。外文题名不超过10个实词。A、10B、15C、20D、25【正确答案】：C54.质量检验的预防作用体现在:通过过程(工序)作业的首检与()起预防作用。A、测量B、验收C、末检D、巡检【正确答案】：D55.()是指利用植株体内和叶围或根围存在的有益微生物，作为屏障排斥有害生物的为害或阻止其侵染。A、生物防治B、控制害虫密度C、保护排斥作用D、抗性诱导【正确答案】：C56.（）是烟叶质量监督作用原则之一。A、目标性原则B、客观性原则C、主体监督原则D、价值性原则【正确答案】：B57.雪茄型卷烟烟气中具有明显的雪茄型香味，香味()。A、浓烈B、浓郁C、丰满D、细腻【正确答案】：A58.仓储区办公生活区多功能会议室单元面积需要（）㎡左右。A、100B、120C、140D、160【正确答案】：B59.烟站的地址选择应（）。A、离市区近B、离烟叶种植基地近C、避免有害气体、污染物D、交通集中【正确答案】：C60.技师论文摘要采用（）文体。A、报道性B、论述性C、叙述性D、倒叙性【正确答案】：A61.一次润叶含水率取样：在一次热风润叶机出口处，随机抓取润后()g样品，迅速放入塑料袋中，封闭加标识，送检测室粉碎；每生产班次2h取样1次。A、100-120B、100-140C、100-150D、100-170【正确答案】：C62.一个标准单元面积指（）收购200担烟叶的磅组所需的工作面积（建筑面积）。A、每日B、每月C、每旬D、每年【正确答案】：A63.()是烘烤含水量小的烟叶的基本策略，也是促使内含物充分转化、防止挂灰与回青的技术关键。A、高温快烤B、高湿快烤C、低湿快烤D、低温慢烤【正确答案】：D64.科学性是一切论文的生命，没有科学性，就没有论文的（）。A、基本内容B、基本特征C、基本品格D、基本要求【正确答案】：C65.打叶复烤各工序中预压打包的检验内容包括：叶片含水率、叶片()及叶片温度。A、质量B、结构C、等级D、尺寸【正确答案】：D66.狭义教育主要包括各种形式的学校教育，其特点表现在三个方面：一是有组织、有计划的、系统的实践活动；二是有（）的教育者；三是通过特定的组织形式来实现。A、特设B、专职C、特定D、特殊【正确答案】：B67.定级室屋顶采光窗要注意朝向，避免阳光直射，配备（）。A、采光设备B、辅助光源C、避光设备D、其他设备【正确答案】：B68.一般情况下，农户交售烟叶总量与合同量差别（）。A、较大B、较小C、小D、大【正确答案】：B69.课堂培训的优点：有利于发挥班集体作用，班集体成员之间可以沟通交流，共同探讨，发挥集体的（）。A、主导作用B、影响作用C、互助作用D、教育作用【正确答案】：D70.目前，我国西南种植区包括()个二级区。A、6B、7C、8D、9【正确答案】：C71.一般来说，()烟叶烤后糖含量高，总氮及蛋白质在尚熟基础上又有所减少，烟碱含量达到最大值，各比值协调适宜。A、生理成熟B、未熟C、工艺成熟D、过熟【正确答案】：C72.技术工人参加的论文答辩有3个特点：（）、答辩双方均需要做好准备和

答辩的方式以“问答为主，辩论为辅”。A、不平等性B、平等性C、以专家为主D、以上都不对【正确答案】：A73.实践型的人注重（），其优点就在于善于把理论付诸实践，讲求实际，喜欢像商人一样，直接切入正题不绕弯子，在处理问题时更注意讲求技巧。A、实用性B、实效性C、实际性D、现实性【正确答案】：A74.样品原料基本要求：烟叶主脉无折断现象，烟叶个体破损不得达到或超过()%，最好用完整的烟叶。A、30B、40C、50D、60【正确答案】：C75.烟叶在烘烤过程中，小卷筒时烟叶失水()%，叶片大部分干燥，有一半以上达到干燥发硬，主脉和靠近主脉的少部分叶片不干，全叶进一步向里收缩卷曲。A、20～30B、30～45C、40～50D、50～60【正确答案】：D76.S型香料烟烟叶弹性()。A、差B、强C、较差D、较强【正确答案】：B77.论文的类型很多，如果按作者区分，有（）、学者和有关工作者论文。A、科学家B、社会学家C、理论家D、专家【正确答案】：D78.一般脉相遮盖的上部叶叶面（）。A、皱缩B、较皱缩C、较平展D、平展【正确答案】：C79.