水进出细胞的原理课件-高三生物一轮复习

水进出细胞的原理2026届生物一轮复习第二单元课

标

要

求阐明细胞膜具有选择透过性。考点一

渗透作用及其现象分析渗透作用是扩散作用的一种特殊形式半透膜图1扩散图2渗透1.渗透作用概念:水分子或其他溶剂分子透过半透膜的扩散考点一

渗透作用及其现象分析半透膜“选择透过膜”

半透膜是一类可以让分子（水/离子/葡萄糖）物质通过，而较大分子（蔗糖）物质不能通过的一类多孔性膜。如：玻璃纸。

鱼鳔玻璃纸

蛋壳膜注意：选择透过性膜≠半透膜选择透过性膜一定是半透膜，半透膜不一定是选择透过性膜1.渗透作用概念:2.渗透作用发生条件:①具有半透膜②半透膜两侧溶液存在浓度差3.渗透作用结果：溶液浓度低溶液浓度高含水量高含水量低4.渗透作用中水的运输方向半透膜水（溶剂）蔗糖（溶质）水分子或其他溶剂分子透过半透膜的扩散水分子可以通过半透膜进行双向扩散，直到水分子进出速率达到动态平衡

从水分子自身的角度分析：水分子多的一侧→水分子低的一侧溶液浓度是指物质的量浓度而非质量浓度考点一

渗透作用及其现象分析[易错易混]溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度只比较单位体积内的微粒数，与微粒的大小与种类无关。质量分数为10%的蔗糖溶液质量分数为10%的葡萄糖溶液浓度低浓度高水的相对含量小水的相对含量多因为10%蔗糖溶液摩尔浓度

小于葡萄糖溶液摩尔浓度

，蔗糖溶液中的水多于葡萄糖溶液。10342——10180——典型装置：

①液面变化：高浓度侧上升，低浓度侧下降；

②浓度差与液面变化的关系：

浓度差越大，平衡时液面差越大

浓度差越大，渗透速率越快，达到平衡所需的时间越短

③平衡时状态：高浓度侧的浓度下降，但仍然大于低浓度侧浓度；

水分子进出速率相等（动态平衡）判断：达到平衡状态时半透膜两侧的溶液浓度相同判断：达到平衡状态时半透膜两侧的水分子不进不出××规律：10%葡萄糖10%蔗糖高浓度一侧(右侧)液面升高；渗透平衡时，一般两侧溶液的浓度并不相等。右侧液面先上升后下降，最终左侧液面高于右侧液面。①

溶质不能通过半透膜②

葡萄糖能通过半透膜，蔗糖不能通过半透膜③

加蔗糖酶，溶质不能通过半透膜蔗糖被水解为两分子单糖，导致左侧浓度升高，水分子由葡萄糖溶液→蔗糖溶液透过较多，则左侧液面升高，最终高于右侧。某同学设计的实验装置如图所示，开始时向U型管两侧分别加入等量的1mol/L的蔗糖溶液和1mol/L的麦芽糖溶液，平衡后分别加入等量的蔗糖酶溶液(对U型管中溶液浓度和体积的影响可忽略)，图中膀胱膜允许单糖分子通过。下列分析正确的是A.该装置不能发生渗透作用B.加酶前两侧的渗透压不等C.最终右侧渗透压高于左侧D.最终平衡后左侧液面高于右侧√渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目典例分析考点二

动物细胞和植物细胞的吸水和失水动物细胞也能渗透吸水，细胞膜相当于

。考点二

动物细胞和植物细胞的吸水和失水Z.x.x.KZ.x.x.K类比推理细胞膜水如果将装置中的漏斗换成动物细胞，还会不会发生渗透作用呢？半透膜考点二

动物细胞和植物细胞的吸水和失水一、动物细胞的吸水和失水渗透作用条件半透膜两测溶液存在浓度差←细胞膜细胞质外界溶液具有半透膜

现象外界溶液浓度＜细胞质浓度，外界溶液浓度＞细胞质浓度，外界溶液浓度=细胞质浓度，处于动态平衡细胞吸水膨胀（甚至涨破）细胞失水皱缩（失水过多可能死亡）细胞维持正常形态，水分子进出细胞

如0.9%的NaCl溶液考点二

动物细胞和植物细胞的吸水和失水二、成熟植物细胞的吸水和失水具有大液泡全透小细胞质半透膜大液泡原生质体：去除细胞壁外剩下的部分考点二

动物细胞和植物细胞的吸水和失水二、成熟植物细胞的吸水和失水细胞膜细胞液外界溶液细胞质液泡膜←原生质层渗透作用条件半透膜两测溶液存在浓度差具有半透膜考点二

动物细胞和植物细胞的吸水和失水二、成熟植物细胞的吸水和失水外界溶液浓度＞细胞液浓度，细胞失水，发生质壁分离现象：外界溶液浓度＜细胞液浓度，细胞吸水略微膨胀，失水的细胞发生质壁分离复原外界溶液浓度=细胞液浓度，水分子进出平衡，细胞保持原态不会吸水涨破考点二

动物细胞和植物细胞的吸水和失水源于必修1P63“思考·讨论”：红细胞的细胞膜相当于半透膜。习惯上说的半透膜是

薄膜，物质能否通过取决于

；选择透过性膜是

的生物膜，其对不同物质的通过性不仅取决于

，还与

有关。因此细胞膜和半透膜类似，又有所不同。无生命的物理性微粒的大小具有活性分子大小细胞的需求P39教材隐性知识注意：选择透过性膜≠半透膜选择透过性膜一定是半透膜，半透膜不一定是选择透过性膜考点三

