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文档简介
签订合作协议餐饮合同模板甲方(委托方):名称:______________________法定代表人:______________________地址:______________________联系方式:______________________乙方(受托方):名称:______________________法定代表人:______________________地址:______________________联系方式:______________________鉴于甲方有意开展餐饮业务,乙方具备提供餐饮服务及相关支持的能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方委托乙方提供餐饮服务事宜达成如下协议:一、合作内容及服务描述(一)合作方式甲方委托乙方为其在[具体地点]经营的[餐饮店铺名称]提供全面的餐饮服务合作,乙方负责餐饮业务的运营管理,包括但不限于菜品研发、原材料采购、厨房管理、餐厅服务等。(二)服务具体内容1.菜品供应乙方应根据甲方的要求及市场需求,定期研发并提供丰富多样、符合食品安全标准和口味要求的菜品。菜品应包含但不限于主食、菜肴、汤品、饮品等,具体菜单内容由双方根据实际情况共同协商确定,并作为本合同的附件。2.原材料采购乙方负责按照食品安全标准及菜品制作要求,采购优质的原材料。原材料采购渠道应合法合规,并向甲方提供原材料的采购凭证及质量检验报告,确保原材料的质量安全。3.厨房管理乙方应合理安排厨房工作人员,确保厨房工作的高效有序进行。严格遵守食品加工操作规范,保证菜品的制作过程符合卫生标准,防止食品污染和变质。4.餐厅服务乙方负责餐厅的日常服务工作,包括但不限于顾客接待、点餐服务、上菜服务、餐具清洁等。服务人员应具备良好的服务态度和专业的服务技能,为顾客提供优质、周到的服务。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查,提出意见和建议。有权了解乙方的原材料采购情况、菜品制作过程及餐厅服务情况。在乙方违反本合同约定或出现严重服务质量问题时,有权要求乙方限期整改或解除本合同。2.义务为乙方提供开展餐饮服务所需的场地及相关设施设备,并确保其正常使用。按照本合同约定的方式和时间向乙方支付服务费用。协助乙方办理餐饮经营所需的相关证照,并提供必要的支持和配合。不得干涉乙方的正常经营管理活动,但有权对乙方的经营活动进行必要的监督。(二)乙方权利与义务1.权利有权按照本合同约定收取服务费用。根据市场情况及经营需要,在符合食品安全标准和本合同约定的前提下,自主决定菜品的研发、原材料采购及餐厅服务方式。在甲方未按照本合同约定履行义务时,有权要求甲方履行义务或采取补救措施,并要求甲方承担因此给乙方造成的损失。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全标准,合法经营餐饮业务。按照本合同约定的服务内容和质量标准,为甲方提供优质、高效的餐饮服务。定期向甲方提供餐饮服务的相关报告,包括但不限于菜品销售情况、原材料采购清单、成本核算报表等。负责餐饮经营场所的卫生清洁和环境维护,确保餐厅环境整洁、舒适。妥善保管甲方提供的场地及设施设备,如有损坏应及时修复或赔偿。未经甲方书面同意,不得将本合同项下的权利义务转让给第三方。三、服务费用及支付方式(一)服务费用双方约定,甲方应向乙方支付的服务费用为每月人民币[x]元。该费用包含乙方为甲方提供餐饮服务所需的全部费用,包括但不限于原材料采购成本、人员工资、设备折旧、场地租金(如有)、管理费等,但不包括甲方应承担的税费。(二)支付方式甲方应在每月[具体日期]前,将当月的服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[x]个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。四、食品安全与卫生(一)乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关标准,确保餐饮服务的食品安全。1.建立健全食品安全管理制度,加强对原材料采购、加工制作、储存销售等环节的管理和监督。2.定期对厨房工作人员进行食品安全培训,提高其食品安全意识和操作技能。3.按照规定对餐饮具进行清洗、消毒、保洁,确保餐饮具的卫生符合要求。(二)如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任及由此给甲方造成的损失。1.积极配合相关部门进行调查处理,采取有效措施控制事故影响范围,减少损失。2.按照法律法规的要求,对受害者进行赔偿,并及时向甲方通报事故处理情况。五、保密条款(一)双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密。1.未经对方书面同意,不得向任何第三方披露或使用对方的机密信息。2.本条款的保密期限为本合同生效之日起[x]年。(二)如一方违反保密条款,应向对方支付违约金人民币[x]元,并赔偿对方因此遭受的全部损失。六、违约责任(一)若甲方未按照本合同约定按时支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的,乙方有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付已产生的服务费用及违约金。经乙方书面通知后,甲方仍未支付的,乙方有权解除本合同,并要求甲方支付全部服务费用及违约金,同时承担乙方因此遭受的损失。(二)若乙方未按照本合同约定的服务内容和质量标准提供餐饮服务,甲方有权要求乙方限期整改。乙方在限期内未整改到位或整改后仍不符合要求的,每逾期一日,应按照当月服务费用的[x%]向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的服务费用(如有),同时乙方应向甲方支付违约金人民币[x]元,并赔偿甲方因此遭受的损失。(三)若乙方违反食品安全与卫生相关规定,导致食品安全事故或受到相关部门处罚的,乙方应承担全部法律责任及由此给甲方造成的损失。同时,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的服务费用(如有),乙方应向甲方支付违约金人民币[x]元。(四)若一方违反保密条款,除应按照本合同约定承担违约责任外,还应赔偿对方因此遭受的全部损失。如损失难以计算,违约方应按照本合同服务费用总额的[x%]向对方支付赔偿金。(五)如一方擅自解除本合同,应向对方支付违约金人民币[x]元,并赔偿对方因此遭受的损失。七、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款(一)本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[x]年。合同期满后,双方如无异议,则自动延续[x]年。(二)本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。(三)本合同未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。如补充协议与本合同不一致的,以补充协议为准。甲方(盖章):_______________
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