加强入户预检，对烟农初分级烟叶进行预检，控制好烟农初分烟叶的（）、水分、扎把及非烟物质等。A、烘烤纯度B、霉变程度C、水分含量D、等级纯度【正确答案】：D80.东南烟区的烤烟油份多在()质量档次。A、有B、多C、有～多D、尚有～多【正确答案】：C81.定色期湿球温度过低，会导致烟叶光泽()。A、饱满B、灰暗C、浅淡D、稍差【正确答案】：B82.白肋烟属于()。A、深色晾烟B、淡色晾烟C、深色晒烟D、淡色晒烟【正确答案】：B83.烟株栽培密度小，留叶少，会导致()部烟叶过厚。A、下B、中下C、中D、上【正确答案】：D84.烟叶生长过程中，若烟叶生长施肥过多，往往会产生()。A、返青烟B、光滑烟C、欠熟烟D、黑暴烟【正确答案】：D85.包装碎叶片含水率取样：在烘烤后碎叶片包装落料处取样品80-120g，用玻璃瓶或塑料瓶分()次接取，每次接取三分之一容量，迅速盖紧瓶盖，不应用手触摸，加标识后送检。A、1B、2C、3D、4【正确答案】：C86.质量检验的任务，是通过对各工序瞬间加工质量的检测，取得该工序物料加工状况的()数据，利用这些检测数据及时反馈，调节相应的工艺技术条件，使每个工序的加工质量符合规定的要求，从而保证最终产品质量的实现。A、典型B、相关C、有效D、代表性【正确答案】：D87.在成熟过程中，成熟度不同，烟碱含量也不同，以()烟碱含量最高。A、过熟叶B、成熟叶C、未熟叶D、完熟叶【正确答案】：A88.烟农按烟叶分级技术要求对初烤（晾）后的烟叶进行分级称为（）。A、挑选B、初分C、预检D、初验【正确答案】：B89.全数检验的主要优点是：能提供产品完整的检验数据和较为充分、可靠的()信息。A、质量B、生产C、产量D、检测【正确答案】：A90.课堂讲授法教师要把握的原则是:逻辑性要强，（）主题要突出。A、通俗易懂B、内容要详讲C、把握课程难点D、简洁明了【正确答案】：C91.土壤中若含有较高的Cl-，则会导致烟叶()。A、变厚B、变薄C、色泽灰暗D、色泽稍浅【正确答案】：C92.常见的论文前言主要说明（）。A、撰写论文的理由B、论文的中心C、实践对象D、实践成果【正确答案】：A93.鉴别是“把关”的()，通过鉴别才能判断产品质量是否合格。A、目的B、前题C、重点D、要求【正确答案】：B94.质量报告的主要内容包括：提高产品()的建议。A、检验B、销售C、质量D、数量【正确答案】：C95.在P、K含量()的土壤上适宜种烟，烟叶外观质量较好。A、较高B、较低C、适中D、偏低【正确答案】：A96.北方烟区烤烟烟叶样品()含量偏低。A、总植物碱B、淀粉C、还原糖D、糖碱比【正确答案】：A97.烟叶质量实施方案是具有一定约束力的文件，应突出重点，分清缓急，明确具体、着重解决()、“怎么做”的问题。A、“为什么”B、“做什么”C、“如何做”D、“应该做”【正确答案】：B98.按监督的环节划分不属于烟叶质量监督种类的是（）A、生产监督B、收购监督C、复烤加工监督D、价格监督【正确答案】：D99.黄淮烟区的烤烟颜色纯正度()。A、好B、差C、一般D、较好【正确答案】：C100.烟叶质量监督组织结构要明确监督检查人员组成及（）。A、内部分工B、年龄C、专业背景D、籍贯【正确答案】：A1.杰尼克品种颜色以()为主。A、金黄B、浅黄C、深黄D、深棕【正确答案】：CD2.技师论文关键词可从（）抽取。A、标题B、摘要C、前言D、小标题【正确答案】：ABCD3.黄淮烟区烤烟烟叶()。A、烤后烟叶有僵硬感B、成熟度略欠C、油分属“有”质量档次D、叶面油润感一般【正确答案】：ABCD4.关于引言下列哪些说法是不正确的（）。A、前言又称引言、绪论，是句子的引子B、写在正文部分之后C、篇幅不宜过长，一般为50—100字D、常见的前言部分主要说明写论文的理由【正确答案】：BC5.日照过长，会使烟叶（）。A、外观质量变差B、难以成熟C、组织粗糙D、叶片变厚【正确答案】：ACD6.技师论文标题要恰如其分地反映研究的（）。A、范围B、深度C、目的D、对象【正确答案】：AB7.技师论文关键词反映信息（）。A、比摘要详尽B、不如摘要详尽C、信息浓度较高D、信息浓度较低【正确答案】：BC8.一般情况下可以根据烟苗发放数量，结合实际抽查结果每个档次的烟田的亩株数，并按（）档次分别记录。