观察植物细胞的质壁分离和复原观察植物细胞的质壁分离和复原考点三

观察植物细胞的质壁分离和复原一、实验原理外因：细胞液和外界溶液存在浓度差（外界溶液溶度＞细胞液），细胞发生渗透吸水和失水内因：（1）成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜（2）原生质层比细胞壁伸缩性大提示：水进出植物细胞主要是指水经过原生质层进出液泡，这一点与动物细胞有所区别.考点三

观察植物细胞的质壁分离和复原二、实验材料→有紫色大液泡，便于观察紫色洋葱鳞片叶外表皮注意：1、不能用未成熟的细胞，如根尖分生区细胞没有大液泡2、可以用绿色植物的叶肉细胞，如黑藻叶片黑藻叶片细胞质壁分离考点三

观察植物细胞的质壁分离和复原三、实验试剂既能使植物细胞发生质壁分离，又不会使细胞失水过多影响复原0.3g/mL的蔗糖溶液浓度过低：分离慢或不分离浓度过高：细胞失水过多死亡（如0.5g/ml蔗糖）考点三

观察植物细胞的质壁分离和复原四、实验步骤①制作洋葱鳞片叶外表皮细胞的临时装片②低倍镜观察有1个紫色的中央液泡原生质层紧贴细胞壁（对照）考点三

观察植物细胞的质壁分离和复原四、实验步骤③滴加

蔗糖溶液0.3g/mL★质壁分离★☆细胞体积基本不变，细胞液浓度增大，吸水能力增强液泡逐渐减小，紫色加深原生质层与细胞壁逐渐分离④低倍镜观察引流法考点三

观察植物细胞的质壁分离和复原四、实验步骤③滴加

蔗糖溶液0.3g/mL★质壁分离★液泡逐渐减小，紫色加深原生质层与细胞壁逐渐分离④低倍镜观察明显发生质壁分离充满外界溶液(蔗糖溶液)考点三

观察植物细胞的质壁分离和复原原生质层：②④⑤紫色：⑦外界溶液：⑥考点三

观察植物细胞的质壁分离和复原四、实验步骤⑤滴加清水⑥低倍镜观察质壁分离的复原中央液泡逐渐变大；原生质层逐渐贴近细胞壁考点三

观察植物细胞的质壁分离和复原五、实验现象0.3g/mL蔗糖清水实验组对照组实验组对照组第一次对照第二次对照注意：b、不用换高倍镜a、“三观”质壁分离与其复原（课本65页文字）细胞失水＜细胞壁的伸缩性

原生质层伸缩性外界溶液的浓度

细胞液浓度＞质壁分离外界溶液的浓度

细胞液浓度＜细胞吸水质壁分离复原滴加蔗糖溶液质壁分离滴加清水质壁分离复原质壁分离与复原实验的应用拓展（大本36页）1、判断成熟植物细胞的死活2、测定细胞液浓度范围待测成熟植物细胞一定浓度蔗糖溶液镜检发生质壁分离无质壁分离活细胞死细胞待测成熟植物细胞一系列浓度梯度的蔗糖溶液镜检细胞液浓度介于未发生质壁分离和刚发生质壁分离的两蔗糖溶液浓度之间3、比较不同植物细胞的细胞液浓度4、比较未知浓度溶液的浓度大小不同植物细胞同一浓度蔗糖溶液镜检发生质壁分离所需时间越短，细胞液浓度越小，反之则细胞液浓度越大同一植物的相同成熟细胞未知浓度的溶液镜检

发生质壁分离所需时间越短，未知溶液的浓度越大，反之则未知溶液的浓度越小质壁分离与复原实验的应用拓展5、鉴别不同种类的溶液（如KNO3溶液和蔗糖溶液）成熟植物细胞不同种类溶液镜检只发生质壁分离质壁分离后自动复原溶质不能透过半透膜（如蔗糖溶液）溶质能透过半透膜（如KNO3溶液）质壁分离与复原实验的应用拓展成熟植物细胞+不同种类溶液→质壁分离→溶质不能通过半透膜的溶液（如蔗糖溶液）；

质壁分离后又自动复原→溶质能通过半透膜的溶液（如KNO3、乙二醇、甘油、

NaCl、尿素、葡萄糖等溶液）考点三

观察植物细胞的质壁分离和复原注意：1、在显微镜下观察到右图所示图像时，没有其他条件情况下：此时细胞可能处于失水、吸水或平衡状态，也可能死亡例、在观察植物细胞的质壁分离和复原过程中，某同学在视野中看到生活着的洋葱表皮细胞正处于下图状态，a、b表示两处浓度，由此可推测（

）A．此时a>b，细胞渗透吸水B．此时a=b，渗透系统保持动态平衡C．此时a<b，细胞渗透失水D．上述三种情况都有可能存在√考点三

观察植物细胞的质壁分离和复原注意：2、质壁分离结束时，水分子进出细胞数量相等此时达到渗透平衡，细胞液浓度=外界溶液浓度此时细胞可能处于失水、吸水或平衡状态，也可能死亡1、在实验过程中显微镜下观察到右图所示图像时质壁分离复原结束时，水分子进出细胞数量相等此时达到渗透平衡，细胞液浓度不一定等于外界溶液浓度考点三

观察植物细胞的质壁分离和复原

高考真题演练1.(2022·全国甲，2)植物成熟叶肉细胞的细胞液浓度可以不同。现将a、b、c三种细胞液浓度不同的某种植物成熟叶肉细胞，分别放入三个装有相同