2024年春高中生物专题4生物技术的安全性和伦理问题4.1转基因生物的安全性第2课时预习学案新人教版选修3

PAGEPAGE5转基因生物的平安性一、教材分析《转基因生物的平安性》是人教版中学生物选修三《现代生物科技专题》专题4第1节课的教学内容，在学生通过专题1的学习对转基因技术及其成果有了较深化的了解之后，还可能对转基因技术的应用前景怀有不尽的畅想。同时，学生在社会生活中，也接触到了转基因产品，如来自转基因大豆的食用油、巧克力中的卵磷脂。学生从媒体上也听到了一些对转基因产品平安性争辩的看法，每个人都会有自己的一些疑虑和想法。那么，对于转基因产品我们该如何看待？这节课将给大家一次发表看法的机会。二、教学目标1、学问目标：关注转基因生物的平安性问题，对生物技术平安性问题探讨的必要性。2、实力目标：举例说明转基因生物平安性问题的不同观点和论据。3、情感、看法和价值观目标：形成对待转基因生物平安性问题的理性、求实的看法。三、教学重点难点重点：（1）对转基因生物的平安性问题多层面、多角度的关注。（2）运用生物学学问对不同观点的理由进行辨析和探讨。难点：（1）从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去谛视转基因生物的平安性。（2）了解有关转基因生物平安性问题争辩背后困难的政治、经济、宗教和伦理道德背景。（3）保证课堂探讨、辩论会，以及社会调查的组织工作有序而有效地实施。四、学情分析学生从媒体上也听到了一些对转基因产品平安性争辩的看法，每个人都会有自己的一些疑虑和想法。学生对转基因生物了解程度也不一样，尽量让每个学生都有发言的机会。五、教学方法1．探讨和沟通的方式。2．学案导学：见后面的学案。3．新授课教学基本环节：预习检查、总结怀疑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习六、课前打算1．学生的学习打算：阅读课本上的资料以及在网上查找相关信息。2．老师的教学打算：多媒体课件制作，课前预习学案，课内探究学案，课后延长拓展学案。七、课时支配：2课时八、教学过程（一）预习检查、总结怀疑检查落实了学生的预习状况并了解了学生的怀疑，使教学具有了针对性。（二）情景导入、展示目标。阅读课本内容，在专题一学习转基因技术及其成果之后，你对转基因技术的应用前景确定吗？你在社会生活中接触到来自转基因大豆的食用油、巧克力中的卵磷脂，或在媒体上听到了一些关于转基因产品平安性争辩时，你有疑虑和想法吗？那么，对于转基因产品我们该如何看待？转基因产品平安性问题探讨的焦点是什么？人们心中的疑虑有多少是盲目的，有多少是有科学依据的？（三）合作探究、精讲点拨。一、转基因成果令人叹为观止1.1972年美国斯坦福高校的伯格第一次重组DNA获得胜利.（见课件图片）

现代基因工程的创始人P·伯格（美国,1926－）在1960年以敏锐的科学预见力提出一个大胆的设想：是否可以创建出一种人工方法，把外界的遗传基因引入动物体内，以达到变更遗传性状和治疗某些疾病的须要呢？1972年，伯格把两种病毒的DNA用同一种限制性内切酶切割后，再用DNA连接酶把这两种DNA分子连接起来，于是产生了一种新的重组DNA分子，首次实现两种不同生物的DNA体外连接，获得了第一批重组DNA分子，这标记着基因工程技术的诞生。伯格因此获得了1980年诺贝尔化学奖。2.转基因的重要成果

(1)微生物方面:把某些重组DNA转移到细菌中表达获得胜利,随后,使出现了具有重要经济价值的各种重组微生物,如可以清除石油污染的假单孢杆菌等.（见课件图片）转基因细菌可治癌症

英国医学专家日前将转基因大肠杆菌与一种抗癌药相结合，胜利杀死了试验鼠体内的癌细胞。科学家将转基因大肠杆菌注射到试验鼠的肿瘤内，再给试验鼠注射一种名叫6－MPDR的抗癌药。这种药无法单独发挥作用，但是一种由转基因大肠杆菌分泌的酶能将此药物“激活”，形成一种有效的毒素，将其四周的癌细胞杀死，而不损害其它组织器官。

(2)基因制药方面:生物制药已经成为21世纪的朝阳产业.eg疫苗、抗生素、干扰素等

(3)转基因动物方面:受到转基因巨型小鼠获得胜利的鼓舞,科学家又在培育生长快速、养分品质优良的转基因家畜、家禽方面,不断取得辉煌成就.同时,科学家还把转基因动物变成生物反应器。（见课件图片）（4）转基因植物方面:

目前,科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新性状的农作物.（见课件图片）设计意图：图文并茂，使同学们充溢爱好去学习。老师精讲：基因一旦被改动，一方面可能引起生物体内一系列未知的结构与功能的变更；另一方面，转基因操作对生物体的影响会通过遗传传递。外源基因引入后，是否会影响其他重要的调整基因，甚至会激活原癌基因？转基因技术广泛应用是否会导致难以歼灭的新病原物出现？是否会造成生态学灾难？人类摄食大量转基因食品是否会影响人类及其后代的健康？二、对转基因生物平安性的争辩（学生们分组探讨）