A、品种B、产量C、地块D、小区【正确答案】：AC9.为了使相关的管理部门及时掌握产品实现过程中的质量状况，把检验获取的数据和信息，经汇总、整理、分析后写成报告，为质量()以及管理层进行质量决策提供重要信息和依据。A、分析B、控制C、改进D、考核【正确答案】：BCD10.测量和试验的方法：按已确定的检验方法和方案，对产品质量特性进行()的观察、测量、试验，得到需要的量值和结果。A、定点B、定量C、定期D、定性【正确答案】：BD11.不同成熟度烟叶经单料烟评吸鉴定结果是：随着成熟度的增加()。A、香气质增加B、香气量增加C、劲头强、吃味变纯和D、燃烧性增加【正确答案】：ABCD12.明确烟叶质量控制的主要任务与要求，使从事这项工作的人员的意识和行动统一起来，清楚要（）等。A、干什么B、怎么干C、干到什么程度D、干不干【正确答案】：ABC13.司磅区是对定级后的烟叶进行（）的场所。A、称重B、分级C、解码D、检验【正确答案】：AC14.教学方案包括培训（），三种计划的编制，是一个由一般到局部，由笼统到具体，由粗到细，逐步细化和深化的过程。A、教学进度计划B、章节教学进度计划C、单元教学进度计划D、课时计划【正确答案】：ACD15.收购站点应加强入库烟叶现场管理，烟叶在库内要（）存放。A、分部位B、分品种C、分区D、分等级【正确答案】：CD16.烟站设置应按照（）及便于管理的原则，使烟站布局最优,更好地服务烟叶工作。A、符合流向B、方便交售C、相对集中D、功能齐全【正确答案】：ABCD17.烟株生长的各个生育期都要求()。A、生物学温度B、一定的积温C、温差D、降温【正确答案】：AB18.全数检验的缺点是：检验的工作量相对较大，检验的周期长；需要配置的()较多,检验涉及的费用也较高，增加质量成本；可能导致较大的错检率和漏检率。A、资源数量B、人力C、物力、D、财力【正确答案】：ABCD19.烟草的可变营养生长期一般认为在()。A、苗床生长前期B、苗床生长后期C、大田生长初期D、大田生长期【正确答案】：BC20.通过学者们多年研究发现烟气中的有害物质主要有：()苯酚、巴豆醛等。A、COB、CO2C、HCND、NNK【正确答案】：ACD21.烟叶质量监督作用（）A、节约功能B、参与功能C、预防功能D、反馈功能【正确答案】：ABCD22.为了不落后于时代，适应社会、经济的发展和职业岗位结构的转变，成人需要不断地学习以充实自己，提高自身的（），从而不断改善自己在社会竞争中的地位和处境。A、适应能力B、学习能力C、接受能力D、创造能力【正确答案】：AD23.摘要应是一篇内容完整的独立短文，包含有与正文等量的主要信息。内容包

括：（）。A、研究的目的B、研究的方法C、结果、结论D、作者认为是重要信息【正确答案】：ABCD24.烟站的选址必须在（）的地带。A、烟叶产区中心附近B、交通便捷的主干道附近C、基础设施配套齐全D、卫生条件良好【正确答案】：ABCD25.烟叶质量监督种类按监督的环节划分有（）。A、自我监督B、内部监督C、外部监督D、价格监督【正确答案】：ABC26.一般来说，未熟烟叶化学成分特点是()。A、还原糖含量较低B、总糖含量较高C、总氮含量较高D、蛋白质含量较高【正确答案】：ACD27.制订烟叶质量实施方案的要求的是（）。A、合理性B、可行性C、简洁性D、规范性【正确答案】：ABCD28.晒烟型香气特征：()，又称深色烟或黑烟。A、香味浓烈B、刺激性大C、劲头小D、烟色深褐【正确答案】：ABD29.雪茄型卷烟其特点是叶组配方结构中全部或绝大部分使用晒晾烟，烟丝以()味最好。A、深褐色B、红棕色C、深棕色D、红褐色【正确答案】：CD30.质量检验中派员进厂(驻厂)验收：采购方派人到(常驻)供货方对其()进行现场查验和接收，证实供方质量受控。A、样品B、产品C、产品组成部分D、厂房【正确答案】：BC31.与全国均值比较，西南烟草种植区烤烟样品的感官质量总体高于全国平均水平，表现为()相对较轻，余味相对较舒适，但其烟气浓度略低于全国平均水平。A、香气质较好B、香气量较足C、杂气D、刺激性【正确答案】：ABCD32.提高烟叶收购质量重点要加强烟站定级收购管理，规范收购站点验收工作流程，严格执行（）的程序。