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文档简介

目录

第一章蛋白质的结构与功能......................(1-4)

第二章核酸的结构与功能........................(

第三章酶与维生素..............................(10-16)

第四章糖代谢..................................(17—21)

第五章脂类代谢................................(22—28)

第六章生物氧化................................(2-2)

第七章氨基酸代谢..............................(3A7)

第八章核甘酸代谢..............................(3ND

第九章物质代谢的联系与调节....................(42-46)

第十章口叭的生物合成(复制).................(47—50)

第H■■一章处由生物合成(转录)...............(51-55)

第十二章蛋白质的生物合成(翻译)..............(5&58)

第十三章基因表达调控..........................(59-6D

第十四章基因重组与基因工程....................(62-65)

第十五章细胞间信息传递........................(66-7D

第十六章血液的生物化学........................(72-75)

第十七章肝脏的生物化学........................(766D

第十八章癌基因、抑癌基因与生长因子............(82-4)

第一章蛋白质的结构与功能(7学时)

教学大纲要求

掌握:1.蛋白质元素组成及特点、肽键的概念。

2.蛋白质一、二、三、四级结构的概念及其稳定因素,蛋白

质二级结构的基本形式。

3.蛋白质结构与功能的关系。

4.蛋白质两性解离性质、等电点和变性的概念。

熟悉:1.组成人体蛋白质的基本单位——氨基酸的种类及氨基酸的

通式、亚基的概念。

2.蛋白质沉淀、紫外吸收及呈色反应等性质。

了解:L蛋白质的生理功能、蛋白质的分类、模序及分子伴侣的概

念。

2.蛋白质变性凝固概念,蛋白质分离和纯化方法、一级结构

和空间

结构测定的基本原理。

自测题

一.单项选择题学键主要是:

1.测得某一蛋白质样品的含氮量A.二硫键B.盐键

为0.16g,此样品约含蛋白质多C.氢键D.肽键

少克?6.关于肽键特点的描述,错误的

A.0.50B.0.75C.1.00D.是:

2.00A.肽键的长度比相邻的N-C单键

2.下列哪种氨基酸是碱性氨基短

酸?B.肽键具有部分双键性质

A.丙氨酸B.亮氨酸C.与肽键中C-N相连的四个原子

C.赖氨酸D.色氨酸处在同一平面上

3.下列哪种氨基酸是酸性氨基D.肽键可以自由旋转

酸?7.维持蛋白质二级结构的主要化

A.异亮氨酸B.谷氨酸学

C.甲硫氨酸D.组氨酸

4.组成蛋白质的基本单位是:键是:

A.L-p-氨基酸B.L-a-氨基酸A.疏水键B.盐键

C.D-a-氨基酸D.D-B-氨基酸C.氢键D.肽键

5.维持蛋白质分子一级结构的化8.蛋白质分子中a-螺旋结构属于

蛋D.具有三级结构的蛋白质都具

白质:有生物学活性

A.一级结构B.二级结构10.具有四级结构的蛋白质的特

C.三级结构D.四级结构征是:

9.关于蛋白质分子三级结构的描A.分子中必定含有辅基

述错误的是:B.每条多肽链都具有完整的生物

A.球状蛋白质均具有这种结构学活性

B.亲水基团多位于三级结构的表C.由两条或两条以上具有完整三

面级结构的多肽链借次级键缔

C.蛋白质分子三级结构的稳定性合而成

主要由次级键维持

D.四级结构的稳定性由肽键维A.蛋白质溶液的pH=7时,蛋白

持质分子正负电荷相等的pH值

11.决定蛋白质高级结构的主要B.蛋白质分子呈正离子状态时溶

因素是:液的pH值

A.分子中氢键C.蛋白质分子呈负离子状态时溶

B.分子中肽键液的pH值

C,分子中盐键D.蛋白质分子的净电荷为零时

D.分子中氨基酸的组成及排列溶液的pH值

顺序16.维持蛋白质溶液的稳定因素

12.蛋白质胶体颗粒在下列哪种是:

溶液中易沉淀?A.蛋白质溶液是大分子溶液

A.溶液pH=pIB.在水溶液B.蛋白质溶液具有扩散现象

中C.蛋白质分子带有电荷

C.溶液pH=7.0D.溶液D.蛋白质分子的表面电荷及水

pH#pI化膜17.蛋白质变性是由于:

13.血清蛋白在pH8.3的电解质A.氨基酸的组成改变

缓冲液中电泳时,其泳动方向B.氨基酸的排列顺序改变

是:C.肽键的断裂

A.向正极移动D.蛋白质空间结构被破坏

B.向负极移动18.蛋白质一级结构是指:

C.停留在原点A.蛋白质分子中各种化学键

D.有的向正极移动,有的向负极B.蛋白质分子的形态和大小

移动C.蛋白质分子中氨基酸种类和数

旦

14.pl=4.7的血清白蛋白在下列哪里

种电解质缓冲液中带正电荷?D.蛋白质分子中氨基酸残基的

A.pH=4.7B.pH=6.0排列顺序

C.pH=7.0D.pH=4.019.下列哪种因素不易使蛋白质变

15.蛋白质的pl是指:性?

2

A.加热震荡B.有机溶剂白质含量的o

C.重金属盐D.盐析2.组成人体蛋白质分子的氨基酸

20.蛋白质变性不涉及:共

A.氢键断裂B.肽键断裂<—种,除脯氨酸外在其结构上

C,疏水键断裂D.二硫键断的

裂共同特点是a-碳原子上都结合有

21.不属于结合蛋白质的是:和两种基团。根据氨基陵

A.核蛋白B.糖蛋白侧链的结构和性质不同可将其分

C.脂蛋白D.白蛋白为—

22.盐析法沉淀蛋白质的原理是:

A.调节蛋白质溶液的pH

B.降低蛋白质溶液的介电常数和四

C,与蛋白质结合形成不溶性盐类。

D.中和表面电荷、破坏水化膜3.蛋白质的一级结构是指多肽链

23.组成人体蛋白质分子的氨基中

酸不

含:

A.甘氨酸B.蛋氨酸4.蛋白质分子中,-个氨基酸的

C,瓜氨酸D,精氨酸a-

24.蛋白质分子中亚基的空间排碳原子上的基团与另一个

布属于蛋白质的:氨基

A.二级结构B.模序结构酸的a-碳原子上的基团

C.三级结构D.四级结构脱水

25.锌指结构属于蛋白质的:缩合形成的化学键称O

A.一级结构B.模序结构维持蛋白质三级结构的化学键主

C.结构域D.四级结构要有

26.有关分子伴侣的叙述正确的、和

是等。

A.可以促进肽链的正确折叠5.蛋白质的二级结构主要包

B.可以维持蛋白质的空间构象括—,

C.在二硫键的正确配对中不起作,和

用四种形式。

D.在亚基聚合时发挥重要作用。6.稳定蛋白质亲水胶体的两个因

素

二.填空题是和。

1.组成蛋白质的主要元素7.常用沉淀蛋白质的方法

有、有,

—、—、—和—五种。其,和

中等。

—元素含量相对恒定,约占蛋8.蛋白质分子的长轴和短轴之比

3

小于10的称为,大于10系。

的

为0按蛋白质参考答案

的分子组成分类,分子仅由氨基

酸组成的称,分子由蛋一.单项选择题

白质和非蛋白质两部分组成的1.C2.C3.B4.B5.D6.D7.C8.B9.D

10.C11.D12.D13.A14.D15.D16

称;

