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文档简介
酒店餐饮承包合同(精选17篇)酒店餐饮承包合同篇1委托方:(以下称甲方)承包方:(以下称乙方)身份证号:双方同意本着平等互利、协商一致的原则,就乙方承包甲方厨房管理事宜,特订立本合同,以兹共同遵守。一、承包内容乙方承包甲方中厨房、西厨房的厨房日常运作与管理工作,负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作,负责酒店客户就餐食品及员工食堂食品的制作供应,负责厨房地面以上厨具及设施的卫生清理。为了便于管理,甲方任命乙方为行政总厨,直属上司为酒店总经理。在承包期内,乙方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神,使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。乙方承包内容不包括厨房餐具洗涤及厨房地面卫生清理。本合同的“乙方”指:以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、打荷、厨工等工作人员。二、承包方式包工不包料。乙方负责组织至少______人到甲方厨房工作(其中:中厨房厨师______人、西厨房厨师4______、厨工及打荷______人)。乙方人员需技术过硬,保证出菜质量。要求总厨、厨师实际水平要达到国家厨师一级标准。甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。三、承包期限:自______年____月____日起至______年____月____日止,承包期为:______年。承包期满如乙方要求续签,在同等条件下有优先权。四、工作标准4.1乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过四星级酒店标准。4.2乙方应每周组织召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜,每周至少推出两道新菜品。4.3乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。4.4乙方承诺对菜品进行严格的成本控制,全年中餐平均成本率小于______%,西餐小于______%。五、工作薪酬5.1乙方承包(中厨房+西厨房)的每月薪酬总额为人民币____________元(小写______元,含节假日加班工资),本薪酬为个人所得税税前工资,税款由承包方(乙方)缴纳。乙方必须安排员工不少于_____人工作,人均薪酬:____________元/月。5.2每月薪酬组成=基本工资____________元+绩效工资。5.3基本工资91000元为乙方的保底工资,不参与考核。5.4.绩效工资考核绩效工资考核由:月度工资绩效考核+年度工资绩效考核组成5.4.1月度工资绩效考核:每月从绩效工资里拿出______元作为月度工资考核基数;______营业额指标奖惩:餐饮部实际当月营业额比预算每下降______%(以下备注不列入合同,仅供参考:______年月平均营业额=中餐______万元÷______+西餐______÷______=______万元,营业额每下降______%酒店减少预期净利润约______x30%=______万元),扣减当月考核基数______%(备注:扣乙方______x0.1=_______万元),依次类推。反之,奖励当月考核基数10%,依次类推。5.5.薪酬发放:5.5.1每月基本工资发放:每月10日前发放上月基本工资________元。乙方造册签字后交给财务部,财务部将该工资发放给乙方签约代表,由乙方自行分配。5.5.2每月绩效工资发放:每月10日前办理上月《绩效工资考核表》,落实上月绩效工资_______万元的扣减或奖励金额,根据该表金额发放上月月度绩效工资。程序同_______款。5.5.3年度绩效工资发放:每年合同期满后的第一个月,办理合同期内《年度绩效工资考核表》,落实合同期的年度绩效工资_______万元的扣减或奖励金额,根据该表发放年度绩效工资。程序同5.5.1款。六、劳动合同管理1、乙方所有工作人员都必须与甲方另行签订劳动合同,所有劳动合同都作为本合同的附件。2、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度,服从分配,忠于职守,若出现严重失职和违反甲方规章制度的,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。3、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职,若有违规,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。4、其他有关事项,严格按照乙方人员与甲方另行签订的劳动合同执行。七、场地设施1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和设施和用具的(正常经营所需的固定资产及易耗品)使用权。进场前甲方负责将设施及大型厨房用品等(固定资产)设施配齐维修保养好,上述物品经清点办理《交接清单》后,交乙方管理使用,每年双方不定期按照《交接清单》进行盘点,如有遗失,损坏,乙方按照甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方采购同样的设备进行赔偿。2、承包期内,食堂内的设施、用具由乙方负责管理,维修发生的一切费用,由甲方承担,但乙方工作失误造成的损失除外。八、甲方权利与义务权利:8.1有权参与厨房厨师等主要岗位用工人选的考评、录用及解聘,对不适合岗位要求的人员,甲方有权要求乙方更换,乙方须无条件更换。8.2乙方不遵守甲方管理制度,甲方有权根据甲方相关管理规定对乙方进行处罚。8.3甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任并对乙方进行经济处罚。8.4乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。8.5甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量(如变质等),甲方有权要求进行赔偿或终止本合同。8.6根据酒店客户和员工意见,甲方告知乙方整改,乙方应尽快调查落实整改,把处理结果告知甲方。8.7乙方工作未达到本合同第四条所规定的工作标准,经过甲方三次书面警告后,乙方仍然不能达到双方约定的工作标准,甲方有权解除本合同义务:8.8负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作,并承担该部分员工工资。8.9整理结果告知甲方。8.8负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作,并承担该部分员工工资。8.9提供厨房设备的正常维修保养。8.10免费提供乙方工作人员的工作餐及住宿。宿舍水电费有偿使用由乙方承担。8.11提供厨房所用的水、电、燃气,费用由甲方承担。8.12甲方负责提供乙方工作人员统一工作服装。8.13甲方必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食用品的质量卫生,不得出售任何变质或受污染的食物。8.14乙方人员的意外险由甲方负责购买。若乙方员工在正常情况下因工受伤,由甲方和保险公司按照有关规定办理。九、乙方权利与义务权利:9.1乙方管理的员工,除工资外,在酒店内有权享受与其他员工同等待遇。总厨师长等3名主要岗位(注明具体岗位)人员在餐饮淡季时,每人可享受一年一次为期15个日历天的年修假,报销3人一年一次往返机票。9.2乙方有权自主聘用乙方管理的工作人员,但必须到甲方人事部门办理相关手续并与甲方签订劳动合同。乙方不得随意解聘获得甲方认可的总厨,厨师,在获得甲方同意并解除劳动合同后方可解聘。9.3自行行使乙方管理人员的工资分配权,保证员工队伍稳定。