A、初检编码B、封闭定级C、复检编码D、开放验级【正确答案】：AB33.技师论文标题要尽量去掉多余的（）。A、实词B、虚词C、介词D、连词【正确答案】：BC34.课堂培训的主要方法有讲授法、案例法、（）等。A、自学法B、演示法C、头脑风暴法D、研讨法【正确答案】：BCD35.B型香料烟颜色以()为主。A、金黄B、浅黄C、深黄D、橘黄【正确答案】：AD36.论文的类型很多，如果按作者区分，分为（）和有关工作者论文。A、科学家B、社会学家C、学者D、专家【正确答案】：CD37.旱黄烟转火后的升温要慢中求快，升温快容易出现()。A、变红B、挂灰C、变黑D、回青【正确答案】：BD38.技师论文必须向读者提供（）信息。ACDA、研究的是什么问题B、研究的背景C、怎样研究这个问题D、该发现有何意义【正确答案】：ABCD39.烟叶库分为()。A、烟叶堆放区B、成品烟区C、打包成件区D、散烟堆放区【正确答案】：BCD40.国家局一系列举措有力地促进了基层烟站建设步伐，各地也相继制订了烟叶建设标准,加大(),改善基层烟站工作与生活环境,全面提升了基层烟站建设总体水平。A、加大建设投入B、加强领导力度C、完善配套措施D、加强技术管理【正确答案】：AC41.技师论文写作的总体要求是（），能够前后呼应成为一个整体。A、选题新颖B、主题明确C、章法有序D、结构自然【正确答案】：ABC42.烟站收购区设（）区域。A、初检B、定级C、司磅D、结算【正确答案】：ABCD43.符合技师论文写作特点的是（）。A、代表本人专业水平B、课题选择的局限性C、内容的真实可靠性D、表述的规范性【正确答案】：ABC44.土壤中若含有较高的Cl-，则会导致烟叶()。A、变厚B、油份少C、色泽灰暗D、弹性变差【正确答案】：BC45.打叶复烤各工序烟叶水分含水率检测的方法很多,如()、辐射法、蒸馏法、电阻率法等。A、烘箱干燥法B、在线红外线检测法C、感官法D、微波法【正确答案】：ABCD46.课堂讲授法的优点是（）性。A、易操作B、高效C、经济D、习惯【正确答案】：ABCD47.实践练习培训法的优点是（）。A、不影响正常生产活动B、提高学员培训的积极性C、培训的实效性较强D、能在短期内解决企业增加生产作业人才培训的需要【正确答案】：BCD48.品种质量是指与遗产特性有关的品质，主要包括真实性和品种纯度，还包括()等。A、丰产性B、抗逆性C、净度D、优质性【正确答案】：ABD49.规划建设标准较高的烟叶站一般由（）部分组成。A、收购区B、仓储区C、农资服务区D、办公生活区区【正确答案】：ABCD50.打叶复烤常见的问题是成品（）等问题。A、质量均匀性差B、批次间质量差异较大C、质量波动性大D、品质差异性大【正确答案】：ABCD51.播种质量是指种子播种后与发芽出苗有关的质量，包括()等。A、饱满度B、水分C、抗逆性D、健康度【正确答案】：ABD52.烟叶质量监督包括对烟叶（）的监督。A、生产B、流通C、工作方法D、工作条件【正确答案】：ABCD53.质量检验中实物检验：由本单位专职检验人员或委托外部检验单位按规定的程序和要求进行()后出具检验记录，作为提供产品合格的证据。A、观察B、抽样C、试验D、测量【正确答案】：ACD54.2006年，国家局下发的《关于加强烟叶基层建设的决定》提出()的指导方针，就基层烟站建设进行了专项部署。A、重心下移B、着眼基层C、突出服务D、加强基础【正确答案】：ABCD55.检查组配备烟叶等级质量检验员（）名均可。A、2B、3C、4D、5【正确答案】：BCD56.烟站的选址必须在烟叶产区中心附近，交通便捷的主干道附近和基础设施配套齐全、卫生条件良好的地带，且有（）条件的地方进行选址。A、电力B、人力资源C、通信D、经济【正确答案】：AC57.质量检验的把关功能：必须通过严格的质量检验，剔除不合格品并予以“隔离”，实现()。A、不合格的原材料不投产B、不合格的产品不转序、不放行C、控制图的使用D、不合格的成品不交付【正确答案】：ABD58.培训的使命之一在于使工作人员学会理解（），正确认识自己，认识他人，认识组织和社会，在协作中共同生存和发展，即培养学员共同工作和生活的团队精神。