DB22-T2121-2014-无公害商品肉鸡饲养管理技术规范-吉林省

ICS65.020.30DB22B43吉林省地方标准DB22/T2121—2014无公害商品肉鸡饲养管理技术规范Technicalregulationsforraisingandmanagementofpollution-freecommoditybroiler吉林省质量技术监督局发布DB22/T2121—2014前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由吉林省牧业管理局提出并归口。本标准起草单位：吉林大学。本标准主要起草人：牛淑玲、张永宏、张金玉、高妍、张晶、周长海、金永成、潘英树、赵云、丁雪梅IDB22/T2121—2014无公害商品肉鸡饲养管理技术规范1范围本标准规定了无公害商品肉鸡饲养过程的鸡舍建设、饲养环境、饲养方式、引种、饲养管理、药物使用、废弃物处理、生产记录及出栏。本标准适用于无公害商品肉鸡生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB7959粪便无害化卫生标准GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB/T18407.3农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB19218医疗废物焚烧炉技术要求（试行）NY/T1167畜禽场环境质量及卫生控制规范NY5027无公害食品畜禽饮用水水质3.1.1选址应符合GB18407.3的要求。3.1.2不得建于水源地、食品厂上游。不受污水和废气影响，无噪音等干扰，避免应激。3.2.3粪污处理设施和病死鸡处理设施应设在生产区、生活区的常年主导风向的下风向或侧风向处。3.2.4场内道路分净道与污道，两者不得交叉、混用。1DB22/T2121—20144.1环境消毒4.1.1周围环境场区定期消毒，门口设消毒池和消毒室，人员和车辆经严格消毒后方可进入场区。4.1.2鸡舍入口鸡舍入口设消毒室。饲养人员经严格消毒后方可进入鸡舍。4.2鸡舍环境卫生应符合NY/T1167的要求。4.3鸡场空气质量应符合GB/T18407.3的要求。5饲养方式可采用地面平养、网上平养和笼养，全进全出。6引种6.1雏鸡应选择优良品种，来自具有种畜禽生产经营资质的种鸡场。6.2雏鸡应来自非疫区，并经产地动物检疫部门检疫合格。7饲养管理7.1育雏前准备7.1.1器具彻底清除舍内所有的粪便、灰尘、饲料残渣、羽毛碎片等污物。用高压水枪冲洗地面、鸡笼、用具、墙壁、顶棚等，直至物体清洁并打开门窗通风。在雏鸡入舍前7d，所用饲养用具放入鸡舍，保持密封,在舍温20℃～25℃，湿度70%～75%条件下2DB22/T2121—2014雏鸡入舍前2d对鸡舍进行预温，温度应达到33℃～35℃。7.1.4药品及垫料的准备7.1.4.1药品育雏前准备好必要的疫苗和药品。7.1.4.2垫料进雏前1d备足垫料。7.2饲养7.2.1饮水7.2.1.1水质应符合NY5027的要求，保证水温，自由饮水。7.2.1.2定期对饮水器进行清洗、消毒。7.2.2饲料饲料质量应符合NY5032的要求。7.2.3喂料雏鸡入舍安定后开水、开食，给予配合饲料，勤添少给，自由采食。7.3管理商品肉鸡不同日龄的供温标准见表1。表1饲养温度日龄/d35～出栏33～29光照时间,开放式鸡舍进雏后1d～3d光照时间24h/d，从第4d至出栏白天采用自然光照，晚上采用1h光照、3h黑暗间歇光照制度。密闭式鸡舍1d～2d光照时间24h/d，第3d开始光照时间采用23h/d，1h黑暗、或1h～2h照明，2h～4h黑暗的间歇光照制度。光照强度,灯距离地面2m左右，1日龄～7日龄为4W～5W/m，8日龄～21日龄为2W～3W/m，2223DB22/T2121—20147.3.4饲养密度商品肉鸡的饲养密度见表3。表3饲养密度单位：只/m2周龄饲养方式1234567地面平养网上平养笼养303543252938202535152030131725101520810127.3.5通风采用人工控制通风换气方式，保持舍内空气质量符合NY/T1167的要求。7.3.6卫生及防疫7.3.6.1每周带鸡喷雾消毒两次。7.3.6.2防疫应符合NY5339的要求。8药物使用药物使用应符合中华人民共和国农业部公告第193号《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》的要求。9废弃物处理9.1废弃物是指鸡场在生产过程中产生的粪便、污水、垫料、病死鸡、过期兽药、残余疫苗、防疫医疗废弃物等。9.5过期兽药、残余疫苗、防疫医疗废弃物处理符合GB19218和中华人民共和国国务院380号令的要求。10生产记录按农业部《畜禽标识和