义务:9.4根据厨房工作需要确定符合第二条的用工人选,按酒店人事管理规定履行入职手续,遵守酒店相关管理制度,按甲方规定时间出勤。9.5乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。9.6建立并严格执行各项厨房管理制度,严格按酒店操作规程及管理制度实施,特别是乙方需要建立消防、安全、卫生、出品、申购和验收各环节的责任人制度。9.7乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,厨房用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程,若发生责任事故,后果由乙方全部承担,甲方有权进行日常监督和检查,并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。9.8负责乙方工作人员的自身安全,因乙方原因造成他人伤害的负责赔偿。9.9甲方有要求时,配合采购人员到市场购买原材料。9.10.承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。十、违约责任10.1一方提前终止合同,需提前一个月告知守约方,违约方赔偿守约方一个月工作薪酬总额的违约金。在此期间,如乙方出现超出正常成本率的'浪费,乙方承担成本价的五倍的违约金。10.2一方违约,守约方在书面明确要求对方改正违约行为三次无效后,守约方有权终止本合同而不需赔偿违约方任何损失。违约方应赔偿守约方已发生的一切损失(不含预期损失)。10.3甲方逾期支付乙方工资,每逾期一天,按应付款1‰支付违约金。10.4因乙方厨房菜品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担,乙方承担该菜品售价50%。10.5乙方应做好食品卫生工作,若因乙方原因问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方全额承担。10.6若因乙方原因引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担。10.7乙方应合理使用甲方厨房的设备及餐具,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则按照甲方财务折旧余额进行赔偿或采购同等的设备进行赔偿。10.8乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,乙方应赔偿甲方损失。10.9乙方人员离职,没有返还甲方的服装、办公用品等,乙方承担该物品原价的违约金并从工资内扣除。10.10因乙方原因,造成客户误餐或停餐,乙方承担该预期消费金额10%的违约金。十一、合同争议的处理本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,由甲方所在地劳动仲裁机构仲裁。十二、其它12.1双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学习的态度,认真工作,若出现严重违纪,按照酒店管理制度以及相关法律规定处理。12.2包期满时是否续约或提前终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。12.3甲方的相关管理制度为本合同附件。12.4本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,12.5.合同自双方签字之日起生效,合同一式四份,双方各持两份,具有同等法律效力。甲方(章):授权代表人签字:签约日期:_______年____月____日乙方签字:签约日期:_______年____月____日酒店餐饮承包合同篇2发包方(甲方):__________承包方(乙方):__________住址:根据《中华人民共和国合同法》和《中华人民共和国农村土地承包法》规定,本着平等、自愿、公平、公正原则,就林地承包经营问题,甲、乙双方协商一致,签订本合同条款如下:一.承包林地概况。甲方将其位于辖区内地名高洞山的林地,面积约20_亩,发包给乙方承包经营。承包林地的具体四至以大寨湾村民组派代表指定边界为准。另附由林业技术人员勾绘并经甲、乙双方盖章、签名确认的万分之一地形图作为合同附件。二.承包期共20_年。期限为:从付先荣采伐结束之日开始计算时间至25周年止。(最好是写为“20_年6月30日至20xx年6月30日的格式”)三.承包期间承包款按以下所列方法由乙方缴交给甲方:1.承包款合计15.5万元人民币。(所涉及的金额建议写为大写如十五万五千元或者写为155,000元)2.承包款缴纳方式:(1)签定合同之日付1.55万元。(2)付先荣采伐结束,乙方完全进行经营之日,付4.65万元。(3)不出现边界纠纷,乙方完全进行经营之日起五年内付清余款。四.承包林在付先荣采伐结束时已经没有地上物(包括所有林木)。如有极少地上物无偿归乙方所有,并由乙方自行处置。五.甲、乙双方的权利义务。〈一〉甲方的权利义务:1.甲方有权督促乙方按合同规定缴纳承包款。2.在签订合同时,甲方必须向乙方提供以下有效证件:(1)承包林地范围内经县人民政府登记换发的新版林权证。(2)林地发包方案的集体决议。该决议要有该村民小组户主会议三分之二以上户主签名同意。(3)由林业技术人员用万分之一地形图现场勾绘拟发包林地的范围界线图。3.按合同规定,甲方必须依时将承包林地交付给乙方使用,该林地性质必须是商品经济林地。在承包期内,甲方必须协助乙方理顺林地周边关系和本辖区内的村民关系,做好确认承包林地与周边地块的权属确认工作,做到四至清楚,界至明确,确保乙方的承包经营权,收益权不受侵害。如因甲方发包林地权属有纠纷,甲方要负责解决,因此而造成乙方损失的,由甲方负责赔偿。4.在承包期内,在承包范围内外的甲方原有的交通道路,要无偿提供给乙方使用。5.甲方要协助乙方搞好护林防火和林区治安管理工作,确保乙方正常经营生产。6.甲方要协助乙方申办林权登记手续和采伐申请手续等。〈二〉乙方权利义务:1.在承包经营期内,按合同规定乙方对承包的林地有独立自主经营权、林木所有权、林木处分权和收益权,任何单位和个人不得干涉。2.在承包经营期限内,乙方对林地承包经营,独立核算,自负盈亏,所发生的一切债权债务由乙方独自享有和承担,与甲方无关。3.在承包经营期限内,乙方可以向外招商引资或引进技术和资金与第三人进行合作经营或联营,但必须告知甲方备案。4.在承包期限内,乙方必须按合同规定进行种养开发,要做好承包范围内的生态环境保护和水资源的保护,做好护林防火工作。5.在承包期内,乙方不得将承包林地擅自转包或将经营权转让,如乙方确实需要转包或转让,必须经得甲方同意,并依法办理转包或转让手续。在确保甲方能依照本合同规定取得权益的前提下,甲方不得故意阻挠乙方转让经营权。6.在承包期内,乙方必须按合同规定缴交承包款给甲方,并依法依规缴交各项税费。7.在承包期内,乙方要做好承包林地范围内的道路、灌溉设施和其他设施的保养、维修工作,做好道路畅顺、灌溉设施完好。六.合同承包期满后,如乙方继续承包该林地,必须在期满前60天内用书面向甲方提出申请,承包费用不得超过本次的两倍;如甲方村民提出承包,在同等条件下,乙方有优先承包权。如乙方不再继续承包,乙方必须将承包林地的林木砍伐处理完毕。在合同期满后30天内将原承包的林地交还给甲方。七.违约责任〈一〉本合同生效后,双方都必须认真履行合同,不得单方擅自解除合同,如单方解除合同,则视为违约,违约方必须向守约方交付违约金5万元,并要赔偿守约方的一切经济损失,守约方有权要求违约方继续履行合同或有权解除合同。〈二〉本合同生效后,乙方必须按合同规定缴交承包款给甲方,如超期缴交承包款,则按应付未付部分的日万分之四交付逾期付款违约金给甲方,直至付清应交的承包款为止。如超过6个月尚未付清应交的承包款,则视为乙方违约,按合同第七条第〈一〉款处理。〈三〉如因甲方发包的林地手续不合法或因甲方发包的林地权属不清产生纠纷,致使合同全部或部分不能履行,则视为甲方违约,按合同第七条第〈一〉款处罚。八.在承包期间,如双方有未尽之事宜或双方发生纠纷,可通过友好协商解决,通过协商达成一致的补充协议,是本合同的组成部分,具有同等效力。