杭州食堂承包协议书

杭州食堂承包协议书甲方（发包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（承包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方有意将其食堂承包给乙方经营，乙方愿意承包甲方食堂，为明确双方权利义务，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，经双方友好协商，达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.食堂位置：甲方食堂位于[具体地址]，建筑面积为[X]平方米，包含餐厅、厨房、储物间等区域。2.服务内容乙方负责甲方食堂的食材采购、加工、烹饪及供应服务，为甲方员工提供早、中、晚三餐及加餐服务（如有）。保证食材的新鲜、卫生、安全，按照营养搭配原则制定每周食谱，并根据甲方需求进行合理调整。负责食堂的日常清洁卫生工作，包括餐厅、厨房、餐具、厨具等的清洁消毒，保持食堂环境整洁。提供餐饮具及就餐场所的消毒服务，确保符合卫生标准。配合甲方做好食品安全管理工作，接受甲方及相关部门的监督检查，定期进行食品安全自查自纠，及时消除食品安全隐患。3.服务期限本协议自[起始日期]起至[结束日期]止。协议期满前，双方如无异议，则自动延续[延续期限]。如需终止协议，任何一方应提前[通知期限]书面通知对方。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂经营管理工作进行监督检查，提出意见和建议。有权要求乙方按照本协议约定提供优质、安全、卫生的餐饮服务。有权知晓食堂食材采购价格、质量等信息。在乙方违反本协议约定或出现食品安全等问题时，有权采取相应措施，包括但不限于扣除承包款、解除协议等。2.义务为乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备，并确保其正常使用。协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续（如有）。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付承包款。尊重乙方的经营自主权，不得干涉乙方的正常经营活动，但有权对乙方经营活动进行监督管理。向乙方提供员工就餐人数、口味偏好等相关信息，以便乙方合理安排餐饮服务。（二）乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定提供必要的支持和协助。按照本协议约定自主经营食堂，自负盈亏。在符合法律法规和本协议约定的前提下，自主制定食堂的经营管理方案和服务标准。按照本协议约定获得承包款。2.义务严格遵守国家法律法规，依法经营食堂，确保食品安全、环境卫生等符合相关标准和要求。按照本协议约定的服务内容、服务标准和质量要求，为甲方员工提供优质、安全、卫生的餐饮服务。负责食堂食材的采购，确保食材来源合法、质量合格，并建立食材采购索证索票、进货查验记录等制度。配备专业的厨师、服务人员等，保证人员具备相应的资质和健康证明，并定期组织人员培训，提高服务水平。按照国家有关规定做好食堂的消防、安全等工作，确保食堂经营安全。爱护甲方提供的场地、设施设备，如有损坏应及时维修或赔偿。未经甲方书面同意，不得擅自改变食堂的布局和用途。接受甲方及相关部门的监督检查，积极配合甲方的管理工作，对于甲方提出的问题和意见应及时整改落实。定期向甲方提供食堂经营情况报告，包括食材采购价格、菜品质量、员工满意度等信息。按照国家税收法律法规的规定，依法缴纳相关税费。三、承包款及支付方式1.承包款金额甲方每月应向乙方支付食堂承包款人民币[X]元。2.支付方式甲方应在每月[支付日期]前，将当月承包款支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到承包款后[发票开具期限]内向甲方开具合法有效的发票。四、食材采购与管理1.采购渠道乙方应从具有合法资质的供应商处采购食材，确保食材来源安全可靠。采购的食材应符合国家食品安全标准，并提供相应的质量合格证明文件。2.采购价格乙方应定期向甲方提供食材采购价格清单，确保采购价格合理、透明。如市场价格波动较大，乙方应及时与甲方沟通协商。3.食材验收甲方有权对乙方采购的食材进行验收。乙方应提前通知甲方验收时间，甲方验收人员有权对食材的品种、数量、质量等进行检查。如发现食材不符合要求，甲方有权要求乙方更换或退货，由此产生的费用由乙方承担。五、食品安全责任1.乙方作为食堂食品安全的第一责任人，应严格遵守国家食品安全法律法规和相关标准，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理。2.乙方应确保食堂食材的采购、储存、加工、销售等环节符合食品安全要求，防止食品安全事故的发生。如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并承担相应的法律责任和经济赔偿责任。3.甲方有权对乙方的食品安全工作进行监督检查，乙方应积极配合。如因乙方原因导致食品安全问题，甲方有权扣除乙方当月承包款的[X]%作为违约金；情节严重的，甲方有权解除本协议，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的全部损失。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时支付承包款，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[逾期期限]日的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付已完成服务对应的承包款及违约金。若甲方违反本协议约定，未为乙方提供必要的支持和协助，导致乙方无法正常经营食堂的，甲方应承担乙方因此遭受的全部损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定提供餐饮服务，或提供的服务质量不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改；整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除乙方当月承包款的[X]%作为违约金。若乙方连续[违约次数]个月出现服务质量问题，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的部分承包款及承担相应的违约责任。若乙方违反食品安全相关规定，导致发生食品安全事故，乙方应按照国家法律法规的规定承担全部责任，包括但不限于赔偿甲方员工的人身损害、财产损失等，同时甲方有权扣除乙方当月承包款的[X]%作为违约金；情节严重的，甲方有权解除本协议，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的全部损失。若乙方擅自改变食堂的布局和用途，或未经甲方书面同意将食堂转包给第三方经营，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的部分承包款及承担相应的违约责任。若乙方未按照本协议约定的时间和方式向甲方开具发票，每逾期一日，应按照发票金额的[X]%向甲方支付违约金。3.双方共同违约责任如因双方共同原因导致本协议无法履行或给对方造成损失的，双方应根据各自的过错程度承担相应的责任。七、争议解决本协议在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜，可由双方另行签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。如补充协议与本协议不一致的，以补充协议为准。甲方