在转基因生物中,有时候会出现一些人们意想不到的后果的缘由:

a.对基因的结构,基因间的相互作用及基因的调空机制都了解的相当有限;

b.转移的基因虽然是功能始终的基因,但不少是异种生物的基因;

c.外源基因插入宿主基因组的部分往往是随机的探究点一、转基因生物与食物平安

a.转基因食物引起食物平安性问题的理由:平安性检测问题、滞后效应、担忧出现新的过敏原、担忧养分成分的变更;

b.不必担忧转基因食物平安性的理由:预防乙肝不用打针，只要吃几个西红柿就行。这可不是玩笑，中国农科院生物技术探讨中心经过十年探讨培育胜利的。

抗乙肝西红柿与一般西红柿口感一样酸中带甜，不但可以干脆食用，还可以榨成汁或炒菜吃，对人体没有任何毒副作用。食用抗乙肝西红柿，虽不能治愈乙肝，但一年只吃几个，就完全能代替注射乙肝疫苗。抗乙肝西红柿属于转基因食品，就是将乙肝疫苗植入西红柿内，经多代繁殖，使转入的基因稳定化。这种西红柿上市后将论个出售，每个售价也许在２元左右。多环节、严谨的平安性评价,可以保证转基因食物的平安;科学家的负责看法可以防止新过敏原的产生;至今尚未发觉食用转基因食品而影响人体健康的事例;没能足够的证据证明转基因食物有问题;探究点二、转基因生物与生物平安a.引起生物平安的理由:可能会扩散到种植区以外,成为野生种类,可能成为”入侵的外来干涉物种”,威逼生态系统中其他生物的生存可能重组出对人类或其他生物有害的细菌或病毒,有可能使杂草成为除草剂除不掉的”超级杂草”;b.不引起生物平安的理由:扩散到种植区以外就很快死亡要表现出新性状,必需具有确定的水肥等条件,以及配套的种植技术.由于生殖隔离的存在,使他们很难与其他植物杂交,花粉传播的距离有限、存活时间有限;探究点三、转基因生物与环境平安a.引起环境平安的理由:打破自然物种的原有界限,变更了生态系统中能量流淌和物质循环,重组微生物可能对人类的生活环境造成二次污染,重组DNA与微生物杂交,可能产生有害的病原微生物;转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜜蜂,再经过食物链传递;b.不引起环境平安的理由:转基因不会变更生物原有的分类地位,不会破坏生态系统的稳定性;转基因抗虫作物的种植,削减了农药的运用量;抗除草剂农作物的种植,减轻了农田管理的负担,爱护了农田的土壤环境;设计意图：通过同学们的发言，拓展了学问面，学会应理性看待问题。提高课堂效率。三、理性看待转基因技术1、首先相识到转基因技术的应用前景是特别广袤的，以基因工程为代表的一大批生物技术成果，进入人类的生产和生活，特殊是在医药和农业生产上发挥了极大的作用。2、要正视转基因技术带来的平安性问题，切实相识到个别有害转基因生物的危害性，要趋利避害，而不能因噎废食。3、完善相应的法令法规，利用法制手段确保转基因生物的平安性。如我国1993年制定的《基因工程平安管理方法》和2002年颁布的《农业转基因生物标识管理方法》。4、增加科学家的法制意思，提高科学家的探讨道德水平。（四）反思总结，当堂检测。老师组织学生反思总结本节课的主要内容，并进行当堂检测。设计意图：引导学生构建学问网络并对所学内容进行简洁的反馈订正。（五）发导学案、布置预习。我们已经探讨了转基因生物的平安性问题，在下一节课我们一起来探讨生物技术的伦理问题。并完成本节的课后练习及课后延长拓展作业。设计意图：布置下节课的预习作业，并对本节课巩固提高。老师课后刚好批阅本节的延长拓展训练。九、板书设计（一）转基因成果令人叹为观止1．1972年美国的伯格第一次重组DNA获得胜利。

2．转基因生物的重要成果（二）对转基因生物平安性的争辩1．在转基因生物中，有时候会出现一些人们意想不到的后果2．转基因生物引发人们在食物平安、生物平安和环境平安三个方面发生了激烈的争辩。

（三）理性看待转基因技术

十、教学反思本课的设计采纳了课前下发预习学案，学生预习本节内容，找出自己迷惑的地方。课堂上师生主要解决重点、难点、疑点、考点、探究点以及学生学习过程中易忘、易混点等，最终进行当堂检测，课后进行延长拓展，以达到提高课堂效率的目的。

本节课针对重点难点主要实行了探讨的形式，同学们主动性很高，每个同学都能说出自己的观点，特别胜利。从某种意义上说，主动参加的学习过程比单纯获得现成的结论更重要。关于转基因生物平安性问题的探讨，不同于其他生物技术专题，因为其他生物技术专题的原理和技术都具有确定性的特点。本节应注意于学习的过程，通过本节的学习，不仅引起学生对转基因生物平安性的关注，而且能以科学的看法予以思索，