7.1.1以史明慧AI创新认识有机物 课件 高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

以史明慧，AI创新认识有机物

第一课时南充道鑫双语学校

嘉陵区2025高中化学课堂展评活动人教版

必修二

第七章

第一节

《认识有机物》

第一课时

1.什么是有机化合物【学生活动】逛三园，超市里面有什么？超市中物品大多数都是有机物1.什么是有机化合物2.现代有机物的定义

绝大多数含碳的化合物有机化合物元素种类少物种多除CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、碳酸氢盐、氰化物(CN-)、硫氰化物(SCN-)等

，一般还有H元素，可能含有O、N、P、S、卤素等元素1.什么是有机化合物

解释CO2等含碳化合物为什么不是有机物？从结构角度分析有机物种类繁多的原因

学习目标通过实验探究认识有机化合物的通性，2.有机化合物的通性【实验探究】有机物的性质1.点燃蜡烛，将熔化的蜡液滴在水面上并观察现象。【注意用火安全】2.将食用油缓慢倒入水中，充分混合，静置后观察分层现象。3.取两支试管，分别加入①水+蜡烛碎屑和②食用油+蜡烛碎屑，加热后观察现象。4.结合生活中常见有机物（乙酸、乙醇、天然气等）总结有机物的性质2.有机化合物的通性【实验现象及结论】1.点燃蜡烛，蜡烛很快熔化，蜡液滴入水面后很快凝固并漂浮于水面2.食用油不溶于水并浮于水面3.蜡烛不溶于水，但在加热条件下可以溶于食用油蜡烛难溶于水（无机溶剂），但是加热下可溶于食用油（有机溶剂）蜡烛和食用油的熔点低，难溶于水，密度比水小结论2.有机化合物的通性【讨论总结】有机化合物的通性熔、沸点溶解性稳定性一般性质一般较低，常温下多为固态或液态一般难溶于水，易溶于有机溶剂绝大多数受热易分解，溶解燃烧特殊难挥发：甘油溶于水：乙醇、乙酸（教材P77、P79）不易分解：酚醛树脂CO2、CO、KCN等含碳化合物主要表现出无机物的性质，故被认为是无机物而非有机物2.有机化合物的通性碳元素如何以独特化学属性构筑起超千万种有机化合物的浩瀚体系？

有机物不仅在社会生产生活中作用重大，其种类也极为丰富。这种多样性是如何形成的？第二周期IVA族已知碳原子结构：最外电子层有4个电子3.有机物种类繁多的原因

碳原子的结构C••••×

HH×H×H

×

碳原子成键特性：形成四根稳定的共价键碳四价原则--有机结构的核心3.有机物种类繁多的原因

碳原子的成键特点【活动探究】甲烷的结构【条件】用气球代替碳原子，长尾夹代替氢原子（H）或氯原子（Cl）1.请用以上材料拼接出甲烷的结构（第一、二、三组）；2.尝试用两个“氯原子”代替“氢原子”，拼接出CH2Cl2的结构（第四、五、六、七组）。3.有机物种类繁多的原因

碳原子的成键特点【学生展示】哪种结构更合理？【资料卡片】CH2Cl2只有一种结构CH2Cl2CH43.有机化合物种类繁多的原因【思考探究】碳原子之间是如何成键的？如何高效分析有机物的结构？球棍模型空间填充模型结构模拟软件3.有机化合物种类繁多的原因电子式结构式CH4分子式球棍模型空间填充模型分子结构示意图特别提醒

甲烷为正四面体结构，键角为109°28′【课堂小结】甲烷的空间结构及表示方法3.有机物种类繁多的原因

碳原子的成键特点【观察总结】碳原子的成键特点乙烷球棍模型结构式3.有机物种类繁多的原因

碳原子的成键特点【观察总结】碳原子的成键特点乙烯3.有机物种类繁多的原因

碳原子的成键特点【观察总结】碳原子的成键特点乙炔3.有机物种类繁多的原因

碳原子的成键特点【观察总结】碳原子的成键特点，完成导学案相关内容空间构型成键形式结构式分子式碳原子之间可以形成碳碳单键、双键和三键3.有机物种类繁多的原因

碳原子的成键特点【活动探究】碳原子的成键特点利用球棍模型按照要求选用3个C原子，H原子个数任选，拼接出你认为合理的模型。

搭建思路：先搭建碳骨架，再按照“碳四价”原则补充连接其他原子（氢原子成键数目为：1）3.有机物种类繁多的原因

碳原子的成键特点【展示】碳原子的成键特点多个碳原子之间可以形成链状也可以形成环状3.有机物种类繁多的原因酒精（未成年请勿饮酒）氨基酸：蛋白质的基本结构单元n：数百到数十万聚乙烯：塑料之一碳原子可与H、O、N、卤族元素等非金属元素形成共价键组成有机物的碳原子数灵活【活动探究】碳原子的成键特点3.有机物种类繁多的原因

【讨论总结】有机物种类繁多的原因（C的成键特点）4.课堂练习下图表示4个C相互结合的方式。小球表示C原子，小棍表示化学键，假如C原子上的其余化学键都是与H原子结合。1.碳原子间仅形成单键的是________(填序号，下同)，碳原子间存在双键的是________，碳原子间存在三键的是________。2.碳