.D17.D18.D19.D20.B21.D22.D

其中非蛋白质部分的23.C24.D25.B26.A

称O

9.蛋白质彻底水解的产物是各种二.填空题

_________的混合物。LC、H、0、N、S;N,16%

10.不同蛋白质在电场中的泳动2.20,氨基,竣基,非极性疏水氨

速度基酸、极性中性氨基酸、酸性氨

决定于其分子的和基酸、碱性氨基酸。

等。11.蛋白质对nm波长3,氨基酸的排列顺序

有最大吸收,其原因4.竣基、氨基,肽键,疏水键、盐

是o键、氢键

5.a-螺旋、0-折叠、B-转角、无规卷

三.名词解释曲

1.肽键6.表面电荷、水化膜

2.motif(模序)7.盐析、有机溶剂、某些有机酸、

3.蛋白质的两性解离和等电点金属盐

盐析

4.8.球状蛋白、纤维状蛋白,单纯蛋

5.分子伴侣白、结合蛋白、辅助因子

6.肽单元9.氨基酸

7.电泳10.大小、带电状态

8.糖蛋白和蛋白聚糖11.280、蛋白质分子中有含共躯双

键的

四.问答题

氨基酸

1.蛋白质中哪一种元素含量比较

恒定?测量其含量有何用三.名词解释

途?1.一个a-氨基酸的竣基和另一个a-

2.何谓蛋白质的变性作用?在实氨基酸氨基脱水缩合形成的化学

际工作中有何应用(举例说键,叫肽键。

明)?2.在蛋白质分子中,可发现二个或

3.何谓蛋白质的一、二、三、四三个具有二级结构的肽段,在空

级结间上相互接近,形成一个特殊的

构?维持各级结构的化学键空间构象并具有相应的功能,称

主要是什么?为模序。

4.说明蛋白质结构与功能的关

4

3.由于所有的蛋白质都含有碱性的相对恒定,约占蛋白质总量的

a-氨基和酸性的a-竣基,既可以16%o在实际工作中常常采用测

在酸性溶液中与H+结合成带正电定样品中氮的含量来推算蛋白

的阳离子,也可以在碱性溶液中质的含量。

与OH」结合成带负电的阴离子,2.蛋白质在某些理化因素的作用

即蛋白质的两性解离。当蛋白质下,空间结构被破坏,从而导

溶液处于某一pH时,蛋白质解离致其理化性质的改变及生物学

成正、负离子的趋势相等,即成活性的丧失,称为蛋白质的变

为兼性离子,净电荷为零,此时性作用。

溶液的pH称为蛋白质的等电点。实际工作中常常应用高温

4.向蛋白质溶液中加入高浓度的中高压乙醇等有机溶剂来消毒及

性盐,破坏蛋白质在水溶液中的灭菌,其原理是使细菌蛋白质变

稳定性因素,从而析出蛋白质的性;此外,低温保存疫苗也是保

方法,叫盐析。存蛋白质制剂的必要条件(低温

5.在蛋白质合成时,其空间构象的可防蛋白质变性)。

正确形成,除一级结构为决定因3.蛋白质的一级结构:指蛋白质

素外,还需要一类特殊的蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序。主

参与,它可以促进蛋白质分子折要由肽键维持。

叠成正确的空间结构,这种蛋白蛋白质的二级结构:指多肽链主

质叫分子伴侣。链原子的局部空间排布,不包括

6.参与肽键的6个原子(Cai,C,0,侧链的构象。主要由氢键维持。

N,H,C«2)位于同一平面,Cai蛋白质三级结构:指整条多肽链

和Ca2在平面上所处的位置为反中全部氨基酸残基的相对空间

式构型,此同一平面上的6个原位置,即整条多肽链所有原子在

子构成肽单元。三维空间的排布。主要由次级键

7.指带电粒子在电场中作定向移动维持。

的现象称为电泳。蛋白质四级结构:指由两条或两

8.糖蛋白和蛋白聚糖均由糖和蛋白条以上具有完整三级结构的多肽

质经共价键相连组成,但二者的链借次级键彼此缔合而成。主要

糖链结构不同。糖蛋白中糖的比由次级键维持。

例较小而蛋白质含量较多,故蛋4.(1)蛋白质的结构是功能的基

白质的性质占优势。蛋白聚糖中础,结构变化功能也变化;结构

多糖占重量的50%以上,可高达破坏而功能丧失。

95%,而主要表现为糖的性质。(2)-一级结构决定空间结构,

空间结构决定蛋白质的生物学

四.问答题功能。

1.组成蛋白质的主要元素有C、H、

0、N、S,其中N元素的含量

第二章核酸的结构与功能(4学时)