如协商不成,可诉至有管辖权的人民法院解决。九.本合同自甲、乙双方签字或盖章后生效。本合同一式伍份,甲、乙双方各执一份,送有关部门备案叁份。甲方(公章):_________乙方(公章):__________________年____月____日_________年____月____日酒店餐饮承包合同篇3发包方:(以下简称“甲方”)承包方:(以下简称“乙方”)依据《中华人民共和国合同法》的规定,甲、乙双方遵循平等自愿和诚实信用的原则,经协商一致,就乙方向甲方承包经营酒店餐饮服务之相关事宜,达成如下条款,以兹双方共同遵照执行:第一条承包标的甲方同意乙方承包甲方酒店的餐饮服务,甲方提供给乙方承包经营餐饮服务的酒店位于,承包经营场所面积共平方米。第二条承包期限甲方同意乙方承包经营的期限为X年,承包经营时间为年月日至年月日。承包期满后,同等条件下,乙方有权优先续约。第三条承包费用1.承包费:在承包期内,乙方承包经营甲方酒店餐饮服务的年租金为人民币x0,000元)。2.计租日期:自本合同签订之日起开始计租,乙方应在本合同签订之日起3日内向甲方支付首次半年租金。3.其他费用:乙方承包经营期间的员工工资及提成、营业宣传、煤气费、水电费、供暖费、物业费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方自行承担。4.支付方式(1)承包经营的租金由乙方按照每半年一次,以现金、银行转账或甲方确认的票据方式向甲方交纳,每次缴纳乙方应提前30日将租金支付给甲方。(2)承包经营期间的其他费用,乙方按照规定自行向有关单位、部门缴纳,需甲方统一缴纳的,乙方按照实际应缴费用支付给甲方,由甲方代为支付。第四条甲方的权利义务1.甲方按合同约定提供酒店的餐饮经营场所给乙方承包,保证乙方独立自主管理经营。2.甲方有权对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督,有权要求乙方进行整改。3.甲方保证乙方经营所需的水、电正常供应(不可抗拒因素例外)。4.甲方向乙方提供x平方米包房无偿使用。5.甲方负责酒店的`工商、税务、消防、卫生等相关执照,确保乙方正常经营。第五条乙方的权利义务1.未经甲方书面同意,乙方不得擅自对房屋主体做任何改动。2.乙方负责对承包经营场所进行装修,装修期为1个月;乙方承包经营满一年的,装修期为免租期,该免租期的租金转为第二年租金或由甲方返还乙方。3.乙方负责购买、配备经营场所的各类设备、设施、固定资产等营业所需的设施。经营期间,经营设备损坏或报废,由乙方负责维修或更换。4.乙方经营过程中,应正确使用甲方所有设备、设施,并确保合同期结束时甲方固定资产不流失,人为损坏或被盗,否则乙方按价赔偿。5.乙方负责甲方住店客人每日早餐,甲方按照每位用餐客人xx元的标准向乙方结算餐费。6.乙方承担日常消防安全责任并且承担消防设备设施的维修保养。乙方负责消防安全用工等方面的工作,确保经营活动的安全。7.乙方保证承包期内餐饮服务质量符合国家对食品卫生安全的规定,因乙方经营活动不符合食品安全质量法规规定的标准,造成甲方或第三方损害的,乙方承担全部责任。8.乙方在承租期内经营自负盈亏,其对内、外形成的债权债务由乙方自行承担。9.乙方应依法纳税,因乙方偷漏税收造成甲方受处罚等损失的,乙方应承担赔偿责任。10.经营场所因乙方改动而产生安全隐患的,乙方应负责及时维修;属于甲方负责维修范围之内的,乙方应及时通知甲方。因乙方延误维修或延误通知甲方,而造成甲方或第三方人身、财产遭受损害的,由乙方承担赔偿责任。11.乙方自主招聘雇员,乙方保证按照《劳动合同法》依法用工,并承担所聘用人员的工资、社会保险、医疗、伤亡、计生、治安及福利待遇等费用和责任。甲方与乙方聘用人员间不存在劳动合同关系。12.乙方在经营期间不得从事违法犯罪行为,相关刑事、民事、行政责任由乙方承担全部责任。第六条承包期内转让1.未经甲方书面同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。2.甲方同意乙方在无力经营时转让承包,但须事先取得甲方的书面同意,并与甲方签订解除承包经营协议。3.乙方转让承包的,应提前30日通知甲方,并向甲方交纳人民币xx万元整(,000元)作为转让押金。4.甲方与转让承包的受让方签订新的《承包经营合同》后,甲乙双方应交接结清有关物业、水电、煤气、设备用具、供应商欠款、人员工资等相关费用,押金返还乙方。第七条违约责任1.在本合同有效期内,甲乙双方均不得违反本合同约定。任何一方的违约行为致使本合同无法履行或无法继续履行的,应向另一方支付年租金30%的违约金,违约金不足以弥补损失的,还应当支付损失赔偿金,包括但不限于实际损失、律师费等。2.乙方应当按时缴纳承包租金和其他应由乙方承担的费用,乙方延迟缴纳的,每延迟1日应向甲方支付欠缴费用5%的滞纳金。延期超过15日的,甲方有权单方解除合同。3.乙方擅自转让承包他人经营的,甲方有权单方解除本合同,乙方应向甲方支付年租金30%的违约金,违约金不足以弥补甲方损失的,乙方还应当支付损失赔偿金,包括但不限于实际损失、律师费等。4.乙方因拖欠用工人员工资、社会保险或拖欠供货商货款,致使甲方受到声誉、财产损失的,乙方应向甲方支付年租金30%的违约金,违约金不足以弥补甲方损失的,乙方还应当支付损失赔偿金,包括但不限于实际损失、律师费等。第八条不可抗力1.任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起3日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起30日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。2.经营期间若发生重大疫情或其他不可抗力自然灾害和社会事件,双方可以对当时租金或承包事宜作出修改或调整。第九条合同解除1.甲乙双方协商一致可以解除本合同,乙方应在解除合同前30日将承包经营过程中的经营票据、与供应商的合同、税务发票等移交甲方,在甲方核对无误后方与乙方解除合同。2.任何一方解除本合同,须提前30天正式书面通知对方,经对方同意后,双方应在结清所有费用及承担相应责任后签订解除承包经营协议。3.解除合同后合同义务未履行的,双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。第十条争议解决对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。如协商不能解决争议,任何一方可向X人民法院提起诉讼。第十一条合同生效与变更1.本合同自甲、乙双方签字或加盖公章之日起生效。2.本合同履行期间,如有未尽事宜,由甲乙双方另行协商并签订补充合同,补充合同与本合同具有同等法律效力。补充合同与本合同不一致的,以补充合同为准。3.本合同—式三份,具有相同法律效力,甲乙双方各执一份,其他用于履行相关法律手续。甲方(公章):_________乙方(公章):_________法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):__________________年____月____日_________年____月____日酒店餐饮承包合同篇4甲方:___________________________乙方:___________________________第一条根据国家有关法律、法规,结合企业实际状况,本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则,经甲乙双方共同协商,达成如下协议,是双真实意愿的表达。第二条甲方将利川尚品酒店餐饮部的整体服务经营权交乙方承包经营(具体范围和设备物资见合同附件)。乙方自主经营,独立核算,自负盈亏。乙方独自承担经营过程中产生的`经济、安全和法律责任。第三条乙方每月营业收入在万元以下时,乙方将每月营业收入(减除折扣、折让的实际收入)提取8%作为承包费交给甲方。乙方每月营业收入在万元以上时,超过部分提取比例由甲乙双方协商(略高于%)。甲方为乙方派会计、出纳各一名,其工资及劳务各费用由乙方承担。甲乙双方共同监督财务人员履职。乙方经营场所消耗的水费、电费、空调费等,每月按实际消耗向甲方支付,甲方不提高水、电、气的价格。