A、差异性B、相似性C、多样性D、相互依存性【正确答案】：ACD59.质量检验的把关功能的体现：产品实现的过程往往是一个复杂过程，影响质量的()因素会在这过程中发生变化和波动，质量波动是客观存在的。A、产量B、机械设备C、环境条件D、主观【正确答案】：BC60.固定场所检验是在产品形成过程的()设立的固定检验站(点)进行的检验活动。A、作业场所B、场地C、工地D、田间【正确答案】：ABC61.栽培密度大，留叶多，则导致()。A、上部叶发育不良B、叶片厚C、叶片薄D、化学成分不协调【正确答案】：ACD62.混合型卷烟配方特点：使用几种不同类型的烟叶原料，包括()，以适当的比例配制而成。A、烤烟B、白肋烟C、香料烟D、雪茄烟【正确答案】：ABC63.影响烟叶质量的因素较多，除了技术、人员等因素外，还受国家（）等政策因素的影响。A、价格B、税收C、补贴D、管理【正确答案】：ABCD64.产量预测根据每个品种每个档次（），可以计算每个品种的产量。A、地块面积B、亩株数C、有效叶数D、单叶数【正确答案】：ABCD65.生理成熟期的特点是()。A、光合作用最强B、干物质积累量达最大值C、生命开始趋向衰老D、烟叶生长速度减慢【正确答案】：BCD66.烟草包衣丸化种子()的指标要求是大于、等于99.0%。A、有籽率B、单籽率98%C、裂解率D、发芽势90%【正确答案】：AC67.烟叶生长过程中，若施肥不当，就会导致烟叶()。A、刺激性大B、色泽暗C、能在成分不协调D、油分尚有【正确答案】：ABC68.根据()的规定，采用相应的检测方法观察、试验、测量产品的质量特性，判定产品质量是否符合规定的要求，这是质量检验的鉴别功能。A、技术标准B、产品图样C、作业(工艺)D、订货合同【正确答案】：ABCD69.初分烟叶常见的质量问题有（）、混低等级烟叶。A、等级纯度差B、混部位C、混颜色D、正组混副组【正确答案】：ABCD70.近几年西南烟草种植区烤烟烟叶总植物碱含量渐趋适宜，淀粉含量逐渐降低，（）适宜的样品比例明显提高，化学成分协调性较好。A、中上部烟叶糖碱比值B、中下部烟叶氮碱比值C、中下部烟叶糖碱比值D、中上部烟叶氮碱比值【正确答案】：AB71.论文所阐述的内容要真实，所引用的数据、结论要准确，是现实生活或技术实践中确实发生过并经核证过的事实，不能夸大也不能缩小，文字的表述要（）。A、真实无误B、具体生动C、有根有据D、层次清楚【正确答案】：AC72.若土壤含N素过高，则烤后烟叶多为()色。A、青色B、青黄C、褐色D、杂色【正确答案】：BD73.下列（）属于自学的学习形式。A、课堂学习B、小组讨论C、指定学习资料D、网上学习【正确答案】：CD74.制订烟叶质量实施方案的原则有（）。A、有针对性B、有可操作性C、有约束力D、有规律性【正确答案】：ABC75.害虫趋性诱测法主要是根据害虫的()等生物学特性而设置的各种诱集法，依据诱集的情况对其发生期进行预测。P13A、趋温性B、趋光性C、潜藏D、产卵【正确答案】：BCD76.烟站的选址应避免（）、内涝威胁等不利因素影响。A、有害气体B、污染物C、洪水D、潮水【正确答案】：ABCD77.烟叶质量监督工作步骤包括（）A、制定烟叶质量监督办法B、制定烟叶质量监督方案C、开展烟叶质量监督D、烟叶质量监督报告【正确答案】：ABCD78.徒长叶往往是在()情况下生长的下部烟叶。A、施肥过多B、旺长期浇水过多C、雨季D、光照较强【正确答案】：BC79.上部较薄叶大都（）。A、主脉较直B、叶形较宽C、叶片结构趋于致密D、叶片较窄【正确答案】：ACD80.技师论文正文要求（）。A、中心明确B、重点突出C、论据充分D、逻辑严密【正确答案】：ABCD81.质量检验的步骤包括检验的准备、测量或试验、记录、比较和判定、()。A、确认B、验收C、处置D、发证【正确答案】：AC82.烟叶质量形成要经过（）环节。A、大田生产B、采收调制C、分级收购D、工商交接【正确答案】：ABCD83.在实际教学活动中，教师除了在客观上必须了解学习原理并熟悉教学内容之外，还要了解学员本身的两个主观条件：（）和。A、学习能力B、素质条件C、接受能力D、学习动机【正确答案】：AD84.北方烟区烤烟烟叶样品()偏高。