5

教学大纲要求

掌握:1.核甘酸的分类、基本组成成分及其相互间的连接方式。

2.核酸一级结构的定义、口叭和&眄分子组成的区别、核酸

的基本组成单位的连接方式、方向性。

3.ENW螺旋结构特点及ENX的功能。

4.我叭的种类及功能、真核生物nRNX的结构特点。

5.LN\变性、复性及分子杂交的定义及原理;Th)及rm的

增色效应的概念。

熟悉:1.核甘酸的结构及命名、核酸的书写方式。

2.II3超螺旋结构、核蛋白体的组成,tRNX的二级结构特点。

3.核酸的一般理化性质。

了解:1.ENV二级结构的多样性,tR、。三级结构的特点及rRW的

结构特点。

2核酸酶的定义、分类及应用。自测题

单项选择题C.tRNAD.mRNA

1.在核酸含量测定中,可用于计7.核酸对下列哪•波长附近有最

算核酸含量的元素是:大吸收峰?

A.碳B.氢C.氧D.磷A.200nmB.220nm

2.下列哪种碱基只存在于RNAC.260nmD.280nm

核酸分子中储存、传递遗传信

而不存在于DNA?8.

A.腺嗯吟B.鸟嗯吟息的关键部分是:

碱基序列核首

C.尿口密嗟D.胞嗑嗟A.B.

磷酸二酯键磷酸戊糖

3.DNA与RNA完全水解后,其C.D.

产物的特点是:9.核酸对紫外线的吸收主要由哪

一结构产生?

A.核糖相同,碱基部分相同

氢键糖昔键

B.核糖不同,碱基相同A.B.

磷酸二酯键

C.核糖相同,碱基不同C.

喋吟环和喀咤环上的共朝双

D.核糖不同,部分碱基不同D.

键

4.核酸中核甘酸之间的连接方式

是:10.DNA的中文名称是:

脱氧核糖核甘酸核糖核昔

A.2',3,磷酸二酯键A.B.

B.糖背键酸

脱氧核糖核酸核糖核酸

C.2',5,磷酸二酯键C.D.

下列关于的描述哪项是

D.3',5,磷酸二酯键11.RNA

错误的?组成核糖体的

5.组成核酸的基本结构单位是:A.

主要是

A.多核甘酸B.单核甘酸RNArRNA

分子中含有遗传密码

C.含氮碱基D.磷酸和核糖B.mRNA

可分为、、

6.含稀有碱基较多的核酸是C.RNAmRNAtRNA

A.mtDNAB.rRNArRNA等

6

D.胞浆中只有mRNAA.7.5%B.15%C.30%D.

12.DNA的二级结构为:35%

A.双螺旋结构B.超螺旋结20.下列关于核酸的叙述错误的

构是:

C.a-螺旋D.0-片层A.核酸链的书写方向为5,—3,方

13.下列关于DNA二级结构的说向,

法哪项是错误的?其51端总是写在左边

A.双螺旋中碱基组成遵循B.多核昔酸链的3,端为磷酸基

chargaff规则团

B.双螺旋内侧碱基之间借氢键相C.多核甘酸链的5,端为磷酸基

连团

C.磷酸与脱氧核糖组成双螺旋的D.核酸分子具有极性

骨架21.DNA变性是指:

D.双螺旋结构中两条链方向相A.分子中磷酸二酯键断裂

同B.DNA分子中碱基丢失

14.DNA双螺旋每旋转一周沿螺C.互补碱基之间氢键断裂

旋轴上升:D.DNA分子由超螺旋转变为

A.0.34nmB.3.4nmDNA双螺旋

C.5.4nmD.6.8nm22.大部分真核细胞mRNA的3'-

15.下列关于tRNA的叙述哪项是末端都具有:

错误的A.多聚GB.多聚A

A.tRNA分子中有一个可变环C.多聚CD.多聚T

B.含有密码子环23.组成核小体的成分是:

C.tRNA3,端有连接氨基酸的臂A.RNA和组蛋白

D.tRNA二级结构为三叶草形B.rRNA和组蛋白

16.DNA二级结构中,互补碱基的C.DNA和酸性蛋白

配D.DNA和组蛋白

对规律是:24.下列关于tRNA的叙述错误的

A.A-G,T-CB.G-C,T-A是

C.A-C,G-TD.A-T,G-UA.末端为C-C-A

17.DNA的Tm值较高是由于下列B.tRNA分子中含较多稀有碱

哪组核甘酸含量较高所致?基

A.G>AB.C、GC.tRNA的二级结构通常是三

C.A>CD.T>A叶

18.关于DNA分子中碱基组成规草形

律错误的是D.在RNA中它是最小的单链

A.A+C=G+TB.A+T=G+C

C.A+G=C+TD.A=T,G=C

19.DNA分子中腺喋吟的含量是二.填空题

15%,则胞喀咤的含量为:1.核酸可分为和

1

两大类。1LRNA主要分为,_

2.核酸完全水解的产物是和三类。

和012.tRNA的二级结构中

3.体内的嗯吟碱主要有环

和识别密码子,携带氨基酸的部位

,喀咤碱主要有是

、和。某些RNA

分子中还含有微量的其它碱基,

称为0三.名词解释

4.喋吟环上第位氮原子与戊1.核小体

糖的第一位碳原子相连形成—2.碱基互补规律

键,通过这种键相连而形成的化3.Z-DNA

合物4.增色效应

叫O5.Tm值

5.口密咤环上第___位氮原子与6.核蛋白体

戊糖7.核酶、核酸酶

的第一位碳原子相连形成8.核酸分子杂交

键,通过这种键相连而形成的化9.DNA的一级结构

合物10.DNA变性

叫__________________________

四.问答题

O

1.用32P标记的病毒感染细胞后

6.核酸的基本组成单位

产生有标记的后代,而用标

是,35s

它们之间是通过键相连记的病毒感染细胞则不能产生

的。有标记的后代,为什么?

一种分子含的腺喋

7.体内两种主要的环核甘酸是—2.DNA40%

吟核甘酸,另一种分子中

和0DNA

含的胞口密嗟核甘酸,哪一种

8.DNA二级结构的重要特点是形30%

的值高?为什么?

成DNATm

结构,此结构内部是3.简述真核生物mRNA的结构

特点。.

由

通过相连而4.简述DNA双螺旋结构模式的

成。要点。

简述两种核酸的主要不同点。

9.核酸对紫外光的吸收峰值为一5.

核甘、核甘酸、核酸三者在分

nrrio6.

子结构上的关系是怎样的?

10.DNA分子双螺旋结构中A-T

之

参考答案

间有一个氢键,而C-G之间有_

个氢键。

一.单项选择题:

8

1.D.2.C.3.D.4.D.5.B.6.C.7.C.8.A的DNA在功能上有所差异,可

9.能参与基因表达的调节和控

D10.C.11.D.12.A.13.D.14.B.15.B制。

16.B.17.B.18.B.19.D20.B

4.DNA的增色效应是指DNA在

21.C.22.B

其解链过程中,更多的共趣双键

23.D.24.A

暴露,DNA的A260增加,与解

二.填空题:链程度有一定的比例关系。这种

l.DNA、RNA现象称DNA的增色效应。

2.碱基、戊糖、磷酸5.DNA变性过程中,紫外光吸收

3.A、G、C、T、U、稀有碱基值达到最大值的50%时的温度

4.9、1、糖昔键、口票以核昔称为DNA的解链温度(Tm)。在

5.1、1、糖昔键、喀噬核昔Tm时,DNA分子内50%的双

6.单核苜酸、3:5,-磷酸二酯键链结构被解开。Tm值与DNA

7.cAMP,cGMP的分子大小和所含碱基中的G、

8.双螺旋、碱基、氢键C所占比例相关。

9.2606.核蛋白体是由rRNA与核蛋白

10.2、3体蛋白共同构成的复合物,,分

ll.mRNA、tRNA、rRNA为大、小两个亚基。其功能是作

12.反密码环、氨基酸接受臂(3,为蛋白质合成的场所。

端CCA—OH)7.具有自我催化能力的RNA分

子自身可以进行分子剪接,这种

三.名词解释具有催化作用的RNA被称为核

1.核小体由DNA和组蛋白共同酶。能水解核酸的酶称为核酸

构成。组蛋白分子共有五种,分酶,有内切酶和外切酶之分。

别称为Hl,H2A,H2B,H3和8.热变性的DNA经缓慢冷却过

H4。各两分子的H2A,H2B,程中,具有碱基序列部分互补的

H3和H4共同构成了核小体的不同的DNA之间或DNA与

核心,DNA双螺旋分子缠绕在RNA之间形成杂化双链的现象

这一核心上构成了核小体。称为核酸分子杂交。

2.在DNA双链结构中,腺噂吟始9.指DNA分子中核甘酸的排列

终与胸腺嗜喘配对存在,形成两顺序。

个氢键(A=T),鸟噂吟始终与胞10.在某些理化因素作用下,DNA

嗒噬配对存在,形成三个氢键双链的互补碱基对之间的氢键

(G三C)。这种配对方式称为碱基断裂,使DNA的双螺旋结构松

互补规律。散,成为单链的现象。

3.Z-DNA为DNA的二级结构的

形式,这种DNA是左手螺旋。四.问答题

在主链中各个磷酸根呈锯齿状L用32P标记病毒时,同位素将参入

排列,有如“之”字形--样,因此到核酸分子中,而用35S标记细胞

叫它Z构象;在体内,不同构象时,同位素将参入到蛋白质中。

9

由于只有核酸而非蛋白质可以作在,形成两个氢键(A=T),鸟喋吟

为遗传信息的携带者出现于子代始终与胞口密咤配对存在,形成三

分子,因此只有32P标记病毒时子个氢键(C三G)。碱基平面与线性分

代中才会检测到标记。子结构的长轴相垂直。•条链的

2.第二种DNA的Tm值高于第一走向是5,一3二另一条链的走向就

种。因为第一种DNA分子A为一定是3J5'。(2)DNA是一右手

40%,T也是40%,C,G只占20%o螺旋结构。螺旋每旋转一周包含

第二种DNA中,C,G各占30%,10对碱基,每个碱基的旋转角度

含有较高的鸟噂吟和胞口密嗟配为36°。螺距为3.4nm,每个碱

对,因而碱基互补所形成的氢键基平面之间的距离为0.34nm。

多于第一种DNAoDNA螺旋分子存在一个大沟和一

3.成熟的真核生物mRNA的结构特个小沟。(3)DNA双螺旋结构稳定

点是:(1)大多数的真核mRNA在的维系横向靠两条链间互补碱基

5:端以7-甲基鸟嗯吟及三磷酸鸟的氢键维系,纵向则靠碱基平面

昔为分子的起始结构。这种结构间的疏水性堆积力维持。

称为帽子结构。帽子结构在5.RNA与DNA的差别主要有以下

mRNA作为模板翻译成蛋白质的三点:(1)组成它的核甘酸中的戊

过程中具有促进核糖体与mRNA糖成分不是脱氧核糖,而是核糖;