第四条本合同有效期年,自________年______月______日起至________年______月______日止。第五条本合同履约保证金万元,由乙方支付给甲方后,履行合同。合同终止时,若没有扣除款项,甲方全额无息退还给乙方。酒店餐饮承包合同篇5甲方:乙方:现根据相关法律规定,对甲方餐厅的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系,经双方协商签订本合同。第一条甲方将其位于___________餐厅发包给乙方作为餐厅使用。乙方自主经营,独立核算,自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。甲方协助乙方做好对外协调工作,该餐厅实测建筑面积为_____平方米,结构为________。第二条承包期限为____年,自____年____月____日起至____年____月____日,甲方另行给予乙方装潢时间___天,期间免交承包费。承包期间甲方将餐厅交付乙方使用,无条件提供餐厅所需各类证照如营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消防批文、环保测评批文等。第三条甲方承诺在乙方承包期间,不得妨碍乙方的正常经营。乙方根据其有关财务法规制度,按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预。乙方承诺不破坏餐厅结构,保证自己的行为符合法律、法规的规定,且遵守本合同各项约定。第四条乙方在承包期间,准时向甲方缴纳承包金,承包金的具体支付方式及金额为_______。第五条合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担。第六条甲方交付餐厅时已配备的设施归甲方所有,经双方清点后签字确认。乙方应保证正常使用,防止不正常损坏。乙方自行装修和增设附属设施所有权归乙方所有。第七条承包期间,乙方发现餐厅及其附属设施有损坏或故障时,应及时通知甲方修复;甲方应在接到乙方通知后的___日内进行维修。逾期不维修的,乙方可代为维修,费用由甲方承担。甲方保证交付餐厅及其附属设施处于正常的可使用和安全的状态。甲方对该房屋进行检查、养护,应提前___日通知乙方。检查养护时,乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。第八条甲方义务1、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备(详细财产以财产移交清单为准)。2、努力为乙方创造良好的经营服务环境,保障乙方水、电、煤、通讯的正常供应及使用。3、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作(包括各行政部门及餐厅之房屋所有人)。4、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。5、在乙方承包经营过程中,如遇国家行政执行机关按法律规定,必须要对餐厅进行安全消防等方面的改造,应由甲方出面处理,并承担相应的改造费用。6、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作,保证乙方正常的经营活动不受干扰。第九条乙方权利1、合同期内,乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施,应由乙方及时上报甲方审定后报废,乙方不得擅自处理。2、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。第十条甲方违约责任1、甲方交付的餐厅存在缺陷的,甲方应自交付之日起的___日内进行修复、逾期不修复的,甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。2、因甲方未在该合同中告知乙方,该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制,造成乙方损失的,甲方应负责赔偿。3、承包经营期间,甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任,致使房屋损坏,造成乙方财产损失或人身伤害的,甲方应承担赔偿责任。4、承包经营期间,非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同,提前收回该房屋的,甲方应向乙方支付违约金,若支付的违约金不足抵付乙方损失的,甲方还应负责赔偿违约金与实际损失的差额部分。5、乙方承包经营的餐厅证照不全或不及时的.进行证照年检或未尽责进行对外协调,无法正常开展餐饮业务,致使承包经营目的不能实现。6、甲方未按时交付承包经营之餐厅,经乙方催告后___日内仍未交付。第十一条乙方违约责任,有下列情形之一,甲方有权解除合同,要求乙方交回餐厅,由此给甲方造成的损失,应由乙方赔偿:1、乙方人为损坏餐厅设施而不赔偿,在甲方给予的宽限期过后仍拒绝赔偿的。2、乙方逾期不交承包金的。3、未经甲方同意,乙方擅自改变餐厅用途的,擅自将餐厅转租、转借、转让他人或与他人交换的。4、乙方在餐厅内从事违法、违规行为。第十二条本合同到期后自动终止。乙方如需继续承包的,应于合同期限届满前十五日之内向甲方提出续约要求。第十三条甲乙双方可就本合同的未尽或修改事宜,另行协商作出补充修改协议。该协议与本合同具有同等效力。第十四条甲乙双方就本合同发生争议,应协商解决。协商不成的,可提交乙方所在地人民法院诉讼。第十五条本合同一式两份,甲乙双方各执一份。本合同自双方签字后生效。甲方(签章):法定代表人:酒店餐饮承包合同篇6发包方(以下简称甲方):_______________承包方(以下简称乙方):_______________甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,供签约双方依法共同遵守。第一条:承包地址:_______________。第二条:承包方式:甲方提供食堂的基本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等),厨具由乙方自行配置,甲方按月收取承包费和水电费用(包括餐厅空调电费)。第三条:承包费、承包期限:承包费每月______元,;承包期限______年(自_________年______月___日起至_________年______月___日止第四条:机关工作人员用餐时间,原则上早______,午餐______,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。甲方机关工作人员工作用餐由用餐人自定,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。凭甲方员工用餐卡用餐甲方每张卡______元结算。第五条:甲、乙双方权利和义务:1、甲方的权利和义务(1)甲方负责提供食堂的基本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等)。(2)甲方负责维修供水、供电、排水等公用设施(3)甲方收取乙方的水电费,按表计量,收费标准按办公楼用电用水价格标准收取。(4)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特别是卫生、安全、环境建设。2、乙方的权利和义务(1)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。(2)乙方承包的`食堂以服务甲方员工为主,周______至周______中午原则上不许对外营业,周______、周______也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保食堂安静、安全。(3)自觉服从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。(4)保证就餐时间,让加班的员工随时用餐。