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文档简介
4.中国美食第一课时二年级语文下册•人教版学习任务一:菜单展览厅凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子
制作原料都是豆类或蔬菜,我们把它们叫作“素菜”。
bōjiānfǔqié烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇
kǎozhǔbàodùnmóɡū
所用食材含有肉类,我们把它们叫作“荤菜”。蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭都是主食
zhēnɡjiǎozhájiànɡzhōudàn学习任务二:食物博物馆菠
菜
茄
蘑
菇
葱
菠菜
葱
蘑菇
茄子食材连线学习任务三:厨艺展示馆凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子
烤鸭
水煮鱼葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
蒸饺炸酱面
蛋炒饭
小米粥煮炖用笔圈出烹饪方式
炒鸡蛋、炒芹菜、烤羊肉串、红烧牛排、红烧排骨、炖鲤鱼、炸丸子、煎鸡蛋、煎鱼、蒸馒头、蒸包子、煮鱼、煮豆腐。
烹饪食物都要用到火,这些汉字中的“灬”跟火有关系吗?炸炖小鸡炖蘑菇猜一猜炒烧爆烤学写字学习任务四:菜谱设计馆菠菜茄子蘑菇小
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