(钾、总植物、总氮偏低)A、糖碱比值B、淀粉含量C、还原糖含量D、氮碱比值【正确答案】：ABC85.论文结束语一般包括（）两部分。A、结论B、建议C、结果D、讨论【正确答案】：AB86.头脑风暴法教学应在一个开放、轻松的环境中进行，时间很短并将其插入到每一个教学过程或工作过程中去，但对各种意见的（）需要花费较多的时间。A、评判B、评价C、交流D、整理【正确答案】：BD87.制定烟草等级质量监督抽查办法的内容（）A、适用范围B、工作原则C、组织管理D、检验标准和原则【正确答案】：ABCD88.填充烟叶一般为()的下部烟叶。A、烟碱含量较低B、叶片油分足C、色泽、填充性较好D、烟叶柔和优美【正确答案】：AC89.烟叶标准样品管理办法:规范的工作程序能最大限度的提高样品工作人员的工作效率，样品工作要结合当地实际规范()。A、原料选留程序B、制作方法程序C、评审工作程序D、使用保管制度【正确答案】：ABCD90.质量检验中查验原始质量凭证：在供货方质量稳定、有充分信誉的条件下质量检验往往采取与产品验证密切结合的方式，具体是查验()等以认定其质量状况。A、检验(试验)报告B、合格证C、质量证明书D、原始质量凭证【正确答案】：ABCD91.短期预测是在病虫害发生前不久或在病虫害发生的初期，对病虫害可能发生的()做出的预测。A、趋势B、时期C、危害程度D、范围【正确答案】：AC92.自烟叶采收至干筋干片，通常是根据实践经验将整个失水过程区分为()、叶片半干(小打筒)、叶片全干(大卷筒)七个档次。A、膨胀状态B、凋萎发软C、主脉变软D、支脉变软【正确答案】：ABC93.质量检验的预防作用体现为:正式投产后，为了及时发现作业过程是否发生了变化，还要()到作业现场进行巡回抽查，一旦发现问题，可以及时采取措施予以纠正。A、定时B、不定时C、推迟D、提前【正确答案】：AB94.()时，应在上午露水消失后采收。A、干旱天气B、多雨天气C、阴天D、烟叶含水量多【正确答案】：BD95.烟草种子()其中一项达不到指标的即为不合格种子。A、水分B、净度C、纯度D、发芽率【正确答案】：ABD96.教学方法是教师在教学过程中引导学生为了（）所采用的手段和途径的总称。A、完成教学任务B、实现教学目的C、完成教学内容D、实现教学进度【正确答案】：AB97.烤烟型卷烟香味特征：以烤烟香味为主，()。A、烤烟香气突出B、香气浓郁或清雅C、吸味醇和D、劲头适中【正确答案】：ABCD98.论文的类型很多，如果按学科层次区分，分为（）。A、学术性论文B、理论性论文C、应用性论文D、专题性论文【正确答案】：BC99.烤烟优良品种的外观特征为()。A、叶片较大B、颜色金黄C、光泽鲜明D、组织紧密【正确答案】：ABC100.质量检验是依据质量检验标准和工艺规范等技术要求，利用一定的检验测试手段和检测方法，对产品所包含的各种质量因素，包括()等进行检验。A、原材料B、在制品C、成品D、半成品【正确答案】：ABC1.（）编码与解码是两个相反的概念。A、正确B、错误【正确答案】：B2.()通过质量检验，反馈指导生产，使每个生产环节严格按工艺规程进行操作，达到预期的产品质量标准。A、正确B、错误【正确答案】：A3.（）案例法最初始创于英国剑桥培养MBA学员之用。A、正确B、错误【正确答案】：B4.()标准样品制作的分限环节：样品制作负责人在分好等级的烟叶内，先将质量中限的烟叶选出，再选质量上限和下限的烟叶。A、正确B、错误【正确答案】：A5.()师论文答辩时，当学员与考评员观点不同时，在时间允许的情况下可进行必要的辩论，并当场辅导或交换意见。A、正确B、错误【正确答案】：B6.()发芽势是指包衣丸化种子在发芽终期全部正常发芽种子数占供检包衣丸化种子数的百分率。A、正确B、错误【正确答案】：B7.（）质量缺陷一方面是自已在烟叶质量管理中发现的问题，一方面是客户反映比较集中的问题，也可能是个性问题，也可能是共性问题。A、正确B、错误【正确答案】：A8.()烟叶生长过程中，若施肥不当，就会导致烟叶刺激性小。A、正确B、错误【正确答案】：B9.（）技师论文答辩时，一般应携带论文全文和主要资料，以备临时查阅。A、正确B、错误【正确答案】：A10.