(5)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。(6)乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格方可上岗,要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务,并不享受甲方的任何待遇。(7)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。(8)乙方保证机关食堂在_________年______月___日正式投入使用。(9)如有关部门要求办理证照,由乙方负责。(10)负责食堂餐厅设施(包括餐桌、空调设备)的保管维修。第六条:发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任:1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件。2.出现经营不善,管理混乱以及经济问题。3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受。第七条:其它:1.乙方如要求提前解除合同,必须提前______个月以书面报告形式向甲方提出申请,否则造成损失由乙方承担。2.本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。甲方(公章):_______________乙方(公章):_______________法定代表人(签字):_______________法定代表人(签字):________________________年______月___日_________年______月___日酒店餐饮承包合同篇7甲方:______________乙方:______________甲、乙双方在平等自愿、协商一致、诚实信用的基础上,就甲方内部职工食堂承包给乙方相关事宜达成一致意见。为了明确双方的权利和义务,特签订本合同,共同遵守。第一条承包对象肥矿集团蔚县新陶阳矿业有限公司三矿职工食堂。第二条食堂日常管理经营模式1、甲方自主安排职工食堂厨房位置,餐厅场地等事宜。2、乙方负责厨房日常设施及物品的维护,若出现人为破坏情况乙方需照价赔偿。3、乙方自行承担食堂日常水、电费用,由甲方安设食堂处电表,乙方按照甲方电费缴费标准交纳食堂电费。4、乙方自行安排厨房员工及其服务人员,并负责员工的工资、住宿、安全、福利待遇及相关卫生健康证件的办理。5、乙方必须优先甲方人员就餐。6、外来人员内部招待根据甲方要求另行安排。第三条承包期限及保证金1、本承包合同有效期自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日(包括合同试行一个月),合同期满自动解除,若双方希望继续合作,需重新签订合同。2、乙方向甲方缴纳保证金______________元,乙方在使用期间物品如有损坏,乙方不及时赔偿,甲方有权从保证金中扣除,乙方应在10天内将保证金补齐,否则甲方有权终止合同。第四条甲乙双方的权利义务1、甲方的权利义务:(1)甲方按照本合同约定监督乙方日常经营管理,督促乙方切实履行本合同义务。(2)甲方可根据实际需要,向乙方提出变更就餐时间或安排一人、多人加餐。乙方应积极配合,并准时开餐,做到饭热菜香。2、乙方的权利和义务:(1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人员安排、菜肴的搭配与制作等食堂卫生的清洁、甲方外来客人的'就餐接待等。(2)本合同有效期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面。(3)乙方承包的食堂以为甲方服务为唯一目的,不准改变用途,不准转包。(4)要做到环境优雅、食品卫生,质量精,秩序好,并注意做好勤俭节约工作,确保食堂安静、安全。(5)自觉服从甲方的管理,并接受甲方监督和指导。(6)保证甲方人员就餐,让甲方就餐人员随时用餐。并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。(7)本合同有效期内,食堂消防、安全、卫生等由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。(8)餐后认真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作。第五条违约责任1、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。2、乙方在履行本合同的过程中,若明显违反合同约定,无法达到合同约定的供餐标准和供餐时间要求的,经甲方三次书面催告后,乙方仍不改正,甲方有权单方解除合同并不支付违约金。3、本合同正式生效后任何一方不准单方擅自终止合同,如确需提前终止合同,应提前30天书面通知对方,对方同意后,可解除合同,但需支付违约金______________元。第六条本合同期满乙方应按本合同的规定将外包的物品(按照物品交接清单)完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责赔偿。第七条其它条款1、本合同一式二份,双方各执一份,本合同自甲、乙双方签字盖章之日起试行一个月,若双方无异议,经双方书面确认后正式生效。2、本合同签订后,乙方_______日内提供食堂就餐管理制度,交甲方审核执行。3、本合同如有遗漏之处,可在补充协议中明确,补充协议作为本合同的组成部分。甲方:____________________年____月____日乙方:____________________年____月____日酒店餐饮承包合同篇8甲方:乙方:根据合同法和相关法律法规,以及《汶上县中医院食堂承包招标邀请函》具体内容和要求,就乙方承包经营甲方食堂事宜,双方协商一致,签订如下合同:1、承包原则乙方承包甲方食堂后,自主投资,自主经营,自负盈亏。经营过程中,要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求,自觉接受医院监督管理,努力做好医院食堂的餐饮服务任务。2、承包期限承包期限为3年,自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日3、承包金额3.承包期间每年承包金额(含房租费)为叁万元(小写30000.00元)。3.2乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费,房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后30日内,不能足额缴纳承包费,视为乙方自动放弃承包经营权,甲方有权终止合同,所有责任由乙方自负。4.甲方权利和义务4.甲方权利4..甲方对乙方在承包期间的管理和经营有权提出改进意见,乙方不得以任何理由推诿或不执行。4..2如乙方在承包期间,不能按照甲方要求经营,使来院就诊人员及医院职工利益遭受损害,影响医院声誉,甲方有权单方终止合同,如产生相关费用,由乙方自负,甲方不承担任何责任。4.2甲方义务4.2.甲方提供乙方经营房间为独院一处主房为两层楼房6间,甲、乙双方现场确认。4.2.2甲方免费提供正在使用的条桌张,联椅个,承包到期或报废时,经甲方检验收回。5.乙方的权利和义务5.乙方权利5..乙方在食堂改造装修期间,可自行设计改造和装修方案,但不得破坏房屋主体建筑结构,并须经甲方同意后方可施工。承包到期时,乙方不得擅自拆除。5.2乙方义务5.2.乙方在经营过程中,食堂内的工作人员属于乙方员工,与医院不存在任何劳动关系。所有员工应定期体检,并提供体检证明,做到食品安全卫生,提高就诊人员和全院职工的满意度。5.2.2乙方必须主动按照相关规定办理各类经营证件,缴纳各类税费,制订食堂管理制度,加强员工培训,提高服务质量和水平。5.2.3乙方承包期间产生的水电费或其他费用,乙方须按时到相关部门缴纳。6.安全经营6.乙方设备、设施应做到安全、卫生、方便。环境保护和安全卫生条件,按现行的消防、卫生、安全法规和标准,配备相关设施设备。