客栈合作餐饮协议书

客栈合作餐饮协议书甲方（客栈方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（餐饮方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方拥有客栈，乙方具备餐饮经营资质及能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，就甲方客栈与乙方餐饮合作事宜达成如下协议：一、合作项目概述（一）合作标的物1.甲方将其位于[客栈具体地址]的客栈内部分场地（以下简称"合作场地"）提供给乙方用于经营餐饮服务。合作场地面积为[X]平方米，具体位置为[详细位置描述]。2.乙方负责在合作场地内按照本协议约定提供餐饮服务，包括但不限于菜品制作、餐饮设施设备的配备与使用、人员服务等。（二）合作服务内容1.乙方应根据客栈的定位及客人需求，提供具有特色、品质优良的餐饮菜品，包括早餐、午餐、晚餐及其他可能的餐饮时段服务。2.乙方负责合作场地的日常餐饮经营管理，确保食品安全、环境卫生符合相关标准，并按照甲方要求保持良好的经营秩序。3.乙方应积极配合甲方开展与餐饮相关的客栈营销活动，如根据甲方安排推出特色套餐、参与客栈主题活动等。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮经营活动进行监督，包括菜品质量、服务水平、环境卫生等方面，提出合理的改进意见和建议。有权按照本协议约定获取乙方应支付的合作费用及相关收益。在乙方违反本协议约定时，有权要求乙方承担违约责任并采取相应措施维护自身权益。2.义务向乙方提供合作场地，并确保该场地符合餐饮经营的基本条件，如具备水电供应、通风排烟设施等。协助乙方办理与餐饮经营相关的必要手续，如营业执照、食品经营许可证等，但相关费用由乙方承担。在客栈内为乙方餐饮服务进行适当宣传推广，如在客栈宣传资料中提及乙方餐饮特色等，但不承担额外的营销费用。按照本协议约定保障乙方在合作场地的正常经营，不得无故干涉乙方的自主经营权。（二）乙方权利与义务1.权利有权在合作场地内自主开展餐饮经营活动，包括菜品研发、定价、人员招聘与管理等，但需遵守本协议及相关法律法规的规定。有权根据市场需求和经营情况调整餐饮服务内容和价格，但应提前通知甲方。在甲方违反本协议约定导致乙方无法正常经营时，有权要求甲方承担违约责任并赔偿损失。2.义务按照本协议约定的服务内容和标准，为客栈客人提供优质、安全、卫生的餐饮服务。自行承担餐饮经营所需的全部费用，包括但不限于食材采购、人员工资、设备维护、水电费、税费等。严格遵守国家食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。如因乙方原因发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。负责合作场地的装修、装饰及餐饮设施设备的配备、更新与维护，费用自理，但装修风格和设施设备应符合甲方客栈整体风格和要求。配合甲方的管理和监督，定期向甲方汇报餐饮经营情况，接受甲方提出的合理意见和建议，并及时整改。不得将合作场地擅自转租、转让给第三方，不得擅自改变合作场地的用途。三、合作费用及支付方式（一）合作费用1.乙方应向甲方支付合作费用，合作费用标准为每月人民币[X]元。该费用包含乙方使用合作场地的租金、甲方因乙方餐饮经营而产生的部分管理成本分摊等。2.合作费用根据市场情况和经营状况，每[X]年由双方协商调整一次。（二）支付方式1.乙方应在每月[具体日期]前将当月合作费用支付至甲方指定的银行账户。2.甲方应在收到乙方支付的合作费用后[X]个工作日内开具合法有效的发票给乙方。四、食品安全与卫生（一）乙方责任1.乙方必须严格遵守国家食品安全相关法律法规和标准，建立健全食品安全管理制度，包括食品采购索证索票、进货查验记录、食品留样、从业人员健康管理等制度。2.乙方应确保所采购的食材新鲜、安全、无污染，严禁采购和使用变质、过期、假冒伪劣食品及原料。3.乙方应按照卫生标准对合作场地进行日常清洁消毒，保持厨房、餐厅等区域的环境卫生整洁。餐饮具应严格按照规定进行清洗、消毒、保洁，确保符合卫生要求。4.乙方应定期对从业人员进行食品安全知识培训，确保从业人员持有效健康证明上岗，并遵守食品安全操作规范。（二）监督与检查1.甲方有权对乙方的食品安全与卫生状况进行定期或不定期检查。乙方应积极配合甲方的检查工作，提供必要的资料和协助。2.如甲方检查发现乙方存在食品安全与卫生问题，乙方应立即采取整改措施，并在规定时间内整改完毕。如因乙方原因导致食品安全事故或受到相关部门处罚，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，同时甲方有权解除本协议，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的损失。五、设施设备维护与更新（一）乙方责任1.乙方负责合作场地内餐饮设施设备的日常维护、保养和清洁，确保设施设备正常运行。2.对于因乙方使用不当或人为损坏的设施设备，乙方应及时进行维修或更换，费用由乙方承担。3.乙方应定期对设施设备进行检查和评估，根据经营需要和设备状况，及时更新设施设备，以保证餐饮服务的质量和效率。更新设施设备的费用由乙方自理，但应提前告知甲方。（二）甲方协助1.甲方在力所能及的范围内，协助乙方进行设施设备的维修和保养工作，但相关费用由乙方承担。2.如因甲方原因导致设施设备损坏影响乙方正常经营，甲方应承担相应的维修或赔偿责任。六、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定提供合作场地或协助乙方办理相关手续，导致乙方无法正常经营，甲方应承担违约责任，赔偿乙方因此遭受的直接经济损失。2.若甲方无故干涉乙方的自主经营权，给乙方造成损失的，甲方应予以赔偿。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定支付合作费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付拖欠的合作费用及违约金，同时乙方应赔偿甲方因此遭受的损失。2.若乙方违反食品安全与卫生规定，导致食品安全事故或受到相关部门处罚，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。如因乙方原因给甲方造成不良影响或损失的，乙方应赔偿甲方因此遭受的全部损失，同时甲方有权解除本协议。3.若乙方擅自改变合作场地用途、转租或转让合作场地给第三方，甲方有权解除本协议，并要求乙方恢复原状，支付违约金人民币[X]元，同时乙方应赔偿甲方因此遭受的损失。4.若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供餐饮服务，经甲方指出后仍未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除乙方当月合作费用的[X%]作为违约金。如乙方的违约行为严重影响甲方客栈声誉和经营的，甲方有权解除本协议，并要求乙方赔偿损失。七、协议的变更与解除（一）协议变更1.本协议的任何变更或补充需经双方协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本协议的组成部分，与本协议具有同等法律效力。2.因不可抗力或政策法规变化等原因导致本协议无法继续履行或部分条款需要变更的，双方应协商解决，根据实际情况调整协议内容或解除协议。（二）协议解除1.经双方协商一致，可以提前解除本协议。解除协议时，双方应按照本协议约定进行结算和清理，互不承担违约责任。2.若一方违反本协议约定，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担违约责任，赔偿损失。3.因不可抗力、政府征收、拆迁等不可预见、不可避免的原因导致本协议无法继续履行的，本协议自动解除，双方互不承担违约责任，但应根据实际情况分担已发生的费用和损失。八、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[X]年。2.本协议一式两份，甲乙双