（）烟叶监督的作用会随着主管部门的作用而改变。A、正确B、错误【正确答案】：B11.()顶叶在烘烤中一般是叶背面变黄速度比叶正面要快，因此判断变黄程度，既要观察叶正面，也要观察叶背面。A、正确B、错误【正确答案】：B12.()北方烟区烤烟烟叶颜色的光泽度、均匀度较好。A、正确B、错误【正确答案】：A13.()烟叶生长过程中，若施肥不当，就会产生烟叶油分差，组织粗糙或紧密的现象。A、正确B、错误【正确答案】：A14.（）教育对象千差万别，教育条件干变万化，教育内容也各不相同。所以，在教师工作不可能有一套可供教师在任何条件下都能使用的现成模式。A、正确B、错误【正确答案】：A15.()质量检验的几种形式：查验原材料、实物检验、派员进厂(驻厂)验收。A、正确B、错误【正确答案】：B16.()不同成熟度烟叶经单料烟评吸鉴定结果是：随着成熟度的增加烟叶香气质、香气量增加，吃味变醇和，刺激性小，劲头加强，燃烧性增加。A、正确B、错误【正确答案】：A17.()打叶复烤各工序温度检测应在设备正常运转20min后进行。A、正确B、错误【正确答案】：B解析：

(30)18.（）若土壤含P、K较高，不适宜烟株生长。A、正确B、错误【正确答案】：B19.（）定期对加工的成品进行压块抽检，及时发现问题，及时进行处置。A、正确B、错误【正确答案】：A20.()白肋烟烟叶颜色近红黄色。A、正确B、错误【正确答案】：A21.（）对分级技师人员培训，学会认知是提高实际工作能力的前提，而提高实际工作能力则是学会认知的要求。A、正确B、错误【正确答案】：B22.()烟株打顶后，上部叶的扩展对水分的需要减少。A、正确B、错误【正确答案】：B解析：

充足的水分)23.（）教育者是教育的主体，代表了社会对教育的要求，即人才发展的方向。A、正确B、错误【正确答案】：A24.()质量检验的结果，要依据产品技术标准和相关的产品图样过程(工艺)文件或检验规程的规定进行对比，确定每项质量特性是否合格，从而对单件产品或整批产品质量进行判定。A、正确B、错误【正确答案】：A25.（）技师论文正文一级标题称章。A、正确B、错误【正确答案】：A26.（）培训教学进度计划的结构包括前言和进度两部分。A、正确B、错误【正确答案】：B27.（）检验标准和原则是烟叶质量监督抽查办法的内容之一。A、正确B、错误【正确答案】：A28.()样品原料基本要求：烟叶无板结、无油压、无霉变现象。A、正确B、错误【正确答案】：A29.（）成包后烟叶易出油结块或破碎是烟叶成包常出现的问题。A、正确B、错误【正确答案】：A30.()黄淮烟区烤烟叶面存在轻度晒红、烤红现象。A、正确B、错误【正确答案】：A31.（）评定等级是定级员的一个主要任务之一。A、正确B、错误【正确答案】：A32.（）烟叶分级就是人体的多感官的充分运用，因此在进行烟叶分级培训时，更应该把样品准备放在首要位置，以便学员能在培训实习中做到眼看、手摸、鼻闻，加强感性认识。A、正确B、错误【正确答案】：A33.()靠近烟叶产区附近选择建立烟站有利于烟叶的质量保障。A、正确B、错误【正确答案】：A34.（）技师论文结束语是对今后工作开展的建议。A、正确B、错误【正确答案】：B35.（）烟株留叶数较多，营养物质供应充分，上部叶较宽大。A、正确B、错误【正确答案】：B36.()烟草病虫害预报量是预报病虫发生的次要特征，即在相同情况下预报病虫发生期、发生量、发生范围以及危害程度等。A、正确B、错误【正确答案】：B解析：

主要）37.()混合型卷烟香味特征：具有烤烟与晾晒烟混合香味，香气浓郁、谐调、醇和、劲头足。A、正确B、错误【正确答案】：A38.（）烟叶质量监督是质量监督主管部门针对烟叶质量采取的监督抽查活动。A、正确B、错误【正确答案】：A39.()生理成熟期时淀粉积累量达最高值，以后则以分解为主，当淀粉降解到一定程度即达工艺成熟期。A、正确B、错误【正确答案】：A40.（）脉相遮盖的上部叶受品种、栽培条件或调制等因素的影响，鲜烟叶叶脉较粗。A、正确B、错误【正确答案】：B41.()进货检验一般由采购方质量检验及相当机构负责执行。A、正确B、错误【正确答案】：A42.