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文档简介
咖啡馆培训合同协议甲方(培训方):名称:[培训方公司名称]法定代表人:[法定代表人姓名]地址:[公司地址]联系方式:[联系电话]乙方(被培训方):姓名:[学员姓名]身份证号:[身份证号码]地址:[学员住址]联系方式:[联系电话]鉴于甲方在咖啡馆经营培训领域具有专业知识和丰富经验,乙方希望通过参加甲方组织的培训,提升在咖啡馆经营方面的技能和知识,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》相关规定,就乙方参加甲方的咖啡馆培训事宜达成如下协议:一、培训内容及目标1.培训内容咖啡基础知识,包括咖啡豆的种类、产地、烘焙程度对咖啡风味的影响等。咖啡制作技能,涵盖手冲咖啡、意式咖啡(浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等)的制作方法和技巧,如研磨度的调整、水温的控制、萃取时间的把握等。咖啡馆经营管理知识,涉及店铺选址、装修设计、人员招聘与管理、成本控制、营销策略等方面。客户服务技巧,包括如何与顾客有效沟通、处理顾客投诉、提升顾客满意度等内容。2.培训目标通过本次培训,乙方应熟练掌握咖啡制作的各项技能,能够独立制作出符合专业标准的各类咖啡饮品;熟悉咖啡馆经营管理的各个环节,具备初步的咖啡馆运营能力;掌握良好的客户服务技巧,能够为顾客提供优质、周到的服务,为未来从事咖啡馆经营或相关工作打下坚实的基础。二、培训方式及时间、地点1.培训方式理论授课:甲方将安排专业讲师通过课堂讲解、PPT演示、案例分析等方式,向乙方传授咖啡馆经营培训的相关理论知识。实践操作:乙方将在甲方提供的专业咖啡培训场地,在讲师的指导下进行实际操作练习,确保所学理论知识能够熟练应用到实际制作中。实地考察:甲方将组织乙方到实际运营的咖啡馆进行实地考察,让乙方直观了解咖啡馆的日常运营流程、店面管理等实际情况。2.培训时间本次培训自[开始日期]起至[结束日期]止,共计[培训时长]天。具体培训时间安排如下:周一至周五:上午[开始时间]下午[结束时间]为理论授课和实践操作时间。周六或周日:安排实地考察或复习巩固课程。培训期间,甲方有权根据教学实际情况对课程安排进行适当调整,但应提前通知乙方。3.培训地点理论授课及实践操作地点为甲方位于[培训场地详细地址]的专业咖啡培训中心。实地考察地点为甲方指定的实际运营的咖啡馆,具体地址另行通知。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权按照本协议约定收取培训费用。有权根据教学大纲和实际情况调整培训内容和培训方式,但应确保培训目标的实现。有权对乙方的学习情况进行考核评估,如乙方未达到培训要求,甲方有权要求乙方进行补考或采取其他补救措施。2.义务按照本协议约定的培训内容、培训方式、培训时间和培训地点,为乙方提供高质量的培训服务。配备专业、合格的讲师团队进行授课,确保讲师具备丰富的行业经验和教学能力。为乙方提供培训所需的教材、设备、工具等学习资源,保证资源的正常使用和更新。在培训期间,为乙方提供必要的学习指导和帮助,解答乙方在学习过程中遇到的问题。协助乙方解决在实地考察过程中遇到的与咖啡馆运营相关的疑问。(二)乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定接受甲方提供的培训服务。有权对甲方的培训质量、教学方法等提出意见和建议。在培训期间,有权使用甲方提供的教材、设备、工具等学习资源。2.义务按照本协议约定按时足额向甲方支付培训费用。遵守甲方培训中心的各项规章制度,按时参加培训课程和实践操作,不得无故旷课、迟到或早退。认真学习培训内容,积极参与实践操作和课堂互动,按照讲师要求完成各项学习任务和作业。在培训期间,爱护甲方提供的教材、设备、工具等学习资源,如有损坏或丢失,应照价赔偿。尊重讲师和其他工作人员,与同学友好相处,共同营造良好的学习氛围。未经甲方书面同意,乙方不得将培训期间所学的知识、技能、资料等泄露给第三方,不得用于与本培训无关的其他目的。四、培训费用及支付方式1.培训费用本次咖啡馆培训的总费用为人民币[x]元(大写:[大写金额])。该费用包含培训课程费用、教材费、设备工具使用费、实地考察费等与培训相关的所有费用,但不包括乙方因个人原因产生的额外费用,如交通、住宿等费用。2.支付方式乙方应在本协议签订之日起[x]个工作日内,向甲方支付培训费用的[x]%作为定金,即人民币[x]元(大写:[大写金额]);在培训开始前[x]个工作日内,支付剩余培训费用,即人民币[x]元(大写:[大写金额])。甲方收到乙方支付的培训费用后,应向乙方开具合法有效的发票。五、考核与结业1.考核方式理论考核:通过课堂提问、书面考试等方式,考查乙方对培训课程中理论知识的掌握程度。实践考核:乙方需在规定时间内,按照甲方要求独立完成咖啡制作任务,由甲方讲师根据制作的质量、速度、卫生等方面进行评分。综合考核:结合理论考核和实践考核成绩,对乙方进行综合评价。考核成绩满分为100分,60分及以上为合格。2.结业证书如乙方在培训结束后的考核中成绩合格,甲方将为乙方颁发结业证书,以证明乙方完成了本次咖啡馆培训课程,具备相应的知识和技能水平。3.补考若乙方在考核中某一项成绩未达到合格标准,甲方将给予乙方一次补考机会。补考费用为人民币[x]元(大写:[大写金额]),乙方应在接到补考通知后的[x]个工作日内支付。补考通过后,甲方仍为乙方颁发结业证书;若补考仍未通过,甲方不再提供补考机会,乙方需重新参加培训并支付相应费用。六、保密条款1.双方应对在培训过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、教学资料、学员信息等予以保密。未经对方书面同意,任何一方不得向第三方披露或使用该等信息。2.本条款的保密期限为自本协议生效之日起[x]年。七、违约责任1.若甲方未按照本协议约定提供培训服务,如培训内容不符合约定、讲师资质不符、未提供必要的学习资源等,乙方有权要求甲方采取补救措施或退还部分或全部培训费用,并要求甲方按照培训费用的[x]%向乙方支付违约金。2.若乙方未按照本协议约定支付培训费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[x]%向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的,甲方有权解除本协议,并要求乙方支付已发生的培训费用及违约金,乙方已支付的定金不予退还。3.若乙方违反本协议约定的保密义务,应向甲方支付违约金人民币[x]元(大写:[大写金额])。如因乙方违约行为给甲方造成损失的,乙方还应承担相应的赔偿责任。4.若乙方违反本协议约定的其他义务,如无故旷课、损坏学习资源未赔偿、泄露培训资料等,甲方有权要求乙方立即改正,并可根据情节轻重扣除乙方部分培训费用或要求乙方支付违约金人民币[x]元(大写:[大写金额])。如乙方的违约行为给甲方造成损失的,乙方应承担相应的赔偿责任。5.如因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致一方无法履行本协议约定的义务,该方不承担违约责任,但应及时通知对方并提供相关证明。八、争议解决本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。双方在履行本协议过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补
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