考前重点速记化学选择性必修3SJ

考前重点速记考前重点速记必会分类1●有机化合物的分类(根据官能团)有机化合物类别官能团代表物烃烷烃 甲烷CH4烯烃/碳碳双键C=C乙烯CH2=CH2炔烃碳碳三键—C仨C—乙炔CH仨CH芳香烃 苯—/=\苯—|碳卤键—C—X|溴乙烷CH3CH2Br醇羟基—OH酚羟基—OH/=\—苯酚—/=\—苯酚—OH醚醚键—C—O—C—CH3CH2OCH2CH3醛=O=醛基—C—H乙醛CH3CHO酮=O=羰基—C—=O=丙酮CH3CCH3羧酸=O=羧基—C—OH酯=O=酯基—C—O—胺氨基—NH2甲胺CH3NH2酰胺=O=酰胺基—C—NH—反应类型有机物可能的结构特征有机物类别反应——=|==酯化反应=O=|—C—OH、—C—OH等|续表反应类型有机物可能的结构特征有机物类别水解反应硝化反应及磺化反应=等=苯和苯的同系物等加成反应灬灬灬灬灬灬与H2的加成反应也是还原反应等消去反应氧化反应—CHO等加聚反应缩聚反应必背性质-稳定性:不能被KMn4等强氧化剂氧化,也不与强酸、强碱反应烷烃--取代反应:在光照条件下与卤素单质(如氯气、溴蒸气等)发生取代反应(卤代烷烃-反应),生成多种卤代烃和卤化氢烷烃的特征反应 高温分解:烷烃在高温下可分解生成碳原子数较少的烷烃和烯烃,还可能生成碳卤素单质CH3CHCH2+Br2,CH3CHBrcH2BrlcHCH+BrBrcHCHBr2 CH3CCH+2H2△CH3CH2CH一定条件卤化氢CH2CH2+HclrCH3CH2cl一定条件催化剂CHCH+HclCHCHcl△2催化剂烯烃、炔烃H2催化剂炔烃 CH2CH2+H2△CH3CH2H====|=光照=[—+Br2—→——Br+|=光照=+Cl2—→—CH2Cl+取代反应{——苯及其同系物—=催化剂苯及其同系物—加成反应——CH3+3H2—→——CH3=酸性KMnO4溶液=条件:与苯环直接相连的碳原子上连有氢原子醇(1)与金属钠反应:2CH3CH2OH+2Na—→2CH3CH2ONa+H2↑△(2)取代反应:CH3CH2OH+HBr—→CH3CH2Br+H2O△浓硫酸浓硫酸(4(4)催化氧化反应:2CH3CH2OH+O2—→2CH3CHO+2H2O酚(3)缩聚反应玉OH+(1)氧化反应:水浴加热①银镜反应:CH3CHO+2Ag(NH3)2OH—→CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O水浴加热△②与新制的CU(OH)2悬浊液反应:CH3CHO+2CU(OH)2+NaOH—→CH3COONa+CU2O↓+3H2O△③与O③与O2发生催化氧化反应:2CH3CHO+O2—→2CH3COOHNi(2(2)酯化反应:RCOOH+R’OH∈兰RCOOR’+H2O酯(1(1)酸性水解:RCOOR’+H2O∈兰RCOOH+R’OH△(2)碱性水解:RCOOR’+NaOH—→RCOONa+R’OH(1(1)水解反应:R—X+NaOHR—OH+NaX(2(2)消去反应:R—CH2—CH2—X+NaOHR—CH=CH2+NaX+H2O胺类似于氨气与酸反应生成的铵盐(1)胺具有碱性,可以与酸反应生成。CH3CH(2)向铵盐溶液中加入强碱,可得到胺。