()控制害虫密度，是指通过保护利用本地天敌、人工繁殖散放天敌等措施，控制烟田害虫的种群密度，使害虫的发生为害保持在较低的水平或可接受的阈值。A、正确B、错误【正确答案】：A43.()对成品进行全面完整的性能试验和相应的环境条件试验，通常又称为“交付试验”。A、正确B、错误【正确答案】：B44.（）仓储区仓库地面进行防潮处理，堆烟处需要配备防火垫板隔离防潮，房顶加装隔热层。A、正确B、错误【正确答案】：A45.()长江中上游烟草种植区烤烟烟叶样品总植物碱含量相对较高，还原糖含量相对略低，中下部烟叶糖碱比值较适宜，上部烟叶糖碱比值相对偏低。A、正确B、错误【正确答案】：A46.()雪茄型卷烟香气特征：在燃吸时产生类似檀香木的优美雪茄烟香气、香味浓烈、细腻而飘逸，劲头较强。A、正确B、错误【正确答案】：B解析：

(浓郁)47.()卫生条件对于烟站的建立没有任何意义。A、正确B、错误【正确答案】：B48.()黄淮烟区烤烟部分烟叶叶面油润感较强，油分属“有”质量档次。A、正确B、错误【正确答案】：B49.()若烟田种植密度过大，田间郁蔽，通风不良，光照不足，容易造成下部叶发生底烘。A、正确B、错误【正确答案】：A50.（）技师论文习作结构中怎样研究这个问题部分包括交待清楚论文的方法、资料和过程。A、正确B、错误【正确答案】：A51.()幼叶生长期过后，叶组织细胞分裂逐渐停止，细胞迅速伸长扩大，进入快速生长阶段。A、正确B、错误【正确答案】：A52.（）培训被视为有组织、有计划的学习，目的在于使工作人员的知识、技能、态度以及行为有所改善，从而使其发挥最大的潜力以提高工作的绩效。A、正确B、错误【正确答案】：A53.()东南烟区烤烟烟叶颜色的饱满度、光泽、均匀度较好。A、正确B、错误【正确答案】：A54.（）烟叶收购等级质量检查组必须按《烤烟》文字规定的内容开展工作。A、正确B、错误【正确答案】：A55.（）所谓成人，在法律上讲，一般是指年满16岁以上，具有独立的自我生存能力，且以从事社会劳动作为自己主要责任的人。A、正确B、错误【正确答案】：B56.（）有了产量预测的数据后，烟草部门可以根据采购量的大小确定收购物资准备数量，及早做好收购资金预算及有关人员聘用、安排等。A、正确B、错误【正确答案】：B57.（）定级后的烟叶进行称重和解码的场所是司磅区。A、正确B、错误【正确答案】：A58.()生理成熟期物质合成与分解达到平衡，干物质积累量达最大值，生物学产量最高，烟叶达到最适合于烘烤加工要求的成熟。A、正确B、错误【正确答案】：B59.()田间成熟度好的烟叶，若是调制不当，尤其是内含物质转化不充分，就会形成不同程度的青色烟叶。A、正确B、错误【正确答案】：A60.()烘箱法操检测的冷却称量:将烘后样品加盖，取出，放入干燥器内，冷却至规定温度，再称重，记录样品量。A、正确B、错误【正确答案】：B解析：

(室温)61.()小型站收购量10000-20000担，占地面积原则控制在6—8亩。A、正确B、错误【正确答案】：A62.()烟叶成熟度有田间生长发育成熟度和烘烤成熟度两重意义。A、正确B、错误【正确答案】：A63.（）净度、发芽率、纯度其中一项达不到指标的即为不合格种子。A、正确B、错误【正确答案】：B解析：

水分）64.()东南烟区烤烟烟叶样品的化学成分特点为：烟叶钾含量较高，明显高于全国平均水平；中下部烟叶还原糖含量和糖碱比值较高；淀粉含量偏高。A、正确B、错误【正确答案】：A65.()打叶复烤各工序温度检测使用点温计测定时，应经常用酒精温度计校正。A、正确B、错误【正确答案】：B解析：

(水银)66.()烘烤过程中定色前温度过高，排湿不畅，易硬黄或蒸片。A、正确B、错误【正确答案】：A67.（）课堂讲授法是一种双向性的思想交流方式由它所传递的知识和性质，速率和供给量取决于主导地位的教师。A、正确B、错误【正确答案】：B68.（）若土壤含N素过高，不适宜烟株生长。A、正确B、错误【正确答案】：A69.()烤烟下部烟叶烟气一般较柔和，香味平淡，有一定的松香气息，部分产区有时还有土腥气。A、正确B、错误【正确答案】：B解析：

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