6.2乙方在经营过程中,工作人员及第三方利益遭受损害,造成纠纷及产生相关费用,完全由乙方承担。7.其他7.乙方向甲方缴纳承包费后,双方才可签订本合同。7.2承包期内不得转让,擅自转让院方有权无条件收回,院方不承担任何责任。7.3合同到期,甲方重新组织招标,同等条件下,乙方拥有优先权。如双方不再合作,乙方自行配备的'物品自行处置,医院不作任何补偿。7.4承包期内,如遇地震、台风等不可抗力或政府政策性拆迁,造成损失甚至无法继续运营,甲方不承担任何责任。如乙方提出终止合同,甲方按照实际天数退还乙方承包费用。7.5甲乙双方严格遵守食堂委托招标邀请函相关条款,乙方改造装修期限为30天。7.6《食堂承包招标邀请函》(后附)作为合同的一部分,具备同等法律效力,甲、乙双方须严格遵守。7.7未尽事宜,双方协商解决。合同履行期间如发生争议,双方协商解决,协商不成的,甲、乙双方可向人民法院起诉。本合同一式二份,甲乙双方各一份,签订后生效。甲方(委托人):乙方:日期:酒店餐饮承包合同篇9甲方:____乙方:____为对员工餐厅综合管理,提高员工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。一、承包内容及经营范围承包经营甲方员工餐厅,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据员工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。二、承包期限:本合同自年月日起至年月日为止,有效期为年。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。三、餐费标准:甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:____人员早餐中餐晚餐夜餐通宵餐高层人员____管理人员____普通人员____其他人员____四、场地使用及相关费用1、甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。3、承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。4、乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。五、双方权利与义务(一)、甲方权利与义务1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作2、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。3、甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。4、员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐,甲方应提前告知乙方就餐的人数,如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。5、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。(二)、乙方权利与义务1、乙方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。2、乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和三无调味品。3、乙方工作人员必须将每天食品留样24小时,以便发生事故追查原因。4、由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任。5、乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生,严禁进入甲方的办公、生产和工作场地,违者按甲方的《厂纪厂规》处理。6、餐厅工作人员一律凭健康证上岗,并每半年统一体检一次,无健康证一律不得上岗。7、乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在餐厅内公布。8、厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理,但不得扔在厂区内。9、如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。10、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。11、乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。六、结算方式乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务,甲方以月结天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须提供抬头)。七、违约责任1、经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按上月营业额补偿对方。2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。八、仲裁本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。九、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等法力效力。十、合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份,双方各持一份。十一、附件与本合同一同生效。甲方:乙方甲方代表:乙方代表:签约日期:年月日酒店餐饮承包合同篇10甲方:____________身份证号码:________________________乙方:____________身份证号码:________________________本承包协议根据中华人民共和国有关法律、法规和本酒店有关规定,在双方友好协商的原则下制订,达成以下协议:第一条,甲方将______餐饮部承包给乙方经营,承包期限为______年,从______年______月______日至从______年______月______日止。第二条,每年的年承包金为人民币______元整,付款方式为____________第三条,双方应在______年______月______日前签定正式协议,同时乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)______万元整。第四条,承包区域:包括______的厨房、包厢、餐饮大厅、桌椅等餐饮部现有用品。第五条,乙方以桐乡商务会馆餐饮部的名义继续对外经营,甲方在______年______月______日之前以桐乡商务会馆的名义形成的债权债务均由甲方承担,与乙方无关。第六条,乙方经营范围不得超出餐饮范围,同时不能和酒店经营或出租的项目有抵触,若违反则视同违约。甲方有义务保障乙方的正常经营。乙方所有员工必须遵守本酒店各项规章制度。第七条,甲方要求乙方在承包期内应遵章守法经营,不得从事非法经营。乙方应确保房屋整体结构完整,不得任意改造主体结构,确保消防、治安、食品等安全。实行财产人身保险,如出现人身伤亡和财产的意外事故均由乙方自负,与甲方无关。第八条,乙方承包期内餐饮部所有的相关经营费用由乙方承担,包括:税费、水费、电费、蒸汽费、卫生环保规费等。需双方分摊的费用按照商定比例分摊。承包期内,乙方发生的债权债务与甲方一律无关。第九条,甲方已投资装潢的动产与不动产及配套设备。附财产明细清单,甲乙双方各执一份。无偿归乙方使用,乙方有权对原有的装潢进行更新(但应事先以书面形式通知甲方,并经得甲方同意),乙方在承包期满后,按使用状态还给甲方。第十条,甲方对乙方的.经营应当提供一切便利。包括但不限于公章、营业执照、工商登记备案材料、年审年检等经营所需材料。第十一条,乙方承包期满后不再续包,应提前两个月通知甲方。期满后乙方仍需续包,在同等条件下乙方有优先权。