的结合,加速翻译起始速度的作⑵RNA中的口密咤成分为胞口密咤和

用,同时可以增强mRNA的稳尿嗒咤,而不含有胸腺嗡咤,所

定性。(2)在真核mRNA的31末以构成RNA的基本的四种核甘酸

端,大多数有一段长短不一的多是AMP、GMP、CMP和UMP,

聚腺甘酸结构,通常称为多聚A其中U代替了DNA中的T;

尾。一般由数十个至一百儿十个(3)RNA的结构以单链为主,而非

腺甘酸连接而成。因为在基因内双螺旋结构。

没有找到它相应的结构,因此认6.核甘、核甘酸、核酸三词常易被

为它是在RNA生成后才加进去初学者混淆。核甘是碱基与核糖

的。随着mRNA存在的时间延续,通过糖背键连接成的糖昔(昔或称

这段聚A尾巴慢慢变短。因此,虱)化合物。核甘酸是核甘的磷酸

目前认为这种3:末端结构可能与酯,是组成核酸(DNA,RNA)的基

mRNA从核内向胞质的转位及本单元。核酸是核甘酸通过磷酸

mRNA的稳定性有关。二酯键连接形成的多聚化合物,

4.DNA双螺旋结构模型的要点是:故核酸也叫多聚核甘酸。核甘

(l)DNA是一反向平行的互补双链(nucleoside)、核昔酸(nucleotide)

结构,脱氧核糖基和磷酸基骨架英文名称只有一个字母之差。

位于双链的外侧,碱基位于内侧,

两条链的碱基之间以氢键相连。

腺喋吟始终与胸腺喀咤配对存

10

第三章酶与维生素(8学时)

教学大纲要求

掌握:1.酶、酶的必需基团及活性中心的概念,以及酶的分子组成。

2.酶促反应的特点,影响酶促反应速度的儿种因素。

3.底物浓度对酶促反应速度的影响及米曼氏方程的表达式,

各种可逆性抑制的酶促动力学参数的变化特点;Kn值的含

义及意义。

4酶活性调节的儿种方式,同工酶的概念。

熟悉:1.pH温度、酶浓度及激活剂对酶促反应速度的影响、单体

酶和多酶体系概念。

2酶含量的调节。

了解:1.酶促反应的机制、米浸氏方程的推导过程。

2酶的命名、酶活性测定及酶活力单位、酶与疾病的发生、

诊断和治疗的关系及酶在医学上的应用。

自测题

一.单项选择题C.对氨基苯甲酸D.叶酸

1.竞争性抑制剂对酶促反应的影5.酶能加速化学反应的进行是由

响是:于

A.Km增大,Vm减小A.向反应体系提供能量

B.Km不变,Vm增大B.降低反应的活化能

C.Km减小,Vm减小C.降低反应底物的能量水平

D.Km增大,Vm不变D.提高反应底物的能量水平

2.泛酸是下列哪种辅酶的组成成6.NADPH分子中含有哪种维生

分素

A.CoA-SHB.TPPA.磷酸毗哆醛B.核黄素

C.FADD.FMNC.叶酸D.尼克酰胺

3.Km值与底物亲和力大小的关

系是

7.维生素B2是下列哪种辅酶的组

A.Km值越小,亲和力越大成

B.Km值越大,亲和力越大成分?

+

C.Km值的大小与亲和力无关A.FH4B.NADPC.TPPD.

D.Km值越小,亲和力越小FAD

4.磺胺类药物的类似物是:8.当酶促反应[S]=0.5Km,贝UV

A.四氢叶酸B.二氢叶值是

A.0.25VmB.0.33Vm

C.0.50VmD.0.65Vm

11

9.有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑浓度

制作用是:16.酶在催化反应中决定酶专一

A,可逆性抑制作用性的

B.竞争性抑制作用部分是:

C.非竞争性抑制作用A.辅酶B.辅基

D.不可逆性抑制作用C.金属离子D.酶蛋白

10.关于pH值对酶活性的影响,17.非竞争性抑制剂对酶促反应

下列哪项不对?的影

A.影响必需基团的解离状态响是:

B.影响底物的解离状态A.Km减小,Vm增大

C.破坏酶蛋白的一级结构B.Km不变,Vm减小

D.影响酶与底物结合C.Km增大,Vm减小

11.维生素D3的主要活性形式D.Km增大,Vm不变

是:18.反竞争性抑制剂对酶促反应

A.25-(OH)-D3的影响符合下列哪项特征?

