姑苏食堂外包协议书

姑苏食堂外包协议书甲方（委托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（受托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方有意将其食堂外包给乙方进行经营管理，乙方具备提供食堂餐饮服务的专业能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方食堂外包事宜达成如下协议：一、协议标的物及服务内容1.标的物：甲方位于姑苏[具体地址]的食堂，包括食堂内的各类设施设备，如厨房设备、用餐桌椅、餐具等（具体设施设备清单见附件一）。2.服务内容乙方负责按照本协议约定，为甲方提供早、中、晚三餐及加餐（如有）的餐饮服务，包括但不限于食品的采购、加工、烹饪、供应及餐具清洗消毒等工作。乙方应根据甲方的实际需求，制定合理的食谱，确保菜品的多样性、营养性和卫生性。食谱应提前一周提交给甲方审核，经甲方同意后方可执行。乙方应保证食堂的环境卫生整洁，定期对食堂进行清洁消毒，包括餐厅、厨房、储物间等区域，确保符合国家卫生标准。乙方应按照甲方的要求，合理安排食堂的营业时间，满足甲方员工的用餐需求。乙方应负责食堂内设施设备的日常维护和保养，确保其正常运行。如设施设备出现故障，应及时维修或更换，费用由乙方承担。但因甲方原因导致设施设备损坏的除外。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂经营管理工作进行监督检查，提出意见和建议。有权要求乙方按照本协议约定提供优质、安全、卫生的餐饮服务。有权知晓食堂食品的采购渠道、价格及质量等情况。2.义务为乙方提供必要的经营场地和相关设施设备，并确保其正常使用。协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续，费用由乙方承担。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付食堂外包费用。负责组织员工有序用餐，遵守食堂的相关规定和秩序。不得干涉乙方的正常经营管理活动，但有权对乙方违反本协议约定的行为提出整改要求。（二）乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定提供必要的协助和支持。有权按照本协议约定收取食堂外包费用。有权根据市场行情和经营成本，合理调整食堂菜品价格，但应提前通知甲方。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关标准，确保食堂餐饮服务的质量和安全。按照本协议约定的服务内容和标准，为甲方提供优质、高效的餐饮服务。建立健全食品采购、验收、储存、加工、销售等环节的管理制度，确保食品安全可追溯。负责食堂工作人员的招聘、培训、管理和考核，保证工作人员具备良好的职业道德和专业技能。定期对食堂工作人员进行健康检查，确保其持健康证上岗。按照国家相关规定，妥善处理食堂产生的污水、垃圾等废弃物，保持环境整洁。积极配合甲方的监督检查，对甲方提出的意见和建议及时整改落实。未经甲方书面同意，不得擅自将食堂经营权转包给第三方。三、费用及支付方式1.食堂外包费用甲方每月应向乙方支付食堂外包费用共计人民币______元（大写______元整）。食堂外包费用包含乙方提供餐饮服务所需的食材采购、加工制作、人员工资、设备维护、水电费、管理费等一切费用，但不包括甲方要求乙方提供的特殊餐饮服务费用。2.支付方式甲方应在每月______日前，将当月的食堂外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到甲方支付的费用后______个工作日内，向甲方提供正规发票。四、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，确保食堂食品安全。2.乙方采购的食品原材料应符合国家食品安全标准，索证索票齐全，并建立食品采购台账。3.乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作，确保食品煮熟煮透，防止交叉污染。4.乙方应定期对食堂的设施设备、餐具等进行清洁消毒，消毒记录应完整可查。5.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行处理，并及时向甲方及相关部门报告。因食品安全问题给甲方或第三方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付食堂外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的______%向乙方支付违约金。逾期超过______日的，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方支付已产生的费用及违约金。若甲方违反本协议约定，干涉乙方正常经营管理活动，给乙方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月食堂外包费用的______%作为违约金。若乙方违反食品安全相关规定，导致发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的费用，同时乙方应按照本协议总金额的______%向甲方支付违约金。若乙方擅自将食堂经营权转包给第三方，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的费用，同时乙方应按照本协议总金额的______%向甲方支付违约金。若乙方未按照本协议约定的时间和要求提交食谱、报告等文件资料，每逾期一日，应按照______元向甲方支付违约金。逾期超过______日的，甲方有权扣除当月食堂外包费用的______%作为违约金。六、协议变更与解除1.协议变更本协议履行期间，如有需要变更协议内容，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经双方协商一致，可以提前解除本协议。若一方严重违反本协议约定，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担相应的违约责任。因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免的原因导致本协议无法继续履行的，双方互不承担违约责任，本协议自行解除。七、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为______年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续______年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，双方可另行协商补充，并以书面形式作为本协议的附件，与本协议具有同等法律效力。甲方（盖章）：________________