第十二条,期满后乙方不续包,乙方投资的动产设备由乙方自行处理或与甲方协商折价给甲方,乙方所有的装潢不动产乙方不得拆除,无偿保留。第十三条,甲乙双方在本协议签订生效后,双方不得以任何理由终止协议履行。如有一方违反本协议的履行,须向另一方赔偿经济损失,并支付违约金人民币______元整。第十四条,本协议如有未尽事宜,可由双方商定后另行补充。第十五条,特别约定:1、本协议签订之日,乙方须向甲方支付______元承包保证金。2、提供甲方员工的日常工作餐,每日______餐,(早餐、夜宵每人每餐______元,午晚餐每人每餐______元);客用早餐每人______元,均以票据为准。要求菜品花色样式不断更新,符合用餐人员要求,满意率达到75%以上。本意向书自双方签字盖章后生效,此协议一式四份,甲、乙双方各执二份。发包方:____________________(盖章)______年______月______日承包方:____________________(签名)______年______月______日酒店餐饮承包合同篇11发包方:(以下简称甲方)承包方:(以下简称乙方)甲方兴建有金帝商务宾馆,餐饮、娱乐、住宿为一体,餐饮系列乙方承包经营,为互利共赢,经甲、乙双方友好协商,就权利义务关系,达成如下合同条款:一、甲方所有的金帝宾馆一楼餐厅6间,厨房1间(面积约180平方米),附属设施及装饰齐全一并交与乙方经营使用,餐具、餐桌、餐椅、空调等相关用具设备由乙方自己筹备(详见乙方自筹财产清单)。二、乙方承包经营期限自20_年10月1日起至20_年9月30日止,共3年,承包期外本合同自行终止。三、乙方承包经营期内,每年向甲方交承包费人民币叁万元整。四、乙方承包费交付与甲方时间为每年10月1日一次性付清。(以收据为准)五、乙方在承包经营期内,工商、税务、卫生等相关部门应办的各种执照证件及应缴的税、费由乙方自办自缴与甲方无关。酒店餐饮承包合同篇12发包方(甲方):南京兴嘉吉餐饮管理有限公司承包方(乙方):________________________针对南京市北京东路40-37号“兴嘉吉茶餐厅”承包经营事宜,双方根据《合同法》及有关法律法规,经协商一致,签订本合同.第一条乙方自愿承包经营南京市玄武区北京东路40-37号兴嘉吉茶餐厅(以下简称“餐厅”),该餐厅经营范围见营业执照.第二条餐厅的坐落,面积,装修,设施情况1.甲方承包给乙方的餐厅位于南京市北京东路40-37号;2.该餐厅现有装修及设施,设备情况详见合同附件;该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据.3.本合同签订后_______日内,甲乙双方共同对移交给乙方的餐厅的财产进行清点,确认.第三条承包期限,用途1.该餐厅承包期限共________年.自_____年_____月_____日至______年_____月______日止.2.承包期满,甲方有权收回该餐厅,乙方应如期交还.乙方如要求续承包,则必须在承包期满______个月之前书面通知甲方,经甲方同意后,重新签订承包合同.第四条承包金支付方式1.该餐厅年承包金为___________元(大写_____万_____仟_____佰_____拾______元整).2.承包金支付方式如下:A分二次付款,自本同生效后________天内付清,第一次应交承包金_____元;第二次到_______时止,需交_______元.B一次性付清,至本合同生效______天内全部缴清.第五条承包期间相关费用及税金1.甲方应承担的费用:(1)向房屋产权人缴纳的房屋租金。(2)非乙方原因产生的房屋维修费用。2.乙方承担以下费用:(1)本合同约定的承包金.(2)履约保证金,为年度承包金的_____%.保证金随承包金一同交付至甲方,合同解除或终止时由甲方无息退还乙方。(3)乙方承包经营期间因经营行为发生的费用,包括但不限于税费、水电费、物业费用、餐厨垃圾处理费、乙方雇佣人员的各项工资福利及社会保险费、房屋装修维护费用以及本合同其他条款约定的应当由乙方承担的费用等;(4)本合同未列明但应由乙方承担的费用。第六条餐厅房屋修缮与使用1.在承包期限内,甲方保证该房屋的使用安全(乙方使用不当除外),其它设施的维修责任由乙方自行负责。2.乙方对餐厅房屋、装修进行调整的,应提前10个工作日向甲方提出可行性调整方案,获取甲方许可后方可进行。3.乙方应合理使用其所承包的房屋及其附属硬件设施.如因乙方使用不当造成房屋及设施损坏的,乙方应立即负责修复.4.未经甲方许可,乙方擅自调整房屋结构或改变装修的,应立即恢复原状,并对后续质量承担保证责任。第七条对餐厅的装修部分各自应承担的责任1.因合同到期终止或因客观原因(如拆迁,政府行为,国家法律政策变动等非人为因素所能控制的)导致合同解除的,甲方不承担乙方投入的装修费用;2.因甲方过错导致合同解除的,乙方投入的装修部分,由甲方赔偿乙方投入金额与折旧的差额部分。折旧率按每年______%计算。3.因乙方过错导致合同解除的,甲方有权选择以下权利中的一种:(1)依附于房屋的装修归甲方所有.(2)要求乙方恢复餐厅的原状.(3)向乙方收取恢复工程实际发生的费用.第八条餐厅的转让与转租本餐厅未经甲方许可,乙方不得再承包、分包或转租、转让。第九条经营许可及公章的使用1.乙方必须按照营业执照许可的经营范围开展经营活动,严禁非法行为;2.乙方承包经营期间,禁止以甲方名义对外借贷或提供担保;3.乙方因经营行为需使用甲方印章的,可以向甲方提出申请,办理登记手续后方可盖章。乙方对盖章后的文件负直接责任。甲方指派__________作为甲方印章管理人,乙方需盖章时可及时与__________联系办理。第九条合同的变更,解除与终止1.本合同生效后具有法律约束力,甲,乙双方均不得随意变更或者解除本合同,需要变更或解除时,须经双方协商一致达成新的书面合同.2.甲方有以下行为之一的,乙方有权解除合同:(1)提供不符合约定条件的餐厅设施,严重影响经营.(2)甲方未履行房屋的修缮义务,严重影响经营.3.在承包期间,乙方有下列行为之一的,甲方有权解除合同,收回所承包给乙方的餐厅:(1)未经甲方书面同意,转租,转让该餐厅.(2)未经甲方书面同意,拆除或变动餐厅结构.(3)损坏承包的餐厅设施,甲方提出的合理期限内未修复的.(4)未经甲方书面同意,超范围经营.(5)利用所承包的餐厅进行非法活动.(6)逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的费用,给甲方造成损失的.(7)拖欠承包金累计_______元.4.承包期满合同自然终止.5.因不可抗力因素导致合同无法履行或者无法完全履行时,甲、乙双方协助商一致,可以变更或者解除合同.第十条餐厅交付及收回的验收1.甲方应保证承包期间餐厅本身及附属设施,设备处于正常使用状态.2.验收时双方共同参与,如对装修,器物等设施有异议应当场提出.当场难以检测的,应于______日内向对方提出异议.3.乙方应于承包期满后,将承包餐厅及附属设备,设施如数交还给甲方.4.乙方交还甲方的餐厅及附属设施应保持完好的状态,不得留下物品或者影响餐厅的正常经营.对未经同意留下的物品,甲方有权处置.第十一条违约责任1.甲,乙双方应全面实际履行本合同,不履行或者不完全履行的应负违约责任.2.在承包期间,乙方有第九条第三款的行为之一的,甲方有权解除合同,收回餐厅的经营权,乙方应按照合同总承包金的_____%向甲方支付违约金.3.承包期间,乙方逾期交纳本合同约定应由乙方负担的费用,每逾期一天,则应按上述费用总额的_______%支付滞纳金.4.在承包期间,乙方未经甲方同意,中途擅自退包的,乙方应按合同总承包金的____%向甲方支付违约金.若支付的违约金不足弥补甲方损失的,乙方还应承担赔偿责任.5.在承包期满,乙方应如期交还餐厅房屋.乙方逾期归还,则每逾期一日应向甲方支付________元的滞纳金.乙方还应承担因逾期归还给甲方造成的损失.6.餐厅承包经营期间遇政府拆迁的,承包合同解除,双方互不负违约责任。除退还未到期的承包金外,乙方不得以任何理由拒绝搬迁或索要任何损失。第十二条劳动用工与保险在承包期限内,乙方应依照《劳动法》及相关规定与雇佣员工签订劳动合同,及时依法缴纳各项社会保险费、支付工资及各项劳动待遇。因员工索赔给甲方造成的损失由乙方承担。