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文档简介
了解客舱部各机构设置及职责
合理的岗位设置是客舱部提高质量有效运行的保障。现按"客舱服务中心、客舱楼层区域、邮轮公用区域"的情况,将客舱部机构设置为三大部分,如图:一、客舱服务中心一般位于客舱部办公室内,基本职能:1.传递信息2.协调工作3.出勤管理4.分配清扫房间5.钥匙管理二、客舱楼层区域客舱楼层区域由各种类型的客舱组成,是客人休息的场所。每一层楼都设有供服务员使用的工作间,其任务包括:1.管理客舱及管理楼层的设施、设备以及简易维修和保养等。2.负责客舱及辖区的清洁卫生,客舱内用品的替换。3.为客人提供相应的需求服务。三、邮轮公共区域
邮轮公共区域一般称为PA组,其任务包括:1.负责邮轮各部门办公室/餐厅/公共洗手间/衣帽间/大堂/电梯厅/各通道/楼梯/花园和门窗等公共区域的清洁卫生工作。2.负责客舱楼层地毯、软面家具的定期清洁和保养。3.负责邮轮的装饰绿化清洁保养。4.随时检查设施设备是否正常运转以及故障报修了解一下:邮轮上的“洗衣房”(laundryDepartment)
1.负责收洗客舱宾客的衣物洗涤、员工制服和对客服
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