B.1-(OH)-D3A.Km减小,Vm减小

C.1,25-(OH)2-D3B.Km不变,Vm增大

D.1,24-(OH)2-D3

12.丙二酸对标珀酸脱氢酶的影C.Km增大,Vm减小

D.Km增大,Vm不变

响属

19.某一酶促反应速度为0.8Vm

于:

时,

A.变构调节B.底物抑制

Km等于:

C.竞争性抑制D.非竞争性抑

A.[S]B.0.5[S]

制C.0.25[S]D.0.8[S]

13.乳酸脱氢酶有几种同工酶20.关于维生素的叙述,正确的

A.2B.3C.4D.5是:

14.有关同工酶的概念正确的是:

A.维生素是组成机体组织细胞

催化相同的化学反应,酶蛋

A.的

白的分子结构、理化性质不成分之一

同,电泳行为不同

B.其化学本质为小分子有机化

催化不同的化学反应

B.合物

C.催化不同的化学反应,酶蛋

C.引起维生素缺乏的唯一原因

白的分子结构、理化性质相是

同,电泳行为相同摄入量不足

D.催化相似的化学反应

D.维生素可氧化供能

15.关于Km值的叙述正确的是:

21.下列有关酶的论述正确的是:

A.与酶和底物的浓度有关A.体内所有具有催化活性的物

是达到时的底物浓度

B.Vm质

C.与酶和底物的亲和力无关都是酶

D.是V达到l/2Vm时的底物

B.酶在体内不能更新

12

C.酶的底物都是有机化合物C.酶的活性中心

D.酶是活细胞内合成的具有催D.影响酶促反应速度的因素

化27.影响酶促反应速度的因素不包

作用的蛋白质括:

22.酶蛋白变性后其活性丧失,这A.底物浓度B.酶的浓度

是C.反应环境的pH和T

因为:D.酶原的浓度

A.酶蛋白被完全降解为氨基酸28.有关竞争性抑制剂的论述,错

B.酶蛋白的一级结构受破坏误

C.酶蛋白的空间结构受破坏的是:

D.酶蛋白不再溶于水A.结构与底物相似

23.酶的辅酶是B.与酶非共价结合

A.与酶蛋白结合紧密的金属离C.与酶的结合是可逆的

D.抑制程度只与抑制剂的浓度

B.分子结构中不含维生素的小有关

分29.有关非竞争性抑制作用的论

子有机化合物述,

C.在催化反应中不与酶的活性正确的是:

中A.不改变酶促反应的最大速度

心结合B.改变表观Km值

D.在反应中起传递质子、电子或C.酶与底物、抑制剂可同时结

其他基团的作用合,

24.含有维生素&的辅酶是但不影响其释放出产物

A.NAD+B.FADC.TPPD.抑制剂与酶结合后,不影响酶

D.CoA与

25.下图是几种抑制作用的双倒数底物的结合

作30.有关酶的活

图,其中直线X代表无抑制剂性中心的论,,■,.

时述,正确^,

的作图,那么非竞争性抑制作的是:

用A.酶的活性中

的作图是:心专指能与

A.A底物特

B.B

异性结合的必需基团

C.C

酶的活性中心是由一级结构

D.DB.

上

26.酶促反应动力学研究的是:相互邻近的基团组成的

A.酶分子的空间构象C.酶的活性中心在与底物结合

B.酶的电泳行为时不

13

应发生构象改变正确

D.没有或不能形成活性中心的A.别构酶是受别构调节的酶

蛋白B.正协同效应例如,底物与酶的

质不是酶

31.温度对酶促反应速度的影

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