乙方在经营过程中导致的材料供应商或消费者索赔、行政罚款,应由乙方承担,给甲方造成损失或严重负面影响的,甲方可以解除承包合同,依法追究乙方的法律责任。第十三条免责条款1.因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失,甲,乙双方互不承担责任.2.因国家政策需要拆除或改造餐厅的房屋,造成甲,乙双方损失的,互不承担责任.3.因上述原因而终止合同的,承包金按照实际使用时间计算,不足整月的按天数计算,多退少补.第十四条第十五条争议解决本合同发生的争议,由双方当事人协商或申请调解;协商或调解解决不成的,按下列第_________种方式解决(以下两种方式只能选择一种):1.提请_______________仲裁委员会仲裁.2.依法向餐厅所在地人民法院提起诉讼.第十五条本合同未尽事宜,经甲,乙双方协商一致,可订立补充条款.补充条款及附件均为本合同组成部分,与本合同具有同等法律效力.第十六条其他约定事项1._______________________________2._______________________________第十七条本合同自双方签字(盖章)后生效.第十八条本合同及附件一式________份,由甲,乙双方各执________份.具有同等法律效力.甲方:(盖章)____________法定代表人(授权代理人)乙方:(签字)____________年月日附:移交的文件资料及设备清单酒店餐饮承包合同篇13甲方:_________公司乙方:甲方为了完善食堂小餐厅管理,确保接待各种来访客人的工作就餐,依据《中华人民共和国合同法》的有关规定,本着平等互利、友好协商的基础上,特签订本合同。一、甲方愿将小餐厅承包给乙方经营,经营期限为一年,即从________年____月____日至________年____月____日止。二、在承包经营期内,乙方必须合法经营,遵守甲方的各项规章制度,不得从事有损甲方利益的行为,否则甲方有权即时终止本合同,追究乙方的相关责任,直至追究经济和法律责任。三、承包经营期内,承包方自主经营、自负盈亏,并承担因经营而产生的一切责任。由于餐厅规模较小,又是本公司的内部服务单位,故甲方每月给予乙方元补贴费。承包经营期内,乙方应承担经营期内除拆旧以外的一切费用,如物资采购费、小餐厅所有员工工资、水、电、餐饮用具维护费、职工住宿费等,若乙方与第三方产生纠纷,则甲方不承担任何连带责任。四、承包经营期内,餐厅内所有的财物,乙方享有使用权和保管权,如在经营期内有损坏的,乙方应负责维修完好,遗失的乙方需照价赔偿给甲方。五、承包经营期内乙方由甲方领导和管辖,乙方应自觉接受并配合甲方的检查和指导,做到饭菜新鲜、价格合理。对甲方提出的整改意见应予以及时改进和落实,对甲方提出的特殊性保障(如甲方加班时的'夜餐、各项值班就餐保障等)应予以无条件落实。六、承包经营期内,乙方不得对外开放营业,不得拒绝甲方合理的营业要求,如有抵触事件发生,甲方有权即时终止本合同和停止发放补贴费,乙方还需赔偿由此而给甲方带来的一切损失。七、在承包经营期内,甲方对乙方经营状况不满意的,且甲方提出整改意见得不到及时落实的,甲方有权即时终止本合同,并不承担任何经济损失赔偿责任和其他连带责任。八、承包经营期满,乙方有优先续签承包经营合同权。九、除卫生许可证外,其余所有的证、照及其相关费用等均由乙方自行办理并承担。十、发生纠纷的解决办法为先友好协商,协商不成的可向当地人民法院提出诉讼解决。十一、本着谁违约谁承担责任的原则,一方违约的须向另一方赔偿相应的损失,不可抗巨力因素除外。十二、本协议一式三份,甲、乙双方各执一份,甲方财务部存一份,双方盖章或签字后生效。本合同解释权归甲方所有。甲方(章):代表(签字):________年____月____日乙方(签字):________年____月____日食堂采购合同甲方:乙方:签订时间:年月日签订地点:采购物品:酒店餐饮承包合同篇14发包方:(以下简称甲方)承包方:(以下简称乙方)甲方兴建有金帝商务宾馆,餐饮、娱乐、住宿为一体,餐饮系列乙方承包经营,为互利共赢,经甲、乙双方友好协商,就权利义务关系,达成如下合同条款:一、甲方所有的金帝宾馆一楼餐厅6间,厨房1间(面积约180平方米),附属设施及装饰齐全一并交与乙方经营使用,餐具、餐桌、餐椅、空调等相关用具设备由乙方自己筹备(详见乙方自筹财产清单)。二、乙方承包经营期限自20年10月1日起至20年9月30日止,共3年,承包期外本合同自行终止。三、乙方承包经营期内,每年向甲方交承包费人民币叁万元整。四、乙方承包费交付与甲方时间为每年10月1日一次性付清。(以收据为准)五、乙方在承包经营期内,工商、税务、卫生等相关部门应办的各种执照证件及应缴的税、费由乙方自办自缴与甲方无关。六、水、电甲、乙双方共同用一总表,乙方按月分别承担三分之一的水、电费。七、乙方在承包经营期内未经甲方同意不得擅自转包或转让他人经营,同时对甲方交付与乙方的各种设施和财产进行保养与维修。八、乙方承包期满后,双方自愿的情况下可另续签合同,若甲方不再发包或乙方不再承包,单方必须在本合同期满前三个月告知对方。九、甲、乙双方终止合同后,乙方自筹备的`餐具等相关设备(见财产清单)可自行处理,也可与甲方协商作价一致后转与甲方。十、本合同未尽事宜双方协商一致后可另行补充条款,补充后的条款与本合同生同等效力。十一、本合同条款若单方违约付对方违约金5000元。十二、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签字之日起生效。甲方:乙方:20年十月一日酒店餐饮承包合同篇15甲方:乙方:威海凯奇餐饮有限公司甲、乙双方就乙方承包甲方饭堂一事经友好协商达成一致,并签订本合同,共同遵守。一、用餐标准:早餐:中餐:晚餐:夜宵:二、价格早餐中餐晚餐夜宵三、甲方的权利和义务:1、甲方提供职工食堂经营场所及所需设备、餐具,并负责设备的维修。2、甲方承担食堂用水、用电和煤气。3、甲方根据其生产经营需要,每天应将员工就餐人数(±5%)提前交乙方安排,若有变动,甲方应提前四小时通知乙方。4、甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题可立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。5、甲方有维持就餐秩序,并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房,进入厨房应遵守厨房卫生管理规范。6、甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件,应及时通知整改,如乙方一意孤行,屡教不改,甲方有向乙方提出解除合同的要求。四、乙方(广州市宝辉快餐服务有限公司)的权利和义务:1、如甲方需要,乙方可代为办理《卫生许可证》及相关手续(甲方协助提供有关资料),乙方负责甲方食堂的经营及管理,按双方约定的标准和价格向甲方提供供餐服务。2、乙方按需要提供持有合法证件和有效健康证的专业工作人员,并配备一名随时和甲方管理人员进行协调和联系的负责人,保证供需双方的随时沟通。3、乙方在经营食堂期间,应遵守甲方厂区安全及卫生制度,乙方应妥善维护和使用甲方设施,如发生故意损坏,则加倍赔偿。4、乙方应严格按照《广东省食品卫生管理实施办法》的规定进行管理,确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒,经卫生监督机关检验确属乙方原因,其责任全部由乙方负担。5、乙方工作人员工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供,在食堂派餐时,乙方员工需注意个人卫生,讲文明,讲礼貌,保质保量,按供餐标准提供服务。6、乙方在采购原材料时,不得用潲水油、乱菜、私宰猪肉及过期物品等,采购过程中尽量选择长期固定的供应商,并索取相关卫生许可证及产品检验合格证。7、乙方食堂工作人员为甲方服务过程中,接触到有关甲方公司的情况,应当履行保密义务。8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的
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