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文档简介

社区食堂合同协议书甲方(委托方):名称:__________________法定代表人:__________________地址:__________________联系方式:__________________乙方(受托方):名称:__________________法定代表人:__________________地址:__________________联系方式:__________________鉴于甲方为满足社区居民的餐饮需求,委托乙方经营社区食堂;乙方具备经营社区食堂的专业能力和资质,愿意接受甲方委托。双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就社区食堂经营事宜达成如下协议:一、合同标的物及服务描述1.食堂位置及范围乙方负责经营的社区食堂位于[社区食堂具体地址],占地面积为[X]平方米,建筑面积为[X]平方米。食堂内部包括就餐区域、厨房操作区域、食材储存区域、洗碗消毒区域等功能分区,具体布局以双方确认的设计图纸为准。2.服务内容餐饮供应:乙方应按照甲方及社区居民的需求,提供早餐、午餐、晚餐等常规餐饮服务。早餐供应时间为[具体时间段],午餐供应时间为[具体时间段],晚餐供应时间为[具体时间段]。菜品种类:乙方应提供丰富多样的菜品,包括但不限于家常菜、特色菜、营养套餐等,每周菜品不重复,确保满足不同居民的口味需求。菜品应注重营养搭配,符合食品安全标准。食材采购:乙方负责食堂所需食材的采购,食材应新鲜、安全、无污染,符合国家相关食品安全标准。乙方应建立严格的食材采购验收制度,确保采购的食材质量合格。环境卫生:乙方应保持食堂环境整洁卫生,每日对就餐区域、厨房操作区域、食材储存区域等进行清洁消毒,定期进行全面卫生检查和大扫除,确保食堂环境符合食品安全和卫生要求。服务人员管理:乙方应配备足够数量的专业服务人员,包括厨师、服务员、收银员等。服务人员应具备相应的从业资格证书,遵守职业道德规范,为居民提供热情、周到、优质的服务。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂经营活动进行监督检查,提出意见和建议。有权了解食堂的经营状况、食材采购情况、菜品价格等信息。如乙方违反本合同约定或出现食品安全问题等,甲方有权要求乙方限期整改,直至解除本合同。2.义务协助乙方办理食堂经营所需的相关手续,提供必要的支持和便利。按照本合同约定向乙方支付经营费用。维护食堂周边的公共秩序和环境卫生,为食堂经营创造良好的外部条件。(二)乙方权利与义务1.权利有权按照本合同约定收取经营费用。在遵守本合同约定和相关法律法规的前提下,自主经营食堂,制定经营策略和菜品价格。要求甲方协助办理食堂经营所需的相关手续。2.义务严格遵守国家相关法律法规和食品安全标准,合法经营社区食堂。按照本合同约定的服务内容和标准,为社区居民提供优质、安全、卫生的餐饮服务。定期向甲方报送食堂经营情况、食材采购情况、菜品价格等信息。接受甲方的监督检查,对甲方提出的意见和建议及时整改落实。妥善保管食堂的设施设备,定期进行维护保养,确保设施设备正常运行。不得将食堂经营权转包或分包给第三方。三、经营费用及支付方式1.经营费用甲方按照本合同约定向乙方支付食堂经营费用,经营费用为每月人民币[X]元。经营费用包含乙方经营食堂所需的食材采购费用、人员工资费用、水电费、设备设施维护保养费用、场地租金等一切费用。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前,将当月经营费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到经营费用后[X]个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。四、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规和相关标准,建立健全食品安全管理制度,确保食堂食品安全。2.乙方应配备必要的食品安全管理人员,定期对食堂从业人员进行食品安全培训,提高食品安全意识和操作技能。3.乙方应严格把控食材采购渠道,索证索票,确保食材来源合法、安全。食材应分类存放,妥善保管,防止变质、污染。4.食堂应具备完善的食品加工、储存、销售等环节的卫生设施,如消毒柜、冷藏柜、防蝇防虫设施等,并定期进行清洁消毒,确保卫生达标。5.乙方应建立食品安全自查制度,每日对食堂食品安全状况进行自查,发现问题及时整改。同时,应积极配合食品安全监管部门的监督检查,接受消费者的监督投诉。6.如因乙方原因导致发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,并负责妥善处理事故善后事宜。甲方有权解除本合同,并要求乙方退还已支付的经营费用。五、设施设备维护与更新1.食堂现有的设施设备(包括但不限于炉灶、蒸箱、冰箱、消毒柜、桌椅等)由乙方负责日常维护保养,确保设施设备正常运行。如设施设备出现故障,乙方应及时维修,维修费用由乙方承担。2.对于因正常使用导致设施设备损坏或老化需要更新的,乙方应提前向甲方提出书面申请,经甲方同意后,由乙方负责更新。更新费用由[双方协商确定承担方式]承担。3.乙方应爱护食堂的设施设备,不得擅自拆除、改装或损坏。如因乙方原因造成设施设备损坏,乙方应照价赔偿。六、合同期限与终止1.合同期限本合同期限为[X]年,自[合同生效日期]起至[合同期满日期]止。合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[X]年。2.合同终止本合同期满,双方未续签合同的,本合同自动终止。双方协商一致,可提前解除本合同。因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法继续履行的,本合同终止。如一方违反本合同约定,另一方有权提前解除本合同,并要求违约方承担违约责任。七、违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时支付经营费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停食堂服务,直至甲方支付经营费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定的服务内容和标准提供餐饮服务,或出现食品安全问题等,乙方应承担违约责任,甲方有权扣除当月经营费用的[X%X%]作为违约金。如因乙方原因给甲方或社区居民造成损失的,乙方应负责赔偿全部损失。3.若乙方擅自将食堂经营权转包或分包给第三方,甲方有权解除本合同,并要求乙方退还已支付的经营费用,同时乙方应按照本合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。4.任何一方违反本合同约定的其他条款,应向对方支付违约金人民币[X]元,并赔偿对方因此遭受的全部损失。如违约金不足以弥补对方损失的,违约方还应继续赔偿不足部分。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同未尽事宜,双方可另行协商补充,并以书面形式作为本合同的附件,与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(盖章)

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