CH3CH△(1)酸性水解:RCONH2+H2O+HCl—→RCOOH+NH4Cl△△(2)碱性水解:RCONH2+NaOH—→RCOONa+△水浴加热(1)氧化反应:CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH—→CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓++H2O催化剂(2)还原反应→CH2OH4CH2OH(1)油脂的碱性水解—皂化反应(2)油脂的氢化(1)氨基酸的两性RCHCOOH+NaOH—→RCHCOONa+H2ONHNH2(2)缩合反应必做实验本考前考点速记中液体颜色说明:所有无色液体均为浅蓝色,有色液体为实际颜色。实验操作实验现象实验结论备无水乙醇、浓硫酸、冰醋酸的混合物饱和碳酸钠溶/液、不溶于水的油状液体产生,并可闻到香味在浓硫酸存在并加热的条件下,乙醇和乙酸发生反续表实验操作实验现象实验结论解同时放入相同温度的水业in1mL乙1mL乙1mL乙酸乙酯+酸乙酯+酸乙酯+5mL蒸5mL稀5mL30%馏水硫酸的NaoH溶液水浴加热后,加蒸馏水的试管中液体分层,酯层无明显现象;加稀硫酸的试管中酯层和酯香味消失慢;加NaOH溶液的试管中酯层和酯香味消失快乙酸乙酯在酸性和碱性条件下都能发生水解反应,水解速率:酸性<碱性官能团检验方法碳卤键NaOH的水溶液冷却稀硝酸酸化AgNO3溶液△—→—→观察沉淀颜色。△根据沉淀(Agx)的颜色(白色、淡黄色、黄色)可确定卤代烃中卤素原子(Cl、Br、I)的种类酚羟基浓溴水 稀苯酚溶液产生白溶液变为紫色 苯酚溶液醛基试管内壁出现一层光亮的银镜3滴乙醛振荡)热水银镜2%的试管内壁出现一层光亮的银镜3滴乙醛振荡)热水银镜 银氨溶液 1mL2%的AgN03 银氨溶液3~4滴2%的0.5mL乙醛溶液CUS00.5mL乙醛溶液CU(0H)2-3mLCU(0H)2(1)葡萄糖的化学性质实验操作实验现象反应方程式银镜反应葡萄糖溶液1mL10%的葡萄糖溶液热水2mL热水2mL银氨溶液试管内壁上有银镜出现水浴加热CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH—→CH2↓+3NH3+H2O水浴加热续表实验操作实验现象反应方程式与新制的氢氧化铜悬浊液反应5滴5%的CUS04溶液振荡1mL10%的aNa0H溶液2mL10%的新制的CU(0H)2ca步骤试管中出现蓝色絮状沉淀,滴入10%的葡萄糖溶液,C步骤试管中出现砖红色沉淀△CH2OH(CHOH)4CHO+2CU(OH)2+NaOH—→CH2△(2)蔗糖的性质实验步骤实验现象实验结论①热水①中所得溶液悬浊液试管内无明显现象蔗糖无还原性3滴稀硫Na0H调节至3滴稀硫Na0H调节至 ②碱性 热水1mL20%的蔗糖溶液新制的 热水1mL20%的蔗糖溶液试管中出现砖红色沉淀酸性条件下蔗糖的水解产物具有还原性(3)淀粉的水解实验步骤实验现象实验结论调节至硫酸溶液调节至硫酸溶液①碱性①中所得溶液悬浊液试管中出现砖红色沉淀酸性条件下淀粉的水解产物具有还原性55mL蒸馏水②得溶液②沸水新制的CU(0H)2悬浊液沸水试管内无明显现象淀粉无还原性必记方法2●有机物组成和结构的表示方法表示方法示例分子式用元素符号和数字的组合表示物质分子组成的式子,能够直观地反映出有机物分子的组成最简式(实验式)用元素符号和数字的组合表示物质分子组成中各元素原子个数的最简整数比的式子乙烯的最简式是CH2;C6H12O6的最简式是CH2O电子式式子HHH:C:C:HHH结构式(双键)或“三”(三键)将所有原子连接起来键线式无须标出碳原子和氢原子,只要求表示出碳碳键以及与碳原子相连的除氢以外的其他原子或基团。用短线表示碳碳键,每个拐点和端点均表示一个碳原子CH3